Rotolo di burro con lavanda

Categoria: Prodotti da forno
Rotolo di burro con lavanda

ingredienti

farina di frumento / qualità 450 grammi
farina di segale sbucciata 50 grammi
piccolo uovo 2 pezzi
zucchero 70 grammi
margarina (burro) morbida 70 grammi
qualsiasi noci (io ho le noci) 50 grammi
uva passa 50 grammi
sale 0,5 cucchiaini
latte 200 grammi
fiori di lavanda 1 cucchiaino
lievito istantaneo 6 grammi
tuorlo con latte per la lubrificazione.
zucchero a velo opzione

Metodo di cottura

  • Ho realizzato il batch in KhP sul programma "Base" 7 * 5 * 12.
  • Ho mescolato la farina con il lievito, la lavanda strofinata.
  • Ho rotto le noci nella briciola più piccola con una smerigliatrice.
  • Ha versato il latte nel secchio HP, ha aggiunto zucchero, sale, noci e margarina morbida.
  • Versare la farina.
  • Ho aggiunto l'uvetta 5 minuti prima della fine del lotto.
  • L'impasto è morbido, leggermente appiccicoso.Rotolo di burro con lavanda
  • Stira-piega e fermenta.
  • Fermentazione per 120 minuti con un impasto dopo 60 minuti.
  • Formiamo panini di qualsiasi forma.
  • Prova per 50-60 minuti.
  • Lubrificare la parte superiore dei panini con il tuorlo.
  • Cuociamo a vapore a una temperatura di 200 gradi per i primi 10 minuti.
  • Arieggiare brevemente il forno, togliere il vapore, abbassare la temperatura a 180 gradi.
  • Cuociamo fino a cottura ultimata per altri 10-15 minuti.
  • Sfornare, lasciare raffreddare, cospargere di polvere sopra.
  • Andiamo!
  • Rotolo di burro con lavanda
  • Rotolo di burro con lavanda
  • Buon tè!

Il piatto è progettato per

18-20 pezzi

Tempo per la preparazione:

4 ore

Programma di cottura:

HP, forno

Nota

Panini fragranti e deliziosi. Molto delicato e senza peso. La ricetta è stata inventata su richiesta di Tumanchik (basta non portare un rapporto)! La prossima volta aggiungerei più zucchero di 20 grammi Gli involtini sono piuttosto dolci, ma li adoro ancora più dolci. Consiglia!

Tumanchik

è contento !!!!
Bene, ovviamente riferirò. Dove sono senza il tuo pane Non lo aggiungo più ai segnalibri: è più facile guardare le tue ricette! Ci vado come a casa.

Ora ho impastare il grano saraceno ugh ... ugh ... in modo che tutto funzioni!


grazie mio caro! ora avrò sempre un profumo a casa
lavanda ...
ang-kay
Tumanchik, ma niente affatto! Divertiti se ti piace. E se no, allora chiamami!
Fantik
ang-kay, beh, wow, la lavanda è il mio argomento preferito - profumo, immagini, essiccato in un vaso ... L'olio essenziale è in servizio sul tavolo, io gocciolo e annuso sulla mia mano ...)) I miei pavimenti con il rimedio alla lavanda .. .)) Ma qui nel tè ha un sapore amaro, e l'aroma del tè non è mio. Si sente fortemente lavanda nei panini? O è mescolato con uvetta e in armonia? In generale, ovviamente, non lo proverai da solo, non capirai.)

La mia area suburbana:

Rotolo di burro con lavanda
ang-kay
Anastasia, devi provare tu stesso. L'hai notato correttamente. Non è certo amaro. Non mettere troppo. Un cucchiaino non è molto. Puoi provare con una quantità minore e scoprire se funzionerà o meno. Ho appena iniziato a usarlo. Mi piace finora. Ha cotto il pane, l'ha esibito l'altro giorno. e ora i panini.
Voglio anche piantare la lavanda per me stesso. Ho guardato dove puoi ottenerlo.
Tumanchik
Fantik, oh, quanto è bello! Non riesco a inserire Rotaru ..
Fantik
Citazione: ang-kay
Ha cotto il pane, esposto l'altro giorno
Angela, Sono andato a cercare il tuo pane))
Fantik
Tumanchik, Ira, sì, lei (lavanda) è fotogenica! Bene, Rotaru, in generale, anche un po '.))))))))
Tumanchik
Citazione: Fantik
sì, lei (lavanda) è fotogenica! Ebbene, Rotaru, in generale, è anche gentile.
stanllee
Oh, Angela ha fatto di tutto per Tumanchik)) Penso che cadrà anche di lato))) Anche senza lavanda, è Mona?
gala10
È impossibile. Non ho ancora avuto il tempo di allontanarmi dallo shock culturale, dopo aver letto la ricetta e guardato le immagini del pane con lievito di frutta, ed eccolo qui - nuovo. Sì, uno è migliore dell'altro. Gli occhi corrono, voglio provare di tutto. E tutto questo - guardare la notte ... E come vivere dopo? Bene, questi splendidi pani, io sognerò ...
Angela, grazie per il tuo lavoro!
Fantik
gala10, sì, il fatto che su questo sito vuoi provare tutto in una volta è vero! E un grosso problema! Come provare tutto? E guardando la notte? )))))))
ang-kay
Maryana, ovviamente, e non solo. Tira quanto vuoi, fai il pieno!
Citazione: gala10
E tutto questo - guardare la notte ... E come vivere dopo? Bene, questi splendidi pani, io sognerò ...
Quindi di notte tutto più delizioso! Soprattutto dopo le nove di sera! E sia meglio sognare il pane. di una specie di mostro!
Mikhaska
Citazione: ang-kay
sia meglio sognare il pane. di una specie di mostro!
E se sogni un mostro che prende il pane? S-s-s-s ?? !!

I tuoi panini magici avevano un odore tremendo sul forum, Angelchik!! Che non potevo sopportare una tortura così deliziosa e mi avvicinavo zoppicando a te per un boccone. E io sto qui, stendendo una zampa dai cespugli, come Kisa ... "Non è rogna pa sis zhur. Goeben world zi bitte etvas kopeck auf dem shyuk ford. Dai qualcosa a un ex deputato della Duma di Stato".
Karoch! Servi la vecchia come cibo! Beh, non ho la lavanda ...
ang-kay
Ira,Sì, prendi uno skOka hosh e non c'è bisogno di tirare la maniglia. Sono sempre contento di te e condividerò con piacere. Grazie caro. per il positivo e l'umorismo che porti sempre con te. Il tuo arrivo in argomento rallegra sempre. Vieni sempre!
Tumanchik
Citazione: Mikhaska
Karoch! Servi la vecchia come cibo! Beh, non ho la lavanda ...

sai come aprirmi, Mikhaska
ang-kay
Citazione: stanllee
Anche Mona senza lavanda?
Mi sono persa la domanda, scusa. Certo che puoi. Qualsiasi gusto di bagaglio preferito.
Elfico
Adoro i panini di segale di grano con uvetta. E poi ci sono noci e lavanda
E poi ho comprato un barattolo di lavanda in primavera, e rimane inattivo. Ora so dove allegarlo. Grazie, Angela!
ang-kay
Lenochka,alla salute. Spero ti sia piaciuto!
Ketsal
Dillo alla bionda. Che tipo di lievito delicato hai?
ang-kay
Istante ordinario.
Tumanchik
Angela, sono una sclerosi ...
Ho impastato la pasta, credo anche che sia molto densa. latte aggiunto 1/3 di tazza. e poi sul tavolo dopo aver pulito ho trovato ... uova.
posso impiccarmi?
chicha dimostrando. Ho cercato di non armeggiare e ho buttato tutto secondo la descrizione, ma non ho guardato gli ingredienti
ang-kay
Irka, beh, ridi! : girl_haha: Adesso puoi fare a meno delle uova. E non hai bisogno di impiccarti. Abbiamo ancora bisogno di te vivo!
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Irka, beh, ridi! : girl_haha: Adesso puoi fare a meno delle uova. E non hai bisogno di impiccarti. Abbiamo ancora bisogno di te vivo!
non bene Abidna! Ho preparato tutto e .. dimenticavo!
ang-kay
Niente.
Tumanchik
Angela è qualcosa! Fragrante, la crosta inferiore è croccante e la crosta superiore è morbida. Polpa d'aria
Arrivederci, la mia vita con fiHura ... mangio il quinto ... mio marito mangia troppo ... i bambini verranno a cena!
Grazie caro! Scatto una foto più tardi, caricando il video. Preparati velocemente. L'impasto (nonostante la mia sclerosi) è stato molto contento. Non servono né farina né olio.
Li ho chiamati "My Angelina Buns".
ang-kay
Quindi è fantastico! Sono contento che tu sia contento!
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Quindi è fantastico! Sono contento che tu sia contento!
ponte
Me lo immagino: il marito di Irikhe dice: "dove sono i panini di Angela? Voglio i panini di Angelina".
ang-kay
Natasha,: girl-lol: Si è rivelato in qualche modo ambiguo!
Tumanchik
prendi il rapporto. fresco. corrente dal forno. Ho paura che ora i vicini esplodano nell'odore
Rotolo di burro con lavanda
ang-kay
Tumanchik, belle ragazze! Sei la nostra ape. 🔗
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Tumanchik, belle ragazze! Sei la nostra ape. Rotolo di burro con lavanda
quanto sono bravo !!!!!!!!!!!
che ragazza sensuale e tenera sei! bellezza!
quindi andiamo dai bambini per il fine settimana. e una torta, e ciambelle e due pane che stiamo prendendo
ang-kay
Tumanchikpensi che la nonna non li dia da mangiare?
ang-kay
Citazione: Tumanchik
che tipo di ragazza sei
Oh, grazie! Ho ricevuto un complimento. Penso che tutti si stiano travestendo, e io? ecco la mia ragazza e vestita!
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Tumanchikpensi che la nonna non li dia da mangiare?
si alimenta ovviamente. ma la nonna ama anche i panini alla lavanda. ordine!
Citazione: ang-kay
Oh, grazie! Mi sono imbattuto in un complimento. Penso che tutti si stiano travestendo, e io? ecco la mia ragazza e vestita!
meravigliosamente!
Ketsal
ang-kay, mega deliziosi panini! Grazie
ang-kay
Olga, alla salute)
Ketsal
ang-kay, l'utero è pesante))) il gusto e l'odore mmmm
ang-kay
Citazione: Ketsal
l'utero è pesante
In che senso. Stantio?
Ketsal
Impasto denso non arioso
ang-kay
E come dovrebbe essere il giorno dopo senza alcun tipo di miglioratori?
Ketsal
ang-kay, beh, questo è pane morbido, e questi sono densi, deliziosi alla follia. Anche Kulich è ricco, ma non è difficile per il giorno successivo.
ang-kay
Olga, non cuocere significa di più. Cuocere torte)
Ketsal
ang-kay, eccoti offeso. E stavo cercando di capire all'improvviso che qualcosa non andava con il test, o doveva essere? Mi scusi
ang-kay
Olga, Non sono praticamente offeso. Ci sono molte cose nella vita di cui puoi offenderti. È solo che non ho mai visto un rotolo che rimane nella sua forma originale per diversi giorni. Questo tipo di cottura prevede il consumo di cibo fresco. I dolci pasquali sono un tipo speciale di impasto. C'è molto più muffin lì che in un panino. Pertanto, se hai bisogno di una cottura a lungo termine non raffermo, devi cuocere muffin o torte.

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