Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[nell'apposita sezione QUI]

Non so quale programma sia "segale" - ho un modello 255 (non ci sono numeri di programma lì).
A proposito delle scapole ...

I modelli 254, 256, 2500 sono modelli senza dispenser e programma segale (non ricordo cosa sia dell'impasto per gnocchi).

Modelli 255, 257, 2501/2 - con dosatore di additivi, programma segale. Di conseguenza, nel set per la pasta di segale è inclusa una speciale paletta del tipo "a pettine".

Puoi cuocere il pane di segale e grano di segale in qualsiasi macchina per il pane, devi solo collegare la tua testa. A proposito di segale pura - guarda nell'apposita sezione QUI, trova ulteriori informazioni.

Non capisco perché tutti siano così interessati al pane di segale ...: scusa: c'è così tanto pane senza segale ... la cosa principale è impastare e cuocere da solo .. e il resto dipende dal proprietario ...

Chevy un po 'di pane con formaggio è risultato umido, probabilmente servirà meno acqua.

Non capisco perché a tutti piaccia tanto il pane di segale ...: scusate: c'è così tanto pane da cuocere senza segale ... la cosa principale è impastare e cuocere da solo .. e il resto dipende dal proprietario ...

Questo probabilmente è perché non ti piace il pane di segale.
Ho acquistato l'HP solo dopo essermi assicurato di poter fare non solo "bianco", ma anche "nero". Non mi piacciono le mezze misure.

Questo è evidente dal fatto che non ti piace il pane di segale.
Ho acquistato l'HP solo dopo essermi assicurato di poter fare non solo "bianco", ma anche "nero". Non mi piacciono le mezze misure.

strano voi neofiti ... sapete tutto ...
Il significato del mio post è che senza comprendere il processo di cottura del pane di segale e senza conoscere la tecnologia e le caratteristiche di un tale impasto, nessun superbirrificio ti aiuterà ... non puoi cuocere una vera segale in esso ... ma ci sono tanti tipi e simili ...
segale che amiamo e mangiamo. il tuo. regolarmente.

Ci è stato detto in negozio che le benne dei modelli 2500-2502 hanno un rivestimento diamantato molto resistente ai graffi e che la benna durerà cinque anni. Considerando che i secchi normali (il venditore lo ha confrontato con Mulinex) dovrebbero essere cambiati dopo 1,5-2 anni.
Bene, e il prezzo ovviamente è molto diverso, quasi il doppio, beh, 1,8. Ne vale la pena? La tua opinione?

A mio parere, vale la pena acquistarlo semplicemente perché è Panasonic. ...
Sono sicuro a causa della lunga esperienza di "comunicazione" con altre unità del marchio Panasonic: un multicooker, un tritacarne, televisori, una fotocamera, ecc.

strano voi neofiti .... sapete tutto ....
Il significato del mio post è che senza comprendere il processo di cottura del pane di segale e senza conoscere la tecnologia e le caratteristiche di un tale impasto, nessun superbirrificio ti aiuterà ... non puoi cuocere una vera segale in esso ... ma ci sono tanti tipi e simili ...
segale che amiamo e mangiamo. il tuo. regolarmente.

Molto strano. Sono anche alle prime armi, adoro anche il pane di segale e per qualche motivo lo faccio con successo in HP, praticamente senza conoscere la tecnologia, ma il risultato è ottimo. Spiega cosa sto facendo di sbagliato?

P.S. Non compriamo pane da 3 settimane (dal momento dell'acquisto di HP), né bianco né nero.

[rina_V]

rina_V

Sono anche alle prime armi, adoro anche il pane di segale e per qualche motivo lo faccio con successo in HP, praticamente senza conoscere la tecnologia, ma il risultato è ottimo. Spiega cosa sto facendo di sbagliato?

Sì, non stiamo parlando di questo ... ti piace tutto e hai successo, quello che vuoi è la cosa principale ... non puoi lamentarti.

Proprio oggi, viene a casa mia un tecnico della rete di riscaldamento per scandagliare il contatore, e in questo momento il mio HP sta impastando la pasta. E vide e disse: "Hai la migliore stufa!" E gli ho detto, dicono, mi conosco. E lui: "Ho un modello 255 - lo usiamo da 4 anni". Bene, chiediamo: come si sentono il secchio e HP. E dice che tutto funziona bene e il secchio si sente bene. Ecco un indicatore che a volte è necessario pagare più del dovuto e dormire sonni tranquilli per molti anni.
Ed ecco un altro esempio: di recente abbiamo acquistato HP da un altro produttore per mia madre, il prezzo è quasi 2 volte più economico. Sembra che la stufa sia come una stufa, ma il mio pane è ancora incastrato. Sono trascorse 3 settimane. Inoltre, le nostre ricette panasonic per qualche motivo non andavano bene. E la cosa più interessante è che la vita utile di questo HP, che è garantita dal produttore per soli 3 anni (è bene che 2 di loro siano in garanzia). Quando Panasonic si impegna a lavorare per 7 anni (ho trovato appositamente una garanzia e l'ho letta, è diventato molto interessante)

Non capisco perché tutti siano così interessati al pane di segale ...

Mio marito è diabetico, preferisce mangiare il pane di segale ...
Penso che ognuno abbia la propria ragione.

Quando Panasonic si impegna a lavorare per 7 anni (ho trovato specificamente una garanzia e l'ho letta, è diventato molto interessante)

A mio parere, vale la pena acquistarlo semplicemente perché è Panasonic. ...

Ero categoricamente sintonizzato su Moulinex, ha appena preso il posto della mia vecchia stufa ...
Dopo aver letto le recensioni, mi sono reso conto che potrei non essere fortunato con l'acquisto, così come il 50% di coloro che hanno vari problemi con esso.
Dalle croste leggere o troppo fritte ai problemi del secchio ...
Non ho un posto dove mettere Panasonic ... Devo inventare un comodino aggiuntivo, che ancora una volta non c'è nessun posto dove mettere ...

C'è qualche alternativa a Panasonic?
Come posso non decidere su questo acquisto ...
O chiudi gli occhi alla grandezza, mettila al centro del tavolo della cucina e mangia del buon pane?

[yalena]

yalenae non consideri affatto LV?

C'è qualche alternativa a Panasonic?

Improbabile.

Come posso non decidere su questo acquisto ...
O chiudi gli occhi alla grandezza, mettila al centro del tavolo della cucina e mangia del buon pane?

In ogni caso, devi pensare a dove mettere. Ho una piccola cucina e il multicooker e la macchina per il pane devono essere trasferiti ogni volta sul piano di lavoro sopra la lavatrice. Ma non ingombrerei il tavolo della cucina.

Un mio conoscente l'ha portata in un'altra stanza quando non la usava e poi l'ha portata in cucina. Ho anche camminato dal tavolo al morbido angolo della cucina e ritorno. Finché mio marito non ha inventato una mensola speciale per HP, che giace su una guida di legno avvitata al muro e sul cuscino della cucina. Se necessario, posso scattare una foto. Quindi ora non rimuovo HP da lì, ce l'ho lì e si ferma durante il lavoro.

[yalena]

Ragazze, qualcuno ha HP in camera, ho anche letto che le persone ce l'hanno in bagno (mettono prodotti da forno durante la loro assenza o di notte). Qualcuno ha una calda loggia. La stufa di qualcuno vive costantemente sotto il tavolo e "lascia" sul tavolo solo di notte. In generale, le persone fanno del loro meglio. Ho già una tale abitudine del pane fatto in casa che, se necessario, metterò la stufa almeno dietro la porta della cucina, almeno nel corridoio, almeno sul balcone (c'è stato un momento in cui avrebbe dovuto trasferirsi in un piccolo monolocale, quindi sono state prese in considerazione le opzioni per un altro HP e la sua posizione).

yalena, se hai bisogno di affidabilità quasi al cento per cento, funzionamento silenzioso, risultati garantiti, allora questo è solo Panasonic. Se sei pronto a rischiare (qualche possibilità di guasto del forno o del secchio stesso, lavoro piuttosto rumoroso rispetto a Panasonic), allora ti consiglio di guardare Kenwood 450. A proposito, è programmabile, quindi puoi scegli le modalità per diversi tipi di pane lì (anche se, per quanto ne so, anche questa programmazione ha dei limiti).

[yalena]

yalenae non consideri affatto LV?

Non avevo alcuna attrezzatura di questo produttore, quindi non ho considerato ...
La mia vecchia ed economica stufa cuoceva un pane così bello:



Sono molto preoccupato che non ci sia peggio nel nuovo

[yalena]

yalena, se hai bisogno di affidabilità quasi al cento per cento, funzionamento silenzioso, risultati garantiti, allora questo è solo Panasonic.

Grazie, lo immaginavo

[Irina_V, addresat]

Irina_V, addresat, grazie per il consiglio, quindi cercherò un posto!

Bene, questo è tutto!
Ho ordinato una Panasonic SD-2500!

Domani sera lo porteranno !!!
A tutti, molte grazie per i preziosi consigli!

e il 2500 non ha il programma segale.Cuocerai in modalità semi-manuale?

Non avendo esperienza nella cottura al forno, dopo aver letto le recensioni su vari produttori di pane, hanno acquistato l'SD-ZB2502 all-taam. Molto soddisfatto. Il pane si è rivelato giusto la prima volta, delizioso e bello, tutto secondo le ricette dalle istruzioni. Non compriamo il pane in negozio da un mese. Ho anche usato ricette dal forum. Mi è piaciuto particolarmente "Fluffy" con farina di grano saraceno. L'unica cosa che non funziona già due volte è la torta di Pasqua, ma penso che la stia ancora spingendo. E siamo molto contenti della macchina per il pane.

non torturare la ricetta, te stesso e il fornello. Prendi le ricette dal nostro forum: sono state elaborate dai membri del forum molte volte.

e il 2500 non ha il programma segale. Cuocerai in modalità semi-manuale?

Sì! Posso, la mia vecchia stufa funzionava solo in questa modalità
Nella mia foto sopra, è il 60% di segale

E il 100% di segale si è rivelato così:

Bene, allora non vediamo l'ora che arrivi domani sera, riscaldiamo i fornelli e iniziamo a masterizzare

[yalena,]

yalena, e cosa non soddisfa il vecchio HP?

[yalena,]

Bene, allora non vediamo l'ora che arrivi domani sera, riscaldiamo i fornelli e iniziamo a masterizzare

Non vedo l'ora che arrivi domani sera

yalena, e cosa non si adatta al vecchio HP?

È morta in un posto di combattimento
Non è stato rilasciato da diversi anni ormai ... quindi non è possibile ripararlo

È morta in un posto di combattimento
Non è stato rilasciato da diversi anni ormai ... quindi non è possibile ripararlo

Che tipo di stufa era?

Che tipo di stufa era?

E sotto il mio avatar c'è scritto

Elenberg BM-3100

Sì! Posso, la mia vecchia stufa funzionava solo in questa modalità
Nella mia foto sopra, questo è il 60% di segale

E il 100% di segale si è rivelato così:

Eccomi di nuovo a preparare il pane della Carelia. Lana si offre di impastare gli gnocchi nel programma, quindi lasciarli lievitare manualmente e quindi cuocere in forno. Forse qualcuno ha cotto il pane della Carelia in Panasonic 2500 e mi spiegherà in dettaglio come cuocerlo senza sfornarlo. Ho già cotto il principale e il principale con l'uvetta, si è rivelato molto bene.

e il 2500 non ha il programma segale. Cuocerai in modalità semi-manuale?

Cosa significa modalità semi-manuale?

Semi-manuale significa combinare diversi programmi e seguire il kolobok!

Se una domanda sul pane della Carelia è per me, allora non l'ho mai cotto

E con il coperchio aperto, puoi impastare per guardare il panino?

E con il coperchio aperto, puoi impastare per guardare il panino?

Ovviamente!!!!!

[amico]

Eccomi di nuovo a preparare il pane della Carelia. Lana offre di impastare gli gnocchi nel programma, quindi lasciarli lievitare manualmente e quindi cuocere in forno. Forse qualcuno ha cotto il pane della Carelia in Panasonic 2500 e mi spiegherà in dettaglio come cuocerlo senza sfornarlo. Ho già cotto il principale e il principale con l'uvetta, si è rivelato molto bene.

amico, Pane della Carelia, non semplice nella composizione. Secondo gli standard GOST, ha bisogno di farina di frumento 2 ° grado + farina di segale seminato... Non funzionerà all'improvviso acquistare questi ingredienti a San Pietroburgo, le ricette che abbiamo sul nostro sito web sono molto lontane da quelle di Gostovsky e il risultato assomiglierà lontanamente al pane che mangiavi da bambino. Ecco una ricetta GOST.https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8354.0, solo la quantità di acqua non è specificata.

Cosa significa modalità semi-manuale?

Se, tuttavia, decidi di cuocere secondo le ricette del sito, allora devi leggere la ricetta con molta attenzione e prestare attenzione alla quantità di farina di grano e segale. Se predomina la segale, dovrai cuocere in modalità semi-manuale. Ciò significa che per impastare su un programma - Pelmeni, quindi, senza alcun programma, lasciare che l'impasto salga nel secchio HP e quindi attivare la modalità Cottura separatamente.

Consiglio vivamente di leggere Suggerimenti "Rye" da Gasha

Invece del kvas secco, ho comprato un concentrato di kvas wort, deve essere diluito o così introdotto nell'impasto (e quanto?)

Invece del kvas secco, ho comprato un concentrato di kvas wort, deve essere diluito o così introdotto nell'impasto (e quanto?)

Il concentrato di mosto è diverso. Prima, ricordo, era difficile diluire il concentrato in acqua, ma l'estate scorsa l'ho comprato ...quindi era gelatina, tinta di malto. Il produttore ha salvato ... ... Prima prova a diluire il tuo concentrato con acqua, guarda come va a finire ... Inizia con un paio di cucchiai, aggiusta il liquido nella ricetta ... cioè se aggiungi due cucchiai di concentrato, poi su Devi ridurre 30 ml di liquido ... e poi guarda il kolobok. E ancora una cosa ... la quantità di mosto può essere regolata secondo i tuoi gusti ... a qualcuno piace il pane più scuro, a qualcuno piace più leggero ..

Bene, allora non vediamo l'ora che arrivi domani sera, riscaldiamo i fornelli e iniziamo a masterizzare

C'era una domanda in attesa della stufa ...
Adesso il gelo è -15, a sera lo sarà ancora di più
La stufa verrà consegnata tramite corriere, è possibile accenderla subito per controllarla?
Sarà fuori dal freddo?

C'era una domanda in attesa della stufa ...
Adesso il gelo è -15, a sera lo sarà ancora di più
La stufa verrà consegnata tramite corriere, è possibile accenderla subito per controllarla?
Sarà fuori dal freddo?

Non puoi accenderlo! Devi aspettare almeno 1 ora! Esaminare esternamente in modo che non venga utilizzato, questo è sufficiente.

Basta collegarlo ... il display si accenderà e si spegnerà per un paio d'ore.

[sazalexter]

Basta collegarlo ... il display si accenderà e si spegnerà per un paio d'ore.

Non ci sarà alcun danno?
Cioè, non controlli il riscaldamento?
Basta cambiare programma e premere pulsanti?

sazalexter, Grazie!
Probabilmente lo farò!

La stufa verrà consegnata tramite corriere, è possibile accenderla subito per controllarla?
Sarà fuori dal freddo?

In generale l'apparecchiatura non si accende subito dal freddo, bisogna attendere almeno un'ora. Forse il corriere lo porta in macchina, quindi puoi controllarlo subito.
Inoltre, in Panasonic, il batch non viene attivato immediatamente in tutte le modalità. Il 2 gira immediatamente la lama ...

In generale l'apparecchiatura non si accende subito dal freddo, bisogna attendere almeno un'ora. Forse il corriere lo porta in macchina, quindi puoi controllarlo subito.
Inoltre, in Panasonic, il batch non viene attivato immediatamente in tutte le modalità. Il 2 gira immediatamente la lama ...

Il corriere lo trasporta in macchina, ma è carico di merce e va a consegnare gli ordini ... Non fa decisamente caldo nel bagagliaio ...
Ho capito che su "senza glutine" e "gnocchi" si impasta subito?

Non vale la pena girarlo subito ...

[yalena]

yalena Non farti prendere dal panico prima del tempo! Il matrimonio di Panasonic è inferiore al 5%, controlla la completezza e che non venga utilizzato. Tuttavia, il corriere non può valutare adeguatamente il corretto funzionamento del dispositivo, se contatti il ​​negozio, effettui un reso con risoluzione del contratto di acquisto e vendita.

[yalena]

yalena Non farti prendere dal panico prima del tempo!

Grazie, non andrò nel panico!

yalena Il matrimonio di Panasonic è inferiore al 5%, controlla la completezza e che non venga utilizzato.

Voglio credere che non ci sarà nessun matrimonio!

Di recente abbiamo acquistato HP al mercato per la mamma. Quindi l'abbiamo controllata per strada. Abbiamo acceso la cottura per controllare le dieci e l'eventuale programma per accertarci che l'impasto fosse in corso. Quindi puoi controllare la modalità di cottura e la ricetta per la pizza o gli gnocchi: arriva immediatamente l'impasto. In bocca al lupo.

Di recente abbiamo acquistato HP al mercato per la mamma. Quindi l'abbiamo controllata per strada. Abbiamo acceso la cottura per controllare le dieci e l'eventuale programma per accertarci che l'impasto fosse in corso. Quindi puoi controllare la modalità di cottura e la ricetta per la pizza o gli gnocchi: arriva immediatamente l'impasto. In bocca al lupo.

Una cosa è accendere per strada, senza rallentare. e condensa di umidità sulla scheda del processore, ed è una questione completamente diversa quando dal gelo al caldo, sarà immediatamente bagnato e cosa può succedere in questo caso, solo Dio lo sa

Non lo rischierò!
Quindi lo controllerò tra un'ora!
Grazie per il consiglio!

in base alle temperature attuali a Kiev, consiglierei nemmeno un'ora, ma almeno due ore, in modo che la stufa si riscaldi tranquillamente nella stanza. Si prega di notare che ci sono elettroniche che non amano molto le temperature sotto lo zero, quindi, inclusa una stufa non riscaldata, puoi semplicemente creare problemi con la scheda di controllo.

Ho iniziato a pulire gli archivi sul mio computer, ho trovato una delle istruzioni, che ho aiutato a trovare un membro del forum. Manuale di Panasonic SD-BT2P. Apparentemente, questo era il secondo modello della macchina per il pane automatica di Panasonic.In ogni caso, uno dei primi, a quanto pare, all'inizio degli anni '90. Quindi, è stato fornito un distributore di lievito secco. Quindi questo non è lo sviluppo più recente. Le stufe destinate al mercato giapponese sono da tempo dotate di tali erogatori.