Rada-dms
Citazione: pianoforte

Ragazze, c'era il consiglio di qualcuno: stringete la pellicola trasparente e un paio di buchi con un ago da cucito. Il gas esce, ma non c'è l'ingresso per le mosche
Lena, non puoi nascondere l'aceto sotto il film al primo stadio! Lena ha detto correttamente, senza ossigeno, il processo di fermentazione andrà storto. Nella seconda fase puoi.


Aggiunto giovedì, 01 set 2016 22:49

Citazione: Borkovna

Grazie, Olga, per il consiglio! Il nuovo è ancora sul forum .. ecco perché ti appello. Ma se lo permettessi, saremo su di te. L'ho letto un mese e mezzo fa .. quale argomento non ricordo ... Kubanochka ha scritto che fa l'aceto di pere con i rifiuti e le piace il la maggior parte nelle insalate. I miei alberi, uno o due, e mancavano .. ciliegie e prugne in totale .. c'è pochissima terra. E poi il vicino ha dato le pere, ha cotto due volte la marmellata e ha versato l'aceto dai rifiuti. Al bazar ho comprato un'eccellente carogna di mele, ho preparato un marshmallow e ho passato il resto all'aceto. Di conseguenza, riferirò sull'aceto di pere. Ci sono anche piani per fare l'uva ... l'uva media è quasi matura. Non è stato possibile consegnare da una fase iniziale .. hanno mangiato tutto dalla caccia ..
Lenochka! Niente, tutti qui padroneggiano rapidamente! Vedremo anche le tue ricette!
C'è poca terra, ma i raccolti non sono gli stessi dei nostri e il sapore della frutta e della verdura del sud è tale che possiamo solo sognarlo!


Aggiunto giovedì, 01 settembre 2016 22:50

Citazione: DJ

Puoi dirmi di più, hai bisogno di raccogliere l'uva? O con ramoscelli?
Con i ramoscelli puoi! Ma mi taglierei!


Aggiunto giovedì, 01 settembre 2016 22:54

Citazione: Venera007

E l'ho tirato fuori dalle mele dolci, non so cosa succede, non ho mai fatto aceto né usato. Ma questa ricetta mi ha ispirato. Ho caricato due lattine da tre litri contemporaneamente. Purtroppo non ci sono contenitori di grandi dimensioni.


Aggiunto mercoledì 31 agosto 2016 18:16

Ho stretto fino a 8 strati di garza e fissato con un elastico. Spero che le mosche non passino)) hanno attraversato 4 strati, ho dovuto buttare via tutto.
Grazie per aver fiducia e fornito la mia ricetta! : a-kiss: Cioè, secondo Jarvis! L'ho fatto in vari modi, per me questo è il migliore e il più utile! Tutte le sostanze sono preservate e da tutte le parti della mela passano nell'aceto durante la fermentazione, mentre c'è ancora meno area di ossidazione rispetto alla spremitura, soprattutto quando si spreme con uno spremiagrumi centrifugo.
Le mosche sicuramente non tireranno 8 strati, tutto funzionerà! !
I migliori contenitori per l'aceto sono i barattoli da cinque litri con una bocca larga! Si adatta molto, una gola abbastanza ampia per l'accesso all'aria e una gola abbastanza piccola in termini di evaporazione. Ottimale!


Aggiunto giovedì, 01 settembre 2016 23:03

Citazione: dado

Ragazze, dimmi, quante mele dovresti tagliare in un barattolo da 3 litri?
Riempio circa un terzo e aggiungo poco più di due terzi in più di acqua! La massa aumenta durante la fermentazione, è necessario lasciare un posto per questo.


Aggiunto giovedì, 01 settembre 2016 23:08

Svetlana Kravchenko, Svetochka, rimuoverei con attenzione questo film, spero che questo sia un utero, non una muffa bianca. Aggiungerebbe un po 'di zucchero, mescolare bene con un cucchiaio di legno pulito e vedere se inizia a fermentare attivamente? La foto non può mostrare la superficie?
Se invece il sapore è acido, senza un cattivo retrogusto putrido, si può provare a togliere la placca e poi farla secondo la ricetta.


Aggiunto giovedì 1 ° settembre 2016 23:12

alba et atra, Lenus, grazie per la consulenza, mentre sono qui di corsa per la Crimea

non invidiare, per affari! Forse domani almeno sarà possibile fare il bagno!


All'arrivo, voglio mettere l'aceto sul succo (attraverso una vite senza metallo) e sulle mele e sul miele schiacciati, in modo che in generale otteniamo un'opzione puramente medicinale per uso interno per scopi medicinali. Allora si rivelerà il migliore nella mia comprensione!


Aggiunto giovedì 01 settembre 2016 23:20

Citazione: M @ rtochka

Versato 1,5 litri di acqua. E di conseguenza, 1,2 kg di mele. I primi giorni si alza molto, devi guardare, ne ho abbastanza di garze. E poi normalmente, ho interferito 2 volte al giorno.
Dash, cioè, hai già l'aceto in arrivo! Già teso?
Venera007
Rada-dms, beh, non ho mai cucinato l'aceto prima, ma nella tua ricetta è tutto scritto così bene che non sono riuscito a passare. Inoltre, quest'anno le mele sono un mucchio :)
Svetlana Kravchenko
Citazione: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, Svetochka, rimuoverei con cura questo film, spero che sia un utero e non una muffa bianca. Aggiungerebbe un po 'di zucchero, mescolare bene con un cucchiaio di legno pulito e vedere se inizia a fermentare attivamente? La foto non può mostrare la superficie?
Se invece il sapore è acido, senza un cattivo retrogusto putrido, si può provare a togliere la placca e poi farla secondo la ricetta.

Grazie per la risposta! Ho pensato anche allo zucchero, aggiungerò, probabilmente, guarderò. L'odore è aceto, il sapore è aspro, gradevole. Quindi devi rimuovere la placca? E mi sono mescolato con lui da due giorni

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

Non sembra muffa. E non c'è fermentazione, solo due bolle si siedono e non si muovono)
Rada-dms
Svetlana Kravchenko, ovviamente, era necessario rimuovere il film. Puoi chiudere l'aceto con un coperchio pulito fino a sera e vedere se la muffa visibile a occhio si forma attorno ai bordi? Potrebbe essere stato indossato sulle mele, qualcosa è stato portato dal vento, ho sempre versato dell'acqua bollente sul contenitore un paio di volte. Ci possono essere molte ragioni al di fuori del tuo controllo. Ma fino a quando non ho visto il cibo, molto probabilmente questo è ancora il risultato dell'azione dei batteri acetici, che convertono l'alcol in acido acetico. Non sono uno specialista del vino, ma un paio di volte ho avuto un rivestimento del genere sul vino e l'ho immediatamente trasferito nell'aceto.
Quindi credo sia meglio togliere il tutto con un panno pulito (versarvi sopra dell'acqua bollente), aggiungere lo zucchero per attivare la fermentazione, e dopo qualche giorno scolarlo e passare alla seconda fase.
Svetlana Kravchenko
Citazione: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, era necessario, ovviamente, rimuovere questo film. Puoi chiudere l'aceto con un coperchio pulito fino a sera e vedere se la muffa visibile a occhio si forma attorno ai bordi? Potrebbe essere stato indossato sulle mele, qualcosa è stato portato dal vento, ho sempre versato dell'acqua bollente sul contenitore un paio di volte. Ci possono essere molte ragioni al di fuori del tuo controllo. Ma fino a quando non ho visto il cibo, molto probabilmente questo è ancora il risultato dell'azione dei batteri acetici, che convertono l'alcol in acido acetico. Non sono uno specialista del vino, ma un paio di volte ho avuto un rivestimento del genere sul vino e l'ho immediatamente trasferito nell'aceto.
Quindi credo sia meglio togliere il tutto con un panno pulito (versarvi sopra dell'acqua bollente), aggiungere lo zucchero per attivare la fermentazione, e dopo qualche giorno scolarlo e passare alla seconda fase.

Grazie!!! Quindi lo farò.
M @ rtochka
Citazione: Rada-dms
Dash, cioè, hai già l'aceto in arrivo! Già teso?
Sì!
E la torta è stata ben strizzata attraverso i collant, è rimasta quasi asciutta. Sono usciti 2 lattine incomplete da 2 e 3 litri. In piedi
Inoltre, in superficie, un qualche tipo di film non è un film. In generale, la superficie è ricoperta da qualcosa. Muddy ... Sono in piedi da un paio di settimane.
Sto ancora aspettando che la luce si accenda. Volevo anche mettere l'aceto, ma ora ci sono così tanti spazi vuoti che non c'è tempo per questo. Sì, e abbastanza per la prima volta, ho deciso)
Ma il desiderio di fare l'uva con l'uva vaga ancora nella mia testa. Se era da qualche parte più economico, un po 'scadente.
Rada-dms, grazie per il supporto
alba et atra
Citazione: M @ rtochka

Muddy ... Sono in piedi da un paio di settimane.
Sto ancora aspettando che la luce si accenda.

Dasha, non preoccuparti, l'aceto diventerà trasparente, dagli tempo, maturerà e si stabilizzerà.
Guarda il mio dalle bucce di ribes rosso, in fondo c'è la stessa feccia, e lui stesso è come una lacrima.
Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

E questo è di foglie di vite.
È necessario rimuovere il sedimento e versarlo nelle bottiglie, ma tutte le mani non arrivano.

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis
M @ rtochka
Elena, in bottiglie di plastica ne vale la pena? Era anche necessario, altrimenti non c'è abbastanza vetro per gli spazi vuoti.
Grazie! Continuerò ad aspettare. Difende per un paio di mesi, giusto?
Dalle foglie di vite ... mi chiedo che profumo abbia. Nella mia testa immediatamente sud, caldo, sole
alba et atra
Citazione: M @ rtochka

Elena, in bottiglie di plastica ne vale la pena? Era anche necessario, altrimenti non c'è abbastanza vetro per gli spazi vuoti.

Sì, in plastica.
È conveniente rimuovere il sedimento in esse contenuto e scartare le bottiglie insieme al sedimento.
Rada-dms
Citazione: M @ rtochka

Elena, è in bottiglie di plastica? Era anche necessario, altrimenti non c'è abbastanza vetro per gli spazi vuoti.
Grazie! Continuerò ad aspettare. Difende per un paio di mesi, giusto?
Dalle foglie di vite ... mi chiedo che profumo abbia. Nella mia testa immediatamente sud, caldo, sole
I barattoli di vetro non sono così costosi! Il vetro è un materiale inerte, quindi è meglio conservare e fare queste cose nel vetro. O in una ciotola di smalto. Le bottiglie di plastica per l'acqua e altre bevande non sono consigliate per il riutilizzo, soprattutto per i liquidi contenenti acidi. Si prega di notare che l'aceto importato di marca costoso viene sempre venduto in contenitori di vetro.
Un mio amico, uno studente di dottorato, mi ha svezzato usando utensili di plastica. Provo persino a versare l'olio nel bicchiere. Sono molto più calmo e non sento il sapore della plastica. Questa ricetta è della categoria "Per la salute", quindi cerco di farne almeno una parte con miele puro e nel contenitore giusto.
Anche la comprensione e il compiacimento per la purezza dell'aceto risultante hanno un effetto terapeutico!
Marika33
Citazione: pianoforte
Ragazze, c'era il consiglio di qualcuno: stringete la pellicola trasparente e un paio di buchi con un ago da cucito. Il gas esce, ma non c'è l'ingresso per le mosche
Ieri ho fatto una trappola per una mosca della frutta. Ce n'era molto nel barattolo. E il serbatoio con il mosto è coperto da un tovagliolo di cotone, legato con un elastico di lino.
Svetlana Kravchenko
Rada-dms, Buona giornata! Ieri sera ho aggiunto un po 'di zucchero, oggi la massa è tornata a fermentare. Ora aspetterò alcuni giorni finché non si spegnerà e filtrerò.
Pianoforte
Citazione: Rada-dms
, non puoi nascondere l'aceto sotto il film nella prima fase! Lena ha detto correttamente, senza ossigeno, il processo di fermentazione andrà storto. Nella seconda fase puoi.

Sul primo è tecnicamente impossibile: tutto gorgoglia e cerca di uscire.
Oggi il mio aceto di prugne ciliegia ha esattamente un mese. Ha un sapore leggermente acido, lasciarlo maturare o dare più zucchero?
M @ rtochka
Un mese direttamente dalla sbucciatura delle mele o un mese nella seconda fase?
Rada-dms
Svetlana Kravchenko, buona giornata! : rose: Bene, allora va tutto bene! Probabilmente faceva molto caldo e tutto fermentò rapidamente. Nella mia comprensione amatoriale - più alcol - aceto più forte! Quindi abbiamo fatto tutto bene.


Aggiunto sabato 03 settembre 2016 14:19

Pianoforte, Lino, aggiungerei un po 'di zucchero, farlo gorgogliare e metterlo sotto la persiana. La ciliegia stessa è acida, dovrebbe avere un sapore aspro.
Svetlana Kravchenko
Citazione: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, buon pomeriggio! Bene, allora va tutto bene! Probabilmente faceva molto caldo e tutto fermentò rapidamente. Nella mia comprensione amatoriale - più alcol - aceto più forte! Quindi abbiamo fatto tutto bene.

Sì, fa caldo qui adesso, più di 30 gradi durante il giorno) Grazie per il tuo aiuto!
Pianoforte
Citazione: M @ rtochka

Un mese direttamente dalla sbucciatura delle mele o un mese nella seconda fase?

Uh ... il mio è di prugna ciliegia, non di mele. Mese consegnato.


Aggiunto sabato 03 set 2016 14:53

Citazione: Rada-dms
e mettere sotto la persiana

Voglio dire, come il vino? In modo che gorgoglia nell'acqua?
svetn
Ahimè, non ha funzionato. La fermentazione era debole, dopo 5 giorni tutto era ricoperto di muffa, a quanto ho capito, dovresti versare il mosto? non ha senso togliere la muffa? le controversie in banca continueranno a sorgere.
Olekma
Mmm, mi interessa la ricetta dell'aceto! Soprattutto dopo aver letto che può essere impostato dagli avanzi delle mele dopo il taglio. Cucinerò solo la marmellata quest'anno e ci saranno molte talee nel mezzo. L'unica domanda è che le nostre mele Amur sono aspre, non hanno tempo a sufficienza per raccogliere i dolci, non rovinerà l'aceto, non sarà necessario aggiungere loro un po 'più di zucchero e miele di quanto indicato nella ricetta? O ancora aderire alle proporzioni indicate?
Rada-dms
svetn, mi dispiace, molto dispiaciuto! Buttare via! Significa che qualcosa è andato subito, i batteri buoni non sono riusciti a sconfiggere quelli cattivi. Capisco, tale lavoro era andato! È necessario analizzare cosa avrebbe potuto portare a questo.


Aggiunto lunedì 05 settembre 2016 14:31

Olekma, impostato secondo la ricetta, l'importante è avviare immediatamente la fermentazione, quindi aggiungerla.Scottare i piatti con acqua bollente, mettere le talee cattive.


Aggiunto lunedì 05 settembre 2016 14:34

Pianoforte, ma non gorgoglia, è già fermentato, non avevo abbastanza tappi, quindi prima che la bottiglia fosse imbottigliata c'erano diverse lattine sotto l'otturatore. È stato fantastico.
Olekma
Citazione: Rada-dms
Olekma, impostato secondo la ricetta, l'importante è avviare immediatamente la fermentazione, quindi puoi aggiungerla. Scottare i piatti con acqua bollente, mettere le talee cattive.
Ebbene, non sarò ostinato, ma ci si può mettere il lievito di grano o vi serve la segale?
Olya, tu ed io siamo già su Sei passato all'argomento sulle calorie
Svetlana Kravchenko
Ciao! Qualcuno ha fatto l'aceto senza lievito? Ho messo un'altra porzione nell'aceto, ho tritato le mele, ho aggiunto acqua e zucchero. Non c'era lievito subito, il giorno dopo volevo aggiungerlo, guardo, e le mele hanno già fermentato, schiuma e tutto il resto. Solo ora il liquido si sta allungando. L'odore è gradevole, aceto, il colore è buono, non si è scurito, ma dura, ho cercato informazioni in rete, non le ho trovate. Ecco, a te per un consiglio
Sneg6
Quindi ho messo l'aceto, ne è valsa la pena una settimana. Mia figlia ha portato le mele dal villaggio. Vediamo cosa succede))) Non ho aggiunto lievito, solo pane fatto in casa con lievito madre.
Svetlana Kravchenko
Non dura?
M @ rtochka
Non c'è lievito nella ricetta.
L'ho fatto senza di loro, ho solo aggiunto un pezzo di pane.
Sneg6
Citazione: Svetlana Kravchenko

Non dura?
No, non è così.
Svetlana Kravchenko
Grazie, sento che qualcosa è andato storto con me (((
Sneg6
Svetlana Kravchenko, forse il proprietario dell'argomento risponderà qual è il motivo. L'ho indossato per la prima volta.
Svetlana Kravchenko
Grazie, si spero)))


Aggiunto domenica 11 settembre 2016 14:10

Citazione: M @ rtochka
Non c'è lievito nella ricetta.
L'ho fatto senza di loro, ho solo aggiunto un pezzo di pane.

Esatto, l'ho letto, non c'è lievito. Ho già rovistato così tante informazioni sull'aceto e mi sono imbattuto anche in Jarvis, ma con lievito e pane. La prima volta che l'ho fatto con il lievito. E ora, si scopre, ho fatto la cosa giusta, secondo questa ricetta, ma qualcosa non va con il mio aceto (((

Ieri ho trovato informazioni che un sintomo simile nel vino si chiama obesità del vino. Adesso sto studiando, forse, per analogia con il vino, andrà a correggere la situazione.
Rada-dms
Ragazze, sono per strada, Internet non si carica nei boschi, tra un giorno proveremo a capirlo. Penso che sia iniziato il processo di fermentazione non alcolica, nel tipo di acido lattico. Potete scolare, se il mosto è misero, filtrare, far bollire un po 'e poi fermentare con lievito madre, pane o pane di segale a lievitazione naturale, in modo da avviare subito il processo di fermentazione desiderato con i batteri giusti. Una volta mi è venuto il moccio come il cavolo, sebbene il suo sapore fosse normale. Nonostante io scaldi sempre tutto, lo sciacquo, ecc.
Svetlana Kravchenko
Grazie!
Venera007
Rada-dms, Olya, come capire quando è il momento di filtrare? Ho messo i numeri il 28 agosto, l'odore è un così piacevole aceto di mele acide, sembra che siano passate due settimane e la massa è ancora leggermente ribollente. È vero, non ho 28-30 gradi a casa, un massimo di 25, o anche 22 ... Si è fatto più freddo, il riscaldamento non è stato ancora acceso.
Marika33
Venera007, Tatyana, hai ancora una "pelliccia" al piano di sopra? Non appena tutto affonda sul fondo e si illumina, è necessario rimuoverlo dal sedimento, altrimenti potrebbe apparire della muffa. Ma anche se appare con un film, rimuovilo dal sedimento e aggiungi zucchero o miele.
alba et atra
Citazione: Svetlana Kravchenko

Qualcuno ha fatto l'aceto senza lievito?

Non ho mai aggiunto lievito.
Solo materie prime, acqua e zucchero.
Anche le foglie di vite iniziano a fermentare il giorno successivo, non c'è bisogno di overcloccare il processo.
kubanochka
Citazione: Svetlana Kravchenko
Qualcuno ha fatto l'aceto senza lievito?
Non aggiungo mai lievito. Faccio molto aceto ogni anno. Negli ultimi tre anni ho macinato mele. Spremo il succo, poi il succo e verso la torta con l'acqua e lo zucchero.

Questo è un altro lotto di aceto di mele che è già stato versato.

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

Nelle botti da 20 e 40 litri c'è anche l'aceto. Vaga ancora. Non è in bottiglia, il kvas fermenta lì.

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

Verso più volte l'aceto di mele, fino a renderlo perfettamente trasparente.Qui ci sono diverse lattine di aceto nel mio cortile che vengono infuse con varie erbe. C'è dragoncello e basilico, pepe, aglio, cannella. Anche i petali di rosa lo sono.

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis
Svetlana Kravchenko
Citazione: alba et atra
Non ho mai aggiunto lievito.
Solo materie prime, acqua e zucchero.
Anche le foglie di vite iniziano a fermentare il giorno successivo, non è necessario disperdere il processo.

Grazie! Quindi, dobbiamo ancora provare)



Aggiunto lunedì, 12 set 2016 00:16

Citazione: kubanochka
Non aggiungo mai lievito. Faccio molto aceto ogni anno. Ho macinato mele negli ultimi tre anni. Spremo il succo, poi il succo e verso la torta con l'acqua più lo zucchero.

Grazie! È strano che allora abbia fatto qualcosa di sbagliato
Rada-dms
alba et atra, Lino, sogno di provare dalle foglie, tutti lodi!


Aggiunto mercoledì 14 settembre 2016 17:41

Svetlana Kravchenko, Svetochka, non c'è assolutamente colpa tua, a volte la materia prima porta, qualcosa aleggiava nell'aria ed è entrato nel mosto, succede! Non essere arrabbiato. Vorresti consegnarti il ​​nostro aceto?


Aggiunto mercoledì 14 settembre 2016 17:43

kubanochka, ecco la bilancia! E che interessanti aceti aromatici cucini!
Ti è piaciuto l'aceto con una rosa?
Marika33
Ragazze, e voglio condividere un'esperienza di successo nella lotta contro la Drosophila. Ho già scritto che ho messo i barattoli di mosto e l'ho coperto con un foglio, facendo diverse forature con un ago al centro. C'erano molti moscerini della frutta lì, non potevano tornare indietro, si erano raccolti attorno ai bordi del barattolo e non c'erano buchi
Ho fatto anche questa esca. Ho versato il mosto in un piccolo contenitore e ho gocciolato il veleno per il Colorado. Funziona bene anche! Dopo aver assaggiato una tale delizia, la Drosophila rotola vicino a questa esca e non lampeggia davanti ai tuoi occhi e sopra la vasca dell'aceto.
Svetlana Kravchenko
Citazione: Rada-dms
Svetochka, Non c'è assolutamente colpa tua, a volte le materie prime si adattano, qualcosa aleggiava nell'aria ed entrava nel mosto, succede! Non essere arrabbiato.

Grazie per il supporto! Ero un po 'arrabbiato, ma vabbè, questa è un'esperienza))) Ho buttato via il mosto avariato e ho riparato una nuova porzione, fortunatamente ci sono abbastanza mele a casa. Vero, già con il lievito, certo. E ho scolato la prima porzione, ora vale la pena, anche l'aceto dell'utero è cresciuto

Citazione: Rada-dms
Vorresti consegnarti il ​​nostro aceto?

Grazie mille per la tua gentilezza
Vero, vengo dall'Ucraina, lontano da te)
Kokoschka
Rada-dms, Olga ha tirato fuori il mio aceto che avevo preparato l'anno scorso. Il sapore è aspro vero aceto. Ma non è mai diventato trasparente .... è corretto?
Rada-dms
Kokoschka, Lilechka, mi dispiace, non ho tempo per seguire tutto, sono tornata a casa l'altro giorno!
Senti, non capisco nemmeno perché l'hai fatto in questo modo. Hai rimosso il sedimento? Se è rimasta una piccola torbidità, durante questo periodo dovrebbe essersi depositata sul fondo, e se il barattolo o la bottiglia vengono presi con cura e nuovamente filtrati dalla parte trasparente con una cannuccia, si dovrebbe ottenere un liquido completamente trasparente. Sebbene l'opacità sia consentita nell'aceto fatto in casa, non influisce affatto sul gusto. Anche se sono quasi sicuro che se lasci fermare l'aceto, prima o poi la feccia affonderà sul fondo.
Kokoschka
Rada-dmsOlga è così da circa un anno, ha un sapore vero.
Voglio aggiungere delle erbe, cosa mi consigliate?
Venera007
Ma mi chiedo, passeranno due mesi, rimuoverò l'aceto dal sedimento (anche se non so come ottenere un tubo del genere), lo verserò nelle bottiglie e cosa chiudere? Vendiamo solo bottiglie con tappi di plastica ...
kil
Venera007, Ho solo filtrato Tan senza tubi. Basta scolare con molta attenzione senza mescolare, poiché l'aceto sarà torbido solo nella parte inferiore. Qualsiasi bottiglia può essere.
Umka
Citazione: Venera007
aceto dal sedimento (anche se non so come ottenere un tubo del genere)
Venera007, acquista un contagocce in farmacia (30-50 rubli) e sarai felice.
Marika33
Venera007, Tanya, puoi versare l'aceto in qualsiasi barattolo. Tappare o avvitare il coperchio.
Venera007
Citazione: Umka19

Venera007, acquista un contagocce in farmacia (30-50 rubli) e sarai felice.
Classe, grazie per il buon consiglio :)


Aggiunto sabato 17 settembre 2016 alle 09:30

marika33, Marin, ho una bottiglia da un litro con tappo a vite (twist-off), quindi la uso :)
kubanochka
Citazione: Kokoschka
Voglio aggiungere delle erbe, cosa mi consigliate?
Posso darti qualche consiglio? Ho appena scolato le mie erbe, tutte così fragranti, fragranti!

Ho mostrato come stavano in barattoli per strada

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

Da sinistra a destra: Dragoncello e Salvia; Dragoncello, menta, salvia; Regan, cannella (bastoncini); Dragoncello, aglio, peperoncino.

Ecco l'aceto traboccante. Agitata, naturalmente ... perché ha strizzato la torta con le mani, fino all'ultima goccia. Ma aveva già cominciato a precipitare.

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

Aceto di mele naturale a fermentazione naturale secondo Jarvis

C'è anche aceto infuso con origano e melissa e aceto rosa. Il barattolo più a destra.
Mi è piaciuto tutto!
Ora lo metto: dragoncello con aglio, regan con cannella e una rosa. Non perché sia ​​migliore, ma perché ci sono molte materie prime.
Kokoschka
Lena, grazie mille per aver risposto!
La mia scala è più modesta.
E per cosa?
In vendita c'è aneto prezzemolo basilico menta bene, si può cercare anche il rosmarino ...


Aggiunto sabato 17 settembre 2016 15:33

ci sono ovviamente quelli secchi in vendita ...
kubanochka
Per cosa? Per chicche)))
Guarda qui, ho scelto combinazioni di erbe lì

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