Marmellata di fragole secondo un'antica ricetta

[santorini]

per favore dimmi, puoi conservare questa marmellata in un appartamento con metà della quantità di zucchero, nel senso, non in frigorifero?

santorini, IO cucinato Ho tenuto in casa questa marmellata con metà dello zucchero normale, ma ho arrotolato le lattine (con una macchina) sotto un coperchio di latta.

Non bicchiere, per favore dimmi, puoi conservare questa marmellata con una mezza norma di zucchero in un appartamento, nel senso, non in un frigorifero? Forse qualcun altro ha avuto un'esperienza simile?

Sì, naturalmente. Ce l'ho nell'armadio in cucina e sulla loggia, e lì nel feroce inverno +20. Semplicemente non ci piacciono molto i dolci, ma risulta un po 'aspro.

Ragazze, Krosh, Olya, grazie mille per la vostra risposta. Neanche a me piace la marmellata dolce. E mi piace la marmellata in generale. per esempio. con ricotta. La mamma mi cucinava non dolce, ma teneva in cantina. La mamma non c'è, devi imparare a conservarlo in un ambiente urbano. Grazie ancora.

Mi scusi. Anna.

Ecco la mia fragola. Tutto secondo la ricetta, l'ho fatto per 5 giorni. È vero, una volta la marmellata ha bollito un po ', ma sono passati pochi secondi e il colore non sembrava andare via.



E l'albicocca ha iniziato ad addensarsi già il 2 ° giorno e il 3 l'ho chiusa. Non ho fatto uno sciroppo, ho solo cosparso di zucchero le metà dell'albicocca per una notte.

Ragazze, aiuto !!)) Domanda: Quanta marmellata con l'aggiunta di agar si può conservare in frigorifero?

Rinfrescherò Temka.

Ecco una marmellata di albicocche 2015. La fragola sarà un po 'più tardi.

[Jeanne]

Jeanne, Sono rimasto molto sorpreso, posso chiedere: com'è che le albicocche sono andate prima delle fragole?
E la marmellata è stupenda, ambrata, la sento - aromatica, aromatica! La bellezza dell'albicocca!

Ricetta meravigliosa

Ol, Duc non possiamo aspettare il nostro. E la dofiga spagnola e altro ancora. Aspetteremo le fragole polacche, ma le albicocche sono ancora dall'albero, spero siano normali, ma non puoi spingere l'albero nella serra per "cacciare" il prodotto presto :)

[glykoza]

glykoza, Zhanochka, questo è tutto ... Ora ho capito. Grazie per la risposta dettagliata!

mia nonna mi ha insegnato a cucinare la marmellata di albicocche, ma non ripetere 3-4 volte, ma due, tre, se i frutti sono acerbi. esce molto gustoso. Ho sempre pensato che fosse un trucco della nonna per la sua praticità)
si è rivelata una vecchia ricetta. Kievsky.
Kievsky significa delizioso!

grazie per la ricetta.