Pane alla ricotta (macchina per il pane)

Pane alla ricotta (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Lievito	2 cucchiaini
Farina di frumento	600 gr
Fiocchi di latte	220 gr
Uova	3 pz.
Acqua (con uova)	300 ml
Latte in polvere	2 cucchiai. l.
Verdura (o burro fuso)	2 cucchiai. l.
Uvetta (precotta con acqua bollente)	100 grammi
Miele	2 cucchiai. l.
Un pizzico di sale

Metodo di cottura

• ○ Versare le uova in un misurino, sbattere. Aggiungere l'acqua per ottenere 300 ml con le uova
  
• ○ Versare lievito, farina, ricotta, una miscela di uova con acqua, olio vegetale, miele, uvetta in una teglia;
  
• ○ Scommettiamo per 3 ore. Lasciar cuocere
  
• 
  
• Raffreddare il pane finito, sbattere 1 proteina con 100 g di zucchero a velo e grasso, spolverare con polvere colorata
  

Nota

Z. Y. In realtà, questa è una torta, ma se l'ultimo punto non viene seguito, otterrai un normale pane di ricotta

Il pane di ricotta è delizioso! Preparo simili!

Ho cotto questo pane secondo la tua ricetta. Mi è piaciuto molto Aiutare contare i prodotti per un piccolo pane fatto con 400 g di farina. Non posso farlo da solo

Ricalcolo del numero di ingredienti nella ricetta del pane. Per aiutare i principianti. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

[C'erano 600 grammi di farina, ma sono necessari 400 grammi. Dividiamo ciò che dobbiamo ottenere, a ciò che è nella ricetta base originale.]

Aiutami a contare i prodotti per un piccolo pane fatto con 400 g di farina. Non posso farlo da solo

C'erano 600 grammi di farina, ma sono necessari 400 grammi. Dividiamo ciò che dobbiamo ottenere, a ciò che è nella ricetta base originale. 400: 600 = 0.666666666666666666 ..... Il tuo fattore di riduzione è 0,67. O 2/3 dei dati originali. Il peso o il volume di ciascun ingrediente nella ricetta viene moltiplicato per il fattore di riduzione risultante di 0,67.
2 cucchiaini x 0,67 = 1,34 cucchiaini.
Farina di grano tenero 600 grammi x0,67 = 400 grammi
uova 3 pezzi x 0,67 = 2 pezzi
Acqua (con uova) 300 ml x 0,67 = 200 ml.
Latte in polvere 2 cucchiai. cucchiai x 0,67 = 1,34 cucchiai. cucchiai.
Verdura (o burro) 2 cucchiai. cucchiai x 0,67 = 1,34 cucchiai. cucchiai.
Uvetta 100 grammi x 0,67 = 67 grammi
Miele 2 cucchiai cucchiai X 0,67 = 1,34 cucchiai. cucchiai.
Un pizzico di sale.
È tutto!

Grazie
Preparerò un piccolo panino