Impasto per pizza Hut (Pizza Hut)

[Ksenia]

Ksenia, bellissima corona

[Lerele]

LereleGrazie per la ricetta dell'impasto, mi è piaciuto molto !!!

[Melatriel]

Melatriel,

[Lerele]

Lerele, grazie mille per la splendida ricetta! L'impasto è morbido, elastico, con crosta croccante. La migliore pizza che abbia mai assaggiato. Farò sicuramente di più

[darya25]

darya25, Sono totalmente d'accordo !!!
Grazie!!!

[Lerele]

LereleGrazie mille per la meravigliosa ricetta dell'impasto della pizza. Rotolo questa quantità di pasta in due pizze per la Principessa e ottengo una pizza sottile. Sostengo le precedenti dichiarazioni dei membri del forum sul fatto che risulta una base morbida e croccante. Un'opzione molto veloce.

[degteva]

degteva, molto contento che mi sia piaciuto !!

[Lerele]

Lerele, oggi ho fatto una pizza - mi è piaciuto molto l'impasto. Impastare nel cotone, cotto in "cugino". Da questa quantità di impasto si sono ottenute due pizze. GRAZIE!!!!

Lerele, grazie mille per una ricetta così semplice ma chic. Impastare in boshe mum 4880 cotto in un clathron. Tutto è super.

[eleele]

eleele, alennnkkagrazie signore per la lode

[Lerele]

Lerele, meglio tardi che mai.

Non ho postato subito una foto, mi sto correggendo.

Ottimo impasto, è un piacere lavorarci. La pizza è deliziosa.

[olaola1]

olaola1si è rivelata un'ottima pizza

Ho dimenticato di scrivere che ho fatto metà della porzione, solo un segnalibro per la Principessa.

Quello è mio

[Lerele]

Lerele, Non farò eccezione se dico GRAZIE per l'impasto!
Grazie a Ksyusha per l'aiuto nella formazione, quando ho visto la corona, ho dimenticato di respirare dritto!
Ragazze, grazie per le idee! La famiglia ha detto di fare proprio questo!

[alennnkka]

alennnkka, grande !!!!
liliya72, ecco la bellezza che è venuta fuori !!!

Grazie mille per la ricetta! Ieri ho sfornato per la prima volta una pizza secondo questa ricetta. I miei uomini hanno mangiato in una sola seduta. È vero, ho alcune domande.
1. Faccio in forno. Quanto cuocete in forno a 180 gradi nel tempo?
2. Se metto le verdure nel ripieno - pomodoro, peperone, ecc., Devo prima friggerle o stufarle?
Mi sembra di aver asciugato la pizza, il lato era asciutto e il fondo sottile e tutti voi avete un fondo paffuto. Ho cotto per 10 minuti, poi ho messo il formaggio. Ma, dopo aver assaggiato il ripieno di peperoni e pomodori, mi sono accorto che erano cotti solo a metà. Invece di 5 minuti, lo metto in forno per altri 10 minuti.

Grazie! Com'è facile, semplice e soprattutto delizioso! Sono stato troppo intelligente e ho diviso la porzione standard in 3 pizze da 30 cm l'una, i bordi sono risultati 0,5 cm, morbidi, sotto il ripieno, una base piacevolmente croccante! E dopo un paio d'ore non è diventato di legno, solo non caldo. Ma se mangi così ... non parliamo di cose tristi, torniamo al bello, alla nostra (già nostra) pizza! Non inserirò una foto, sono tutte uguali, ma il gusto è strepitoso!

Con questa quantità di pasta preparo anche tre pizze grandi.

[Lerele]

e oggi ho fatto un casino
invece di 200ml, versato 330

Apro la macchina per il pane, e lì l'impasto penzola, liquido e non ha intenzione di lievitare
Cosa fare ? Sono venuti due ragazzi dalla collina, hanno urgente bisogno di essere nutriti
e cosa fare cosa fare, ripescare la pasta su una sfoglia, livellare
Ho buttato il ripieno come al solito
e in forno a 180 con soffiatura per 17 minuti
tolto, l'impasto è già lievitato sulla sfoglia
ottima pizza, te lo dico uuuu)))
pasta neoozhnoe))))
zamiludushu divorato)))

qui non c'è nulla che possa rovinare la ricetta))))

Lerele, grazie )))

[tana33]

tana33, quanto sei creativo, aggiungerei farina, non avrei immaginato di metterla in questo modo.
Sono molto contento che tutto sia andato così bene.

[Lerele]

Lerele, quindi etozh sarebbe necessario impastare di più, ma non ho avuto tempo)))

[Lerele]

Lerele, ora sto facendo il tuo impasto per 2 dosi contemporaneamente, cioè c'è quasi sempre una scorta nel congelatore.Un altro GRAZIE per l'impasto! La pizza con lui è fantastica!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Grazie!!

[Lerele]

LereleGrazie mille per la ricetta, mi è piaciuto molto l'impasto. ora la pizza è fatta solo di essa, dopo il lavoro si scopre anche velocemente.

[irina123]

irina123, molto contento che mi sia piaciuto !! E la verità è che l'impasto è veloce, lo inizi e mentre lo tagli, è pronto da quasi un anno, quando ne ho urgente bisogno, non lo sopporto, e così si scopre.

[Lerele]

Lerele, Non mi stanco mai di ricordarti con una parola gentile. Come amiamo questo impasto. Grazie mille per questa meravigliosa ricetta. Buon Natale e Felice Anno nuovo!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, bello!

[Ksenia]

Ksenia,

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, magico!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Wow !!!! Mille volte wow !! Molto creativo !!! Beh, va pensato così !!
Che bravo ragazzo sei !!!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,Kseniaquanto è bello!
E ieri ho fatto la pizza su questo impasto, Lerele, grazie per la ricetta

[Ksenia]

Ksenia, creativo come
Domani lo metterò sull'impasto, farò una pizza) E cosa hai scritto dei numeri?)

[marina-mm]

marina-mm, provalo, a molte persone piace questo impasto.

Ieri ho fatto una pizza calzone con crema di formaggio e salsiccia affumicata da questo impasto

delizioso impasto! Grazie!

[Lerele]

Durante questo tempo, il forno si scalda, lo metto sul flusso d'aria e lo riduco a 180 *.

Lerele, la corrente ha ora prestato attenzione))) e che tipo di flusso d'aria? solo soffiando o inferiore + elemento riscaldante superiore + soffiando?

[Tesoro]

Tesoro,
tana33, con le ombre, ovviamente. Ma il forno può essere fatto senza soffiare.

[Lerele]

Lerele, Ho appena sfornato senza tendenze ... e solo ora era, così grande e delizioso ... e tutto è già stato mangiato

Ho un soffiatore tre quattro modalità, come ho scoperto oggi,
resistenza inferiore + superiore + flusso d'aria,
solo soffiando senza riscaldamento (non so a cosa serva),
top + grill + soffiatore
e soffiando con il riscaldamento, ma senza la partecipazione della parte superiore e inferiore, quindi ho infornato la pizza

Sento di aver bisogno di leggere le istruzioni ...

[tana33]

tana33, non ci crederai, ho anche tutti i tipi di prog sulla stufa, uso il soffiaggio con la parte superiore e inferiore dell'elemento riscaldante e solo gli elementi riscaldanti, cioè come una normale stufa. Non ci sono più istruzioni, la stufa ha molti anni, ma dovresti anche leggerla

[Lerele]

Lerele, come crederò

soffiando con il riscaldamento, ma senza la partecipazione della parte superiore e inferiore, quindi ho infornato la pizza

Lettiera per allagamento. E poi cosa riscalda? ... Sono andato a leggere dei miei regimi….

[Ksenia]

Ksenia, sì fih sa come si riscalda, l'icona brilla "Vantilator in un cerchio"
temperatura regolabile da 60 a 240

[Tatyana]

Tatyana, questo è il riscaldamento mediante un elemento riscaldante anulare. Questa è la convezione.
Tanya, e la stessa tazza, solo con un trattino in basso non lo è? Questa è la modalità Pizza. Ci cuocio sopra.

[Ksenia]

Ksenia, grazie, ragazza intelligente))) Non andrò a leggere nulla, ora so già tutto
no, non esiste tale icona
Ksyusha, e poi top + bottom + fan, come si chiama la modalità? beh, visto che sei arrivato prima al libro

Non c'è niente del genere nel mio forno.
O convezione (ventilatore in cerchio), o pizza (ventilatore in cerchio + riscaldamento inferiore), o riscaldamento superiore + inferiore (due strisce), o solo riscaldamento inferiore (una barra con una freccia verso il basso, è adatto per l'inscatolamento), bene, o grigliate (3 pezzi - semplice, doppia e convezione) e scongelamento. Cioè, la convezione può essere da sola, solo con il riscaldamento inferiore o solo con il riscaldamento superiore. E tutto in una volta - non esiste una cosa del genere.
Volevo caricare una foto per chiarezza, che dava un errore.

Grazie all'autore per la ricetta! La pizza molto gustosa risulta sul tuo impasto) ora usiamo solo una ricetta del genere a casa!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya),
tana33, Ksyushk @ -Plushk @, in, ho anche un ventilatore in cerchio, questo è secondo me un soffiatore e due bastoncini sopra e sotto sono come un normale forno prima. Il resto non so cosa
E ora non lo so, non ho istruzioni, fornello Bosch.

[Lerele]

soffiando

Convezione.

Lereleche inondano l'argomento.

[Ksenia]

Ksenia, e non abbiamo allagato nulla, siamo per affari))) Ora so che posso cuocere la pizza a convezione
Ho preriscaldato il forno a 200 in modalità normale
poi passato alla convezione 180, senza sopra e sotto
e oops, in 20 minuti è tutto pronto))))

Lerele, le istruzioni sono disponibili su Internet)))

e ancora grazie per la ricetta)))
mia madre è felicissima di lui semplicemente, in genere non riesce a credere che sua figlia sappia fare un impasto eccellente, e anche così facilmente)) lei stessa non comunica con l'impasto, dice quanto ci ha provato, non succede niente
ehhh ....non c'erano così tanti assistenti nella sua vita sotto forma della nostra macchina per il pane))) altrimenti avrebbero insegnato in modo vivido)))