Focaccia - classica, con patate, cipolle (3 opzioni per Pizza Maker Princess 115000)

[Versione classica:]

Focaccia - classica, con patate, cipolle (3 opzioni per Pizza Maker Princess 115000)

Categoria: Pane lievitato

Cucina: italiano

ingredienti
Farina di frumento	500 gr
Acqua calda	300 g + 10 g durante l'impasto
Olio d'oliva	1 st. l.
sale	2h l.
zucchero	1h l.
Lievito secco (Saf-Moment)	7 g
Per spolverare:
Solomoya Bolognese

Metodo di cottura

• Versione classica:
• Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare agire per 10-15 minuti. \
• Impastare fino a che liscio per 5 minuti.
• Lubrificare le mani con olio. Ripiegare l'impasto in una busta, ungere con olio su tutti i lati, mettere in un recipiente unto, coprire e lasciare in un luogo caldo per 1-1,5 ore.
• Dopo un po 'lavorate l'impasto.
• Ungete il pizzaiolo con il burro, mettete dentro l'impasto, distribuitelo con le mani su tutto il volume.
• Lubrificare con un pennello con olio, fare delle rientranze con le dita su tutta la superficie.
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• Cospargere sopra Cannuccia , chiudere il coperchio e lasciare agire per 30 minuti.
• Collegalo e inforna per 20 minuti. Scollegare, togliere la focaccia, raffreddare su una gratella.
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• Focaccia con le patate.
• Impasto per focaccia classica (io l'ho ridotto a 350 g di farina)
• Patate 300 g
• Rosmarino 2 rametti
• Preparare l'impasto come per la classica focaccia.
• Tagliare le patate a fettine sottili, spesse 2 mm. Versare l'acqua bollente e lasciare agire per 10 minuti. Quindi scolare l'acqua, sciacquare le patate sotto l'acqua fredda, asciugarle con un panno. Affiancate la pasta e cospargetela di rosmarino (tritato finemente).
• Cuocere per 20 minuti dal collegamento.
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• Focaccia con cipolle secche fritte e pomodorini.
• Aggiungere all'impasto per focaccia classica 30 g di cipolle secche fritte e 20 g di pomodori (nella foto da 350 g di farina). Compro in "spezie indiane"
• 
• La stagione dei chapatti è chiusa, viva la stagione dei FOCACCI.))

Nota

La ricetta della rivista "Grocery School" è presa come base.

Vischio!
Fantastico come sempre!
Cosa sei intelligente!

Melkaaaa, beautyaa !!! Volevo già mangiare!

Ksyusha, che delizioso. Oggi stavo scegliendo tra focaccia e matnakash. Ho rivisto tutte le ricette e ho optato per l'ultima. Prenderò nota delle tue ricette.

[Olga]

Olga, Tatyana, Ludmilagrazie ragazze!

Volevo già mangiare!

In generale, sono favorevole al divieto di questi focacci .. è impossibile fermare zhezh.

[Irina]

Irina,

[Omela]

Omela, Vischio, che meraviglia! Devo cuocere anche tu!

[Anya]

Anya, Grazie!! Sto cuocendo e cuocendo e non riesco a smettere !!!!

[bolognese di paglia]

Per molto tempo e ostinatamente non mi sono addentrato negli argomenti con le ricette per principesse, non ce l'ho. Ma Ksenia non ha resistito qui, i vostri fantastici focacci, li voglio MANGIARE! Capisco che puoi cuocere in forno, ma ora voglio essere principesse
Ksyusha, illuminato, bolognese di paglia - che cos'è e dove viene fornito?

[Marusya]

Marusya, Grazie!

bolognese di paglia - che cos'è e dove viene offerta?

Fai clic sull'iscrizione Cannuccia nel primo post e arrivi alla ricetta!)

Capisco che puoi cuocere in forno

Sì, ho cotto due cipolle, una al forno. Il processo ha richiesto molto più tempo e, naturalmente, i gusti sono gli stessi.

ma ora voglio principesse

su quello e resta !!!!

Vischio !!! Wow !!! Soffri ora - da dove cominciare, tutti e tre belli!

Marusya, nella descrizione del processo di cottura c'è un collegamento a questa miscela

[Zhenya]

Zhenya, Ho iniziato con le patate (sembrava più una torta di patate), poi c'era una cipolla. Li ho fatti per 350 g di farina, ma mi sembrava un po 'troppo poco. Pertanto, il terzo era già a grandezza naturale.

Ksyusha ti stringe la mano !!!! Questo è molto l'argomento !!!!!

Grazie! Mi sono ubriacato di notte

[Gulnara]

Gulnara, Tatyanagrazie ragazze!

Mi sono ubriacato di notte

dico

bandite questi focacci

Cosa c'è da vietare? !!!! Ne metto un altro adesso!

Puoi mescolarlo in HP? C'è la stessa distanza? Dolorosamente adoro la macchina entu!

[Dana]

Dana, certo che puoi.

[Omela]

Omela, Ksyushik, grazie per Fkusnaya Focaccia, veloce e senza macchia!
Tutto quello che amo!

Che bellezza!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, quanto è bello! Sono contento che ti sia piaciuto!

Non era solo bella, ma anche deliziosa!
Già tavo

[Ksyusha]

Ksyusha, sì, fokaacha è così ... insidiosa !!!

[Omela]

Mi unisco)
aneto congelato è stato aggiunto durante l'impasto
cottura nel processo
Omelagrazie adimensionale

[katko]

katko, Katerina, bellezza !!! Ero così preso in giro che lo volevo anch'io !!!

[Omela]

Omela, Sono ancora un cutter, o meglio, non ho scattato una foto della pausa
Mi piace fare a pezzi queste torte con le mie mani ...
Farina di prima scelta, mollica grigiastra, gusto pazzo

[Katerina]

Katerina, contento che ti sia piaciuta !!!

Mistletochka, è questo l'importo per una focaccia in una principessa ?!

[Nataliya]

Nataliya, quantità di impasto per 1 focaccia. Per la prima ho preso 500 g di farina, per le successive due 350 g l'una.