Torta vulcano nero

Categoria: Prodotti da forno
Torta vulcano nero

ingredienti

burro 90 gr.
uova 2 pz.
zucchero di canna 75 gr.
zucchero 150 gr.
sale 1/4 cucchiaino
Farina 100 grammi
cacao 50 gr.
gocce di cioccolato o cioccolato tritato grossolanamente 25 gr.
noci (brasiliane, nocciole o nocciole) 50 gr.
lievito in polvere 1/2 cucchiaino
cioccolato 200 gr.
crema 100 ml.
burro 10 gr.
gelato

Metodo di cottura

  • Sciogliere il burro.
  • Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro.
  • Unire farina, cacao, sale e lievito. Setacciare e unire al composto di uova.
  • Tritare grossolanamente le noci e unirle all'impasto insieme alle gocce di cioccolato.
  • Ungere lo stampo con il burro e cospargere leggermente di farina.
  • Dividete l'impasto negli stampini. Battere lo stampo sul tavolo per distribuire l'impasto in modo uniforme.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 25-30 minuti.
  • Rimuovere le forme e lasciar raffreddare per 10 minuti. Mettere le torte su una griglia a raffreddare.
  • Lessare la panna, togliere dal fuoco e aggiungere 10 g di cioccolato e burro. Mescola tutto bene.
  • Versare il cioccolato e la panna nella depressione della torta. Soffia con una pallina di gelato.
  • Torta vulcano nero
  • Torta vulcano nero
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

6 pz.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Mi piace molto questa torta al cioccolato al latte, ma può essere sostituita anche con una amara.
È stato cotto sotto forma di cestini di Nordic Ware, ma se non ci sono, puoi facilmente sostituirli con normali forme rotonde o cuocere in uno strato e poi tagliarli. In questo caso, la torta sarà composta da due metà, in cui la parte centrale è ritagliata nella parte superiore, in cui verrà versato successivamente il cioccolato.

Tumanchik
Bello e delizioso! Grazie per la ricetta!
Emilia +
bukabuza, oooooo, che delizioso! Lo ripeterò sicuramente !!!
E nella ricetta, la seconda volta che viene indicato l'olio, dove aggiungerlo?
bukabuza
Grazie ragazze, spero vi piaccia.
Irina, metterlo nel cioccolato fuso con la panna in modo che la massa risplenda. Ora correggerò la ricetta.
Jiri
bukabuza, Lena, funzionerà nei patrimoni?
svetlana--
Elena, l'ultima foto è bellissima, così deliziosa!
bukabuza
Jiri, Irina, andrà bene anche in Kharitezhiki, bisognerà mettere di più l'impasto principale per ottenere il fondo. Il cioccolato può essere versato all'interno e lungo le costole, risulterà magnificamente.
Emilia +
bukabuza, Elena, funzionerà in "Garland"?
bukabuza
Emilia +, Irina, onestamente non lo so nemmeno, non ho un modulo del genere, ma in teoria dovrebbe. Qui la pasta probabilmente va fatta di più, la ghirlanda è più cestini. Nei cestini il volume è di 3 tazze / 0,7 l.
Loksa
bukabuza, Lena, ho morso un tuo pezzo nella foto! Foto molto gustosa!
A.lenka
bukabuza, Helen, che cioccolato è venuto fuori! Mia amata, fragrante, che si scioglie in bocca ...

Ricetta fantastica !!! Ti porto nei cassonetti della Patria!

Citazione: Emilia +
funzionerà in "Garland"?
No, irlandese, ci sono buchi nel mezzo della ghirlanda. La crema finirà. Penso che rose, cuori, fiori e altri piccoli stampi senza buchi andranno bene.
Yutan
Wow! Ecco questa bellezza!bukabuza, Grazie! Lo trascino via e domani ci proverò !!!
bukabuza
Oksana, Elena, Tatyana,
Spero ti piaccia.
La torta risulta essere deliziosa e, soprattutto, facile da preparare, ho montato il tutto con una normale frusta, non serve nemmeno un mixer.
Fenya
bukabuza ,: rose: Questo è per te. Sono pazzo !!! Che bellezza! E bontà!
bukabuza
Tatyana, Grazie

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