Manna
Vi ho già scritto prima che tutto l'impasto nelle ricette per il cupcake è o sfoglia, o muffin, o pasta frolla ... il lievito non è bollito ... quindi ho deciso di provare com'è

Lì, nelle ricette delle tortine, c'è scritto: "Impasto: sfoglia", e poi solo una descrizione dei ripieni.
julifera
Citazione: IRR

Wow! È comprensibile, ma comunque ... non ricordi le tortine? cosa c'è nella ricetta dell'impasto? margarina (burro) e farina?

Tutte le tortine - il soffio pronto è scritto!
Frollini - usati nella gallina.

I muffin sono una ricetta dolorosamente sospetta:
per 200 g di farina aggiungere 2 ST. L lievito in polvere ??
Manna
Ragazze, grazie mille per il vostro supporto Sì, non è facile per noi pionieri ... con i problemi che sono accaduti
Luysia
Citazione: julifera

I muffin sono una ricetta dolorosamente sospetta:
200 gr farina aggiungere 2 ST. L lievito in polvere ??

Sì, l'ho notato anche io (ieri prima di andare a letto ho letto il libretto). Penso che abbiamo bisogno di due case da tè, guardando questa ricetta, ad occhio, ho scolpito i miei primi cupcakes.

Rita
Citazione: julifera

I muffin sono una ricetta dolorosamente sospetta:
per 200 g di farina aggiungere 2 ST. L lievito in polvere ??
Ma che arioso! E non ci sarà nessun bruciore di stomaco.
julifera
Alla fine mi sono piaciuti i cupcakes, ovviamente non friabili, ma secondo la ricetta standard, che si chiama "ad occhio" - mi sono piaciuti molto, densi ma morbidi, non asciutti, leggermente umidi e allo stesso tempo ben al forno.
Mio figlio ha davvero chiesto di spingere ancora più cioccolato lì
fronya40
oh, super! questo miracolo dei miracoli verrà da me venerdì (grazie a: ciao: caro IRR) e farò questo impasto di birra !!!! con cavolo cappuccio !!!! Within Temptation!!!
Luysia
Citazione: julifera

Alla fine mi sono piaciuti i cupcakes, ovviamente non friabili, ma secondo la ricetta standard, che si chiama "ad occhio" - mi sono piaciuti molto, densi ma morbidi, non asciutti, leggermente umidi e allo stesso tempo ben al forno.
Mio figlio ha davvero chiesto di spingere ancora più cioccolato lì

Anche a me è piaciuto, e alcuni sono stati spaccati con burro ...
julifera
Muffin al limone con cioccolato bianco e nero:

Ingredienti:

- 2 uova
- 4 cucchiai. cucchiai di olio (io faccio con la verdura)
- 100 grammi di zucchero
- 3 cucchiai. kefir (panna acida)

Sbattere le uova, poi lo zucchero, poi il burro, quindi il kefir, aggiungere:

- 150 gr - farina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 pizzichi di scorza di limone

Lasciar riposare 7 minuti
Riempimento celle 2/3

- un pezzo di cioccolato bianco e nero in ogni cupcake
____________

Tempo per la preparazione:

8 minuti - 1 lotto
____________

Produzione:

12 pezzi

Luysia
Muffin (ricetta con istruzioni)

farina 200 g
lievito in polvere 2st. l. 2h l.
zucchero vanigliato 1 bustina
uova 2 pz
zucchero 100 g
burro 80 g
sale,
acqua latte 200 ml
dell'uvetta

L'ho fatto secondo questa ricetta, ma non ho pesato nulla ...

Ho 12 pezzi.
Manna
Ragazze, beh, ecco i risultati degli esperimenti ... Enta Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Bene, con banana crEm ... quindi ... in fretta ... Non giudicare rigorosamente
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Mio marito l'ha provato (quando ancora non c'era la crema), ha detto "delizioso". Ha chiesto se ci sarebbe stato di più. Ho accettato. Sono così sorpreso - non l'ha mai mangiato prima
Melanyushka
manna, i cupcakes sono fantastici! Non sembra abbastanza piccolo come taglia? Quanti morsi ci sono per un uomo, proprio in bocca? E l'altezza in forma finita sarà di 5 cm?
Omela
Ragazze, grazie per avermi incoraggiato a prendere la mia macchina per panini. Fritte Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Melanyushka
Ikra, beh, i miei sono gli stessi!
Vischio, fantastico, ho fatto un confronto del genere e che torte meravigliose sono venute fuori! E ieri, a mezzanotte, pensieroso sul sito, ho guardato le paniniere e le ciambelle, decido tutto, ho davvero bisogno di una cupcake maker o una tostiera con pannelli rimovibili è un degno sostituto di colazioni e merende.
Anche se i muffin dei muffin sono così allettanti, puoi anche decorare ...
Ikra
Citazione: Omela

Ragazze, grazie per avermi incoraggiato a prendere la mia macchina per panini. Fritte Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cioè ho capito bene che non hai tagliato la pasta a quadrati? Stendere un foglio, coprire l'altro e chiudere il coperchio? Metterlo su un foglio caldo? Quanto tempo hai tenuto finché non sei pronto?
Omela
Questa volta l'impasto era di ASHAN in un rotolo. Scongelato, steso sottilmente, tagliato in rettangoli delle dimensioni di una macchina per sandwich. Sono risultati 6 pezzi. Pre-riscaldato. Ho spalmato i pannelli con un pennello, ho messo un foglio, 1 st. l. carne macinata con uno scivolo, il secondo foglio, chiuso. Non avevo tempo, perché stavo facendo altre cose. Ma velocemente, di sicuro meno di 10 minuti.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Omela

Ragazze, grazie per avermi incoraggiato a prendere la mia macchina per panini. Fritte Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Vischio, hai radicato in me la mia decisione di rifiutare l'ordine (due volte - e dopo che sono un deviceaholic) per un cupcake maker e anche riabilitare un sandwich maker. C'è della pasta nel congelatore. Domani ci sarà qualcosa come una pizza, probabilmente, pasta sfoglia. Non ho più capito cosa mettere dentro. Forse di notte quel sogno. Ma voglio ancora un cupcake!
fronya40
Citazione: Omela

Ragazze, grazie per avermi incoraggiato a prendere la mia macchina per panini. Fritte Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
vischio
Questo è un miracolo. Scrivi quanti minuti è stato cotto e qual è il tuo panino.
Omela
Tanya, non ho cronometrato l'ora .. quindi l'orologio era pronto rapidamente, l'aprì e guardò nel processo e, per essere sicuro, lo lasciò più scuro. Il panino è Clathronic.
Kirch
Citazione: Omela

Tanya, non ho cronometrato l'ora .. quindi l'orologio era pronto rapidamente, l'aprì e guardò nel processo e, per essere sicuro, lo lasciò più scuro. Il panino è Clathronic.

Ksyusha, che potere hai? 750? Lo voglio e non lo voglio. E ho guardato le tue piramidi - voglio. Forse bene, questi cupcake maker e comprano un sandwich maker
Omela
Citazione: kirch

Ksyusha, che potere hai?
Persone, 640W. L'ho comprato per molto tempo .. molto tempo .. 15 anni fa. La scatola non è sopravvissuta, ma tutto è scritto in tedesco stesso. All'inizio faceva spesso panini con il pane, ma poi ha praticamente smesso di mangiare il pane e ha spinto dentro. L'ho quasi dato a "buone mani". E oggi ha solo una seconda nascita - un minuto di gloria - un punto alto in una bottiglia !!!

Citazione: kirch

Forse bene, questi cupcake maker e comprano un sandwich maker
Bene, ecco com'è grana, chi ha bisogno di cosa. Il fatto che il processo di produzione stesso sia più semplice - sì. Non c'è bisogno di ritagliare cerchi e non ci sono sprechi (nel senso di un impasto).
julifera
Ora chi vuole un nuovo tormento non forma una scelta di 4 o 8, ma una macchina per panini o una macchina per cupcake
Per Ksyushki-Buns:

Cupcake attratto dal fatto che i cupcakes possono essere esattamente immediatamente fallo!
Cioè, è come una macchina per frittelle - con un mixer avvitato / versato / pronto!

E la pasta sfoglia - devi armeggiare con essa in qualsiasi modo, con qualsiasi dispositivo - fai il ripieno / aspetta che l'impasto sia scongelato / stendi / dispieghi / inizi - quanti movimenti hai rilevato?
In questa situazione - col tempo - un cerchio o un rettangolo - nello schema generale, il tempo non fa più molto

Per il vischio:

Per quanto riguarda i rifiuti con i cerchi, non ho rifiuti, anche i cerchi escono dagli scarti!
Ksyushk @ -Plushk @
julifera Ho attribuito
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Ma voglio ancora un cupcake!
Non va bene aggiungere benzina sul fuoco, non è fraterno. Comprerò ugualmente un cupcake, come le condizioni di consegna soddisfano le mie esigenze. Ebbene, dov'è buono, più del 55% del costo del cupcake stesso.
Manna
Citazione: Melanyushka

manna, i cupcakes sono fantastici! Non sembra abbastanza piccolo come taglia? Quanti morsi ci sono per un uomo, proprio in bocca? E l'altezza in forma finita sarà di 5 cm?
Sì, i cupcakes sono fantastici? Non ho nemmeno guardato la bocca del mio uomo.
A proposito, ieri sera ha mangiato tutti i cupcakes
E l'altezza? Bene, ho dato le dimensioni dei moduli. Quindi ... non puoi alzarti sopra il cupcake Risulta essere da qualche parte cm 3.

Vischio, com'è comodo scolpire tali piramidi ... Stendo una sfoglia, ripiena, ricoperta con un'altra sfoglia ... ed ecco quelle piramidi già pronte "tagliate"

Citazione: julifera

Ora chi vuole un nuovo tormento non forma una scelta di 4 o 8, ma una macchina per panini o una macchina per cupcake
Sì, è accurato Per le torte, va bene
Vischiosei un seduttore
Tanyulya
mannochka, dimmi, caro, qui ne ho uno che è 7, è simile al tuo a 8 e probabilmente ho bisogno di meglio di 4 .....quindi non ne ho bisogno, perché sto cercando di superare l'argomento e battermi sulle mani ... ma voglio, voglio solo qualcosa per la pasta sfoglia con una sfoglia in cima ..... anche se io fare davvero in un panino .... onestamente confuso dritto ... come una scolaretta
Manna
Tanyulya, sai, ho visto abbastanza qui Omelkin piramidi ... e come si devono tagliare i cerchi nella macchina per cupcake ... Dopotutto, questi sono movimenti del corpo extra per la macchina per panini ... E poi ho appena arrotolato un foglio della dimensione giusta, senza ritagli .. Anche se ... se l'hochezza è cupcake la forma di tali torte ... Ma puoi fare le torte con carne macinata cruda in una macchina per panini ... Ma non so ... Dipende tutto da quale sia l'hochezza è

E cheyta Lucia sospettosamente silenzioso mi chiedo se abbiamo dei muffin con carne macinata cruda ... ali ...
julifera
Citazione: Tanyulya

mannochka, rispondimi, cara, qui ne ho uno che è 7 a è simile al tuo a 8 e probabilmente ho bisogno di meglio a 4 ..... quindi non ne ho bisogno, perché sto cercando di superare l'argomento e mi batto sulle mani ... ma lo voglio, voglio solo qualcosa per la pasta sfoglia con una sfoglia in cima ... anche se lo faccio davvero in una tostiera ... onestamente, ero solo confuso ... tipo una studentessa

Se solo per il gusto di questo, allora non è necessario, non è necessario, tutto ha lo stesso sapore di un panino, solo che c'è anche carne macinata cruda garantita.
Cioè, lo vuoi solo per motivi di forma?

Non avevo una macchina per panini, quindi non ho sofferto di questo problema, in qualche modo ne ho presi di più per cupcakes e torte: questa era già un'aggiunta piacevole.

julifera
Citazione: manna

Tanyulya, sai, ho visto abbastanza qui Omelkin piramidi ... e come i cerchi devono essere ritagliati in una macchina per muffin ... Dopotutto, questi sono movimenti del corpo extra per il panino ... E poi ho appena arrotolato un foglio della dimensione giusta, senza ritagli. ..

Ciò che farà davvero risparmiare tempo in una macchina per sandwich - non è necessario stenderlo sottilmente - sì, questo è un bonus dritto
E qui con un cupcake - non rotolerai al massimo - 4 grandi cerchi non si adatteranno
Melanyushka
Mannochka, grazie per la risposta, avevo già visto le dimensioni nei post, ma nella vita reale ho pensato che forse si alzano più in alto quando con un cappello in cima. Adesso è tutto chiaro.
Tanyulya, l'ho ancora ordinato, la consegna a noi è di soli 130 rubli. e c'è un punto di raccolta al 15 Lenin Ave., ma non ho una macchina per panini e ho pensato per due giorni a quello di cui ho veramente bisogno: ho una piastra per waffle separata per waffle spessi, può anche raffigurare qualcosa come quelli carnosi con una frittella da forno, e qui in una macchina per muffin ci sono anche piccole torte con ripieno e solo muffin da cuocere, e in caso di solennità, possono anche essere decorati e dipinti in qualche modo. In generale, sono stato tentato dalla macchina per cupcake, in qualche modo mi sono ammalata con la macchina per pancake, mi sono astenuta dall'acquistare e le relazioni delle ragazze sulla macchina per cupcake hanno colpito sul posto - questo è il punto!
Manna
Non, Melanyush, si alzano sopra la forma inferiore, ma in cima c'è un coperchio ... Qui c'è una profondità di 2 cm sotto, più da qualche altra parte sulla parte superiore ... Di conseguenza, l'altezza totale è di circa 3 cm poluchaetstsa

Lì, a proposito, anche in quelli grandi (quelli che sono 4) l'altezza del prodotto è di 4 cm. Non cinque ...
Tanyulya
Queste sono tutte le stronzate ... ho un cupcake piccolo, questo è per i cupcakes, mi piacciono le torte sulla pasta sfoglia, e volevo mangiare un po 'di torta ... ok ... finché aspetto che calci molto
Vitalinka
Ragazze, cosa state facendo! Le tue foto e le tue storie ti fanno già girare la testa! Il vischio ha delle torte fantastiche! Ora pensa a cosa scegliere per un cupcake o un sandwich maker! Voglio troncato!
julifera
Citazione: lesik_l

Quindi il prezzo è ridicolo: prendi sia il primo che il secondo.

Il problema probabilmente non è nel prezzo per molto tempo, ma in dove spingere tutto questo))))))
Comprerei tutto, ma dove, dove, sono così stanco di rannicchiarmi negli angusti ...
Tanyulya
Citazione: julifera

Il problema probabilmente non è nel prezzo per molto tempo, ma in dove spingere tutto questo))))))
Avrei comprato tutto, ma dove, dove, sono così stanco di rannicchiarmi nella stretta ...
Questo è sì, davvero non lo mette da nessuna parte, non c'è già abbastanza del mio rack (l'hanno visto nel video), ne tengo un po 'sul balcone. Ora sto ancora aspettando una macchina per frittelle e spero di avere una pentola a cottura lenta ... questo è il problema ...
Sì, e ne ottengo di piccoli, ma sono 4 più attraenti per me.
Omela
Citazione: lesik_l

Quindi il prezzo è ridicolo: prendi sia il primo che il secondo.
Cupcake maker, macchina per sandwich per panini.
Luysia
Citazione: manna

E cheyta Lucia sospettosamente silenzioso mi chiedo se abbiamo dei muffin con carne macinata cruda ... ali ...

Non aspettare!

Segnala, scrivilo!

Bignè di petto di pollo si è rivelato essere davvero gustoso! Il tempo di cottura è di circa 10 minuti.

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Ottimo anche con carne macinata cruda. È ben fatto. Ho aggiunto solo cipolle crude (sotto forma di purè di patate) e sale-pepe.

Ma non puoi rischiare (o quando il ripieno deve essere preparato in anticipo). Cipolla essiccata finemente tritata in olio vegetale e aggiunta di petto di pollo tritato + sale-pepe. Fritto, mescolando per pochi minuti, finché non diventa bianco.
Ecco, il ripieno è pronto. Sono rimasto persino sorpreso di quanto fosse succoso nelle torte.
Manna
Oh, che belle torte sono venute fuori
IRR
Citazione: Luysia

Bignè di petto di pollo si è rivelato essere davvero gustoso!

Bene? chi ha dubitato e ha scelto tra un cupcake e un sandwich maker?

Lucia,

Tanyuha Toko e io siamo tornati al telefono - domani per ricevere un addio, la mia nuova vita, non sei mai successo nella mia vita
julifera
Hmm, Luysia, questo è - prendendolo dalla tua mano - spazzi una cosa!

ecco, sono un kapets - un infarto allo stomaco, ho dimenticato i miei pasticcini a casa
Luysia
Citazione: IRR

addio mia nuova vita, non sei mai successo in vita mia

E guardo le mie foto, lo ero pancake vita! (Hai capito perché non ci sono foto tagliate delle torte?!)

fronya40
Citazione: Luysia

Non aspettare!

Segnala, scrivilo!

I bignè di carne di petto di pollo si sono rivelati deliziosi! Il tempo di cottura è di circa 10 minuti.

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Ottimo anche con carne macinata cruda. È ben fatto. Ho aggiunto solo cipolle crude (sotto forma di purè di patate) e sale-pepe.

Ma non puoi rischiare (o quando il ripieno deve essere preparato in anticipo). Cipolla essiccata finemente tritata in olio vegetale e aggiunta di petto di pollo tritato + sale-pepe. Fritto, mescolando per pochi minuti, finché non diventa bianco.
Ecco, il ripieno è pronto. Sono rimasto persino sorpreso di quanto fosse succoso nelle torte.
soffocare con insalata e saliva - e guardare con impazienza i bignè !!!!! Ma domani !!! SONO UN MIRACOLO MIRACOLO UNITÀ !!!
Manna
Ragazze, oggi ho muffin alla ricotta di mele... L'impasto è bagnato e mielato, quindi quando ho riempito completamente il modulo, la parte superiore dei cupcakes ha iniziato ad arrossire e la parte centrale non ha avuto il tempo di cuocere, e ho dovuto aprire il coperchio e cuocere in questo modo. E poi ho iniziato a versare meno pasta, così i muffin avevano il tempo di cuocere e non di rosolare.

I cupcakes sono molto teneri. Questi non sono nemmeno cupcakes, ma mini-donut.

La conclusione che ho fatto per me stesso è questa: se l'impasto è denso per muffin, riempi le forme fino in cima, e se è bagnato, dolce e più sottile del muffin, allora di 2/3.

Ed ecco le foto (puoi vedere cupcakes molto marroni e bianchi su di loro)

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Citazione: Melanyushka

Mannochka, grazie per la risposta, avevo già visto le dimensioni nei post, ma nella vita reale ho pensato che forse si alzano più in alto quando con un cappello in cima. Adesso è tutto chiaro.
Tanyulya, l'ho ancora ordinato, la consegna a noi è di soli 130 rubli. e c'è un punto di raccolta al 15 Lenin Ave., ma non ho una macchina per panini e ho pensato per due giorni a quello di cui ho veramente bisogno: ho una piastra per waffle separata per waffle spessi, può anche raffigurare qualcosa come quelli carnosi con una frittella da forno, e qui in una macchina per muffin ci sono anche piccole torte con ripieno e solo muffin da cuocere, e in caso di solennità, possono anche essere decorati e dipinti in qualche modo. In generale, sono stato tentato dalla macchina per cupcake, in qualche modo mi sono ammalata con la macchina per pancake, mi sono astenuta dall'acquistare e le relazioni delle ragazze sulla macchina per cupcake hanno colpito sul posto - questo è il punto!

Melanyushka, dove vivi e dove hai ordinato. Non sono nella regione di Mosca e non riesco a trovare dove vengono inviati in Russia
Melanyushka
L'ho ordinato per la consegna. ru, più in alto nei post della settima pagina, manna ha fornito un elenco di diversi negozi online, ed ecco il punto di emissione degli ordini nella nostra città: questa è Chelyabinsk, richiamata e la quantità di consegna più che adatta a me. Bene, l'ho ordinato subito, hanno già telefonato, hanno detto che sarebbe stato possibile ritirarlo dal 4 al 5 ottobre.Quindi aspetto, ma mentre sbavo guardando le foto dei nostri proprietari di cupcake, i cupcakes e le torte sono molto appetitosi!
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, fortunato con la consegna. Mi hanno calcolato la consegna oltre il 50% del costo di un cupcake. Ho rifiutato.
E su Mishutka. com e quindi su Elekrosh. ru netuti di questi muffin. Oggi è arrivata la risposta che non ci sono.
Ikra
Kara se la sofferenza è insopportabile, smettila
Sono ancora completamente arruffato ... Mi pento della mia prematuramente scomparsa paniniera. Capisco di aver perso un buon aiutante. Ricordo che le torte con i funghi di lavash erano così belle lì ... Ma anche tu vuoi un cupcake. È un bene che ora "non in the money". C'è tempo per pensare ...
Kara
Ho una corrente oggi con una macchinetta del caffè (anche "pungente"
È necessario scrivere una dichiarazione alle autorità in modo che il mio stipendio non mi venga dato fino a dicembre Questo non è possibile in questo modo ...

PYSY: il marito ha promesso di vietare il sito
Giocattolo Lyalya
Citazione: Ikra

Ma voglio ancora anche un cupcake. È un bene che ora "non in the money". C'è tempo per pensare ...
Sì, pensaci. Oggi ho guardato nel negozio un cupcake per 2 cupcakes
e solo 820 moneta nazionale russa
Tanyulya
Citazione: Lala Toy

Sì, pensaci. Oggi ho guardato nel negozio un cupcake per 2 cupcakes
e solo 820 moneta nazionale russa
Lino, il doppio potere è piccolo

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