Bimby (discussione e feedback)

esce venerdì 5 febbraio, ci saranno 4 anni della mia vita con te)))

[Liza]

trovato il mio primo post su HP:

Liza, Mi sono ricordato! Come vola il tempo !!!

Cosa fantastica Spazio dritto. Anche a mio marito è piaciuto.

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E ho il primo messaggio il 31 maggio 2012, ma in un argomento diverso.
E si è registrata il 10 maggio.

E ricordo anche come OMelka mi ha investito, che ho iniziato a parlare di Orson e ho scritto tra parentesi che è un analogo di TM)))))
Bene, allora è andato tutto bene

[Svetlana]

Svetlana, freddo !! Parlo come un'astronave !!

C'è un biscotto nelle ricette, hai provato a montare un biscotto in TM?

[Svetlana]

Svetlana, il marito è solo un BUON UOMO!
Vero. E quanto vale un tesoro del genere? Mi vergogno a chiedere ... sullo sfondo generale.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Congratulazioni per l'acquisto !!!!!! Nelle nostre file ... rifornimento !!!

[Svetlana]

Svetlana, a 31 anni, sbatto costantemente le uova su un biscotto. 7 minuti.
E poi, quando è apparso Kenwood, si è fermato)

[Rita]

Rita, è costoso 78k, ho promesso di più a mio marito quest'anno, no, no. Ma non ho una cache di induzione e non ne ho bisogno.
Elena, Grazie

costa 78k,

Svetul, è davvero svenuto. Lascia che il ragazzo risolva tutti e 100! Congratulazioni!!! Bene, solo con tutto il cuore!
UN

Induzione Kesha? Sweiuuuul, è tremendamente dolce!

Oh, la piccola cosa mi ha investito

Oh, beh, sono appena arrivato ... ho insegnato un po '... ai giovani.

[Rita]

Rita, qualsiasi cache è dolce Spero anche che Bimby funzioni a modo suo. In generale, è Masha la colpa di tutto. E con un gelatiere e con la MT, ho canticchiato a mio marito per un paio di settimane su di lui, poi un rospo mi ha strangolato, ha comprato un proficouk da Masha e mio marito ha ordinato la TM Dobbiamo provare a fare una crema pasticcera

Spero anche che il Bimby funzioni.

nessun dubbio a riguardo. E così sarà!
Non sto leggendo il primo argomento, ma è troppo costoso per me.
Marito, Svetul, hai solo un GIOVANE! Buzz e non buzz, ma capisce tutto e fa piacere al coniuge.
È così caldo nella mia anima .. Dai, gatto, con i dettagli. Dimmi.

Oh, che tipo di mur-mur-mur sono qui. Si sono trasferiti tutti qui?

Sì, come non far bollire le uova nel Bimby

C'è un biscotto nelle ricette, hai provato a montare un biscotto in TM?

Non ci sono riuscito ...

Sì, come non far bollire le uova nel Bimby

Sì, sto solo cucinando ora, il resto è occupato!

C'è un biscotto nelle ricette, hai provato a montare un biscotto in TM?

Solo in esso frusto e sempre con successo

[selenа]

selenа, dai, racconta l'algoritmo e tutti i segreti! E poi l'ho praticamente comprato per questa attività, dato che Kesha lavora sempre sulla pasta per il pane.

[Pan di Spagna (riscaldato)]

C'è un biscotto nelle ricette, hai provato a montare un biscotto in TM?

Qual è la ricetta? I segreti della cottura di Bistwit in TM-31 possono essere trovati qui 🔗
Bella ricetta, ma più spesso la preparo riscaldata:
Pan di Spagna (riscaldato)
200 g di zucchero ........................ ........................ 10 secondi / Sc.10. Installa "Butterfly". Aggiungere a
4 uova ........................ ........................ ......... battere per 6 minuti / 37 g. / Bs.3, raffreddare 6 minuti / Bs.3.
Gradualmente a velocità 1 aggiungere un cucchiaio di composto (farina e lievito)
200 g di farina
1 cucchiaino lievito in polvere
un pizzico di sale ........................ ....................... IN Versate l'impasto in uno stampo. Cuocere in forno a 200 ° C / 25-30 min.

[OlennaTM]

OlennaTM, grazie per la ricetta! Capisco che facciamo prima lo zucchero in polvere?
E qual è l'algoritmo per il riscaldamento?

[OlennaTM]

OlennaTM, perché il lievito? Per rete di sicurezza?
Se tutto è montato bene, il lievito non è affatto necessario. Cioè, batte ancora peggio di un mixer planetario?

Cioè, batte ancora peggio di un mixer planetario?

Ol, non peggio, non meglio, fa come dovrebbe essere, ma c'è una cosa: un volume limitato, nella planetaria puoi probabilmente battere 20 proteine, ma non nel Bimby.
Faccio a meno di un pesce palla

Ok, mi alleno, una volta non è un indicatore ...

Ho fatto lo stesso impasto per un biscotto con riscaldamento, dopo aver macinato lo zucchero, accendere la temperatura 37 *, impostare il tempo e iniziare a sbattere. OlennaTM, grazie per avermelo ricordato, altrimenti non ho ancora giocato abbastanza con Kenwood.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Mi congratulo sinceramente con te per il tuo acquisto! Macchina molto bella!

Ho avuto una storia simile con la cache: volevo davvero cambiare il Prospero senza pretese in KM010, di conseguenza l'ho comprato da Marlanca al mercato delle pulci. E dopo un paio di giorni, è stata disegnata un'azione meravigliosa, ora ho un po 'di senso bianco con un mucchio di attaccamenti, non ho nemmeno osato sognare un set del genere.

Ragazze, posso andare a questo Temko con il mio Sekrett?

Anch'io .... mi allenerò, perchè finora questa è la mia unica delusione!

Ho fatto lo stesso impasto per un biscotto con riscaldamento, dopo aver macinato lo zucchero, accendere la temperatura 37 *, impostare il tempo e iniziare a sbattere.

Ci proveremo!

Ksenia, non mi sembra di averne voglia, ma come arriverò al tuo ramo, sto leggendo ... appaiono i pensieri

Ho anche iniziato a leggere attentamente questo argomento. Il marito è tremendamente teso

[anna_k]

anna_ke "poco senso bianco": che tipo di animale è questo?

[Masinen]

Masinen, Masha, poi gli inserzionisti di Redmond hanno costantemente fatto irruzione nel forum, hanno infastidito tutti con le loro storie elogiative. All'inizio ho anche pensato che fossi l'agente pubblicitario di Orson))))))))

[Nastasya]

Nastasya, Kenwood Chef Sense è un impastatore da cucina, abbiamo due grandi argomenti su queste macchine. Spiacenti, è scomodo fornire un collegamento dal telefono.

Ragazze, la domanda è matura: se ci sono sia cache che Bimby, cosa usate più spesso per impastare?

se ci sono sia cache che thermomix, cosa usi più spesso per impastare?

Bimby. E solo per i biscotti accendo Kesha.
E, inoltre, per il panettone, che faccio subito e tanto, impasto anche la pasta nella cache, perché la ciotola serve di più.

cosa usi più spesso per impastare?

Kenwood

Ragazze, la domanda è matura: se ci sono sia cache che Bimby, cosa usate più spesso per impastare?

Per l'impasto del pane uso solo Kesha, a Thermika non posso sviluppare glutine così.

Non ho ancora impastato la pasta del pane, TM impasta bene?

in Thermik quindi il glutine non può essere sviluppato.

Non sono d'accordo. Se la farina è fino a 500 g, impastare in TM. Altro - ad Ankarsrum.

[Omela]

Omela, e quanti minuti ci impasti per il pane e in che modo?

Per il pane 2-3 minuti sulla "Spighetta"

Per il pane 2-3 minuti sulla "Spighetta"

Sì, l'ho fatto un paio di volte quando ho dovuto cuocere velocemente.

Puoi vedere tutti i pani "estivi" in TM nel mio profilo. E anche altri, scrivo se mischio in TM. Di solito lo faccio: mescolo tutti gli ingredienti a bassa velocità. Posso lasciarlo per 10-15 minuti, non posso lasciarlo. Poi 7 minuti sulla Spikelet. Non meno. Mostro anche il glutine. Ora non è conveniente cercare, il laptop si blocca costantemente.

[Omela]

Omela, non preoccuparti, ti credo, lo proverò come te, adesso vado a impastare per cuocerlo al mattino, altrimenti parto domani mattina.

Olya, questa ricetta è sempre in TM. Solo io sto già modellando non con una baguette, ma con dei panini .. nel soggetto alla fine della foto ci sta.


Baguette "Per colazione" (Omela)

Per 700 g di farina, TM impasta perfettamente la pasta, ma se non grassa. Impasto al burro per un massimo di 500 grammi, poi gli fa fatica e dà un errore. Qualcuno ha scritto che i coltelli erano completamente smussati, quindi puoi affilarli schiacciando 400 grammi di ghiaccio per 10 cc o facendo un dolce con frutta congelata. I coltelli si affilano.

[Sklifanya]

Sklifanya, il produttore consiglia 500 gr. e le ricette sono fornite per 500 gr. e testare TM per la forza non è di nostra competenza, gli sviluppatori lo hanno fatto per noi

Anch'io non rischierei di mettere più di 500 grammi di farina, questa cosa, beh, molto costosa, se si rompe sarà molto offensiva. Abbiamo davvero speso molto per acquistarlo.

Ragazze, quando faccio l'impasto, lo stendo per 5-6 minuti, risulta un ottimo impasto liscio.
Max per 500 grammi di farina, non di più !!

Su un biscotto includo 3-4 sc 7 minuti 5 uova. Tutto è montato perfettamente.

A volte uso sia Kesha che TM quando Kenwood non lava gli ozot))

E il mio Bimby ha una casa))

E una copertura separata per Varoma


Viaggerà con me in estate