Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! ancora una volta voglio ringraziarti per la ricetta del gulasch! : girl_love: Sooo, beh, semplicemente molto gustoso! e come senza macchia

[DI]

Non mi piacevano le zuppe. Viene fuori un brodo così concentrato.

E la quantità di prodotti a base di carne per la zuppa in una pentola a cottura lenta può essere ridotta, anzi, si stanca bDIla maggior quantità di sapore e odore dalle ossa di carne, questo è il risparmio sul viso. Anche i brodi Kenwood grandi cuociono a fuoco lento, poi macino in bicchieri da mezzo litro e sotto la panna acida e congelo, c'è sempre un brodo pronto per la zuppa veloce, la sera metto il brodo congelato nel panasik, la mattina + patate, polpette , anche congelato in stampi di silicone per dolci, cipolle-carote essiccate o congelate, non puoi preoccuparti della zuppa fresca per una settimana

E cucino solo brodi in una salsa lenta, se risulta molto concentrato, quindi lo diluisco con acqua fino al gusto desiderato, ma comunque il gusto del brodo è diverso, gustoso e in umido. Quindi ora il sapore del brodo non viene percepito diversamente.

PPKS.

Alla, mio ​​marito ha bisogno di ispirare in qualche modo l'idea che tu sia una hostess così avanzata dal momento che hai così tanto di tutto dalla tecnologia, non come alcuni, quelli che sono in giro - che non hanno nulla. Non sono affatto amanti. E tu sei sia intelligente che bella e un utente avanzato della tecnologia ...

E anche per far capire che solo tu hai un marito così meraviglioso che ama e si prende cura di sua moglie e compra tutto per lei in cucina per facilitarle il lavoro. E dillo a tutti quelli che conosci, in modo che ascoltino.

Le ragazze dicono per 2 persone. Il volume di 3,5 litri è sufficiente? E quanto è effettivamente incluso? Ho letto e letto e non ho capito .... quale scegliere?

[marlanca]

.... quale scegliere?

marlanca, Galina, Tutti e due.

[marlanca]

marlanca, Galina, Tutti e due.

Comunque, cosa sono entrambi? Intendi sia grandi che piccoli? ...

e grande e piccolo? ...

[Canzone*]

Canzone*,
Se solo qualcun altro ha mangiato ... il bambino viene da noi 2 volte a settimana, solo lui mangia la zuppa, e poi può chiamare, chiedere di cucinare la zuppa, dicono, verrà tra un paio d'ore ... noi don non mangio affatto maiale ... ... ....., quindi penso che per noi due, probabilmente 3,5 litri per gli occhi ...

[marlanca]

marlanca,
Ho un Kenwood 707, lo riempio davvero con 2,5 litri, un bel volume per lo spegnimento.
Particolarmente lungo stufato di manzo, cade direttamente nelle fibre, mastica facilmente, ma allo stesso tempo tutti i pezzi sono visivamente intatti e non stracci, come con i metodi convenzionali di cottura con mescolamento.
Quello che non ho mangiato - Lo trasformo in ragù per gli spaghetti o lo congelo in un vassoio.
Mi piace anche stufare i fagioli. Con cipolle e spezie. È così deliziosa!

E non gassoso, mi dispiace.

In generale, i legumi sono un piacere da cucinare.

[mur_myau]

mur_myau,
Len, e 707 è 4,5 con un tabellone elettronico?

[Galina]

Galina, Sono 3,5 litri per gli occhi.
E siamo molti di noi))) e restano ancora. Lo riempio fino in cima)))

[Galina]

Galina, Sono 3,5 litri per gli occhi.
E siamo molti di noi))) e rimangono ancora. Lo riempio fino in cima)))

Oh, grazie Mashun, altrimenti mi sono già rotta tutta la testa ... o prendi una grande, (quindi quella booL) ..., o una piccola da 3,5 litri ...

[Galina]

Galina, beh, non è affatto piccola. E 'normale. Ordina entrambi e lo scoprirai immediatamente))

[Galina]

Galina, beh, non è affatto piccola. E 'normale. Ordina entrambi e lo scoprirai immediatamente))

Sì, non è grande a 6,8 litri, questo è cibo per noi per un mese ...

Ho un litro e mezzo lento. Un paio di patate medie + due ali + petto di un pollo si rompe. Si scopre agli occhi

[Reine de Saba]

Reine de Saba,

Grazie ...... ...... ora c'è un'idea della capacità di questo volume, siamo appena 3,5 litri. andrà bene ...

[marlanca]

marlanca,
Sì, controllato elettronicamente. Ma questo è il volume nominale. Infatti, in generale, 4,3 l. Riempi da metà a 2/3 del volume, non di più. Quindi conta.

Riempi da metà a 2/3 del volume, non di più.

Riempio tutte le mie pentole a cottura lenta (3L, 4,5 e 6,5) di tanto in tanto e sotto il coperchio, questo non è un multicooker, il coperchio non si intasa con nulla.

Le ragazze fanno marmellata, coprono con un coperchio o no? Credo che l'umidità dovrebbe evaporare ..., quindi lo metto senza coperchio, lo correggo, se non giusto ...

Non coprire con un coperchio. Ed è meglio cucinare in una pentola larga. Jam da cosa?

[Kirch]

Kirch,
Lyudochka, e in quale ampia nave ... ....., cucino in una pentola a cottura lenta Rassel ???

Semyon Semyonitch. Spiacenti, segno di spunta. Mi sono perso l'argomento. Ora sto preparando la marmellata di pere in una ciotola, quindi sono rimasto bloccato. Non l'ho cucinato in uno lento. Guarda le ricette. Penso che qualcuno stesse facendo la marmellata

[Kirch]

Kirch,
Quindi ho guardato un po ', non ho trovato nulla nelle ricette del coperchio ... ma su Hai cucino con uno aperto ..., ok, vediamo cosa succede ...

[marlanca]

marlanca, Cucino con latte condensato aperto, a lungo, ma bolle bene. Penso anche alla marmellata.

[marlanca]

marlanca, Pebble! Con un nuovo giocattoloassistente! lascialo per favore! È una ragazza tranquilla, ma è così capace di dare che nessuno degli assistenti può farlo

[Lerele]

Lerele,
Sì, grazie irlandese, non ho nemmeno chiuso il coperchio in modo puramente intuitivo ...
Mirabel,
Grazie Vikulka ....., .... Lo sto usando per la prima volta oggi, voglio anche provare le costolette di manzo, u Tanyuli guardato nel video, och. è piaciuto....

[marlanca]

marlanca, oooh, quindi hai una novità !!! Mi congratulo sinceramente !!!
Uso sempre il rallentatore soprattutto per la carne. L'ha unto, buttato via e l'uscita è una cosa così deliziosa !!!

E qui ho pensato che se cucini a lungo, dovresti ottenere marmellata densa, alberi di Natale e non c'è niente da cucinare per sperimentare

Non hai bisogno di mescolare la marmellata e mescolare durante il processo? cioè, puoi metterlo durante la notte?

[marlanca]

marlanca, quindi il nuovo lento? Congratulazioni
Quale hai scelto?

[Reine de Saba]

Reine de Saba, sai, penso che prima devi mescolare in modo che lo zucchero non si attacchi al fondo e alle pareti, e poi, quando lo zucchero è già sciolto, allora non ne hai bisogno. È vero, non ho cucinato marmellata, ma solo latte condensato, ma ho anche mescolato lì in modo che lo zucchero si sciogliesse, e poi non l'ho fatto.
Ho bollito 2 litri di latte, secondo le ricette del vischio. Ma si scopre un meraviglioso latte condensato.
Lo metto di notte.

[Lerele]

Lerele, Vado a leggere del latte condensato

Sono andato a farcire un cosciotto di agnello con le verdure in uno lento))
È sempre così, leggi))

[Masinen]

Masinen, e l'ho fatto l'altro ieri, solo tagliato a pezzi. Una parte è stata aspirata nel sacchetto e nel congelatore e una parte è stata mangiata, quanto è delizioso !!!

[Maria]

Maria, Lerele, Ragazze! Puoi dirci di più sulla gamba?

[Mirabel]

Mirabel, può. Ho comprato una pala con una gamba anteriore, mi è stata mostrata proprio nel negozio. Sono tornato a casa, ho lavato la carne, asciugata con carta assorbente e ho messo tutto in una lumaca. Poi ha cosparso di sale, l'aglio tritato finemente, il pepe, ha versato la salsa di melograno, un po 'di salsa di soia, ha mescolato tutto nella ciotola, l'ha piegata in modo compatto, si è leccata le mani, con gusto ...
Lo faccio sempre, con qualsiasi carne, ci butto dentro qualcosa, spezie, erba, sale e lo accendo.
Soprattutto mi dispiace che ho mollato tutto e sono andato da qualche parte, è venuto, e hai aromi a casa ...

A proposito del gulasch ne hanno menzionato uno mozzafiato, ma dov'è TYK? Voglio anche il gulasch!

[Rada-dms]

Rada-dms, la stessa cosa, basta aggiungere le cipolle e quasi alla fine della panna acida e il gioco è fatto.

[Lerele]

Lerele, Oooh .. probabilmente è così gustoso! Grazie mille!

Il mio Russell è caldo, bolle per 2 con gorgoglii lenti, ma non capisco in alcun modo Electrolux, quindi ho cotto troppo le cipolle e le carote separatamente in una padella e le ho messe in MDV, mi sembra che Electrolux lasci le verdure con crudo.

[selenа]

selenа, ma raramente frigo qualcosa, quindi metto le cipolle crude, mi sembra che a fine cottura si sciolga o qualcosa del genere, ma per addensare la salsa metto anche il pane nero a pezzetti. Puoi farne a meno, ma ha un sapore migliore.

[Mirabel]

Mirabel, non hai idea di quanto. Puoi mangiare carne con le labbra, mmmm almeno corri e scongela un pezzo

[Vika]

Vika, è quasi come Lerele, )
La mia gamba sembra anteriore. Fresco, hanno portato mezzo montone dalla fattoria, ma l'hanno già macellato davanti a noi.
Anche la gamba è stata tagliata a pezzi, ma era come se in un unico pezzo, hanno tagliato solo l'osso,
Salato, in cima cresceva pepe rosso, cipolle, carote grandi e incluso nella parte bassa.
La mattina mi sono alzato e ho cambiato ha hai)
Odori, stordito!

[Reine de Saba]

Reine de Saba,
Grazie ... ho comprato Rassel per 3,5 litri, all'inizio sono entrato nella micra in modo che lo zucchero si dissolva, per 5-7 minuti, ho un Wirpool 1000W, poi l'ho mescolato e l'ho versato caldo in uno lento, 2 ore in alto, poi trasferito in basso e 3 ore l'ho avuto, è risultato fantastico, non è necessario interferire e guardare ..., molto bene. casseruola comoda ...

[marlanca]

marlanca, Lei mi piace davvero

Girlsiiii! Oh, che montone è uscito !! Beh, solo senza parole!
Ne ho pizzicato un pezzo, sono dovuto scappare, beh, che buonissimo !!

[Mirabel]

Mirabel, può. Ho comprato una pala con una gamba anteriore, mi è stata scheggiata nel negozio. Sono tornato a casa, ho lavato la carne, asciugata con carta assorbente e ho messo tutto in una lumaca. Poi ha cosparso di sale, l'aglio tritato finemente, il pepe, ha versato la salsa di melograno, un po 'di salsa di soia, ha mescolato tutto nella ciotola, l'ha piegata in modo compatto, si è leccata le mani, con gusto ... Lo faccio sempre, con qualsiasi carne, ci butto dentro qualcosa, spezie, erba, sale e lo accendo. Soprattutto mi dispiace che ho mollato tutto e sono andato da qualche parte, è venuto, e hai aromi a casa ... E si prepara da solo.

La mia gamba sembra anteriore. Fresco, hanno portato mezzo montone dalla fattoria, ma l'hanno già macellato davanti a noi. Anche la gamba è stata tagliata a pezzi, ma era come se in un unico pezzo, hanno tagliato solo l'osso,
Salato, in cima cresceva pepe rosso, cipolle, carote grandi e incluso nella parte bassa.
La mattina mi sono alzato e ho cambiato ciao) Odori, stordito!

Girlsiiii! Oh, che montone è uscito !! Beh, solo senza parole!
Ne ho pizzicato un pezzo, sono dovuto scappare, beh, che buonissimo !!

Lo voglio anch'io! Stuzzicato ...
P.S.
oops... Quanto tempo tenere basso o alto?

[Canzone*]

Canzone*, e ho già cucinato khashlama "leggero" di montone 4 volte durante l'estate, è un successo di stagione, agnello, cipolle e pomodori pelati, non metto nient'altro, skusnotaaa ... l'agnello è il più morbido e si ottiene il brodo

[Masinen]

Masinen, Miscuglio. Grazie!
Ragazze! Ben preso in giro con i loro arieti! Sabato al bazar comprerò e cucinerò anch'io.
insegna, per favore !!! come sceglierla correttamente, questa gamba