Skarlett Indigo IS-525. Il pane è semplice e gustoso

Categoria: Pane lievitato
Skarlett Indigo IS-525. Il pane è semplice e gustoso

ingredienti

ACQUA 270 ml
sale 2 cucchiaini
zucchero 2 cucchiai. cucchiai
olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
Farina di frumento. 1s 460gr
lievito secco 2 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Mettiamo gli ingredienti nell'ordine in cui sono scritti nella ricetta.
  • Impostiamo la modalità: pane bianco. La crosta è leggera. Peso 750 gr.
  • Dopo il segnale di prontezza (dopo circa 3 ore e 30 minuti), togliamo subito il pane dal secchio a raffreddare e lo lasciamo senza ricoprire di nulla. Questo è importante, altrimenti l'umidità in eccesso non evaporerà e questo renderà il pane umido.

Il piatto è progettato per

750 gr.

Tempo per la preparazione:

3,5 ore

Programma di cottura:

Pane bianco 750 gr.

Nota

Ho una macchina per il pane Skarlett INDIGO IS-525

Admin

selenavse, con il primo pane sul forum

Indicare il modello, la modalità e il programma di cottura della macchina per il pane.
È meglio caricare le foto attraverso la galleria del forum e, per facilità di visualizzazione, mettere una foto come ultima, quindi la ricetta apparirà nella colonna di sinistra come "nuove ricette", molti la vedranno.

tiriamo subito fuori il pane dal secchio a raffreddare e lo lasciamo, senza coprirlo con nulla. Questo è importante, altrimenti l'umidità in eccesso non evaporerà e il pane risulterà pesante - questo renderà semplicemente umido il pane. Se l'equilibrio di acqua e farina viene scelto correttamente, il pane non sarà pesante.
Olga3107
selenavseGrazie mille per questa ricetta! Per me, è diventato il principale. Aggiungo solo spezie o più zucchero e metto l'uvetta quando voglio un muffin. Il pane esce sempre perfetto !!! Tutta la famiglia lo adora !!!

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