Cotolette di verdure - 3 opzioni (forno)

Natasha, cuoca! Mio marito ha finito gli ultimi 2 pezzi con latte condensato! E anche lui non capiva le cotolette di verdure.

Lenusya,

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, grazie per la ricetta. Adoro le cotolette di verdure (non c'è il forno, quindi in padella)

[Ludmila]

Ludmila, Lo cucinerò sicuramente)))) Mi farò coraggio, ho fatto la carota con la ricotta, già un grande passo nella giusta direzione)))) mi è piaciuto molto!

Ho fatto la carota con la ricotta, già un grande passo nella giusta direzione)))) è piaciuto molto!

Natasha, beh, allora sei già sulla strada giusta!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, grazie per la ricetta. Adoro le cotolette di verdure (non c'è il forno, quindi in padella)

_UPS_, YuliaGrazie per questo meraviglioso reportage fotografico! Che belle cotolette che hai - perfettamente rotonde!

Luda, finalmente! Questi sono cavoli, nella principessa. Ho appena aggiunto un po 'di aglio. Delizioso!

Veronica, ti ho applaudito in piedi per queste cotolette nel gazebo del tè! Bene, anche per la focaccia. Ben fatto! L'aglio è una buona idea. È necessario mettere l'aglio al forno in loro. Probabilmente sarà fantastico! Risolto, lo farò. Grazie Veronica, per il reportage con la foto e per l'idea!

[_UPS_]

_UPS_, Yulia !! Omonimo!!! Questo non è il caso in cui hai cotto le cotolette in Princess? E poi sto solo maturando per farle anche loro, ma non la voglio provare in forno, ma la nostra meravigliosa padella-bellezza !!!! Mi chiedo quanti minuti ti servono per cuocerci dentro?

Ti sono grato. Ho provato le cotolette di cavolo secondo la tua ricetta, è indecentemente gustoso. Non mi aspettavo nemmeno che accadesse. È vero, ho aggiunto un cucchiaio di un cucchiaio di ricotta e un cucchiaino di burro lì, e il sapore è come se ci fosse un pezzo di burro in ogni cotoletta. Ho fatto carote e barbabietole secondo la stessa ricetta di prima, verdure lessate, tritate e mescolate, solo senza crusca, deliziose. Di solito preparato per lo smaltimento di piccole carote in autunno. Oggi farò una teglia intera per i magri, che ho fatto scorta di verdure. Grazie

E se non c'è la crusca, cosa aggiungere con la semola, magari la farina d'avena?

[Irina]

Irina,

E con cosa puoi sostituire la crusca? Non li uso da nessuna parte

Può essere sostituito con farina d'avena. Oppure farne a meno!

Ecco le mie cotolette.

Si è rivelato un po 'secco per i miei gusti. Può aggiungere più acqua quando si spegne? O sostituire la semola con il pangrattato? O davvero dovrebbe essere servito con salsa. In generale, sperimenta.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, grazie mille per la ricetta della cotoletta. Oggi ho fatto le carote. Le carote sono state cotte al vapore, grattugiate su una PICCOLA grattugia e cotte nel mini-forno Steba.

Puoi davvero provare a far bollire prima le verdure?

Puoi davvero provare a far bollire prima le verdure?

Ma mi sembravano ancora un po 'asciutti. La salsa li ha salvati voglio provare a friggere la prossima volta

E la salsa è ancora lo stesso fungo?

La salsa è ancora la stessa salsa ai funghi?

No, irlandese, la salsa era a base di barbabietola. Ma l'ho fatto per la prima volta, nessuno ha bisogno di essere finalizzato

Lyudmila, buon pomeriggio; Non ho foto, ma almeno a parole ti ringrazierò barbabietole fatte, cotte nella principessa
servito con salsa di pancetta Admin con uova sode e patate al forno
molto gustoso grazie

Grazie per la ricetta.
Puoi fare queste cotolette con barbabietole bollite scongelate o carote congelate?

[Babovka]

Babovka, Olesya, scusa per la risposta tardiva - per motivi tecnici non sono riuscito ad andare online. Sì, certamente puoi. Funzionerà. Basta regolare la consistenza con semola o farina. Anch'io facevo bollire, finché non ho imparato a cuocere le verdure nel microonde.

Ad essere onesti, non ho bollito a lungo carote, barbabietole o patate in acqua: il loro sapore mi sembra più povero e in qualche modo acquoso. Dal microonde è più buono per me. E fai come sei abituato.

Aggiunto lunedì, 06 febbraio 2017 07:50

tany81, iris. ka-Irochka, Omul-MariaMila1-Myudochka, scusami, per favore ... Non ho esaminato l'argomento per 100 anni a causa dei cambiamenti di vita. Sono molto contento che tu abbia usato la ricetta. Grazie per i rapporti, ragazze.
iris. ka-Irochka, Mila1, Lyudochka, la foto è molto appetitosa. Grazie mio caro !
Mila1Lyudochka, sono contento che tu abbia adattato i tuoi dispositivi a questa ricetta.

Puoi davvero provare a far bollire prima le verdure?

iris. ka, Ira, se la tua domanda è ancora pertinente, risponderò che, ovviamente, puoi farla bollire, solo allora devi aggiungere più semolino.

Aggiunto lunedì 06 febbraio 2017 07:55

Puoi davvero provare a far bollire prima le verdure?

Ragazze, e puoi anche versare dell'acqua nella massa. Allora sarà più succoso.

Lyudochka, ti ho portato le mie cotolette per la valutazione. Queste sono le mie prime cotolette di verdure nella mia vita.
Ho cucinato con le barbabietole al vapore in autunno, tagliate a cubetti e congelate. Ho congelato le barbabietole per la vinaigrette, confezioni confezionate da soli 600 grammi, proprio come sentivo che sarebbero state utili per la tua ricetta.
Scongelare un po 'e macinarlo in un tritacarne. Quindi tutto è secondo la tua ricetta. Taglia la segale, l'avena e i semi di lino. Non riuscivo a decidere quali versare e ho versato tutti in 1 cucchiaio. non completo.
Cotolette fritte nella Princess, ungere solo leggermente la superficie con olio.
Quando mio marito ha visto le barbabietole preparate (e non rispetta molto le insalate con le barbabietole, tranne che per una pelliccia!), Chiede: cosa sarà? Dico cotolette.
Sembro così smorfia, dice che li mangerai tu stesso. Silenziosamente, ho messo 2 cotolette nel suo piatto, insieme al brizol, pensavo che non mangiasse davvero. Sì ... aspetta ... sorrise con panna acida per un'anima dolce

Grazie per aver introdotto una ricetta così meravigliosa, mi sono piaciute molto queste cotolette, ora le cucinerò.

[Nelechka]

Nelechka, ben fatto ! Hai delle cotolette degne di nota! La cosa principale è che ti è piaciuto, e soprattutto tuo marito esigente. E sono sempre contento quando le mie ricette sono richieste.
Nelechka, mi è piaciuto che tu li abbia fatti a Princesse. Quindi è più veloce e più sano che in una padella. Devo anche provare a farcela.
Grazie, carissimo, per esserti fidato della ricetta, del reportage e della foto! Cucina per più salute!

Luda, da quando ho comprato il PR, non ricevo una padella. Mi è piaciuto molto friggere le cotolette nel PR. Ho fritto sia carne che pesce, ora ho provato cotolette di barbabietola. La bellezza! Praticamente niente olio, niente frittura, molto più sano che in padella e più veloce.

Nelya, e la nostra Lena-Borisenok mi hanno presentato alla Principessa. E così lo prendo, quindi prendilo. Faccio solo pizza e focacce, e solo nella forma che ha dato anche Lena. Devo essere più audace ed espandere la gamma di piatti preparati ... Grazie, Nelechka, per aver condiviso la sua esperienza.

Lyudochka, e ti ho portato un grazie! Cotolette davvero deliziose! Ho preparato la barbabietola e ho aggiunto un po 'di carote. Beh, ha fritto in padella. Dubitavo di cosa sarebbe successo, le barbabietole hanno un gusto piuttosto specifico. Ma è davvero delizioso. Solo un po 'di semolino mi è appiccicoso, la prossima volta proverò a inzupparlo un po'. O stufato dopo la frittura

[Svetik]

Svetik, alla vostra salute! Sono contento che tu abbia provato anche queste cotolette. A volte puoi organizzare uno scarico ...
Hai aspettato che la massa si raffreddasse? Se non aspetti questo, potrebbe risultare che la semola non avrà il tempo di prepararsi. In generale, ho usato per bollire solo la semola in acqua con sale. E ha anche bollito le barbabietole e quando è apparso il microonde, ha iniziato a cuocerle intere lì. Quindi prova a far bollire il semolino.

Lyudochka, a quanto pare, ha aspettato. Ebbene, le barbabietole non erano abbastanza fredde, ma nemmeno calde. Dopo il forno a microonde, ho ottenuto la "carne macinata" senza acqua. Quindi, penso che sarà possibile provare la semola in ammollo.
A proposito, oggi ho riscaldato queste cotolette in un micron, ho aggiunto un po 'd'acqua. È risultato più gustoso. Quindi puoi e pronto a solo vapore.

Dopo il forno a microonde, ho ottenuto la "carne macinata" senza acqua. Quindi, penso che sarà possibile provare la semola in ammollo.

Svetik, questo è il punto. Non puoi mettere a bagno il semolino, ma aggiungi solo altra acqua quando cuoci le barbabietole nel microonde. E poi assicurati di aspettare che la "carne macinata" si sia completamente raffreddata. Oggi farò queste cotolette, ma sarà più facile da fare: cuocerò le barbabietole nel microonde intere, quindi le strofinerò su una grattugia, aggiungete la semola, portatela a fuoco nel microonde, magari aggiungo un po 'd'acqua, chiuderò il coperchio, aspetto che la semola si gonfi e la carne macinata si raffreddi, beh, poi tutto va secondo la ricetta ...

A proposito, oggi ho riscaldato queste cotolette in un micron, ho aggiunto un po 'd'acqua. È risultato più gustoso.

Queste cotolette non hanno bisogno di essere riscaldate affatto. Sono gustosi e freddi.

Le cotolette sono deliziose. È un peccato che i bambini non abbiano apprezzato

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ho appena visto la ricetta. Nei segnalibri voglio varietà in questo inverno infinito non faccio cotolette da cento anni, devo farlo

[Babovka]

Babovka, Olesya, Sono molto contento che ti siano piaciute le cotolette. Grazie per aver utilizzato la ricetta e preparato polpette salutari.
E i ragazzi? Niente di sbagliato. Mangiano ciò a cui sono abituati. A quanto pare, non c'erano ancora cotolette di verdure nella loro dieta. Sì, e le polpette sono più familiari a un giovane organismo.

ho appena visto la ricetta. Nei segnalibri voglio varietà in questo inverno infinito non faccio cotolette da cento anni, devo farlo

Elena_Kamch, Helen, sarò molto contento se la ricetta sarà utile! Cucina per la salute! Inoltre, il post non è lontano!

[Ludmila]

Ludmila, è possibile sostituire la semola con farina di cereali. Non ho la semola, ma ci sono molti cereali

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Penso che sia possibile (non usuale con me). Uso solo la farina quando all'improvviso finisce il semolino. Puoi semplicemente preparare la "carne macinata" in anticipo in modo che si gonfia un po '.

[Luda]

Puoi semplicemente preparare la "carne macinata" in anticipo in modo che si gonfia un po '.

Sì, già impastato. Messa, molto piacevole al tatto. All'inizio volevo aggiungere anche le uova, ora dubito che sia necessario
Luda, grazie Let's bake

Aggiunto giovedì, 9 marzo 2017 14:19

Le barbabietole sono già diventate insapore. Aggiunto un po 'di zucchero, pepe nero. Già provato ... crudo

[Lelka]

All'inizio volevo aggiungere anche le uova, ora dubito che sia necessario

Lelkale uova non faranno male. Al contrario, sarà più buono. Ma poi devi aggiungere grana alla massa per una carne macinata più spessa.

Le barbabietole sono già diventate insapore. Aggiunto un po 'di zucchero, pepe nero. Già provato ... crudo

Quindi non arriverà alle cotolette.
sì, è possibile aggiungere zucchero e tutti i tipi di condimenti, solo il gusto migliorerà.

Luda, grazie Faremo cuocere

Alla tua salute, Lelka!

le uova non faranno male

Dovrò ... anche io posso tagliare la carne macinata con un'ascia

Verrà ... ho già avvertito che oggi le cotolette
-
- barbabietola
-

anche io posso tagliare la carne macinata con un'ascia

Ciò significa che devi mettere meno briciole rispetto alla ricetta. Lo sapremo.

Verrà ... ho già avvertito che oggi le cotolette

Bene, allora devi cuocere.
Aspetterò il risultato.

Ciò significa che devi mettere meno briciole

c'era la sensazione di aver dimenticato qualcosa ... così è. Ho dimenticato l'acqua. Così com'è, sto bene senza acqua)))))

e c'è. Ho dimenticato l'acqua.

Sì, "senza acqua e né tuda, né syuda" ... (c).
È chiaro perché volevo prendere l'ascia di guerra. Inoltre, le barbabietole si sono seccate entro la primavera. Forse sarebbe necessaria più acqua.

In qualche modo, sto bene senza acqua)))))

Questa è la cosa principale ...

Luda! Questo è il Gusto divino, quello che ricordo
Foto dopo.

[Lelka]

Questo è il Gusto divino, quello che ricordo

Lelka, URAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!! Quanto sono contento !!!! Fuh, ho già espirato liberamente - ero preoccupato che non gli sarebbe piaciuto.
Sì, ricordo anche quel sapore, dalla cucina.questi sono gli stessi.

[Ludmila]

Sì! Dalla cucina
Nelle vicinanze c'erano offerte culinarie dei ristoranti degli hotel Rossiya e National. Io e mia madre abbiamo sempre confrontato dove sono migliori le cotolette. Mi piacevano di più dalla Russia, poi c'era la ricerca del gusto in altre arti culinarie, ma non era così e ho finito la ricerca.
Ed eccoli qui !!!!


e tagliare



Ludmila, vivranno con noi per sempre! Grazie

[Lelka]

Lelkache bellezza hai! Sono così felice che tutto sia andato come volevi. Prepara le cotolette per la salute. In realtà è molto semplice. Ora li otterrai una o due volte!
Grazie mille per l'ottimo rapporto. Considera che li ho cucinati con te. Lo cucino io domani, mi hai preso in giro.
E le abbiamo sempre comprate alla "Cucina" sulla Leninsky Prospekt in Gagarin Square. I migliori erano lì! Beh, abbiamo vissuto lì vicino ...

[Löl]

mi hai preso in giro

Sì, e non sono mai arrivato a loro Löl, prova un paio !!!

Getta un paio per provare !!!

Sì nivapros Solo mentre raggiungono, tutti li morderanno, lo farai da solo più velocemente.
Preparati, non te ne pentirai
Posso pensare al cavolo oggi, o forse no ...

Inserito venerdì, 10 marzo 2017 11:18 am

in generale, mi piacciono due cotolette contemporaneamente: cavolo e barbabietola. Un pezzetto su una forchetta, con la maionese, direttamente in bocca. Il mix di sapori è sorprendente. E già individualmente diventano un po 'noiosi. Ieri mi mancava anche il cavolo cappuccio, per la completa soddisfazione dei recettori))))))