Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

[Alex100]

Alex100, E questo andrà al barbecue, cosa c'è con la parte superiore della gamba? Con noi è molto economico, ma mette tutto sulla parte costosa del collo, in modo che in seguito sarà turbato dal fatto che non ha funzionato come vorremmo.

[Mirabel]

Mirabel, certo che lo farà, basta immergerlo nel kefir, puoi aggiungere salsa di soia e in nessun caso usare l'aceto ... asciuga la carne e ne rovina il gusto

la parte cervicale è anche molto più costosa qui, non la prendo) Non vedo motivo per pagare più del dovuto
la stessa opinione e il venditore))

[Alex100]

Alex100, No no ... non uso l'aceto per la marinata. Vi ringrazio molto! Sto passando a jambon!

Adesso marino tutta la carne con l'aggiunta di kiwi, ammorbidiamo molto bene la carne. Hai solo bisogno di marinare non molto a lungo

[Alex100]

Alex100, come nella terza immagine, abbiamo carne, senza grasso, con la pelle.
.Mirabel, abbiamo un mercato il venerdì, ovviamente, succede lì con grasso e ossa come nella seconda foto, ma sicuramente non ne ho bisogno. Compro carne in un normale negozio, nel reparto carne o dai turchi, ma non c'è carne di maiale come classe.
E in generale, in qualche modo recentemente siamo passati al manzo e al tacchino, ho smesso completamente di essere amico del grasso, e anche mio marito ha perso l'abitudine, un po 'più grasso, quindi dice anche che è difficile.

[Kirch]

Kirch, e ho comprato il succo di melograno concentrato in Turchia e ora dentro è tutto marinato, mi piace molto.

Ecco un porridge di miglio di riso prodotto lentamente
circa 7 ore, ovviamente era possibile spegnerlo prima, ma dormito troppo) anche se il gusto si adatta

[Alex100]

Alex100, Che sapore ha? Altro che da un multicooker?

[Mirabel]

Mirabel, Non so multi, semplicemente non ho bisogno di un'unità del genere
Quando la mamma ha provato, ha detto come da una stufa russa
Il porridge è abbastanza cotto a vapore, il latte si è già rivelato cotto

Da un bicchiere di cereali, è risultata circa la metà della padella, beh, forse un po 'meno (3,5 volume totale)

[Alex100]

Alex100, Clear! Devo provare ancora una volta il porridge. Il nostro porridge cotto lentamente non ha messo radici. Dicevano di cucinare in una pentola a cottura lenta o in una pentola per il latte.

Era il riso che non mi piaceva alla lenta, una specie di troppo cotto, risulta come un soufflé. Ma la farina d'avena del cibo a cottura lenta lo è.

Cari proprietari di pentole a cottura lenta, per favore avvisate, e lo stesso con o senza la modalità automatica? questa è la domanda ...

[puma77]

puma77, per me non fa differenza, la cosa principale è che il volume mi va bene, ho entrambi (semmai)

E ho un'altra carne, il collo


Il mio porridge è il miglior grano saraceno, soffice, grano in grano

miglior grano saraceno

E l'orzo perlato? Prima dell'avvento del lento, non lo tenevamo per il porridge ... ma ora il porridge è incredibilmente gustoso.

Ma la farina d'avena di carne cotta lentamente lo è.

Essere d'accordo. La farina d'avena intera fa un meraviglioso porridge. Non cucinerà così in nient'altro.

farina d'avena intera

farina d'avena intera è fiocchi o cereali

farina d'avena intera è fiocchi o cereali

I chicchi, come l'orzo perlato in apparenza, diventano gialli.

[Canzone*]

Canzone*, come viene cotto l'orzo, proporzioni, tempo?

[Lerele]

Lerele, Canzone*, Ragazze! Come cucini lentamente l'orzo e il grano saraceno? Ho sentito molto entusiasmo, ma non l'ho provato io stesso.

[Mirabel]

Mirabel, Cucino il grano saraceno come in una casseruola, prima lo cuocio in una padella, poi lo verso in una liscivia lenta, lo riempio di acqua, sale e il gioco è fatto. L'acqua è due dita più alta del cereale, a occhio. Ho cucinato due acqua in un bicchiere di cereali. E così e così risulta meravigliosamente.
Non ho cucinato l'orzo perlato, ma penso di aver appena messo i cereali e versato l'acqua e il gioco è fatto.Cuocerà bene in una casseruola.
E mi piace anche il porridge di latte di riso, ma non cuocere troppo a lungo.

[Lerele]

[Lerele, Grazie!
E come e quanto riso? Una volta ho provato a cuocerci il latte di mais, quindi il mio naso si è arricciato, ho finito di mangiare per diversi giorni.

Quanto a quella volta, non me ne sono accorto, ma ho anche fatto kk di solito, per un bicchiere - 250 - un litro di cereali e un bicchiere di latte, mi piace non denso. E poi, a quanto pare, lo spengo. Starà un po 'e .... alberi di Natale, dobbiamo farlo.

[Canzone*]

Canzone*, come viene cotto l'orzo, proporzioni, tempo?

Mi limito a sciacquare l'orzo perlato senza metterlo in ammollo, e lo riempio con una discreta quantità d'acqua, da 1 a 3, non meno, e cuocio a fuoco lento per molto tempo, diverse ore, poiché ci piace che sia morbido e soffice, e non scivolare sui denti. Ma questa è già una questione di gusti. La prima volta dovrai provare più spesso a determinare il grado di preparazione richiesto. Ma ne vale la pena, dal momento che il porridge risulta essere gustoso, e anche con il latte, anche con l'acqua.

[Lerele]

Lerele, Canzone*, Grazie mille! Farò sicuramente l'uno e l'altro

[Canzone*]

Canzone*, Grazie. Penso anche che il porridge d'orzo sia gustoso, anche se a molte persone l'orzo non piace per qualche motivo.

anche se a molti non piace l'orzo per qualche motivo

A loro non piace perché non cucinano, è triste senza una pentola a cottura lenta o, nel peggiore dei casi, una pentola a pressione

Ooooooo, l'orzo è il mio cereale preferito. E il riso. E grano saraceno))). No, metterò riso e orzo nei primi due posti))).

E l'orzo per qualche motivo è il più delizioso per me con il fegato di pollo in umido nel sugo. Voglio dire, il fegato viene stufato separatamente, l'orzo perlato - separatamente. Quindi versiamo tutto con il sugo ...

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, ecco perché sei così, sono andato a mettere l'orzo per cucinare e scongelare il mio fegato

Utenti lenti, istruiscimi: se ci fai l'agnello in un pezzo di sous-vide - a Bassa o al riscaldamento? L'ho programmato a Shteba, ma la panna acida non cuoce. Ho pensato al lento

[Anna1957]

Anna1957, quindi la temperatura al suo interno è più alta del necessario. Anche il mio basso si riscalda decentemente.

[Anna1957]

Anna1957, quindi la temperatura al suo interno è più alta del necessario. Anche il mio basso si riscalda decentemente.

E riscaldato? Sebbene avessi già tolto la panna acida, Shteba era gratis.

[Anna1957]

Anna1957, Ho poco più di 80 'sul riscaldamento, non ricordo esattamente, ma tanto.

La mia pentola a cottura lenta è riscaldata a 63-65 ° C, ho fatto il maiale sottovuoto, non lo faccio più, mi sembra che la carne sia cruda e non posso mangiarla.

La mia pentola a cottura lenta è riscaldata a 63-65 ° C, ho fatto il maiale sottovuoto, non lo faccio più, mi sembra che la carne sia cruda e non posso mangiarla.

Ho comprato un aspirapolvere per sous-vide.

Buona giornata. Per due anni ti leggo, mi lecco le labbra, è da lì che viene la pazienza? E ho deciso di ordinare Russell, mi è piaciuto e ho anche una griglia così piccola per aiutare VVK. Con la consegna a noi, puoi ottenerlo solo nel negozio Top. Era lì in magazzino sin dal mattino, e l'ordine era netuuuu. Cerchiamo di nuovo, da nessun'altra parte, di nuovo Top shop è in arrivo, ma ha guardato dentro: wow: disponibile, beh, afferrato! Forse qualcuno ha rifiutato o è entrato nel magazzino. Non ho ancora richiamato, spero che tutto funzioni. Ora non ho pazienza, preferirei averla. Promettono il dieci di agosto.

[Olya]

Olya, Ho Russell, sono molto felice con lui. Spero che anche tu non rimarrai deluso

[Ludmila]

Ludmila, certo che lo farò! Già lo adoro, ma voglio qualcosa di morbido e succoso come nell'infanzia di mia nonna dal forno. Quindi inizia a vedere, mentre imparo la verità. Grazie a tutti. altrimenti, se mi avesse beccato nel negozio, sarebbe stata stupida per molto tempo, e perché ne avrei avuto bisogno?

Ieri ho ricevuto il mio Russell al rallentatore. Oggi, per una prova, ho buttato tutto quello che mi capitava in mano, cipolle, carote su una grattugia, pomodori in quarti, barrette di patate. mettici sopra gli stinchi di pollo. Perché, con paura, un bicchiere d'acqua quasi pieno. Per che cosa? Non mi conosco, per la prima volta, sembrava che sarebbe stato asciutto. L'ho acceso per un forte riscaldamento per due, è rimasto in piedi per quattro ore. Mi avvicinai e guardai i gorgoglii. Tradotto in odnerku, riscaldamento debole.Ne è valsa la pena per un paio d'ore, ma i gorgoglii sono gli stessi. Mi chiedo se è così che dovrebbe essere? Quindi penso di scurire per un'altra ora e prenderò un campione. Mi chiedo cosa posso fare lì?

Risulterà delizioso! Non dubitare!

Sono state necessarie 4 ore per Hai!

[Natalia]

Natalia, Natasha, e cos'è questo, forte? E ho già quello: girl_est: Delicious .... una zuppa del genere si è rivelata. : plach7: E il sapore non è affatto lo stesso di una pentola a pressione. Soddisfatto ... di aver dato ma ho dovuto comprare. Ora ecco un altro tajin di Atlanta che aspetta.

Ciao è forte quando devi velocemente - 4 ore forti e il gioco è fatto. E se per la notte, poi 2 ore di Forte, quindi fino alla mattina dei deboli, o se c'è una modalità Auto, allora è meglio indossarla immediatamente

[mowgli]

mowgli, Natasha grazie per la punta. : rose: E poi ho solo i numeri 1 e 2 e il riscaldamento. Lo saprò. Alla mia famiglia è piaciuto molto il mio primo stufato, beh, e sono felice ovviamente.

Ragazze, chiederò agli esperti. Sull'Amazzonia americana e sull'Ibei ci sono pentole a cottura lenta con tre pentole in un unico dispositivo, piccole. Disposte in fila o in cerchio. (Hai bisogno di foto?)

Esiste un analogo in Europa?

Sembra che non sto guardando lì, ho già guardato tutto in tedesco e inglese Ibei.

Ragazze! Spiegami, rozzo, di cosa sono fatte le ciotole nelle pentole a cottura lenta? Voglio comprare una pentola a cottura lenta, ora scelgo. Come ho capito, dopo aver letto l'argomento, il vaso dovrebbe essere realizzato interamente in ceramica? Dopo tutto, il significato della pentola a cottura lenta è che il cibo dovrebbe languire in esso come in una pentola di terracotta in un forno russo? E sui siti dove si trovano e dove erano una volta, scrivono che c'è solo un rivestimento in ceramica, e non l'intera ciotola di ceramica. E su Sibrizka in alcuni punti è scritto che il rivestimento della ciotola è generalmente in teflon. Ma come, allora, per alcune persone si rompono in piccoli pezzi quando cadono, se nella migliore delle ipotesi hanno solo un rivestimento in ceramica? Aiuto per favore chiarisci! Se alcuni modelli hanno ciotole completamente in ceramica, per favore dimmi quali sono i modelli.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, a quanto ho capito, il multicooker ha una funzione di languire, cioè "birra lenta", quindi la ciotola è rivestita o non rivestita, e il classico MDV con una ciotola di ceramica è per lo più nero o bianco, i cinesi hanno anche il colore terracotta

tutti quelli lenti hanno una ciotola di ceramica, altrimenti non è lenta, io ho una ceramica Seabreeze

Ragazze, grazie mille! Vorrei conoscere modelli specifici con ciotola in ceramica. Forse una delle ragazze finalmente chiarirà tutto!

Seabreeze, Russell Hobs, Kenwood, Electrolux, mostri cinesi da 1,5 litri - tutti con una ciotola in ceramica

Lizonka, cosa cucini nel tuo più spesso, ho comprato guardandoti, ma lei è inattiva per qualcosa

Per quanto riguarda Russell Hobbs, chiamo vari negozi online da 4 giorni, ovunque mi rispondano (a volte immediatamente, a volte il giorno dopo, a quanto pare si consultano con qualcuno) che le ciotole sono in acciaio inossidabile o alluminio con rivestimento in ceramica. Ho letto di Sibrizka sul sito web ucraino che è rivestito in teflon! Forse erano solo in ceramica?