Gaby
Sì, queste notizie non sono incoraggianti ...
E anche io con te ... Quando l'ho comprato e sono tornato a casa, ho pensato che il video di Tanyulya facesse comunque un'impressione indelebile ..., ieri, prima di tutto, ho fatto le frittelle, poi la sera, io Ho deciso la mattina di mescolare tutto per le cheesecake dopo la ricetta di Tanyulen, e mia figlia è andata in cucina e ha detto: Mamma, posso farlo, versarlo, per favore? A quanto pare ho accettato e la sera hanno preparato una partita di cheesecake, così gustose, tenere con un aroma di vaniglia che mi sono seduto e ho pensato tra me e perché non l'avevo comprato prima, ho continuato a pensare, pensare ...
Grazie a Zhdulifer per l'idea dello zucchero vanigliato e l'idea di aggiungere un cucchiaio di burro all'impasto.

Vergine, dimmi, ungi tutta la superficie con l'olio? Ieri ho deciso di lubrificare la parte superiore e inferiore con una spazzola in silicone, e dopo la cottura ho pulito la superficie con tovaglioli di carta.
fronya40
il mio rivestimento non sembrava cambiare affatto ... ma a causa del fatto che senza olio, sì, ho fritto tutto il tempo senza olio ... e ho fritto le cotolette fino a cottura ...
Lubrificerò l'intera superficie ...
vernisag
Citazione: Irman

Grazie Elena per i tuoi guai, cercherò di sfruttarli al meglio.
Oh Irin, hai ricevuto anche il tuo pancake, congratulazioni! Deliziose frittelle per te!
rusja
Citazione: Lozja

Prima, tutte le padelle antiaderenti cominciavano ad attaccarsi a me, se spesso ci cuocevano senza olio. Penso che qui si tratti della stessa copertura.

Citazione: fronya40

ma per il fatto che senza olio, sì, ho fritto senza olio tutto il tempo ...

La natura meccanica non può essere ingannata
Per me, a dire il vero, hanno un sapore diverso, anche se completamente senza olio, quindi lubrifico sempre entrambe le superfici con una spazzola in silicone
Tanyulya
Unisco il chutoochek con l'olio.
Kalyusya
Uh-huh, olio e io lubrificiamo un po '.
Faccio costantemente ricotta e frittelle di zucca. Varie torte di carne, torte ... Una volta ho provato a fare una frittata proteica - è stata fritta a morte. Sebbene l'intero uovo venga rimosso con cura.
Ikra
Citazione: Stafa

E il mio pancake è già a Mosca. Quindi, presto la incontrerò
E il mio va !!!!!
Vichka
Citazione: Ikra

E il mio va !!!!!
Non c'è nessuna organizzazione, non nessuna !!! Lo scaglione di frittelle ha già varcato il confine
e sto aspettando ...
Natka8
Ho rovinato la mia prima macchina per frittelle con polpette di waffle - ora non lo sono. Probabilmente i waffle sono diversi, ma non sai in quali ti imbatterai ... E ho anche notato che se cotolette o frittelle di fegato senza farina possono bruciare, quindi lo aggiungo sempre. E ungere sempre la parte superiore e inferiore con olio d'oliva.
fronya40
Spero che la macchina per frittelle non vada a male? quindi ... non ho finito di leggere qualcosa ... cioè, la macchina per frittelle ora è tutta appiccicosa?
julifera
Citazione: Natka8

Ho rovinato la mia prima macchina per frittelle con polpette di waffle - ora non lo sono.

Come l'hai rovinato?
Nevushka
Non capisco una cosa .. cosa sono le cialde?
IRR
Citazione: Nevushka

Non capisco una cosa .. cosa sono le cialde?

si tratta di focacce acquistate con uno strato di carne macinata.
Nevushka
Citazione: IRR

si tratta di focacce acquistate con uno strato di carne macinata.
Grazie per il chiarimento ! per la prima volta ne sento parlare ..
rusja
Nevushka
le torte vengono vendute vuote e di varie forme, e poi tutti ci infilano dentro quello che il loro cuore desidera, dal latte condensato alla carne macinata cruda
Vichka
Citazione: Nevushka

Grazie per il chiarimento ! per la prima volta ne sento parlare ..
Nevushka, Quale delle tue frittelle ti piace di più?
Vasilica
Nevushka, abbiamo solo grandi tondi o rettangolari (meno spesso), vendono tre pezzi in un pacchetto. E non ho trovato come le bambine con noi,forse per fortuna.
Natka8
Citazione: julifera

Come l'hai rovinato?

Tutto ha iniziato ad attaccarsi e il rivestimento è cambiato (ne ho già scritto in questo Temko)
julifera
Citazione: Natka8

Tutto ha iniziato ad attaccarsi e il rivestimento è cambiato (ne ho già scritto in questo Temko)

Il rivestimento è cambiato: si sta staccando in alcuni punti o è tutto? o illuminata? graffiato?
Ho appena letto e letto e non ho capito come è cambiato
Il fatto che si attacca è, per così dire, spesso un fenomeno in generale: lubrificiamo di più con l'olio.

Non riesco logicamente a capire come sia successo dai waffle
Quando ha dato delle foto con i waffle, Queen ha scritto di averle immerse in un uovo

Se tutto va così male, allora non lo rischierò con questo waffle ...

Natka8
macchie biancastre apparvero sul rivestimento e tutto iniziò ad attaccarsi, mi sono già lamentato qui - una delle ragazze ha detto che il rivestimento nel multicooker ha iniziato a deteriorarsi così gravemente - all'inizio sono apparsi anche dei granelli biancastri ...
Nevushka
Citazione: VS NIKA

Nevushka, Quale delle tue frittelle ti piace di più?
Orionchik, poiché è usato più spesso, dopotutto, contiene omelette e cheesecake e cotolette e frittelle ... e nel severin solo frittelle grandi e sottili, ma possono essere fatte con il ripieno
Vichka
Citazione: Nevushka

Orionchik, poiché è usato più spesso, dopotutto, contiene omelette e cheesecake e cotolette e frittelle ... e nel severin solo frittelle grandi e sottili, ma possono essere fatte con il ripieno
Bene, ecco un altro mal di testa!
Amo anche il ripieno!
Tanyulya
L'ho fatto in waffle, l'ho immerso in lezion. I granelli apparvero, prima dei waffle.
nila
Citazione: julifera

Non riesco logicamente a capire come sia successo dai waffle
Quando ha dato delle foto con i waffle, Queen ha scritto di averle immerse in un uovo
Se tutto va così male, allora non lo rischierò con questo waffle ...

cotto per la seconda volta oggi braciole pigre con formaggio... Ho comprato i waffle da ATB, ditta Lekorna (Kharkov). forma piccoli 6edri.
immerso nella pastella (2 uova, farina, acqua minerale con gas e 1,5 cucchiai di olio vegetale). cotto alla grande, niente bloccato. Un vero piacere!

Oggi ho adattato anche l'impasto della torta per Oriosha! il risultato ha superato le mie aspettative!
ha preso la ricetta come base irita cupcake alla zucca 🔗 Ho ricevuto il collegamento per la prima volta ancora abituato a imparare a scrivere "qui"
E così il mio 🔗
1 cucchiaio da tavola 250 g di zucca tritata (purea)
1 st. Sahara
2 uova
300-350 g di farina (impasto, come per le frittelle)
1/3 di pianta. oli
sale alla fine. coltello
1 confezione vaniglia
0.5h cannella
1h l con (diapositiva) lievito in polvere
tritate la zucca. L'ho prima strofinato su una grattugia, poi su un frullatore. Sbattere le uova con lo zucchero, ma dato che avevo già un frullatore in uso e volevo facilitare e velocizzare il processo, le ho aggiunte a turno. in purè di patate ha rotto le uova con blendarnula sahore. sale aggiunto, cannella, ruggine. blendarnula di olio.
aggiunta la farina, mescolata e il lievito. Avevo precedentemente oliato le cellule, non le ho più unte.
muffin e frittelle si sono rivelati molto bene. Volevo contare e ho fallito. marito si è seduto accanto a bicchiere una tazza di tè e subito lo raccolse!
puoi mangiare con panna acida.
P.S. e che odore c'era in cucina, fantastico!
natalia27
Ragazze, sono nuovo nel forum e non lo conosco ancora molto bene, ho un problema con la macchina per pancake ORION: ho cotto dei pancake sottili una volta e si sono rivelati completamente bianchi, non tostati e cotti per un a lungo. Ero sconvolto, l'ho messo in una scatola. E dopo aver letto le tue recensioni, ora penso di aver fatto qualcosa di sbagliato.
Per favore condividi la tua esperienza. Mi piacerebbe fare amicizia con lei.
kolenko
natalia27! come ho capito, c'erano frittelle sottili e non si sono dorate. La parte inferiore del pancake è marrone o solo la parte superiore?
natalia27
Lena, la parte inferiore era leggermente tostata e la parte superiore si asciuga. Dopo aver letto tante risposte entusiastiche, alle 23 e 40 sono andata a cuocere i pancakes sullo yogurt (che era in quel momento). Risultato: 8 frittelle in 45 minuti e fritte meglio delle frittelle sottili, ma umide all'interno. Posso versare un po 'di pasta o molto? In generale, non ho mai avuto problemi con la tecnologia e il pancake maker non vuole obbedire.
Grazie per la risposta.
IRR
natalia27! magro le frittelle non sono cotte sopra, rimangono bianche, questo è un dato di fatto. I primi dieci non sempre raggiungono bene la superficie del pancake. Prendi la ricetta dall'argomento su 1 pagina, come preferisci, riprova.Ci sono state lamentele sul fatto che una delle feste è leggermente surriscaldata, forse la tua macchina per frittelle è una di queste

Benvenuto nel forum!
In profondità
Citazione: natalia27

Il risultato sono 8 frittelle in 45 minuti e sono fritte meglio delle frittelle sottili, ma umide all'interno.

Quando ho cotto i pancake in produzione, ho misurato il tempo di cottura. Un pancake ha impiegato 40 secondi. Cotto in 5 padelle contemporaneamente (sovietico, duralluminio). In totale, un pancake dura 8 secondi. Sono sicuro che questo non è un record. Pertanto, non fisso nemmeno i pancake, la piastra per cialde era sufficiente. Quindi, un giocattolo.
IRR
Citazione: Deep

... Cotto in 5 teglie contemporaneamente (ca.

IRR
Citazione: Deep

... Quindi, un giocattolo.

allora, qual è il nome di quello che stiamo facendo qui insieme
In profondità
Tutto è relativo. Per quanto riguarda la cottura dei pancake (pancake) nei pancake, penso che sia il processo che il dispositivo stesso siano irragionevolmente energivori.
La mia piastra per waffle ha una capacità di 1.400 watt. E il risultato non è affatto felice: un waffle in 5 minuti (nella migliore delle ipotesi). Bene, questo è un balzo, questo waffle) E quanto sono otto pancake, che sono stati cotti per 45 minuti?
julifera
Se inizi a tradurre tutto in piccole cose in denaro - allora tutto è irritabile - vivere felici è categoricamente e materialmente svantaggioso!

Un Orionka cuoce una cheesecake per 4 minuti, l'altro lo stesso cheesecake - 6-8 minuti.
Quindi penso che anche 8 pezzi veloci * 4 minuti = 32 minuti sia lungo, non redditizio e costoso e infine ...
Ma è delizioso e mi piace il processo stesso: seduto al cinema, è compito di cuocere
In profondità
Citazione: julifera

Ma è delizioso e mi piace il processo in sé: seduto al cinema, è lavoro da cuocere
Non sono contrario. Dico: un giocattolo. )
IRR


Dobbiamo vivere abilmente dobbiamo vivere giocosamente In generale, fratelli, dobbiamo vivere felici e contenti (Cucciolo blu)

Irchik, dotsya! mi sembra anche che sia un po 'scomodo dotarsi di 5 padelle e sedersi sul prete a stirare la biancheria

e quindi rispetto molto questa tua abilità, ma qui siamo già vecchi, molti, abbi pietà
konkolla
Citazione: Deep

Tutto è relativo. Per quanto riguarda la cottura dei pancake (pancake) nei pancake, penso che sia il processo che il dispositivo stesso siano irragionevolmente energivori.
La mia piastra per waffle ha una capacità di 1.400 watt. E il risultato non è affatto felice: un waffle in 5 minuti (nella migliore delle ipotesi). Bene, questo è un balzo, questo waffle) E quanto sono otto pancakes, che sono stati cotti per 45 minuti?

In profondità, in qualche modo sono d'accordo con te. Ho anche una piastra per waffle elettrica in donazione nella dispensa, quindi quando ho acquistato una macchina per frittelle, avevo un'idea approssimativa di cosa mi aspettava. I pancakes mi hanno attirato con l'opportunità di cucinare quello che non farò comunque in una padella (ho una tale stranezza - odio friggere). Ad esempio, frittelle con ricotta, carne e in genere qualsiasi ripieno. Ma non ho provato a cucinarci dei pancake normali e non lo farò. Per i pancake, nessun dispositivo è stato ancora inventato meglio di una padella in ghisa.

Mi sembra anche questo natalia27 la macchina per frittelle non si scalda bene, forse è difettosa ...
In profondità
konkolla, ma come avvolgere la cagliata in una frittella appena sfornata? Non? É gustoso. E puoi andarci anche tu. E qualunque cosa ...
E la ghisa è completamente opzionale. È calda (ne ho una). Non ci cuocio sopra. Solo su duralluminio.
Ok, le ragazze sono fuori tema, ho capito. Devo deviare e mi ritiro
julifera
Citazione: Deep

konkolla, ma come avvolgere la cagliata in una frittella appena sfornata? Non? É gustoso. E puoi andarci anche tu. E qualunque cosa ...

E a casa non ci piacciono le frittelle e le frittelle di pasta, cosa puoi fare, e non perché non sia gustoso, ma perché non vogliamo mangiare così tanto impasto - non vogliamo.
Quindi questa macchina per frittelle aiuta molto a cuocere cibi senza grassi senza burro.
Tanyulya
E mi piace cuocere su Orion, al mattino farò lo styling e cuocerò i pancake. Nooo, non lo farò in padella, non lo farò, tutto brucerà e quando i capelli saranno asciugati e acconciati.
nila
Citazione: konkolla

In profondità, in qualche modo sono d'accordo con te. Ho anche una piastra per waffle elettrica in donazione nella dispensa, quindi quando ho acquistato una macchina per frittelle, avevo un'idea approssimativa di cosa mi aspettava.
Ho una piastra per waffle belga quasi inattiva da un anno ormai, la mia prima lista dei desideri dopo un multi. ecco perché per molto tempo non guardò in direzione di Orioshi. ma quando la mia anima non poteva sopportarlo, ho comprato e
e soprattutto per me, mia figlia e mio marito vengono da lei. o si frigge l'uovo o si prepara il panino.
azaza
Citazione: julifera

Quindi questa macchina per frittelle aiuta molto a cuocere cose senza grassi senza burro.
+ molto!
Inoltre comunichiamo raramente con il test. Le nostre frittelle sono più impegnate con omelette, cotolette, liverwort, kapustanik e altre "prelibatezze" o senza farina, o con la minima aggiunta. E tutto è cotto su di lei molto rapidamente. Le frittelle di pasta vengono cotte in meno di due minuti per scheda. L'intero processo dall'impasto alla fine della cottura richiede 20-25 minuti.
Ma come si riscalderà il secondo - non l'ho provato. Mentre in magazzino. Forse sarà anche "con una sorpresa"
L'unico aspetto negativo per oggi è l'attaccatura della crusca. Ma penso che questo non sia tanto un svantaggio del pancake maker quanto della farina ZZ.
Gaby
Citazione: julifera

Se inizi a tradurre tutto in piccole cose in denaro, allora tutto è irritabile, vivere felicemente è categoricamente svantaggioso dal punto di vista materiale!

Un Orionka cuoce una cheesecake per 4 minuti, l'altro lo stesso cheesecake - 6-8 minuti.
Quindi penso che anche 8 pezzi veloci * 4 minuti = 32 minuti sia lungo, non redditizio e costoso e infine ...
Ma è delizioso e mi piace il processo in sé: seduto al cinema, è lavoro da cuocere
E in generale mi è sembrato che fosse molto cotto veloce, minuti in 3, beh, al massimo 4. Ho cotto delle frittelle di ricotta e sono più spesse delle mie solite frittelle, 1-2 mm di spessore, poiché non sono frittelle in senso letterale, sono cheesecake. Mi sembra che ci sia molto di più nella padella, puoi persino organizzare una competizione tra una crepe maker e una padella per principio, ma non vuoi. In generale, mi sembra che l'argomento qui non sia solo veloce, ma piuttosto veloce e uuuu conveniente.
win-tat
Citazione: natalia27

Il risultato sono 8 frittelle in 45 minuti e sono fritte meglio delle frittelle sottili, ma umide all'interno.
, essere stordito! Ho una partita di frittelle e frittelle cotte in 2-3 minuti, l'ultima volta che ho sfornato frittelle con un cerchio di mela dentro, ho appena fatto in tempo a tirarla fuori ... Tutto, insieme all'impasto per impastare, affettare le mele e cuocere al forno 12 pezzi, ci sono voluti 30 minuti .. E, soprattutto, allo stesso tempo io stesso non ho sentito l'odore di queste frittelle, come di solito accade quando sei in piedi accanto ai fornelli! Quindi per me questo NON è un GIOCATTOLO !!!, ma la salvezza
Gaby
Citazione: win-tat

E, soprattutto, allo stesso tempo io stesso non ho sentito l'odore di queste frittelle, come di solito accade quando sei in piedi vicino ai fornelli!
Qui, come ho correttamente formulato, bravo +1, non mi piace per niente, finché il filo è fritto, odora tanto sia i vestiti che i capelli, ma qui niente è così.
win-tat
Citazione: Gabi

Non mi piace per niente, finché il filo è fritto, odora tanto sia i vestiti che i capelli, ma qui non è niente.
vernisag
Quindi davvero, non puoi allontanarti dai fornelli, e qui puoi fare molte cose in parallelo ... E non hai bisogno di girarlo, mi piace soprattutto, due pancake arrossiranno entrambi i lati contemporaneamente, cool! In qualche modo, ero seduto accanto a un'altra cotoletta ... e penso, perché due posti per i pancake, ce ne sarebbero quattro in generale, sarebbe molto veloce ...
Ikra
Ragazze, Orionka ha le sue ricette nelle istruzioni?
vernisag
Ah ben DUE!
Ikra
vernisag Ebbene, che bravi ragazzi, sono andati troppo oltre!

Interessante ... aspetto qui ... solo il nuovo anno è sul naso, come funzionerà la posta?
vernisag
Non piangere Irin, manca ancora molto tempo al nuovo anno, ho avuto solo una settimana, molto velocemente.

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