Pane al formaggio con aneto alla birra (forno)

Pane al formaggio con aneto alla birra (forno)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	500 gr
Birra leggera	300 ml
zucchero	3 cucchiai
Lievito in polvere	2 h l
sale	1/2 cucchiaino
aneto	piccolo fascio
Formaggio stagionato	100 grammi
Burro	circa 30 g

Metodo di cottura

• Tritare l'aneto, strofinare il formaggio.
• Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere la birra al composto di farina e impastare un impasto omogeneo. Unisci aneto e formaggio con la pasta.
• Se usate una pirofila, ungetela con olio. Stendi l'impasto. Coprite con pellicola trasparente e mettete in un luogo caldo per 20-30 minuti.
• Fai sciogliere il burro rimanente. Ungere la pasta che è salita. E mandalo al forno per 40 minuti a una temperatura di 190 gradi. Togliete dallo stampo e lasciate raffreddare completamente.
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Tempo per la preparazione:

40 minuti per la preparazione e avvicinamento + 40 minuti per la cottura

Programma di cottura:

Forno

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a quanto ho capito non lieviterà molto in forno? altrimenti ho un mini forno da tavolo.

Sì, è tutto corretto. In totale, è aumentato di circa 8-10 centimetri.

beh, ottimo poi) Adoro il pane al formaggio) e in termini di contenuto calorico non va fuori scala per 100 g di prodotto finito B 7.46; F 5.26; U 41.08; kcal 235,74

Ieri ho sfornato questo pane !!! Solo una delizia !!! Fragrante, morbido, poroso, non troppo denso e non troppo arioso, consistenza semplicemente perfetta !!! È fatto in modo semplice e veloce, ora avrò spesso una fornace del genere. Solo il formaggio non si sente particolarmente dentro, quindi la prossima volta proverò a farne a meno, ma puoi mangiare il formaggio con un panino. Anche se il pane è così gustoso che finisce istantaneamente senza additivi per sandwich) Grazie mille per questa ricetta meravigliosa

Sono molto contento che ti sia piaciuto, anche a casa mia tutti lo divorano velocemente.