Petto di tacchino con mele (Sous-Vid nel Multicooker Steba DD1)

Petto di tacchino alle mele (Sous-Vid nel Multicooker Steba DD1)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Piccolo filetto di petto di tacchino	2 pz.
Piccole mele	4 cose.
peperoncino	1h l.
Miele	1 st. l.
Burro	30 g
Rosmarino	2 ramoscelli
sale	gusto

Metodo di cottura

• Prepara la marinata. Grattugiare le mele, sciogliere il burro.
• Mescolare mele, miele, olio, pepe, sale, petto.
• Trasferimento in una borsa, evacuazione:
• 
• Lasciare in frigorifero da 3 a 24 ore.
• Versare l'acqua in una ciotola, posizionare un sacchetto, ho comunque messo un piatto sopra, anche se il sacchetto era già sdraiato sul fondo e non galleggiava.
• Modalità "riscaldamento", 70 ° C, 3 ore + raffreddamento in una ciotola per un'ora.
• Finalmente è arrivato un aspirapolvere e, naturalmente, ho voluto provarlo subito. Certo che ho sofferto con lui. Se aspetti fino alla fine del processo, il liquido entra nell'unità. E se ti fermi prima, non si salda. Poi mi è venuto in mente solo che puoi usare due sacchetti, cioè mettere il cibo in uno, piegarlo e metterlo in un altro. Quindi, durante l'aspirazione, il liquido non interferirà. Ma questa è la prossima volta. Nel frattempo si è rivelato molto gustoso. Mio marito non tollera affatto un tacchino e si acciglia solo quando lo menziona, e poi ha mangiato tutto pulito.

Ksyusha, ragazza intelligente! Il seno è ottimo. Come hai gestito l'aspirapolvere? La foto dà l'impressione che tu vada ancora d'accordo con lui.

[Natasha]

Natasha, Grazie. tormentato ovviamente. Aspirapolvere perfettamente:



E ho dovuto armeggiare con il liquido.

Con l'acquisto di te, Ksyusha!

Ksyusha, ho avuto un problema simile con un aspirapolvere. L'ho anche messo in 2 sacchetti. Ho messo il primo chiuso male nell'altro. È accaduto.

Ira, grazie! Lascia che funzioni. mmm

Ksyusha, ho avuto un problema simile con un aspirapolvere. L'ho anche messo in 2 sacchetti. Ho messo il primo chiuso male nell'altro. È accaduto.

Oh, come, ma ho pensato che fosse il più intelligente.

Wow, che seno succoso ... Sembra molto appetitoso.
Quindi devo anche comprare un aspirapolvere

[Omela]

Omela, sembra appetitoso! Proverò sicuramente questa opzione, altrimenti la stiamo rendendo sempre più piccante!

Marinochki, grazie! Cerco di mantenere il mio cibo il più sano possibile. E quando risulta anche gustoso, allora una vacanza!

Ksenia, fantastico. Non ho ancora provato il tacchino, stavo per farlo.
Sembra evacuare normalmente.
Ieri ho fatto il lombo in porzioni e ho provato il ravanello di manzo. C'è un po 'di liquido libero, ma pompa fuori e sigilla normalmente come

Ottima ricetta!

evacuatore

a quanto pare anche io ho bisogno di una cosa del genere ... dove prendere una seconda cucina, dove mettere tutta la roba

[Omela]

Omela, Ksyusha, congratulazioni per il nuovo e necessario dispositivo !!
Cibo per il seno!
L'ho fatto 1 volta. Assolutamente, mi dispiace, mi sono ubriacato perché non vogliono niente))
Già non c'è abbastanza immaginazione per cucinare una cosa del genere!

E se ti fermi prima, non si salda.

Che tipo di macchina per sottovuoto hai? In proficuke, se durante il pompaggio si preme il sigillo, smette di pompare e inizia a sigillare il sacchetto.

Sembra succoso e appetitoso. Vado a leggere di Su-Vid)

Che meraviglia! È un peccato che non ci sia modo senza un aspirapolvere. Ma lo porto ai segnalibri, per ogni evenienza ...

Sembra che tu debba annullare l'iscrizione alla macchina del pane! Ne ho appena ordinati due! gelatieri, pensavo che rimanesse solo il sogno di un robot ... E qui ... Ora voglio un aspirapolvere
E come puoi scriverlo, se al mattino, senza toglierti la pelliccia, stai già caricando il computer in modo da poter andare sul tuo sito preferito ...

[Alenka212]

Alenka212, Sì, un aspirapolvere è una cosa! Si possono fare molte cose diverse e deliziose !!! Quindi vorrei che fosse il primo nella lista dei desideri!

[Tanyulya]

Tanyulya, Lamponi, Masinen, Alenka212, RybkA, zhariksgrazie ragazze!

Che tipo di macchina per sottovuoto hai? Nel proficuke, se durante il pompaggio si preme il sigillo, questo smette di pompare e inizia a sigillare il sacco.

Ho un coreano con un pulsante. Non capisco affatto. Come funziona. Oggi, dalla terza volta, è stato possibile solo evacuare.

Mi dispiace assolutamente, mi sono ubriacato perché non vogliono niente

Sorella, sto già cominciando a tremare che non lo cucinerò, il bambino è fuuu, non è gustoso e la gustosità è determinata puramente visivamente .. Ma nella ristorazione pubblica (eravamo al Centro espositivo tutto russo il fine settimana), i panini scoppiettano, i saldi senza guardarsi dentro .. è un peccato, Zin. (da)

: Ma nella ristorazione pubblica (siamo stati al Centro Espositivo All-Russian nel fine settimana), i panini si rompono, le vendite senza guardare dentro .. è un peccato, Zin.

Questo è un vero problema! È necessario mettere la famiglia a dieta !!! Il mio ha iniziato a raccogliere lo stesso cibo! Quindi penso cosa fare: oggi, solo patate e aringhe, non mangiano così gustosi da molto tempo!

[Omela]

Omela,

Sorella, sto già cominciando a tremare che non cucinerò, il bambino - fuuu, non è gustoso e la bontà è determinata puramente visivamente .. Ma nella ristorazione pubblica (eravamo al Centro espositivo tutto russo nei fine settimana ), burro scoppiettante, svendita senza guardarsi dentro .. è un peccato, Zin. (da)

Ksyushaaaa !! Ieri mi sono peccato !!
Mentre ero a Gagarinsky, sono andato al piano di sopra e ho fatto schifo al fast food a Rostiks !!!

E adoro Subway e Prawn Mac o Fishburger.

E adoro Subway

Beh, è ​​lì che hanno mangiato. Ora ho preparato un panino caldo per lui, quindi frugando - c'era un pollo dolce, ma non qui.

Sto già cominciando a tremare che non lo cucinerò, il bambino è fuuu, non è gustoso e la prelibatezza è determinata puramente visivamente ..

So cosa vuoi dire!!! Mio figlio adulto fa proprio questo! Forse sono parenti? È vero, ora non sono molto arrabbiato per questo (non mi piace - cucinalo da solo!), Ma prima che lo prendessi per vivere, questo è certo!

Ksenia, puoi farlo anche con il petto di pollo? Li ho scongelati, penso che ci sia qualcosa per tradirli. Pensi che sia ora di lasciare lo stesso?

forse sono parenti?

Sestraaaa !!!! Non sono così arrabbiato .. Sto solo impazzendo !!!!!

puoi farlo anche con il petto di pollo?

Ira, non compro il pollo. Ma in teoria, ovviamente funzionerà. Penso che l'ora sia la stessa.

[Omela]

Salgo con il mio pollo, senza fotografie (non c'era tempo per correre nel gelo per una macchina fotografica). La sera, l'ho spalmato con quello per cui la mia immaginazione era sufficiente, si è scoperto essere salsa di soia e senape granulare (1: 2), ho riempito 2 petti in un sacchetto e l'ho messo in frigorifero. Il giorno successivo, l'ho messo in modalità manuale a 70 gradi, 3 ore. Raffreddato in MV, messo in frigorifero. La famiglia ha apprezzato!
Omela,

[Irina]

Irina, Evviva !!! Sono contento che ti sia piaciuto !!!!

Oh, come voglio provare tutto)))

Ira, avanti e con una canzone.

Ksyusha, la carne è divina! Ho già cucinato sia il tacchino che il pollo.

[Irina]

Irina, Sono contento che la ricetta si sia bloccata!