Alyonka
Forse c'era un argomento del genere, ma non riesco a trovarlo. Ieri ho provato a fare la marmellata nella macchina per il pane Mulinex. Prima di allora l'ho fatto in Panasonic. In Moulinex, inizia a mescolare così tanto che gli ingredienti si disperdono, ora sono lavati. In Panasonic era in qualche modo fluido, niente schizzi. È un malfunzionamento o una caratteristica? coprire con un foglio? Perché mescola così tanto cibo freddo e crudo?

Yuzun
Voglio provare anche la marmellata, ma temo, ho letto su internet che la marmellata rovina il rivestimento del secchio
Lagri
Per molto tempo non ho osato cucinare marmellata nel mio Moulinex ... Oggi per la prima volta in 2 anni ho cucinato marmellata di albicocche secondo la ricetta: 450 g di albicocche (macinate in un frullatore), 450 g di zucchero, 20 ml di succo di limone. Ho cucinato sul programma "Marmellata" per 1 ora e 05 minuti. Ho Moulinex 502430. La marmellata è eccellente. Solo per paura, per non rovinare il secchio, dopo averlo bollito, l'ho messo a bagno per molto tempo e periodicamente ho fatto scorrere le aste, ho cambiato l'acqua più di una volta. Per alcuni, anche senza marmellata bollente, gli alberi sono incastrati, ecc. - Ecco quanto è fortunato qualcuno. Quindi cucinerò la marmellata, ogni tanto ea poco a poco, penso che alla volta si possano cuocere -1 kg di frutti di bosco. Certo, bene, stendi i prodotti e non stare vicino ai fornelli. Mi piace!
Lagri
Citazione: Alyonka

Ieri ho provato a fare la marmellata nella macchina per il pane Mulinex. In Moulinex, inizia a mescolare così tanto che gli ingredienti si disperdono, ora sono lavati.

Ho cucinato di nuovo la marmellata in Moulinex e la mia frutta e lo zucchero sono state mescolate normalmente e niente è sparso. Tutto era mescolato in modo uniforme, non dovevo nemmeno preoccuparmi, ma quando ha iniziato a bollire, era in qualche modo più caldo sui lati di quanto non fosse nel mezzo, e ho pensato che la mia marmellata sarebbe stata fritta nel secchio, ma no . Tutto è stato cucinato bene.
sas1974
E ho dovuto cambiare il secchio dopo aver cotto la marmellata (cotta 3 volte), poi il secchio scorreva e tutto è caduto da esso. Ho deciso di non correre rischi con quello nuovo, lo cucino un po 'nel microonde. La mia famiglia non mangia molta marmellata.
Lagri
Citazione: sas1974

E ho dovuto cambiare il secchio dopo aver cotto la marmellata (cotta 3 volte), poi il secchio scorreva e tutto è caduto da esso. Ho deciso di non correre rischi con quello nuovo, lo cucino un po 'nel microonde. La mia famiglia non mangia molta marmellata.
Forse è vero. Ho 2 secchi. Non cucino in quello nuovo, ma in quello vecchio (si è un po 'deteriorato nel tempo: l'antiaderente in alcuni punti è sceso) ci provo. Ma poi lo metto a bagno per molto tempo, finché tutto sembra andare bene. Cucino di tanto in tanto, perché, dici tu stesso, ora non mangiano molta marmellata.
perla
Citazione: sas1974
E ho dovuto cambiare il secchio dopo aver cotto la marmellata (cotta 3 volte), poi il secchio scorreva e tutto è caduto da esso. Ho deciso di non correre rischi con quello nuovo, lo cucino un po 'nel microonde. La mia famiglia non mangia molta marmellata.
Di quali passioni parli. Ho cucinato marmellata quattro volte nella mia: marmellata di fragole e ciliegie.
Il processo e il risultato sono stati molto piacevoli. Fresco è fresco. Mangia con i pasticcini per un'anima dolce.
E prima erano anche indifferenti alla jam. In HP risulta essere qualcosa di speciale, delizioso.
Anche adesso sto pensando di congelare le bacche di mezzo chilo e farle bollire in inverno, e non girare
Citazione: Alyonka
Forse c'era un argomento del genere, ma non riesco a trovarlo. Ieri ho provato a fare la marmellata nella macchina per il pane Mulinex. Prima di allora l'ho fatto in Panasonic. In Moulinex, inizia a mescolare così tanto che gli ingredienti si disperdono, ora sono lavati.
Qual è il tuo HP? Ho un peso massimo del pane di 1500. La quantità massima di frutta è di 500 grammi, la stessa quantità di zucchero. Durante la cottura, si è aperto e ha interferito, ovviamente, attivamente, ma non è volato via, il coperchio era pulito, anche se c'era molto succo.
antilopa
Citazione: Lagri

Ho 2 secchi.
- E questa è probabilmente l'opzione migliore se usi Moulinex per fare la marmellata!
Ho pensato anche al secondo secchio separato, dopo anni (!) Di utilizzo.
Sì, il mio mulo (3101) ha fatto bene la marmellata. Solo con la cottura del pane, infatti, fare la marmellata non è molto compatibile. O questo o questo.
Il secchio si guasta con la marmellata molto più intensamente che con il solo pane / pasta da solo.


Aggiunto domenica 12 febbraio 2017 11:25

Citazione: Alyonka

In Moulinex, inizia a mescolare così tanto che gli ingredienti si disperdono, ora sono lavati. .... coprire con un foglio?

Sì, sfortunatamente, ho notato anche una tale caratteristica: un'agitazione troppo intensa.
L'ho coperto con un foglio.

Citazione: Alyonka

Perché mescola così tanto cibo freddo e crudo?
Questa domanda dovrebbe probabilmente essere rivolta al produttore!
AlexADA
Interessante. Jam in macchina per il pane! Forse ci metti dell'altro mosto?
Admin

Niente di divertente, ci puoi cucinare Cucinare in una macchina per il pane
ottimista
Una volta ho provato a cucinare la marmellata nella mia Mulineshka, bolle molto intensamente, brucia. Probabilmente è ancora necessario aggiungere dell'acqua.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane