Muffin inglese (multicooker Cuckoo 1055)

Muffin inglese (multicooker Cuckoo 1055)

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Inglese

ingredienti
Farina	250 grammi
uovo	4 pezzi
Zucchero granulare	200 grammi
Noce moscata	3 grammi
Burro	200 grammi
Cannella	3 grammi
Vanillina	2 cucchiaini
uva passa	0,5 multi-vetro
Noce	0,5 multi-vetro
Nocciola	0,5 multi-vetro
Mandorla	0,5 multi-vetro
Jerez (sostituito Martini Blanco)	50 grammi
sale	0,5 cucchiaini
Lievito in polvere	15 grammi

Metodo di cottura

• 1) Sbattere lo zucchero semolato con il burro ammorbidito
• 
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• 2) Setacciare la farina, con il lievito e mescolare bene con un mixer
• Aggiungere le uova una alla volta e mescolare bene
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• 3) Aggiungere noce moscata, cannella, zucchero vanigliato, martini, noci, uvetta
• Impastare delicatamente
• 
• 4) Lubrificare la ciotola con olio, in modo che la torta finita esca facilmente dalla ciotola
• 5) Mettete l'impasto nella ciotola
• Modalità FORNO -45 minuti - livello 2
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• 6) Dopo 45 minuti
• Apriamo la ciotola e vediamo un cupcake rossastro
• 
• Eccolo nel taglio
• 

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Nota

Questa torta può essere cotta in anticipo.
Dicono che abbia un sapore migliore nel tempo.
Ma il cupcake scompare dal tavolo così rapidamente - che non è stato ancora in grado di verificarlo

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Una ricetta interessante. Dobbiamo provare!

Grazie per la ricetta!
L'ho cucinato oggi. Delizioso, arioso. Semplicemente bellissima!
Ho cucinato senza uvetta (a mia figlia non piace) e mandorle. Proprio come te con Martini.
Pensavo che si sarebbe alzato male, ma è risultato alto 6-7 cm.
Prima ho visto la tua ricetta e l'ho cucinata, solo dopo l'ho trovata nel ricettario. Questo perché abbiamo solo una pentola a cottura lenta da pochi giorni e non abbiamo ancora esaminato tutte le ricette.
Solo nel libro il colore del cupcake è molto più scuro. Guardo, il tuo cupcake è brunito e il mio è molto pallido in cima.

Kyakhtichka, nella mia pentola a cottura lenta anch'io impallidisco. Aggiungo il cacao in modo che i pasticcini non siano così pallidi.

Kyakhtichka, nella mia pentola a cottura lenta anch'io impallidisco. Aggiungo il cacao in modo che i pasticcini non siano così pallidi.

E se il cupcake viene capovolto, sarà molto abbronzato
Ho ottenuto esattamente lo stesso - come in 1 foto
La cosa principale è che è delizioso

Anna guarda come capovolgerlo. Forse cadrà a pezzi.

Anna guarda come capovolgerlo. Forse cadrà a pezzi.

Dopo il "Ku-ku finale", lascia Keks in una ciotola per un paio d'ore.
Quindi posizionare con cura la piastra a vapore sul cupcake.
Girati e il cupcake è nel nostro piatto
Sul prossimo cupcake, ti mostrerò passo dopo passo come si fa
Molto comodo e semplice !!!!
A proposito, preparo anche delle casseruole

Ci sono ricette di biscotti nel ricettario
Quanto sopra si applica anche a loro.
1) diamo "riposo in una ciotola"
2) Ho anche lasciato raffreddare in una ciotola sul tavolo
3) E solo dopo queste due fasi, lo tolgo con una piastra a vapore piatta

Aggiungo il cacao in modo che i pasticcini non siano così pallidi.

Grazie per il consiglio. Lo prenderò in considerazione e lo userò la prossima volta.

E se il cupcake viene capovolto, sarà molto abbronzato

Sì, il colore del fondo e dei lati della torta è molto bello. E mi è piaciuta molto la crosta stessa.

Anna, puoi dirmi come usare queste piastre a vapore per cucinare? Uso 1055 per la prima settimana, quindi non l'ho ancora capito.

Anna, puoi dirmi come usare queste piastre a vapore per cucinare? Uso 1055 per la prima settimana, quindi non l'ho ancora capito.

In quel piatto - che ha la forma di un cestino - è molto comodo fare gnocchi, gnocchi, manti al vapore.
Puoi mettere un secondo piatto sopra e avrai un piroscafo a due piani
La piastra vapore piatta è molto comoda per estrarre muffin, sformati e biscotti
Solo devono essere lasciati raffreddare in una ciotola.
Posiziona la piastra a vapore sul cupcake con i piedi in alto
Capovolgi la ciotola e tieni il platino dal fondo con la mano
Rimuovi la tazza: il cupcake è sul piatto.
È tutto molto semplice.
Tiro fuori anche l'omelette, quando la preparo nella ciotola

Per favore dimmi, anche le casseruole sono di livello 2 45 minuti? Il forum loda la ricetta del Soufflé di ricotta, che voglio provare. C'è una modalità per Panasonic, cottura per 1 ora. Sto pensando a quale modalità scegliere per il nostro multicooker.

Per favore dimmi, anche le casseruole sono di livello 2 45 minuti? Il forum loda la ricetta del Soufflé di ricotta, che voglio provare. C'è una modalità per Panasonic, cottura per 1 ora. Sto pensando a quale modalità scegliere per il nostro multicooker.

Per il soufflé è meglio 1 livello di forno

Spesso cucino un piatto del genere su questa pentola a cottura lenta) tutto risulta delizioso, dal modo in cui l'ho comprato 🔗

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