Corona
Citazione: gawala

Per quali scopi? Crea tu stesso l'adattatore?
no, voglio provare ad attaccare gli allegati al mio tritacarne. Ho passato l'impasto attraverso il mio beccuccio più piccolo, ma si ottengono spaghetti molto spessi.
gawala
Citazione: CroNa
Voglio provare ad attaccare gli allegati al mio tritacarne.

Citazione: CroNa
Ho passato l'impasto attraverso il mio beccuccio più piccolo, ma si ottengono spaghetti molto spessi.
Oh come ..
Se intendo correttamente, il diametro interno è di 75 mm.
Corona
Citazione: gawala

: DО. come..
Ebbene, Duc, al tritacarne non importa in quali buchi spremere l'impasto, l'importante è che i diametri coincidano.
E poi un motore così potente è al minimo invano, la carne è rara. :-)
gawala
Citazione: CroNa
Ebbene, Duc, al tritacarne non importa in quali buchi spremere l'impasto, l'importante è che i diametri coincidano.
Anche io non posso entrare .. La macchina per la pasta pressa spaghetti spessi, anche sui buchi più sottili. Ho capito bene?
E cosa farà il tritacarne? Schiacciare gli stessi spaghetti dalle stesse esche?
Bene, allora, che tipo di pasta ci sarà nel tritacarne? In una macchina per la pasta è pisello .. In un tritacarne poi devi farlo. FSE .. mosk bollito ..

Citazione: CroNa
E poi un motore così potente è al minimo invano, la carne è rara. :-)
Saggiamente ..
Corona
gawala, gli ugelli del tritacarne hanno fori poco adatti alla pasta (il che è logico), voglio invece adattare quelli speciali, da macchina per pasta. Sto cercando una taglia adatta.
E un impasto ripido è fatto da un mixer in 21 secondi o impasto in una macchina per il pane.
Svetlana777
Citazione: julia_bb
Ho trovato un pacchetto così bianco sul sito Web del produttore, è questo?
sì !!!
Citazione: julia_bb
O vuoi dire semolino T, in una confezione verde da 700g?
.. non lei, la semola si può trovare, ma per qualche motivo la farina è rara. Le sterline sono molto più costose e non mi piace
gawala
Citazione: CroNa
ochu invece di adattarli speciali, dalla macchina per la pasta.
si. manifestato. Non c'è la macchina per la pasta, ma c'è un potente tritacarne, sotto i cui fori si vogliono adattare gli ugelli della macchina per la pasta.
Corona
gawala, ess!
julia_bb
Citazione: Svetlana777
sì !!!
Sì, certo, lo cercheremo, ma non l'ho trovato nei nostri supermercati.
Annutka
Sì, questa è quella farina. E, per quanto mi riguarda, non è peggio di quello italiano di Metro, ma molto più economico.
kil
Buona giornata!
Di seguito gli indirizzi dei punti vendita dove acquistare la farina di grano duro.
Nome TT
Indirizzo TT
VACHIAN LLC
MO, distretto di Solnechnogorsk, villaggio. Koltyshevo, edificio 5M
Maxbet LLC
MO, distretto dell'Istria, Dedovsk, st. Energetikov, 14
HERMES LLC
Mosca, st. Grizodubova, 4, edificio 4
ANTONY LLC
Mosca, st. Alabyana, 13, bldg. 2
DELTA PC
143442, regione di Mosca, distretto di Krasnogorsk, articolo Svetlye Gory
FIRM KATERINA LLC
Mosca, autostrada Khoroshevskoe, 41 G
Volkova L. P. IP
Mosca, st. Halabyana, 10, edificio 6
Hermes Techno LLC
Mosca, via Krasnoproletarskaya, 16
SM-BREKHOVO LLC
Regione di Mosca, distretto di Krasnogorskiy, villaggio di Saburovo, st. Parkovaya, 9, stanza 189
SM-BREKHOVO LLC
141544, regione di Mosca, distretto di Solnechnogorsk, md. Shkolny, 8
Centro servizi Rubicon LLC
117405, Mosca, autostrada Varshavskoe, 141, edificio 12
Sharov R.I. IP
Mosca, Aviation st., 68, edificio 3
Products Ltd
Regione di Mosca, distretto Serpukhovsky, villaggio di Drakino, 37a
Istra RAIPO
Regione di Mosca, distretto dell'Istria, villaggio Krasnovidovo, 97, negozio n. 42
Istra RAIPO
Regione di Mosca, distretto Istrinsky, villaggio Zenkino, 11a, negozio numero 8
Istra RAIPO
Regione di Mosca, distretto Istrinsky, villaggio di Savelyevo, 55, negozio 25
Istra RAIPO
MO, Istra district, item Snegiri, st. Lenin, 42 anni, negozio n. 40
Istra RAIPO
Mosca regione., Istra distretto, con. Novopetrovskoe, st. Pervomayskaya, 30 anni, mago. No. 33
Distretto dell'Istria
MO, Istra distretto, pos. Pervomaisky, 17 anni, mago n. 9
Istra RAIPO
Regione di Mosca, distretto dell'Istria, villaggio di Luzhki, 48a
LLC "Universam" Borisovskiy "
115569, Mosca, autostrada Kashirskoe, 80
Troshina A. A. IP
123585, Mosca, Santa Berzarina, 21, edificio 1
Kheirkhabarova G. E. IP
Regione di Mosca, Podolsk, st. Leningradskaya, 6
SM-7 OOO
Regione di Mosca, distretto di Krasnogorskiy, villaggio di Putilkovo, st. Skhodnenskaya, 33
SM-7 OOO
Regione di Mosca, distretto di Kranogorskiy, villaggio di Putilkovo, st. Skhodnenskaya, 3
SM-7 OOO
Regione di Mosca, Krasnogorsk, Viale dei Cosmonauti, 7
SM-7 OOO
Regione di Mosca, Krasnogorsk, st. Igor Merlushkin, 2
AvtoKing LLC
117648, Mosca, MKR., North Chertanovo, bldg. 208
Fairy Tsarskoe Selo LLC
Mosca, st. Profsoyuznaya, 45 anni
Nettuno-2 LLC
Mosca, st. Maresciallo Tukhachevsky, 25/3
"PETROVSKOE" LLC
MO, distretto dell'Istria, Dedovsk, st. Ferrovia, 14
Rala LLC
Mosca, st. Parshina, 35 anni, bldg. uno
MN Grand Torg LLC
Mosca, accademico Bochvara st., 15
KIS-1 LLC
Regione di Mosca, Solnechnogorsk, st. Scuola, TD Matroskin
KIS-1 LLC
Regione di Mosca, distretto di Solnechnogorsk, villaggio di Novaya, ow. 1, edificio 501
Kant OOO
Mosca, Teplichny Lane, 4
Levshin V.I. IP
Mosca regione, Krasnogorsk, b. Kosmonavtov, 1, stanza 72
"Meridian-market" LLC
Regione di Mosca, Cechov, st. Zemskaya, 4
KEMP-Domodedovo LLC
142006, regione di Mosca, Domodedovo, mikr. Vostryakovo, via Zabor'e, 1D
Mir-VT OOO
123154, Mosca, Tukhachevsky Marshal st., 32
Paradise LLC
MO, Ramenskoye, Svoboda (presso l'ufficio postale)
Volkova L. P. IP
Mosca, st. Kuusinena, 4, edificio 1
Alpha + LLC
Regione di Mosca, Ramenskoye, Dergaevskaya, 36
Chaika LLC
142432, regione di Mosca, Chernogolovka, School Boulevard, 23
Produktof Mnevniki LLC
123423, Mosca, st. Milizia popolare, 3
Konashenkov Yu.V. IP
Mosca, Karamyshevskaya nab., 18, edificio 1
TARDIS LLC
Regione di Mosca, Dzerzhinsky, st. Lesnaya, 14 B
Leonova O. N. IP
Serpukhov MO, via Voroshilov, mercato, tonar n. 15
elegat OOO
107310, Mosca, Autostrada aperta, 3, edificio 4A
BAKS LLC
Regione di Mosca, Krasnogorsk, bul. Cosmonauti, 13
SM-NAHABINO LLC
Mosca regione, Krasnogorsk, st. Vilora Trifonova, 4
SM-NAHABINO LLC
Mosca regione, Krasnogorsk Vilora Trifonova st., 1

Cordiali saluti,

Alexey Teplyakov.

Responsabile distributore territoriale

Filiale di Mosca di OJSC "Makfa"
Svetlana777
Irina,
Citazione: kil
Alexey Teplyakov.

Responsabile distributore territoriale
e questo Alexey non ha detto per caso perché è così raramente in vendita
Anna67
Svetlana777, i negozi probabilmente non ordinano. Un tempo mi interessava anche il motivo per cui dovevo ordinare farina italiana per vari scopi a Ekaterinburg o Chelyabinsk (dimenticavo dove), e non comprare, se non in un negozio dietro l'angolo, almeno nella mia zona .. .
È interessante di MacFoo perché non mi piaceva la nostra farina, né le libbre, né il granato ... ma è costoso portarla di nuovo da lontano. E la farina stessa è costosa anche senza consegna.
Antonovka
Ragazze, come salvare la pasta bagnata ?! Come capire quanta farina devi aggiungere? Ho messo il pezzo cattivo di ieri nel frigorifero. Penso - o buttalo via o cosa farne
gawala
Citazione: Antonovka
Come capire quanta farina devi aggiungere?
Bene, secondo le tue istruzioni ... quanta farina ti serve. E poi l'uovo e l'acqua lentamente. Tuttavia dipende dal contenuto di umidità della farina. L'impasto dovrebbe essere come pasta frolla, non mescolato in un altro grumo ..
Citazione: Antonovka
Ho messo il pezzo cattivo in frigorifero
Spezzettatela a pezzettini, aggiungete la farina, l'uovo, l'acqua e poi tutto, come al solito.
Antonovka
gawala,
Ragazza, non ho capito cosa sia successo ieri. Non avevo farina BC, ho preso 50 g di farina 1 ° grado e 150 g TC, 1 uovo e acqua fino a 85 ml (i bicchieri sono ciechi, l'orrore è semplice, ma eccoli 88 g in peso). All'inizio andava tutto bene, 100 grammi di spaghetti sono usciti buoni, e poi - bam e mastice ((
gawala
Citazione: Antonovka
bam e
il glutine si è evoluto ..

Non preoccuparti. A volte capita anche a me. overflow ..
Svetlana777
Lena, Ho anche notato che se aggiungi farina non TV, allora hai bisogno di un po 'meno liquido, quando la versi di nascosto devi tenere traccia di che tipo di impasto c'è dentro .... proverei a rompere il " viziato "finemente (se riesci a grattugiarlo bene) e aggiungi TV o semolino TV grammo 20-30 e cerca di tornare normale

)
Sofita
CoronaGià, ho guardato gli attacchi per un tritacarne di 6 cm di diametro ed eureka è rimasta sorpresa di trovare 3 attacchi per l'impasto: piccoli vermicelli, tagliatelle e pasta. sono fatti di plastica. Pensi nella giusta direzione. Lo spessore dei due attacchi è leggermente inferiore a quello degli attacchi carne, per pasta in due pezzi. Non lo so, posso provare a ordinare la stampa nei laboratori 3D (ce ne sono molti a Mosca) dalla plastica per alimenti. Per i vermicelli e le tagliatelle, puoi delineare le dimensioni e la forma con una matita, un disco per la carne dal tuo tritacarne, e questo sarà un modello con cui puoi realizzare molti ugelli per varie forme di tagliatelle da qualsiasi metallo, plastica o plexiglass . Non c'è niente di complicato lì.
Antonovka
Tru-la-la

Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
gawala
Citazione: Antonovka
Tru-la-la
Afferrato ...
Antonovka
gawala,
Sì, si chiama - ho camminato con i cani, mi sono ricordato in tempo che c'era un magnete nelle vicinanze)) 11 kg, tutto ciò che era sullo scaffale))
gawala
Citazione: Antonovka
camminava con i cani
Questa è la passeggiata giusta.
solmazalla
Ragazze, care mie, ho dormito per tutto! Non sono entrato da molto tempo e non vedevo un prezzo del genere in Okey .. oggi ho visitato tutti i negozi della nostra città, no! Forse qualcuno comprerà, all'improvviso dove altro sono rimasti? Oooo piango
Tashenka
Anche il mio amico a Nizhny non poteva comprarmi. Non ho trovato. Quindi ho già pianto ... volevo farlo anche io ...
solmazalla
Tashenka, Natasha, sono in una speranza segreta, improvvisamente dove a San Pietroburgo o Mosca è ancora in ritardo e qualcuno risponderà e comprerà ..
Oktyabrinka
Citazione: Antonovka
come si bagna l'impasto per risparmiare
Lena, fare a pezzi l'impasto, aggiungere la farina e tritare l'impasto a briciole in una combina a coltelli, quindi di nuovo in una macchina per la pasta e un programma per formare senza impastare
Antonovka
Oktyabrinka,
Domani proverò)) Oppure buttalo via (anche se è un peccato) - l'impasto si è scurito. Ma ricorderò sicuramente. Tan, e un programma senza miscelazione è uno che non è "automatico"?
Oktyabrinka
Citazione: Antonovka
un programma senza miscelazione - non è un programma "automatico"?
Lena, che non impasta, ma spreme immediatamente. e oggi sono riuscito a rompere il fermo sul coperchio, il coperchio si è aperto molto strettamente, quindi ho premuto un po 'più forte, era molto turbato.
Nathalte
solmazalla, Tashenka, da qualche parte ho visto muku a Nizhny: o in un nastro o ad Auchan. Domani, se mi fermo a vedere, sarò un faro. Ho adattato il mix di cereali integrali 50x50 con riso, mais o grano saraceno. Non ho notato una forte differenza con una solida.
Corona
Sofita, Non capisco.
Quali ugelli hai e perché stampare su una stampante, se sono nella vita reale?
Sofita
Corona, Ho già trovato gli ugelli per l'impasto in plastica alimentare per il tritacarne, non ho ancora usato gli ugelli, (2 anni) forse ci proverò più tardi. Sono conditi allo stesso modo della rete di carne e avvitati con una rondella. E la stampa 3D è economica e veloce, probabilmente intorno ai 200-300 rubli. E stampano con te nei laboratori. Bene, questo è se lo vuoi davvero e non puoi comprarlo da nessuna parte. Ho ordinato un raschietto per piatti in vetroceramica. Ho comprato lame costose, ma non si adattavano alle dimensioni di quella che era, ma è difficile restituirlo e andare lontano (il costo delle lame è di 500 rubli e il costo del raschietto dipende dalle dimensioni di le lame e stamperanno 25 rubli davanti a te) Mi sono appena ricordato una via d'uscita non standard.
Volevo aiutarti, ma non ho mai visto da nessuna parte che tali accessori siano venduti separatamente per tritacarne. Probabilmente perché hanno diversi diametri e diversi ritagli per il fissaggio. E il fatto che per una macchina per pasta hanno un attacco diverso e le scanalature non corrispondono e nemmeno il diametro. E, soprattutto, il loro costo non è molto umano per un tritacarne in qualche modo.
marlanca
Ragazze, sono andato a Mosca, sono andato al centro commerciale Vesna, c'è un negozio OKEY, sono disponibili, posso comprarne uno, avrò altri 10-15 minuti, scrivere a chi ti serve ...)))
solmazalla
marlanca, Galya, spero di non essere troppo tardi per scrivere. Si prega di acquistare. Scrivi dove inviare il denaro




Nathalte, Natasha, non stiamo piangendo per la farina, la città è grande, c'è dove comprare. Piangiamo per il cucciolo di elefante. A quanto pare non l'hanno portato da noi. Ma ora Galya mi ha reso felice.
Corona
Sofita, grazie, ora ho capito tutto.
Se non ti è difficile, scrivimi in forma personale il nome completo della marca del tuo tritacarne e le misure esatte di questi allegati. Se mi vanno bene, allora puoi provare a cercare nel nostro mercato delle pulci, di sicuro qualcuno ha quelli non reclamati in giro.
Nathalte
solmazalla, anche con la farina, guai, ho dovuto affrontare. E l'elefantino, sì, il peso è necessario. Soprattutto a questo prezzo ... Eh, addirittura invidiabile
marinastom
Eh, balzo da lunedì ...
E ho contrassegnato qualcosa come letto e dimenticato. Bene non ha cancellato ...
Anna67
Sono andato per il salgemma e accanto a me ho visto la farina Makfu non costosa per la pizza italiana. Dicono che si ottiene un impasto particolarmente elastico. Mi siedo pensando che sia necessario nella pasta?
Bene, se non è necessario, le torte e i panini sono più comuni nel mio menu: non andranno persi.
Tashenka
Beh ... Ancora una volta sono stato sfortunato. La mattina ero in paese, ma ora l'ho letto e quasi mi è uscita una lacrima. Lasciato di nuovo senza una macchina miracolosa ...
Sofita
marlanca, Galya grazie! Evviva ha volato con il proprio potere per m Altufyevo e ha preso un autobus gratuito lì, e si scopre essere vicino a primavera ora non si ferma, passa e si ferma ad Ashan, ho dovuto calpestare e calpestare a piedi - il fitness era ancora lì . Dopo l'acquisto, la pasta dell'auto ha apposto un timbro sulla scheda di garanzia con una data per ogni evenienza. Ora ci sono due piccoli dispositivi sullo scaffale. Ho visto anche lì la planetaria Kenwood 5000 al prezzo di 44mila con qualcosa, e ora il nuovo prezzo è di 13mila con coda, rosa e argento, la ciotola è trasparente. Galya grazie mille ancora e la passeggiata si è rivelata probabilmente utile e il dispositivo è tornato utile, domani lo proverò.
katyaspb
Citazione: Anna67

... Farina Makfu per pizza italiana. Dicono che si ottiene un impasto particolarmente elastico. Mi siedo pensando che sia necessario nella pasta?
Ho preso anche questo, lo proverò sicuramente nella pasta, ma, secondo me, è solo uno stratagemma di marketing
marlanca
Sofita,
Irina è fantastica per prendersi la briga e correre ...
Congratulazioni per il dispositivo, penso che sarai soddisfatto ...
Anna67
Citazione: katyaspb
a mio parere, questo è solo uno stratagemma di marketing
Potrebbe benissimo essere, ma a un prezzo di 35 rubli al kg, non ho nulla contro tale marketing.

Inoltre i bagel ripieni di marmellata si sono rivelati molto buoni. È vero, non c'è nulla con cui confrontare la farina: ho preso le proporzioni della ricetta dalla confezione come base, non avevo mai fatto una pasta lievitata così densa prima, ero già stanca di impastare.

Marysya27
Anna67, Un, Ho comprato anche farina per pizza. Sia italiano che non italiano. Nel migliore dei casi, è con l'aggiunta di TC. Sulla confezione italiana si diceva che solo varietà morbide. La farina era buona, ma dopo aver provato diversi produttori, non ho più comprato farina soprattutto per pizza.
Ketsal
Finalmente l'ho provato. Mi piace l'elefante. Per una famiglia di 4 persone, un bambino è sufficiente per gli occhi. I fogli di lasagna e le tagliatelle piatte sono i miei preferiti nella cache. Il resto è solo un super giocattolo. Ma più di 5mila, se non fosse per le azioni, non comprerei. Non voglio niente da ugelli aggiuntivi, tranne che i biscotti - da una serie in un'ora ospiti - l'impasto è modellato, modellato e la cucina è pulita. In generale, sono contento.
Pchela maja
Citazione: Ketsal
Ma più di 5mila, se non fosse per le azioni, non comprerei
I miei pensieri sono diretti))))
Irlarsen
Le ragazze mi aiutano, non capisco niente. Ho comprato una macchina, voglio provarla subito, a casa solo farina ordinaria di prima scelta. Ho provato a fare qualcosa con lei su diversi attaccamenti. Non esce niente dalla macchina. Assolutamente! Hai solo bisogno di farina speciale?
Antonovka
Irlarsen,
Per la prima volta ho fatto con farina ordinaria di prima scelta
Esvt
Irlarsen, Irina, Buona giornata! E che pasta hai preso? Come stai piccola? Sarebbe bello vedere una foto della prova.
Irlarsen
L'impasto sembra una mollica. Ma quando lo smonto dopo un esperimento fallito, l'ugello sull'altro lato è ostruito da un pezzo di pasta dura.
Seguo rigorosamente la ricetta. È vero, per la prima volta, invece dell'acqua, ho preso l'acqua con un uovo

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