Torta agli agrumi (arancia, limone, lime)

[Biscotto]

Torta agli agrumi (arancia, limone, lime)

Categoria: Confetteria

ingredienti
Biscotto:
uova	5 pezzi
zucchero	180 gr
Farina	100 grammi
amido	100 grammi
Crema:
un'arancia, mezza sbucciata.	1 PC.
lime	1 pc
limone con la scorza	0,5 pz
zucchero	1 st. l
tuorlo	2 pz
acqua	2 cucchiai. l
latte condensato	200 gr.
burro	250 gr

Metodo di cottura

• Montare i bianchi con 90 gr. zucchero, aggiungendo lo zucchero in porzioni.
• Montare i tuorli con lo zucchero.
• Collega entrambe le masse.
• Setacciare la fecola nella pasta all'uovo, mescolare delicatamente la farina.
• Al forno 3 torte.
• Crema:
• Frullare gli agrumi con 1 cucchiaio di zucchero in un frullatore.
• 2 tuorli + 2 cucchiai. l. acqua + 200 gr. latte condensato - scaldare a fuoco basso senza far bollire. Refrigerare.
• Beat sl. burro fino a renderlo soffice, aggiungere la purea di agrumi e la massa di tuorlo in parti. Refrigerare.
• Impregnazione:
• Tintura di arancia + sciroppo di menta.
• Assemblaggio:
• Immergere la torta, mettere sopra un po 'di crema, di nuovo la torta, l'impregnazione, ecc.
• Decorato con meringa italiana.
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• Torta molto profumata.

Dana! È un piacere darti il ​​benvenuto qui prima! Spero vi divertiate qui! La torta, a giudicare dalle descrizioni e dalla ricetta, è il decadimento della testa. Lo prendo nei segnalibri, spero che tornerà utile in inverno!
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Grazie Nadezhda! Mi fa molto piacere che la ricetta mi sia piaciuta. La torta è buona sia d'inverno che d'estate, con acidità. Meraviglioso)

[Dana]

Dana, piacere di conoscerti
La torta è semplicemente meravigliosa!

Grazie mille
Piacere di conoscerti, Marina)

Dana, è bello vederti!
Un dolce dal retrogusto agrumato ... è davvero delizioso!
Qual è il diametro?

Dana, piacere di conoscerti! La torta è buona, le torte sono amate qui

Torta interessante! Mi è piaciuta particolarmente la crema.

Qual è il diametro?

La forma di Natasha sta scivolando, questa è la posizione più piccola 28:20.

Torta interessante! Mi è piaciuta particolarmente la crema.

Grazie, la crema è deliziosa e veloce da preparare.

Dana, piacere di conoscerti! La torta è buona, le torte sono amate qui

Grazie Lena !! Amiamo anche le torte, quindi le cucino molto spesso)

La forma di Natasha sta scivolando, questa è la posizione più piccola 28:20.

round saranno 26 da qualche parte?

Sì, qualcosa del genere))