Cupcake alla banana con baileys

Cupcake alla banana con baileys

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina per torte	250 gr
zucchero di canna	175 g
Olio	120 gr
Uova	2 pz.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Bibita	1 cucchiaino
Baileys	3 cucchiai. l.
Nestum	5 cucchiai. l.
Banane schiacciate	200 g
Noci o noci pecan, tritate	60 g

Metodo di cottura

• Ho usato un bicchiere da 250 ml = tazza.
• Sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere una massa leggera e ariosa. Aggiungere le uova una alla volta, sbattere bene dopo ciascuna.
• Mescolare e setacciare farina, lievito, soda (io ho aggiunto mezzo cucchiaino di sale).
• Aggiungere la miscela di farina all'uovo, zucchero e burro.
• Aggiungere il resto degli ingredienti.
• Mettere l'impasto in 2 stampini per muffin con una mattonella o in uno stampo quadrato da 22 cm.
• Cuocere a 180 gradi Celsius per 40 minuti o finché sono teneri.

Nota

La ricetta è presa in prestito da qui: 🔗

I miei commenti sono in rosso.

La mia foto :

Ho cotto in MV (ne ho uno grande) per 65 minuti in modalità "Cottura". A fine cottura ho lasciato la torta per 10 minuti in un MV chiuso. Rimuovere il muffin dalla MV e raffreddare.

Ragazze, infornate, non ve ne pentirete! Mia figlia ha già provato molti prodotti da forno alla banana, ma questo le è piaciuto particolarmente! Ha detto che è la più, la più banana di tutte le banane! Cupcake soffice e delicato che si scioglie in bocca ... ehm ... carne, non un cupcake!
P.S. Invece di Nestum, ho preso "4 cereali con crusca e germe" da Belovodye. La purea di banana era esattamente di 250 grammi, ho versato 50 ml di "Baileys". Non ho aggiunto noci, non gli piacciono. Tutto il resto è rigorosamente secondo la ricetta.

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E preparo un muffin alla banana in un cartone animato. I miei lo chiamano torta. Ho una composizione leggermente diversa, ma anche molto gusto. Non appena avrò il liquore, cucinerò il tuo.

Krosh, l'ho fatto oggi. Tuo fratello gemello, molto arioso e delizioso. Non ci vuole molto. Non c'era nessun Baileys che mescolasse 1 cucchiaio di cappuccino in polvere in 2 cucchiai di buon cognac francese.

Non c'era nessun Baileys che mescolasse 1 cucchiaio di cappuccino in polvere in 2 cucchiai di buon cognac francese.

Cappuccino in bustine porzionate per un caffè "veloce"?

Cappuccino in bustine porzionate per un caffè "veloce"?

Sì, ho solo una busta da 500 g.

Vergine, cosa si intende per farina per dolci?

[Bagel]

Bagel
Farina di farina mista a lievito per dolci. Ho preso una panetteria normale.

[Uncinetto]

Uncinetto, Ce l'ho qui #attaccata per la base della torta. Non l'ho stratificato con niente, ho applicato la marmellata di albicocche sotto il mastice.

[Lika]

Lika
E dove hai preso penne così dorate? Onestamente mi aspettavo di vedere qualcosa, ma questo!

Ciao! ma non so cosa sia un bailey, Nestum - comprerò un multicooker. Lo leggo in anticipo, sto imparando da te!
grazie in anticipo per il tuo feedback

[Ragazzo]

Ragazzo

Non so cosa sia un bailey, Nestum

Ragazzo
Baileys è un liquore alla crema irlandese prodotto da R. J. Bailey & Co. (controllata dal gigante alcolista britannico Diageo).
Fortezza 17%. Prodotto dal 1974. Contiene Irish Whisky e Irish Cream. Ci sono bevande Baileys Original (liquore Baileys standard), Baileys Mint Chocolate (Baileys menta e liquore al cioccolato), Baileys Cream Caramel (Baileys Caramel liquore) e Baileys Cream Coffee (Baileys Coffee liquore con caffè) [uno]. Uno dei liquori più famosi, è considerato uno dei migliori, nonostante non sia il più costoso dei liquori. Utilizzato nella preparazione di cocktail B-52, E.T, Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappé, ecc.
Lanciato nel 1974, Baileys è stato il fondatore della categoria dei liquori alla crema. Nel primo anno di produzione sono state prodotte 72.000 bottiglie. Il whisky irlandese utilizzato per fare il liquore è prodotto con un metodo di tripla distillazione, che gli conferisce una morbidezza speciale. Caratteristiche: Una miscela naturale di ingredienti di qualità: panna fresca, whisky irlandese, vaniglia, zucchero, fave di cacao.

A proposito di Nestum, ecco cosa scrive l'autore della ricetta:
A proposito di Nestum. Ho cercato su Internet. Sembra essere una miscela di cereali, diluita e bevuta con acqua o il latte è fonte di fibre, se non confondo nulla ...
Yochana nei suoi commenti consigliava di sostituire la farina d'avena, macinandola ulteriormente. E ho aggiunto il germe di grano, l'ho comprato in farmacia per aggiungerlo al pane.

[Uncinetto]

Uncinetto
Grazie per la ricetta. L'ho fatto con piccole modifiche: non c'era Bailey-makkofe diffuso in 2 cucchiai. cognac invece di semolino Nestum. Taglia le banane a fettine. Una parte dell'impasto è stata versata in una casseruola, i cerchi di banana sopra e la seconda parte dell'impasto sulle banane. Si è rivelato super. (y) Non ho avuto il tempo di scattare la foto, poiché sono arrivati ​​ospiti inattesi, non c'era tempo per le foto. :) Ma gli ospiti lo hanno valutato 100 punti.

L'ho anche sfornata ieri, una torta molto gustosa, ma non c'era affatto gusto di banana! Conclusione, se vuoi sentire il gusto di una banana, non mettere le noci, la intasano completamente, almeno le noci.

[kleskox35]

se vuoi sentire il sapore di una banana, non mettere le noci, la intasano completamente, almeno le noci.

kleskox35
Non ho mai cotto questo muffin con le noci, motivo per cui lo ottengo più di una banana! Non aggiungo noci a causa dell'atteggiamento negativo nei loro confronti da parte della mia famiglia ... beh, non mi piacciono le noci e basta ...

[Uncinetto]

Uncinetto, ciao, voglio fare un cupcake, ma non mi è chiaro: in ingrid. farina 250 g si dice (posso pesarla con calma sulla bilancia).
Domanda di attenzione !!!! Perché c'è sotto nel testo scritto "ho un bicchiere da 250 ml.
E allora?
Kroshik? SKOKA prendere farina 250 go 250 ml (e questo è 160 g)))
Aiutare ... chiarire .. aspettare .. ... bacio d'amore ...
Py Sy: ho già sciolto il burro ...

Aggiunto giovedì 2 marzo 2017 12:03

Ho usato un bicchiere da 250 ml = tazza.

Questa frase mi ha confuso ...

[Inna]

Inna, Innulya! Prendi un grande grazie per uno splendido cupcake! : a-kiss: tutte le proporzioni sono verificate, il gusto è molto armonico, le noci non mi hanno martellato in nulla. E il multicooker è fantastico! Ho fatto tutto su 5!

[Vikulya]

Vikulya, Sono molto lieto !!!

[Uncinetto]

UncinettoGrazie per la ricetta! Dobbiamo creare un tale cupcake.

[Tanechka]

Tanechka, Sarò molto contento se la ricetta tornerà utile !!!