Masinen
lena_letochka, per la cottura, consiglierei Tristar, perché ha un regolatore di temperatura))

Gnu
Mi è piaciuto molto cuocere la zucca e le zucchine al GF. L'ho messo fuori dal freddo a 180 ° C per 10 minuti e l'ho lasciato riposare scollegato per 10 minuti. Raramente, quando lo giro, non mi piacciono le patatine fritte di verdure. A proposito, anche i peperoni cucinano bene, solo che devono essere girati.
Larssevsk
Citazione: Alyonka212
E in GF, devi anche cucinare la pizza sul tappeto o puoi farcela senza.
Se ti piace l'impasto della pizza sottile, la parte superiore sarà cotta senza tappeto, ma sarà pallida, perché se porti la parte superiore al marrone, la parte inferiore brucerà durante questo periodo senza un tappeto o una muffa. Su una pasta lievitata spessa, la pizza risulta essere marrone dorato e senza un tappetino, poiché raggiunge il coperchio superiore.
Vitalinka
Gnu, Sveta, hai tagliato un cerchio nella griglia per il gas grill? Ho comprato una griglia per barbecue tonda e ho pensato di adattarla appositamente per la padella grill-gas, ma ora è un peccato fare un buco al centro, perché la griglia è adatta anche per un forno per pizza.
Gnu
Vitalinka, per il gas grill, ho tagliato un cerchio e nel mezzo un buco da una ciambella fatto.
Vitalinka
Gnu, Grazie! Dovremo tagliare la rete.
lena_letochka
In generale, qualunque cosa si possa dire, servono un paio di padelle, non ce n'è una universale
Ilmirushka
Citazione: lena_letochka
non importa quanto sia bello aver bisogno di un paio di padelle One universal non lo è
lena_letochka, c'è. È solo che tu stesso decidi i tuoi desideri e poi scegli un modello. Un'altra cosa è che per noi ragazze una sola "padella" non basta e ne vogliamo tante e diverse, ma questa, come si dice, è tutta un'altra storia.
Anna67
Citazione: Ilmirushka
lena_letochka, è.
Oh andiamo? Quindi avremmo una padella a pareti spesse o una padella per tutte le occasioni. Ghisa.
Ilmirushka
Citazione: Anna67
Quindi avremmo una padella a pareti spesse o una padella per tutte le occasioni. Ghisa.
Anna, beh, ha detto tutto lei stessa



Pubblicato mercoledì 16 novembre 2016 11:23

Citazione: Anna67
Oh andiamo?
AnnaQuando ho scritto che C'È, volevo dire che per ognuno di noi c'è il suo amato e ideale, ma quanti di loro hanno ... la domanda è retorica e MOLTO individuale. Ricordo che le nostre nonne-nonne potevano permettersi una sola padella SEPARATA per i pancake, ed era davvero di ghisa. Ora è ... una tale scelta ... che è difficile navigare. Pertanto, ho scritto che devi prima determinare le tue esigenze per la "padella", quindi guardare e scegliere
lena_letochka
Citazione: Anna67
Ghisa.

Ilmirushka
Citazione: lena_letochka
Ghisa.
lena_letochka, a proposito, i piatti di ghisa prendono il loro posto sugli scaffali dei negozi e, a giudicare dai loro prezzi, questo non è l'ultimo posto
Katko
Citazione: Anna67
una padella per tutte le occasioni. Ghisa.
io ho
Due
Diametro 30 cm, lati 7-8 ... quasi una casseruola)
Pancake 28 cm ...
Anna67
Con la parola ideale intendevo uno per tutto. Non esiste una cosa del genere e non può essere. C'era (ed è, in linea di principio) la mia padella preferita - solo per uova fritte, tiddly per due uova. E nient'altro può essere cucinato al suo interno. Ora, naturalmente, correvano per la griglia a strisce per la carne, per il pollo con una pressa, per la frittura: un wok e ogni sorta di altre cose. E cuciniamo in un pizzaiolo


Pubblicato mercoledì 16 novembre 2016 11:36

Citazione: katko
Pancake 28 cm ...
Morirò in tali frittelle per friggere. È pesante e caldo dalla stufa. Ma voglio un calderone ...
Chardonnay
Ragazze, non ricordo qualcosa - discusso o no: come mantenere la principessa in piedi? Con me va in pezzi
Anna67
Chardonnay, Ricordo vagamente di essere stato schiacciato dalle pentole vicine;) Mi sarei disintegrato anch'io, ma non ha un posto dove stare in una nicchia stretta. Proprio come ho comprato apposta un guardaroba del genere.
lena_letochka
Citazione: Chardonnay
Con me va in pezzi
Ecco un altro vantaggio del GF-ki che può essere conservato verticalmente
Vesta
Citazione: Chardonnay
come conservare la principessa in posizione verticale? Con me va in pezzi
Sembra che qualcuno abbia scritto con un elastico per aggiustarlo.
Katko
Citazione: Anna67
tali frittelle da friggere. Pesante e caldo dalla stufa
Sì, fitness e sauna in una bottiglia e pompare i bicipiti e fare un bagno di vapore


Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 12:17

E ho anche strizzato una piccola padella con mia nonna .. è ancora sovietica ... e questo nonostante il fatto che praticamente non friggo nulla: lol: solo pancakes, pancakes e uova strapazzate


Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 12:17

Mi è piaciuta molto la pizzepechka, cuocio tutto nella sua forma naturale ...
Ilmirushka
Citazione: Anna67
Pancake 28 cm ...
Morirò in tali frittelle per friggere.
Anna, per questo ha mangiato un paio di frittelle del genere, mangiato e via!
RepeShock
Citazione: Larssevsk
E così, la manopola, il timer e il regolatore hanno vinto

Naturalmente, Larissa, ognuno sceglie ciò che è più conveniente per lui, non c'è nemmeno nulla di cui discutere
Ho scritto solo sulle mie preferenze.

Citazione: Larssevsk
Ma una volta ho scottato la mano alla benda e al pantenolo mentre friggevo le zucchine

Sì, ma questo è nella Principessa e quindi puoi vedere, il vapore scende con forza e principale, la condensa gocciola, non vado da lei senza un guanto)
È positivo che Tristar abbia tenuto conto di questo momento e non ci siano problemi del genere.
Pertanto, ho scritto che la principessa è una bozza))))


Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 12:39

Citazione: Ilmirushka
ho anche immaginato quanto sia scomodo, giusto?

Non l'ho presentato, ma l'ho visto con i miei occhi nel video. Dopo di ciò questa padella non esiste per me))))
Non capisco se fosse davvero difficile fare un normale fissativo, il valore della padella non farebbe che aumentare. Per non parlare della comodità di base.

Citazione: Ilmirushka
In primavera, tuttavia, ne ho parlato nel prossimo argomento, volevo trasmettere che un'altra "padella" con questa opzione è migliore e che è necessario fissare il coperchio allo stato aperto.

Qui, tutte le persone sono adulti, ci sono occhi e ognuno fa la propria scelta, IMHO.
mi è bastato guardare il video e tutto è diventato chiaro. E questo non ferma qualcuno, sono affari del maestro.
Jiri
Citazione: RepeShock
Pertanto, ho scritto che la principessa è una bozza))))
Prepara solo il meglio
Anna67
Ilmirushka, Ho un GF per quello, ho versato un mestolo su ogni padella e ho mangiato
RepeShock
Citazione: lena_letochka
quindi forse allora prendi la Principessa e non soffrire

Se per non soffrire, devi prendere Tristar. Questa è la stessa principessa, solo migliorata.
Jiri
Irina, Tristar non è affatto una principessa, è stata caricata nella principessa e dopo 15 minuti. ottimo risultato. Tristarushka ha tirato fuori tutti i miei nervi, ma non ha dato quel risultato (necessario). Mi sembra anche di essermi abituato a stufe diverse.
RepeShock
Citazione: lena_letochka
utilizzando la funzione pieghevole?

Possiedo una griglia pieghevole VVK, probabilmente già da circa 5 anni, quindi non ho mai utilizzato questa funzione.


Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 12:59

Citazione: Jiri
Prepara solo il meglio

Ho sfornato la pizza, una volta .... non mi è piaciuta per niente, la parte superiore è pallida. Molto meglio al forno.

Citazione: Jiri
Tristar non è affatto una principessa

Per me sono esattamente la stessa, Principessa di campagna, a casa Tristar. TUTTO quello che faccio in una principessa funziona allo stesso modo in tristar.
Solo avendo acquistato Tristar, mi sono reso conto che è molto più comodo della Principessa.
Masha Ivanova
Dio voglia che tutte le bozze fossero come la nostra prima principessa! Svantaggi, sì, ci sono. Ma, ancora una volta, è solo una pizzaiola, non una griglia o una padella per friggere la carne. E cuoce molto meglio di tutti i forni simili disponibili sul mercato russo - meglio di Tristar e meglio di GF, in modo più uniforme. E la parte superiore cuoce e arrossisce, anche se non poggia contro il coperchio. E lasciare che qualcuno dica che non è così ?!
Ilmirushka
Citazione: RepeShock
Dopo di ciò questa padella non esiste per me))))
Non capisco se fosse davvero difficile fare un normale fissativo, il valore della padella aumenterebbe solo. Per non parlare della comodità di base.
Irina, sono con te al 100%
Tanyush @ ka
Quante persone, tante opinioni, abbiamo già capito che non esiste un ideale, abbiamo bisogno di diversi dispositivi e poi si scopre perfettamente, diamo un'occhiata a Tortilla Chef, soddisferà le aspettative
RepeShock
Citazione: Tanyush @ ka
diamo un'occhiata alla tartilla, soddisferà le aspettative

Penso di no, sono anche sicuro che non giustificherà di tutti aspettative
Perché siamo tutti diversi e ognuno ha esigenze diverse.

Vorrei un altro dispositivo, come Tristar, solo piccolo.
Tortilla, via la mia opinione, non conveniente a causa delle enormi maniglie e di nuovo non c'è il fissaggio del coperchio superiore ...
Natalia K.
Citazione: Tanyush @ ka
abbiamo già capito che non esiste un ideale, servono diversi dispositivi e poi si scopre perfettamente
Tatyana, qui sono completamente d'accordo.
Citazione: Tanyush @ ka
guarda Tortilla Chef, sarà all'altezza delle aspettative
Ma da Tortilla ognuno ha le proprie aspettative. E sono tutti diversi.
win-tat
Citazione: Masha Ivanova
E la parte superiore cuoce e arrossisce, anche se non poggia contro il coperchio. E lasciare che qualcuno dica che non è così ?!

Ho guardato video e foto di ragazze al forno in GF e Tristar, GF non ispirava affatto, e in Tristar devi ancora provare a tingere la parte superiore ... Non lo so, non ci sono mai state forature con la Principessa (anche se ora è chiamata bozza), risultato sempre atteso.
Ilmirushka
Citazione: RepeShock
e ancora una volta non vi è alcun fissaggio del coperchio superiore ...
Sì! A proposito, Irinao forse ce l'hai ancora? Dobbiamo provare i proprietari. Dopotutto, per l'archiviazione in verticale, è in qualche modo fissato da entrambe le superfici, quindi forse il fissaggio è possibile uno per uno, o mi sono perso qualcosanon ho notato?
RepeShock
Citazione: Ilmirushka
forse c'è?

No, no, l'ho già chiesto a Masha.
Ilmirushka
Citazione: RepeShock
no, l'ho già chiesto a Masha.
Ebbene, questo è Pichalka ... dopotutto hanno trovato un segno meno
Yuliya K
Citazione: RepeShock
Qui, tutte le persone sono adulti, ci sono occhi e ognuno fa la propria scelta, IMHO.
Destra! : girl-yes: Ognuno trae le proprie conclusioni anche guardando lo stesso video! GF è un ottimo fornello e per me è più comodo del Princess! E per quanto riguarda la mancanza di fissazione nella posizione centrale, non so nemmeno quale sia il problema, personalmente non mi disturba affatto!
Alenka212
Anna67e che tipo di impasto per i pancake? Per frittelle spesse? Non riesco a immaginare come distribuire i pancake senza ruotare la padella ...
Gnu
Citazione: Alyonka212
Non riesco a immaginare come distribuire i pancake senza ruotare la padella ...
Lena, c'è un distributore di pasta per questo.
Alenka212
Sveta, Lo immagino per frittelle spesse, ma non per frittelle rotonde ...
Alla fine hanno spaventato GF, anche se non l'ho ancora usato ...
Lera-7
Citazione: Yuliya K.
E per quanto riguarda la mancanza di fissazione nella posizione centrale, non so nemmeno quale sia il problema, personalmente non mi disturba affatto!
Non mi disturba affatto. L'ho messo sotto il cofano su un pannello del gas ricoperto di compensato. Quando è aperto, la "teglia" superiore è appoggiata al muro, e nessun problema GF mi piace più di PR per cuocere torte di pasta frolla, torta in gelatina con cipolle verdi e uova.
Masha Ivanova
Alyonka212, Elena! Perché avere paura di qualcosa! Coprire il fondo con un tappeto di teflon, infornare un paio di torte piatte, torte chiuse, almeno una pizza, ecc. Se necessario, puoi anche coprire la parte superiore con un tappetino di teflon per non macchiare il coperchio superiore (anche se, io pensa, copri la parte superiore inutilmente, e così sarà bianca). Dopodiché, non ci saranno tracce di funzionamento sulla stufa. Subito dopo la fine della cottura e lo spegnimento, lasciate raffreddare per scaldare e passate l'interno del forno con una spugna umida. Avere almeno un'idea di come funziona, in modo da non rimpiangere nulla in seguito.
Gnu
Citazione: Alyonka212
Sveta, lo immagino per frittelle spesse, ma non per frittelle rotonde affatto ...
Alla fine hanno spaventato GF, anche se non l'ho ancora usato ...
Qui l'importante è rendere l'impasto più sottile e imparare a usare il distributore. È vero, i pancake si sono rivelati molto grandi per me, insoliti.
Lena, la tua fidanzata è la tua prima stufa? Hai letto i giornali sovietici prima di cena? Forse farai amicizia con lei fino alla sua morte.
win-tat
Citazione: Lera-7
Mi piace GF più di PR per la cottura di torte di pasta frolla, cipolla verde e torta in gelatina di uova.
Ragazze, quasi ogni giorno sorge la domanda: quale stufa è migliore. Foto delle loro azioni a Tristar Rituslya La ragazza intelligente esibisce, puoi almeno immaginare su cosa puoi contare con questa stufa, ma su GF ci sono solo delizie verbali e praticamente nessuna foto, beh, molto poco. Forse qualcuno lo ignora immeritatamente, beh, è ​​difficile per te postare qui una foto delle tue creazioni, sarebbe più facile navigare nella scelta, e forse tante domande non sorgerebbero.
RepeShock
Citazione: Yuliya K.
Ognuno trae le proprie conclusioni anche guardando lo stesso video!

Questo è ciò che intendevo
Gnu
win-tat, Tanya, ho cucinato kurnik, in quell'argomento e ho messo una foto. E qui da qualche parte stavo mostrando i miei primi pancake. I pancake normali si sono rivelati.
Alenka212
Sveta, dopo la truffa con Redmond (scusate se offendo qualcuno), cerco di avvicinarmi con attenzione alla scelta della tecnica per non procreare.
Ho i miei scarafaggi, il timer di spegnimento e la maniglia sono diventati decisivi.

Probabilmente questo argomento è il più caldo in HP negli ultimi anni.
win-tat
Brillare, è andato a cercare, carino, e girato per fritto? In tal caso, questo non funzionerà con le torte aperte. Quindi potrei lanciare una foto qui, non tutti barcollano secondo le ricette, praticamente tutti leggono questo argomento.
Lera-7
Citazione: win-tat
ma su GF ci sono solo delizie verbali e praticamente nessuna foto
Tanya, ho mostrato ecco e ecco
win-tat
Brillare, belle anche le torte, beh, eccomi qui a parlare, foto singole e quanti proprietari. A proposito, qui per me 1 altro meno: sicuramente non voglio cuocere in GF per 30 minuti, ho un eccellente fornello a gas, quindi è meglio lì, e la Principessa mi rende felice che tutto sia veloce, in 20-23 minuti, un'ottima torta o focaccia, e charlotte e infine in 12 minuti.
Lera-7
Citazione: win-tat
il mio fornello a gas è eccellente
Tanya, ho un forno elettrico, ci vogliono almeno 15 minuti per riscaldarsi, quindi spesso è più veloce per me, e più economico in termini di elettricità, cuocere in GF o PR. Inoltre, mentre tiri fuori tutto ciò che è imbottito lì

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