mirtatvik
Ragazze, oggi ho fatto la pasta con una densa salsa all'arancia. Salsa: zucca, carote, cipolle, sale, pepe, pizza e preparato per pasta di Santa Maria. Stufato in un multicooker, montato con un frullatore sommerso, formaggio aggiunto. Se la salsa è molto densa, puoi aggiungere del brodo di pollo. A me era buono, ma questo è solo per gli amanti della zucca.

Macchina per pasta Philips HR2355 / 09

Ho fatto la pasta con l'accessorio Angel Hair.




anna_k, Anna, grazie per il nuovo allegato!
Rada-dms
verchikFilipkom è buono per tutti i giorni e gli spaghetti sono fantastici. Per gli ospiti, tagliolini con bordi ricci e spaghetti kitara su Marcato Atlas sculpt. Non venderò Markato per niente, amplia notevolmente le possibilità e la qualità della pasta è eccellente. Inoltre, uso raramente, ma in modo appropriato, il prefisso dei ravioli.




mirtatvik, Tanya, la pasta meravigliosa si è rivelata, l'ha adottata!
Irina F
Qui ci siamo rapidamente accatastati a pranzo)
Con pesto e delizioso formaggio stagionato di Praga👍🏻!
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
Skazi
Irina, hai aggiunto il pesto direttamente all'impasto?
Irina F
Skazi, Galya, no! Appena nascosto nel già pronto)
Skazi
Ira, grazie. Sembra molto appetitoso!
GruSha
Ragazze, e nessuno ha una foto comparativa: spaghetti e capelli d'angelo?
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
kVipoint
Voglio anche vedere un confronto, dato che gli spaghetti sono il mio beccuccio preferito, quindi sto pensando a una versione più sottile. Se qualcuno può, per favore faccia questi due ugelli a confronto !!!
mirtatvik
kVipoint, Vita, non esitare nemmeno, "Angel Hair" è un ottimo ugello. La pasta è molto più sottile che con l'accessorio per spaghetti. Adesso è la mia preferita.
GruSha
Quanto hai comprato Tatyana? 1200 è costoso?
Vele
Ecco una foto😀Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
GruSha
Elenagrazie
mirtatvik
Citazione: GruSha

Quanto hai comprato Tatyana? 1200 è costoso?
prezzo normale, l'ho preso più o meno allo stesso modo, non ricordo esattamente, perché ho ordinato non solo l'ugello.
GruSha
Tatyana,
Maga
Ragazze, dove potete comprare un accessorio "capelli d'angelo"?
mirtatvik
Maga, su Amazon.
Maga
mirtatvik, Grazie.
Amare
Citazione: mirtatvik

Maga, su Amazon.
(((ragazze, volevo passare dal tablet, tutto è in inglese (niente è chiaro) e sembra che non ci sia alcun prodotto (
mirtatvik
Amare, un po 'come se fosse:

amazon.com Philips HR2401 / 05 Disco per capelli d'angelo e pappardelle



Può essere ordinato tramite Anna:

Acquisti da negozi online statunitensi (JV, Russia)

Amare
Abbiamo una joint venture Komsomolsk-on-Amur, è qualcosa del genere?
Belka13
In Mvideo ancora uno sconto del 30% sul codice promozionale per la macchina per incollare
Samopal
Belka13Come scoprire un codice promozionale?
afnsvjul
Qual è il prezzo scontato?
Belka13
Samopal, è indicato nella mailing list. Posso metterlo in una personale.




afnsvjul, risulta 13293 rubli.
GruSha
Avevo uno sconto su Phillips in Eldorado, quasi 6mila, ma per questa macchina non si applicano sconti ...
Fifanya
Ma mi chiedo, Philips non ha intenzione di vendere allegati in Russia? Vende macchine, ma non abbiamo accessori in vendita, solo da un negozio online.
Kenwood vende accessori, ma a Philips non interessa?
Fifanya
Ljna, Zhenya, il risultato con questo marchio mi è piaciuto. I macaro non si sfaldano, non si gonfiano, a meno che non diventino un po 'di più nel brodo di pollo, ma questo non influisce sul gusto (lo stesso denso, non pasta) Il prezzo per una confezione è di 43 rubli.
Spaventapasseri
Citazione: Fifanya

Ho guardato il pacchetto, da nessuna parte c'è un'iscrizione da cosa è stata fatta la farina. L'ho comprato, proverò il Porridge alla fine cucinerò

Macchina per pasta Philips HR2355 / 09

La semola dovrebbe avere una marcatura in russo M e T. M - grano tenero, T - duro. Secondo me, questa è una semola comune di varietà morbide. Il solido è sempre giallo.
Ljna
Fifanya, bellissima! e il prezzo è molto democratico!
kVipoint
Nata, ma la stessa parola semola non implica che sia fatta di varietà dure?
Fifanya
Spaventapasseri, Natasha, sono completamente d'accordo, ma questa semola non è contrassegnata (in ogni caso, non l'ho trovata da nessuna parte sulla busta, e contiene meno proteine ​​che nella vera semola-10%, non 12%, il colore è giallo pallido, ma giallo secondo me, che solo semolino. ”Zhenya ha chiesto dei test, ho scritto come era per me.Che lo prendiate o no, sono tutti

Sto aspettando Durum, ho ordinato fino a 10 kg in un negozio italiano. Ma non posso passare davanti a Fili, sono affascinato dal suo lavoro, quindi ci metto qualcosa senza arrivarci (i miei gatti si siedono così davanti alla lavatrice quando funziona
Spaventapasseri
Citazione: kВipoint

Nata, ma la stessa parola semola non implica che sia composta da gradi duri?

C'è una tremenda confusione con questo. A giudicare dal modo in cui i produttori usano il nome, è più probabile che lo utilizzino per contrassegnare la molatura. Ad esempio, ho avuto questa semola di Nordic - la nostra solita semola bianca ..

Macchina per pasta Philips HR2355 / 09




Fifanya,

E un grano duro di Pudov, non hai i granati? Monkey T Mistral, Makfa? Non ho visto una grande differenza dall'italiano. Anche se avevo molto grano duro italiano (e ora ho un sacco da 25 kg))).
Ljna
Citazione: spaventapasseri
Monkey T Mistral, Makfa
abbiamo, risulta più costoso rispetto all'acquisto di 1 kg di grano duro
Spaventapasseri
Ljna,

Quanto hai? Abbiamo 1 kg di grano duro italiano circa 160 rubli. Se prendi un sacco da 25 kg, si ottengono circa 130 rubli per 1 kg. Gli stessi granati hanno lo stesso prezzo al dettaglio per 1 kg. Libbre - come il grano duro italiano costa 1 kg - circa 160-165r (ma le confezioni sono sempre da 500 g ciascuna). Manka - Non ricordo quanto, lo prendo raramente.
Fifanya
Abbiamo 100sp, dove è stata ordinata la farina "Farina di semola rimacinata" (1000gr) per 96 rubli, Makfa-T (700gr) per 90 rubli, e la farina di Granati duri (500gr) è stata presa in regalo per 70 rubli. Mentre è diventato più come vivere in Estremo Oriente.
Spaventapasseri
Fifanya,

Di chi è la farina italiana? Produttore nel senso.
Fifanya
Spaventapasseri, Il grano duro italiano non mi ha ancora raggiunto, quindi non conosco il produttore (il mio amico sta ancora passeggiando a Milano), e la SPshnaya semola-rimachinata Macchina per pasta Philips HR2355 / 09 sarà solo il 10 ottobre. Quindi provo tutta la semola che riesco a raggiungere ora
Kara
Citazione: spaventapasseri
Non ho visto una grande differenza dall'italiano
E ho visto. La nostra semola / semola non può essere paragonata all'italiana, anche diluita al 50/50 con la normale macfa

Ho portato questo
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09

Macchina per pasta Philips HR2355 / 09

Indicatori

grasso 1,5 g
di cui acidi grassi saturi - 0,6 g
carboidrati - 69 g
di cui zucchero - 1,4 g
fibra (qualunque cosa significhi) - 2,6 g
proteine ​​- 12,2 g
sale - 0,2 g
Fifanya
Kara, Irlandese, beh, gli indicatori digitali sono comprensibili, ma ha un sapore diverso? E come si comporta nel brodo, si gonfia fortemente, diventa più morbido?
gawala
Citazione: Kara
nessun confronto con l'italiano
Essere d'accordo. Anche il tipo locale è qualcosa di una varietà dura, questo è il paradiso e la terra rispetto all'italiano ..
Citazione: Fifanya
ha un sapore diverso?
Anh, è diverso .. Niente si gonfia .. Beh, molto gustoso da gustare.
Sì, l'italiano non è molto diverso dall'italiano, ho fatto una recensione della farina che ho comprato .. Ma rispetto alla tedesca o la nostra, è molto diversa .. soprattutto perché qui non c'è farina, e sempre più semola piccola, se è in chiamata russa. Anche gustoso, ma diverso.
Fifanya
gawala, Grazie. Non vedo l'ora che arrivi il mio. Voglio anche confrontare quello che ho comprato lì e qui. Anche se temo che tutto sarà delizioso per me.
gawala
Citazione: Fifanya
Anche se temo che tutto sarà delizioso per me.
Tutto è assolutamente gustoso, ma il gusto del naturale italiano è diverso.
Spaventapasseri
Non ci sono differenze davvero fenomenali per i miei gusti. Sfumature di gusto - forse, ma niente di più. Sto parlando specificamente di granati di grano e Pudov. Dal russo li uso. Ho mangiato tantissima Italia, compresa l'Italia stessa, da molti anni acquisto il grano duro, che non sono mai stato nelle mie mani. Anche quando non si parlava di macchine da scrivere Philips)). Ora il sacco autoctono da 25 kg del Molino Grassi, secondo me. Non compro in piccoli volumi. Ci sono scorte parallele di entrambi (farina russa e italiana). Passo con calma dall'una all'altra: non posso dire che la mia lingua dannosa noti una differenza frenetica.
E probabilmente Pudov e Garnets stanno solo facendo i bagagli. Se li verso e l'Italia, non capirai dove cosa. Anche il calibro.

E poi c'è l'ospite russo 70, sembra, l'anno in cui viene descritto anche il grano duro. Farina di pasta russa. Puoi entrare in un simile duro e non è davvero quello. Secondo la classifica russa sembrerà un grano duro, ma non è quel grano duro italiano giallo.Questo è probabilmente il trucco.

Il gusto e il colore, come si dice.

Dopotutto, gli italiani fanno la pasta tutt'altro che solo di grano duro. C'è una farina morbida per pasta. Nella linea dello stesso Molino Grassi c'è tale (tenero, presumibilmente (molatura) 00). La farina BC comune viene spesso aggiunta al grano duro per creare una base di plastica. Tutto è complicato lì con i loro segreti. Ogni famiglia ha la sua ricetta. Anche le proteine ​​non sono l'unico criterio, anche se la dice lunga. Quindi Manitoba sarebbe davanti al resto del pianeta (15-21% di proteine, se ricordo bene), sebbene non sia fatto da varietà morbide e da pasta di manitoba.

Ho ricordato a lungo chi aveva un'altra semola T (semolina di grano duro) - a Shebekino. 13 grammi di proteine. Faccio un'ottima pasta di semola T. Ma per la base aggiungo farina per pasta morbida (di grano tenero per fresco - per pasta fresca del Molino Grassi).

Insomma, non verrò più da te con tutto questo, ognuno deciderà da solo. Non ho nemmeno un phillips)). Io vado in cucina.
Kara
Citazione: Fifanya
Kara, irlandese, beh, gli indicatori digitali sono comprensibili, ma ha un sapore diverso? E come si comporta nel brodo, si gonfia fortemente, diventa più morbido?
È molto diverso. Le tagliatelle di semola al 100% (senza aggiunta di altra farina) diventano sbavature nel brodo il secondo giorno. E da questa farina una tagliatella all'altra. Ho abbandonato l'attacco per la pasta (fornito con il kit), poiché la pasta si è rivelata molto grande e sciatta. E dalla farina italiana - sana. La prossima volta pattinerò, farò una foto.




Citazione: spaventapasseri
Ora il sacco autoctono da 25 kg del Molino Grassi, secondo me.

Natasha, sei perla di 25 kg dall'Italia? Non credo. Ed è per questo che per te non c'è differenza, visto che la farina "tipica italiana" che si vende in Russia non ha nulla a che fare con la vera farina italiana
Spaventapasseri
Kara,

Ira, sono stato in Italia più di una volta, non sei stato l'unico ad aver mangiato pasta italiana. E ha portato molto, tra cui farina, aceto balsamico e prosciutto con parmigiano. Ho mangiato questi prodotti molte volte nella loro terra natale e ho qualcosa con cui confrontarmi. La mia personale sensazione è che tu sia semplicemente affascinato dal nome "italiano". Placebo)). Una volta sono stato anche direttamente affascinato: sembrava 10 volte più gustoso, da "italiano")). Parlami del parmigiano - confermo)). Non abbiamo il parmigiano. Nessuno si è nemmeno avvicinato a questo grande formaggio. E il grano duro, secondo me, alcune aziende sono italiane e confezionate. Ho la piena sensazione che questo non sia prodotto in Russia, è preconfezionato da qualcuno. Questo è l'intero segreto.

Ho comprato il grano duro 13 anni fa, quando la maggioranza non conosceva nemmeno il nome di questo, compreso questo forum. Ho spiegato a quasi tutti cosa fosse. Il russo, come sai, non lo era e non poteva essere. La borsa che ho ora (era in piedi, la borsa stessa doveva essere gettata via, l'ho bagnata accidentalmente) è completamente in italiano. In russo, solo un adesivo con una traduzione dello spandoren. Molino Grassi è un marchio puramente italiano. Ho lo stesso sacco da 25 kg di manitoba.

Gusto e colore. In genere è improduttivo discutere sui gusti)).
mirtatvik
E non so che tipo di pasta ci metterà nel brodo il secondo giorno. Cucino la zuppa solo per un giorno. Ma per l'esperimento è necessario verificare come si comporta nostro durum.
Kara
Citazione: spaventapasseri
Ira, sono stato in Italia più di una volta, non sei stato l'unico ad aver mangiato pasta italiana. E ha portato molto, tra cui farina, aceto balsamico e prosciutto con parmigiano. Ho mangiato questi prodotti molte volte nella loro patria e ho qualcosa con cui confrontarmi.
Sono molto felice per te. Ma stiamo parlando di farina, e non di chi ha mangiato cosa e dove fosse.

Citazione: spaventapasseri
La borsa che ho ora (era in piedi, la borsa stessa doveva essere gettata via, l'ho bagnata accidentalmente) è completamente in italiano. In russo, solo un adesivo con una traduzione dello spandoren. Molino Grassi è un marchio italiano puro

Sì, Hyundai è un marchio puramente coreano e Ford è un marchio puramente americano. E solo le auto prodotte in Corea e in America circolano nel nostro paese. E sì, non sono scritti per Ford e Hyundai
Spaventapasseri
Kara,

Esattamente chi ha mangiato cosa, l'italiano ha un sapore migliore / più fresco - questa è la questione della farina, del confronto del gusto del prodotto finale. Mi stupisce che tu non raccolga la connessione.Perché ho mangiato l'originale della LORO farina nella sua terra natale. Molte volte. In ogni bar che si rispetti c'è un affresco di pasta. A volte vengono fatte direttamente in sala, vendute in qualsiasi mercato: sia la pasta fresca in sé che la farina che vuoi.

Se un prodotto alimentare non contiene annotazioni in russo sulla confezione, non è prodotto per il mercato russo. Può essere importato, ma la traduzione deve essere inserita. Necessario. Ecco l'adesivo che ho e cosparso. Quindi, sacchi da 25 kg e grano italiano in qualche modo non ci prendono l'aria. Chilogrammo Molino Grassi è già lì con testo russo e 25 kg -
non. E devi acquistare da coloro che apprezzano il nome.

Cosa stai cercando di dimostrarmi? Che cosa hai imparato lo Zen nella pasta e non ho assaggiato niente di più dolce delle carote?)) Ho subito fatto notare che tenevo tra le mani del grano italiano e lo mangiavo ripetutamente. Ma nonostante questo, la mia opinione è. Molti anni fa, il grano duro veniva venduto nei negozi più pontiosi, non era un falso, perché ne fingono popolare, e non qualcosa di cui nessuno conosce nemmeno il nome)). Sono riuscito a comprarlo costantemente, anche se solo 6-7 anni fa era una grande rarità. Anche qui una volta veniva presentata una ricetta per il Pane Siciliano. .)))

In breve, finisco di discutere e spiegare le mie parole)). Perché tutto quello che volevo dire - ho detto. Fin dall'inizio ho sottolineato che questa è la mia opinione e non basata sulla teoria. Ne ho il diritto. Non ho iniziato a discutere sui gusti, soprattutto nella chiave: semplicemente non hai provato / non hai capito)). E "stiamo parlando di farina, e non chi ha mangiato cosa e dove" mi ha finito)).
Admin

Litighiamo spesso e molto, non perché il cibo sia cattivo, ma perché siamo diversi - ma litighiamo, dimostrando il nostro caso
Esercizio assolutamente inutile, a meno che "non lo provi, quindi almeno dirò abbastanza"
Spaventapasseri
Admin,

))) Sì. Che, io sono come un asilo-pantaloni con le cinghie)). È tempo di crescere e discutere con argomenti)). Ma ci sono progressi!))) Almeno perché ho cominciato a dare risalto a lungo sempre e ovunque: secondo me, per i miei gusti. Guarda che tipo sono!

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