Yogurt al cocco e cocktail a base di esso

Yogurt al cocco e cocktail a base di esso

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Fiocchi di cocco	100 grammi
Acqua bollente (o latte bollente, panna)	2 tazze 250 ml.
Additivi secondo i tuoi gusti: cannella, bacche e frutta, sciroppi ..

Metodo di cottura

• Di nuovo, tutto è molto semplice. Meglio cucinare all'ora di pranzo.
• Versare i fiocchi di cocco in un contenitore, che puoi quindi sigillare bene. Versare l'acqua bollente sopra - acqua o latte, a piacere. Tieni presente che il cocco è un prodotto ad alto contenuto calorico. Copri immediatamente il contenitore e lascialo sul tavolo finché non si riscalda. Quindi batti con un frullatore a immersione. Montato male. Batti in modo da non uccidere il nostro frullatore. Coprite di nuovo e lasciate riposare per una notte.
• Batti di nuovo bene la mattina. I trucioli sono più morbidi e facili da battere.
• Quindi agiamo come desiderato: puoi filtrarlo bene se la polpa stessa non ti piace. Oppure puoi lasciarlo: ci sono molte cose utili, che ho fatto. Lo yogurt è meglio fare la sera: aggiungi un cucchiaino colmo di probiotico a un bicchiere di liquido (o liquido con polpa) (coltura dello yogurt - un cucchiaio di yogurt naturale o acidophilus, panna acida, yogurt)
• Dopotutto, non è così importante per una coltura di yogurt - su quale proteina prosperare!
• E lo lasciamo per la notte solo sul tavolo, a meno che ovviamente non sia caldo nell'appartamento, cioè sopra i 25.
• La mattina, appena ci siamo svegliati, lo mettiamo in frigorifero. E dopo la doccia ci prendiamo un bel yogurt al cocco fresco e aromatico per colazione.
• Faremo il prepotente? Tutto è come al solito: è possibile con il cacao, è possibile con lo sciroppo, ma ti posso piacere - basilico, cannella e una rosa fragola!
• Buon appetito e cibo sano!

Tempo per la preparazione:

giorno

Programma di cottura:

miscelatore

Nota

Molto nutriente. MA anche per chi sta perdendo peso, tale yogurt è dieci volte più utile di quello acquistato ea base di latte vaccino.

Ora alcune informazioni da Internet:
Ti piacciono gli yogurt, ma sei sconvolto dal fatto che la qualità del latte è terribile e il latte stesso è dannoso?

Fortunatamente, esiste una soluzione semplice e molto, molto gustosa: yogurt a base di polpa di cocco o fiocchi (o latte di noci)!

Per ottenere uno yogurt cremoso, dovresti trovare noci di cocco giovani (note anche come tailandesi).
Puoi esaltare la "cremosità" di tale yogurt aggiungendo latte denso di noci - soprattutto dagli anacardi, puoi provare a fare lo stesso separatamente a base di latte, o meglio crema di anacardi ... ma tieni sempre presente che più semplice è il composizione, più è facile per il nostro corpo ottenere il massimo beneficio dal trattamento!

Il cocco è un prodotto super sano, con olio e proteine ​​super salutari, è particolarmente ideale per tutti coloro che hanno una ghiandola tiroidea malfunzionante (l'ipotiroidismo è una funzione tiroidea insufficiente) - per queste persone (che hanno spesso freddo, dormono male, spesso stanco e spesso non riesci a svegliarti senza caffè) le colazioni proteiche come lo yogurt al cocco sono l'ideale.
Cocco corretto: interamente marrone, senza tracce di muffa (biancastra), gli occhi sulla sommità della testa possono essere ricoperti di sottobosco, molti schizzi di liquido all'interno, e quando si buca uno dei fori (è comodo usare un cavatappi da vino), il liquido risulterà gradevole e dolciastro. Se il liquido ha un sapore sgradevole, il cocco deve essere gettato via.
Nel frigorifero, lo yogurt può resistere fino a 10 giorni (i frutti di bosco, il miele, l'estratto di vaniglia o le spezie si aggiungono meglio a ciascuna porzione separatamente).

Sono fshoke! Posso avere un litro? E ha anche un sapore aspro. Puzza di cocco?
Non dimenticare di acquistare i trucioli
E se c'è già il latte di cocco pronto, può essere fermentato?
È più spesso del latte?
Strisciato via per soffrire e soffrire ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, non smetti mai di stupirti con un assortimento di piatti nuovi di zecca.Non avrei mai immaginato un prodotto del genere, uso raramente i fiocchi di cocco, e quindi solo in aggiunta alle torte, ma ecco una prelibatezza deliziosa e salutare. Prendi nota !!!

[ponte]

ponte-Natulya ciao !!!! Felice di vederti!

Posso avere un litro?

quindi ne ho già ... mangiato la metà ..

E ha anche un sapore aspro.

come lo yogurt. il grado di acidità è regolato dal tempo di fermentazione. ma l'ha fatto in una yogurtiera - sovraesposta. forse dal caldo nell'appartamento, come ho detto di notte

Puzza di cocco?

profumo incredibile

E se c'è già il latte di cocco pronto, può essere fermentato?

teoricamente facile

È più spesso del latte?

Non mi sono mai sforzato: tutto il vantaggio è nella polpa. e insieme alla polpa - molto spessa.

Irina, non smetti mai di stupire con un assortimento di piatti nuovi di zecca.

si si scopre. solo una famiglia con gusti e bisogni diversi. devi girare.

Non avrei mai immaginato un prodotto del genere, uso raramente i fiocchi di cocco, e quindi solo in aggiunta alle torte, ma ecco una prelibatezza deliziosa e salutare.

per la vera scoperta - mi sono sempre leccato le labbra sul latte di cocco in lattina. ed è costoso - horror. ma qui tutto è semplice.
Amo l'odore e il sapore del cocco

Prendi nota !!!

Mi farà molto piacere se mi piace

[Tumanchik]

Tumanchik, buona giornata. Amo moltissimo il cocco! Già messo. Solo i trucioli si sono rivelati 60 grammi, proviamo questo. Grazie per l'ottima ricetta.

Coprite di nuovo e lasciate riposare per una notte.

Non diventerà acido o è caldo a casa?

Non diventerà acido o è caldo a casa?

finché non c'è lievito in esso, non diventerà acido. mentre si gonfia e si ottiene il latte
la corrente sarebbe migliore per il pranzo, poi si scopre più conveniente in tempo. ma è meglio fermentare esattamente la sera alle 23-00, circa ovviamente

Quindi il pranzo è lo stesso! Tutto è rigorosamente secondo le raccomandazioni!

è meglio fermentare esattamente la sera alle 23-00, circa ovviamente

Proverò di giorno e di notte in frigorifero. Vediamo cosa succede.
Grazie per l'aiuto!

Proverò di giorno e di notte in frigorifero.

esattamente ... il tempo sta scadendo
cosa c'è nel frigo? specificare!

Si scopre: ho appena versato i trucioli, li ho buttati giù la sera e li ho lasciati sul tavolo durante la notte. Al mattino lo batto, aggiungo il lievito, lo lascio in tavola. Lo yogurt sarà pronto la sera o la sera. Lo metto in frigorifero. Tutto così o hai sbagliato qualcosa?

[Tumanchik]

Tumanchik, O Dio! Ancora una volta un capolavoro!
Ma rispettiamo moltissimo il cocco ei grani non ci infastidiscono, quindi la ricetta è segnalibro per studio e realizzazione!

Si scopre: ho appena versato i trucioli, li ho buttati giù la sera e li ho lasciati sul tavolo durante la notte. Al mattino lo batto, aggiungo il lievito, lo lascio in tavola. Lo yogurt sarà pronto la sera o la sera. Lo metto in frigorifero. Tutto così o hai sbagliato qualcosa?

giusto!
è ancora più interessante: la sera puoi provare come fermenta bene e

[Tumanchik]

Tumanchik, O Dio! Ancora una volta un capolavoro!
Ma rispettiamo moltissimo il cocco ei grani non ci infastidiscono, quindi la ricetta è segnalibro per studio e realizzazione!

Vikulya
Ti conosco già da amico!
IN ATTESA !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, poi scriverò sicuramente quello che è successo.

[Tumanchik]

Tumanchik, poi scriverò sicuramente quello che è successo.

decisamente!

Ira! Ottima ricetta! Quindi ho voluto provarlo subito! Sembra molto bello, fresco e appetitoso! Non scrivo nemmeno del gusto, conosco il gusto, divino, per chi ama il latte acido, e anche con un accento tropicale! Bravo!

Ira! Ottima ricetta! Quindi ho voluto provarlo subito! Sembra molto bello, fresco e appetitoso! Non scrivo nemmeno del gusto, conosco il gusto, divino, per chi ama il latte acido, e anche con un accento tropicale! Bravo!

grazie mio caro,

Oh, questo sono io molto lublu Solo i trucioli sono aumentati molto di prezzo (Vero, ultimamente ho preparato con noci di cocco fresche - per un maggiore beneficio)
Materie prime - sia trucioli che polpa - prima di versare acqua bollente, macino in un macinacaffè - per pietà per il frullatore))

Irlandese, classe! Sicuramente dopo tutto, puoi fare a meno dei trucioli, ma fatto sulla base del latte di cocco proverò oggi

Sicuramente, dopo tutto, puoi fare a meno dei trucioli, ma fatti sulla base del latte di cocco

oh Irisha, per favore prova. risultato molto interessante

Materie prime - sia trucioli che polpa - prima di versare acqua bollente, macino in un macinacaffè - per pietà per il frullatore))

grazie mille per il consiglio !!!!!!!!!!!!!!!

Sarei felice se tornasse utile

[Tumanchik]

Tumanchik, Proverò sicuramente, all'improvviso, il più vecchio dovrà assaggiare. Grazie mille.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ci proverò sicuramente, tutto ad un tratto il più vecchio dovrà assaggiare. Grazie mille.

Olga molto da consigliare. così agganciato. i trucioli vanno subito. a fuoco si può cuocere più velocemente. All'ora di pranzo, macinare su un macinino da caffè, versarvi sopra dell'acqua bollente. Mescolare la sera e lasciare per tutta la notte. Pronto la mattina. Non filtro nemmeno - amo questa polpa. Diventa tenero e delizioso.

Un'altra ricetta interessante, grazie a Irochka !!! Portato via nei segnalibri!

Un'altra ricetta interessante, grazie a Irochka !!! Portato via nei segnalibri!

L'ho portato ai segnalibri! Grazie, Ira, sei la mia scoperta !!!

L'ho portato ai segnalibri! Grazie, Ira, sei la mia scoperta !!!

e tu sei mio
solo ora lo rendo più facile. come vai - scrivi

Grazie, sicuramente! E poi a volte le mie mani cadono dritte, ma qui ho trovato le ricette e il supporto !!!

Grazie, sicuramente! E poi a volte le mie mani cadono dritte, ma qui ho trovato le ricette e il supporto !!!

Leah, cosa stai ... Abbiamo un'atmosfera molto gentile qui, ti aiuteranno e sosterranno sempre!

Irina, perdonami, ti prego, ma niente ha funzionato per me
Ho fatto tutto come nel primo post, basta mettere il fermento nella yogurtiera per 7 ore (adesso in cucina fa freddo). All'uscita ho ricevuto un liquido acido stratificato con polpa di cocco.

Irina, perdonami, ti prego, ma niente ha funzionato per me
Ho fatto tutto come nel primo post, ho messo il fermento nella yogurtiera solo per 7 ore (adesso in cucina fa freddo). All'uscita ho ricevuto un liquido acido stratificato con polpa di cocco.

Tanya è tutto elementare. Come con qualsiasi yogurt, sono entrati batteri estranei. A volte anche "moccio" può in questo caso
Prova, se ovviamente vuoi, a non versare i fiocchi di cocco con acqua bollente, ma a far bollire in acqua. Questa è l'unica cosa che faccio. Sterilizza la yogurtiera. E scotta tutto ciò che intingerai nel futuro yogurt.
Invece di sterilizzare, ora spargo la pappa di soda e lascio riposare per almeno 15 minuti ad asciugare. Quindi lo lavo via con acqua. Aggiungo acqua bollente al microonde, in modo che bolle e bolle un po '. Poi lo scrollo di dosso: si asciuga rapidamente. Scotto bene i cucchiai e il frullatore.
E ovviamente è consigliabile cucinare secondo la ricetta

cucinato nuovamente e preso il risultato in modo più dettagliato!
vale la pena notare che questo è yogurt senza latticini. quindi, non dovresti aspettarti il ​​solito sapore di yogurt al latte da lui. ma gli assomiglia molto in termini di polpa. non riscaldarlo. la temperatura ambiente è ottimale. soprattutto d'estate.
ecco una vista laterale dello yogurt finito realizzato esattamente secondo la ricetta

il liquido si stratificherà naturalmente man mano che la polpa grassa di cocco e l'acqua vengono mescolate. la crema sale verso l'alto.
ecco la vista dall'alto


ora mescolalo e basta. rilassati e divertiti. con o senza additivi, è comunque molto gustoso!