Quiche con pere, formaggio blu e noci

[La Fondazione]

Quiche con pere, formaggio blu e noci

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
La Fondazione
biscotti biscottati non zuccherati	250 grammi
burro	130-150 grammi
Noci	50 grammi
Riempimento
Pera	1 pezzo
cipolla rapa	1 pezzo
formaggio blu	70 grammi
Patate bollite	120-130 grammi
noccioline	20 grammi
olio vegetale + burro	1 cucchiaio. il cucchiaio
Riempire
latte	50 grammi
crema di qualsiasi contenuto di grassi	100 grammi
uovo	1 pezzo
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
foglie di timo	opzione
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forma d 23

Metodo di cottura

• La Fondazione

• Friggere le noci in una padella asciutta. Se lo si desidera, avvolgere in un asciugamano, stropicciare leggermente per rimuovere la pelle.

• Metti i biscotti con le noci nel robot da cucina,

• posizionando un taglierino. Macina tutto in piccole briciole. È meglio prendere biscotti a basso contenuto di grassi e non zuccherati.

• Versare il burro fuso, accendere il processore in modo che tutto sia ben amalgamato.

• Mettere la mollica nello stampo e formare la base della quiche. Tutto deve essere represso molto bene. Ho un modulo con fondo rimovibile. Ho ricoperto il fondo con carta da forno. Mettiamo la base formata in frigorifero per 30 minuti. A questo punto, prepareremo il ripieno.

• Riempimento

• Pelare le patate, tagliarle a cubetti grandi e farle bollire in acqua salata per 5-7 minuti. Metti su un tovagliolo di carta per scolare tutto il liquido.

• Pelare la cipolla, tagliarla a metà anelli. Friggere fino a doratura. Mettere su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso.

• Rimuovere il torsolo dalla pera e tagliarla a fette. È meglio prendere una pera agrodolce.

• Riempire

• Mescolare tutti gli ingredienti per versare in una tazza.

• Condire con sale e pepe. Teniamo conto della salinità del formaggio.
• Assemblaggio e cottura

• Metti la cipolla sulla base. Disporre sopra le patate e la pera. Rompere il formaggio e stenderlo su tutta la superficie. Aggiungere le noci e le foglie di timo.

• Versare il ripieno all'interno e inviare a preriscaldato a 180 gradi.

• Cuociamo la torta per 25-30 minuti. Medio (riempimento)

• dovrebbe essere pronto e al centro potrebbe oscillare un po 'di più. Lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare, lo togliamo dallo stampo.

• Puoi servire la quiche calda. Ma quello freddo mi piaceva di più.

• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Nota

Una ricetta da un blog straniero.
Molto gustoso e insolito. Consiglia)

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[Angela]

Che deliziosa quiche! Un'interessante combinazione di prodotti. Angela, ci vizi con varietà! Grazie!

Angela, che delizioso! E bellissimo ... Grazie per la ricetta!

Angel, dovrebbe essere delizioso. Mi piace molto la pizza di Chuchelkina con pere e formaggio blu.
Non riesco a immaginare il sapore delle patate qui.

[Ragazze,]

Ragazze, Grazie. Aiuta te stesso)

Non riesco a immaginare il sapore delle patate.

Tanyulya, lei non è superflua, quanto a me.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Mmmm ... deliziosa e bella, chic quiche. già prendendo un boccone e assaporandolo, grazie ... !!!!!

[kristina1]

kristina1, contento che ti sei già preparato. Molto probabilmente e mangiato) Per favore te stesso e i tuoi cari. Grazie per la tua fiducia.