TellSpec - spettrometro (scanner) che determina la composizione del cibo

Chef

È un male che la stragrande maggioranza trascuri le informazioni sulle etichette degli alimenti o dei cibi pronti. Non conosciamo nemmeno il contenuto di ciò che mangiamo, ma finché non è orribile e digeribile, non ci preoccupiamo di scoprirlo. Se vuoi sapere cosa c'è nel tuo cibo, dovrai guardare un po 'più da vicino dell'etichetta per sapere cosa sta succedendo.

Lo spettrometro TellSpec ci fornirà informazioni dettagliate su ciò di cui è fatto il nostro cibo. Questo piccolo dispositivo portatile si sincronizza con il tuo smartphone. Saremo in grado di scoprire quali allergeni, sostanze chimiche, nutrienti, calorie e persino ingredienti sono presenti negli alimenti testati. Per chi soffre di allergie alimentari, questa è una manna dal cielo, poiché gravi allergie alimentari possono rendere il cibo pericoloso per la vita. Non solo ci mostra cosa c'è nel cibo che vogliamo mangiare, ma ci fornisce anche una "storia di fondo" di ogni elemento che lo compone.

TellSpec - spettrometro (scanner) che determina la composizione del cibo

Il lavoro del dispositivo è interessante:

"Quando puntiamo il raggio laser TellSpec sul cibo, alcuni dei fotoni vengono assorbiti, attivando gli stati energetici delle molecole nel cibo. Alcuni dei fotoni di energia vengono quindi riflessi indietro. Lo spettrometro all'interno dello scanner TellSpec ordina questi fotoni in base alla lunghezza d'onda e li conta. I numeri risultanti (chiamiamoli spettro) descrivono i composti chimici negli alimenti. Questo spettro viene caricato sull'analizzatore, dove viene analizzato e correlato con altri spettri di riferimento. Le informazioni su allergeni, sostanze chimiche e nutrienti, calorie e ingredienti nel cibo in esame vengono quindi scaricate e visualizzate sullo smartphone ".

In quanto tale, è un movimento abbastanza high-tech in un pacchetto compatto, quindi l'acconto di $ 320 con abbonamento richiesto non dovrebbe sorprendervi. È possibile scegliere nero, rosso, verde, turchese o bianco come colore del corpo dello scanner. Assicurati che il tuo smartphone abbia il supporto per questo dispositivo prima di effettuare un acquisto.

🔗

Rita

Tu stesso hai questo articolo disponibile? Puoi parlarci dell'effettivo utilizzo? E poi il prezzo è piuttosto alto, e nessuno può dirlo cosa accadrà effettivamente.

qdesnitsa

Sì (pensieroso così) a quali progressi ha raggiunto (c) un dispositivo molto rilevante !!! Soprattutto se sulla confezione c'è scritto "Burro" e non c'è traccia di grasso di latte ... o salsiccia senza GLUTOMAT E622, (ho l'asma per questo), e lì non è misurato, il pezzo è costoso, ma ... molto necessario, è -SÌ

Chef

Citazione: Rita

Tu stesso hai questo articolo disponibile?

Sfortunatamente no

mur_myau

Due domande.
1. Senza uno smartphone in alcun modo?
2. Determina quale composizione: proteine-grassi-carboidrati? O anche minerali, vitamine, altre impurità (additivi alimentari)?

È solo che questa piccola cosa in qualche modo non attira uno spettrometro di massa. Anche se ... il progresso non si ferma.

Di recente ho dovuto acquistare un tester per nitrati e ora sono interessato a queste cose.

Capriccio

Di che dispositivo hai bisogno! È un peccato, costoso e non venduto liberamente, penso che il mio smartphone l'avrebbe tirato.

Sorridi

Una cosa piuttosto costosa, ma può fare un'analisi chimica completa della composizione del prodotto? Dopotutto, ora un tale ostacolo è che è giusto smontare l'intero laboratorio! Dovrebbe essere caricato un programma molto serio, ma nessun programma può superare l'ingegnosità umana!

reyhan

Non capisco come comprarlo

igorechek

Qualcosa di molto dubito della correttezza della sua testimonianza. Di solito questo è disponibile solo per i laboratori con le apparecchiature più complicate e molto costose.Sembra più un giocattolo sedativo con grossi errori. Le stesse SOEKS pubblicizzate, come hanno mostrato i risultati dell'esame, non danno indicazioni normali e complete. È già stato dimostrato che sono necessarie apparecchiature più specializzate per misurare i nitrati nocivi

reyhan

Non sapevo nemmeno di Soeks. Lo uso da due anni ormai e gli credo fermamente (i miei poveri figli, mamma, compriamo un'anguria, beh, pzhaaalsta, e ho molti nitraaat)

igorechek

Compro strumenti di misura e in qualche modo volevo acquistare SOEKS entro l'estate, è positivo che la corsa fosse in inverno e sono riuscito a fare domande. Non è così semplice nei risultati della misurazione e nel tipo di "nitrati" che misura.

reyhan

Ho anche visto SCiO su YouTube: un sensore molecolare tascabile per tutti!