Piccole cose da cucina (2)

[Mirabel]

Mirabel, quindi hai chiesto])))) Non ci capisco niente. Ho ordinato, nello stesso posto su Ali, alcuni di metallo. ecco che arrivano - ci proverò)))) Ho anche preso gli adattatori per loro. Ma mi serve anche la busta stessa, la uso per la carne macinata, per le creme. Ho ancora degli ugelli in programma per padroneggiarli. È un peccato dire che né io né mia madre l'abbiamo mai usato in vita mia)))), solo allora ho imparato che puoi fare miracoli con loro.

[Natalia]

Natalia, Grazie! Vado a dare un'occhiata

L'argomento più "dannoso" in termini di Wishlist. Annullo periodicamente l'iscrizione alle notifiche su questo argomento, ma poi mi iscrivo di nuovo

[Mirabel]

Mirabel, Ho ugelli decenti. e tpper's e qualcun altro, ma soprattutto mi piacciono quelli di metallo fatti in casa, di solito chiedo un regalo ai cuochi

[Bast1nda]

Bast1nda, ma come si usa per la carne macinata, per favore dicci? Bene, o invia, dove posso guardare? Potrei vivere invano, e non so qualcosa di importante, è diventato molto interessante. In generale, sono stupito dall'ingegnosità dei fornai, bravo per mezzo anno a spiare il forum, la mia cucina era inondata di congegni, anche se, come tanti, pensavo di avere tutto! Grazie ragazze / ragazzi

[Ella]

Ella, qui tutti gli argomenti sono dannosi))) ogni volta che medito "non-ho-bisogno", e poi oops ... e questo è già in uso attivo ...
tuttavia, ora sto pensando attivamente alla nuova Lista dei desideri, poiché le finanze sono ancora limitate e il posto è finito da tempo, anche se sospetto che la maggior parte dei locali abbia lo stesso

[Mila1]

Mila1, AAA quindi userete i vostri allegati.

[macchina per torte]

macchina per torte, 🔗 Ho ordinato qui, è arrivato rapidamente, bene. È vero, il prezzo era già 56 per 80, ma solido, penso che possiamo ancora ordinarlo)))



Jenealis, Io personalmente ci metto dentro la carne macinata che è molto convenientemente spremuta in porzioni nei fori per gli gnocchi, i manici rimangono puliti e la velocità di lavoro aumenta molto quando si spreme, contemporaneamente il foro viene premuto, dentro generale, ci sono alcuni vantaggi))) Ma la dimensione è conveniente per me, forse semplicemente non ce ne sono altri ...

ogni volta che medito "Non ho bisogno", e poi oops ... e questo è già in uso attivo ...

si. come in kyno ...... camminato .. caduto ... poi intonaco ... visto ... voluto ... sudore m non ricordo niente .. mi sono svegliato già a casa con un dispositivo in un abbraccio ...

Io personalmente ci metto dentro la carne macinata ed è molto opportunamente spremuta in porzioni

Non ho mai provato a farcire la carne macinata in una sac à poche ... ma non riesco a immaginare ... perché è davvero conveniente ???
eh video da guardare ...

[kVipoint]

kVipoint, grazie per aver scritto.

Jenealis, Li uso allo stesso modo. In precedenza, era un sacchetto per il latte da un litro con un angolo tagliato. Anche qui sul forum qualcuno ha suggerito.
Ma la borsa è ovviamente più comoda. lavato e torna al lavoro. E ho buttato via le borse.
In linea di principio, può essere depositato da un normale sacchetto di plastica trasparente, semplicemente imbottendo e tagliando l'angolo, basta prendere quelli più forti. Compro in confezioni da 50-100 pezzi, per il pranzo al lavoro. Allo stesso tempo, posso piantare carne macinata e pasta con loro.

L'altro giorno qui ho appena incontrato un consiglio sulle bustine: devo acquistare pacchetti per il congelamento Paklan.
Sono litri e durevoli!

Uso normali sacchetti per congelatore. Ma la borsa da cucina in silicone è ancora nella mia lista dei desideri.

Non ho mai provato a farcire la carne macinata in una sac à poche ... ma non riesco a immaginare ... perché è davvero conveniente ???

Domani proverò :)) Capisco che è necessario mettere il diluente per carne macinata e nella confezione del Paklan :)))
E con Ali l'ho ordinato mentre andavano. Ricordo anche che ho ordinato un guanto, ho dimenticato il nome, in cui non ti taglierai le mani. E penso di aver ordinato un pennello con un barattolo.
Mentre i pacchi vanno, dimentichi già cosa è stato ordinato
A volte ricevo un pacco con mio figlio per posta, chiede, mamma, cosa c'è, c'è qualcosa per me, ma dico, non ricordo

[falco]

falco, Impasto la carne macinata con un uncino per 7-10 minuti, come per un prosciutto, più il latte, diventa così un po 'omogeneo e poi entra ed esce perfettamente dal sacchetto)))) E poi è bene nel raviolnitsu alla macchina.



Zena, Zhenya, cosa stai facendo, è conveniente anche in un cartone di latte da un litro. Solo che non è così plastica, in un piccolo silicone è ancora più conveniente. E non cucchiaio avanti e indietro. Puoi anche spremere gli gnocchi pigri direttamente nella padella. Beh, a proposito dell'impasto alla crema pasticcera, credo che tu lo sappia.

Dannazione, non posso comprare la farina di mandorle da noi. (per pasta)

Ancora una volta sono convinto del proverbio: vivi e impara! Quindi non sapevo che fosse conveniente spremere la carne macinata da un sacchetto !!!
In metropolitana l'altro giorno ho guardato le buste usa e getta DE BUYER-100sht / 900rub, mi sono messa accanto e sono andata ... Ora penso di dover tornare a visitare e comprare!
Ma questa volta ho comprato un bollitore per il latte della stessa azienda: è così buono! La verità non ha ancora avuto il tempo di usare)

[Bast1nda]

Bast1nda, prova le mandorle con un frullatore. Penso che non succederà nulla di terribile se non la polvere e le mandorle cadono sul dente :)))
Sebbene ora i prezzi siano cosmici: ((
Penso che la farina non sarà più economica. Allo stesso modo, l'aicherb ha



Irina F, in qualche modo costoso ((
Anche se ho letto che le vergini usano queste borse più volte

[irlandesi]

Quindi non sapevo che fosse conveniente spremere la carne macinata da un sacchetto

E gli gnocchi pigri sono convenienti, irlandesi ...

Fuori dalla borsa calci fuori mettiamo la massa di cagliata per gli gnocchi direttamente nella casseruola con acqua bollente !!!

E l'impasto per i bianchi pigri è comodo anche dal sacchetto !!!

[Uncinetto]

Uncinettoe come sono i bianchi pigri?

[Ramoscello]

Ramoscello, queste borse mi sembravano così forti! Dritto paffuto. Probabilmente è vero, puoi usarlo più volte.
Innuska, super, ma a proposito di gnocchi pigri, non pensavo! Grazie caro !

[Marisha]

che dire dei bianchi pigri?

Marisha, pasta lievitata per frittelle + ripieno di carne ...

Per prima cosa mettete un po 'di pasta nella teglia, poi mettete un cucchiaio di ripieno di carne e chiudetela di nuovo con la pasta, i miei adorano questi "bianchi" !!!

La foto è molto vecchia, mi scuso, ma per chiarezza ho deciso di mostrarla:

[Inna]

Inna, grazie! Anche a me piacerà, ne sono sicuro. E come amo le ricette pigre! Lei stessa non l'avrebbe mai immaginato.
Grazie

[Uncinetto]

Uncinettoe grazie da parte mia. Classe!
In qualche modo non ho mai visto un metodo del genere prima e non l'avrei composto da solo.
E un collegamento a una ricetta di pasta per tali frittelle, pliz?
Per essere sicuro?

ma nessuno ha un tale contenitore termico da Teskoma?

E ce l'ho già !!!

E ne sono molto, molto felice !!!

L'ho comprato esclusivamente per fare lo yogurt, e così il contenitore termico ha affrontato perfettamente il compito prefissato !!!

[Zhenya]

eh video da guardare ...

Zhenya, speciali per yu:

Quindi, ragazze, ho urgentemente bisogno di una ricetta per i bianchi pigri e cos'è un contenitore termico?
A cosa serve?

[falco]

falco, Ho già pensato di tritare i petali di mandorle, sarà meglio. E li abbiamo sempre in metropolitana. Le mandorle con la buccia per la pasta sono cattive. Dò un'occhiata all'ayherb, non ci sono stato da molto tempo.

Irina F, Bollitore per latte Debaer ??? dovrà guardare. E le loro borse sono costose a causa della crescita della valuta.

E riguardo agli gnocchi pigri, ho girato un video, lì una gomma è attaccata alla padella, o una corda, e una cerniera lampo è tagliata da un sacchetto di gnocchi su di essa.

Ho visto padelle per 20mila Debyer nel negozio, aha. E grattugie 40 ciascuna.
In Europark sul rublo :))

[Uncinetto]

UncinettoE Teskoma ha anche 2,5 litri e 3,5 litri. E in un ampio inserto per il secondo piano.
E lo volevo con urgenza, ma non ne ho affatto bisogno, non faccio yogurt e non ho bisogno di pranzi per lavoro, ma cosa vuoi così tanto?

[Natalia]

Natalia, sì, il fornello latte è un debyer ed è adatto per cucine a induzione.
Mi sembra che il cartellino del prezzo nella nostra metropolitana sia ancora vecchio, perché ho guardato i negozi per il loro costo da 5570r e l'ho comprato per 1990r

[Uncinetto]

Uncinetto, Innus, beh, ora hai una ricetta per i bianchi pigri e lo yogurt
Bene, lo descrivi in ​​modo contagioso che è anche dritto: pard: body

Galyun, per favore condividi più tardi le tue impressioni sulla grattugia per zenzero e scorza

L'ho provato per il gusto, non mi è piaciuto. Sto molto meglio con Victorinox. Non l'ho ancora usato per lo zenzero.

[Bast1nda]

Bast1nda, dopleta, kViPoint, grazie mille! Ora preparare gli gnocchi sarà ancora più facile. Ho una macchina per gnocchi, ma ho comprato un taglierino speciale qui. È diventato molto più conveniente per me con lui, perché arrotolo l'impasto su una macchina arrotolatrice. Mentre la zia del video l'ha piegata a metà e l'ha camminata, se lo desideri, puoi farlo con l'orecchio in un secondo. Nei fine settimana riempivo di gnocchi un intero scomparto della cella in appena un'ora.

[Jenealis]

JenealisTiene bene? Non devi spremere? Qual'è il tuo diametro?

[Mila1]

Mila1, di 5 cm No, non ho calpestato, solo quando ho espulso l'aria prima di tagliare, proprio come una zia, con un dito tra le perle tritate. Nessuno è andato in pezzi. Sono molto soddisfatto. Ho fatto sia i cerchi che gli emisferi, più carne macinata entra negli emisferi e assomiglia agli gnocchi nativi, se è davvero abbastanza autentico da fare, puoi bloccare l'orecchio nell'emisfero.

[Jenealis]

JenealisPerché sono inclusi più emisferi? Ho così capito che ho fatto tutto con un modulo? È solo un emisfero di carne macinata sulla piega dell'impasto? Così? O che trucco c'è?

Ebbene sì, la carne macinata è sulla piega, e quando passi dalla barca, per così dire, premi con un lato sullo strato di pasta, e l'asino cresce allo stesso tempo, la pasta viene allungata . Di conseguenza, la carne macinata può essere inserita di più. La mia carne macinata era densa, manzo, ben tirata la pasta. Un sacco di riempimento in forma. Non so se l'ho spiegato chiaramente ...

Scusami, ti chiederò fuori tema: perché il mixer ha un gancio con un giro protettivo e l'altro no? E le corolle sono entrambe con i tondi?

E riguardo agli gnocchi pigri, ho girato un video, lì una gomma è attaccata alla padella, o una corda, e una cerniera lampo è tagliata da un sacchetto di gnocchi su di essa.

L'ho tagliato con le forbici.

[Irina F]

Irina F, domani vado - vedrò.

Domani proverò :)) Capisco che è necessario mettere il diluente per carne macinata e nella confezione del Paklan :)))

no, non serve il diluente, altrimenti l'impasto sarà bagnato, la solita carne macinata è perfettamente amalgamata))) E la spingo, come vi abbiamo mostrato qui, metto la busta in un bicchiere alto e piego la spingici dentro perfettamente la carne macinata)))

[Lerelechka]

E Teskoma ha anche 2,5 litri e 3,5 litri.

Sì, c'è, solo 1,5 litri per me. in modo ottimale, esattamente sotto un litro di latte acido ...

E lo volevo con urgenza, ma non ne ho affatto bisogno, non faccio yogurt e non ho bisogno di pranzi per lavoro, ma cosa vuoi così tanto?

Lerelechka, è carino bcemungu, e te ne accorgi / capisci questo al primo contatto tattile-visivo ...

Innus, beh, ora hai una ricetta per i bianchi pigri e lo yogurt

Lyudochka, per una ricetta per i bianchi pigri Qui , ma a proposito dello yogurt ... e che dire a riguardo, stendo una bustina di lievito naturale secondo le istruzioni sulla confezione e verso il tutto in un contenitore termico, prima di acquistare un contenitore termico - in un thermos, tutto .. dopo il tempo assegnato, prendilo La tua birra Il tuo yogurt, per favore ...

L'ho provato per il gusto, non mi è piaciuto.

Grazie, Segno di spunta , sfrattato L'ho tirato fuori dal cestino ...

Ieri ho ricevuto la mia teskomovskaya, Grattugia lunga fine PRESIDENT X-sharp:



Non l'ho ancora provato ...

fuori tema chiederò: perché il mixer ha un gancio con un giro protettivo e l'altro no? E le corolle sono entrambe con i tondi?

Questo viene fatto in modo che i ganci siano diversi: ognuno di essi deve essere inserito in una fessura specifica (vedi se hanno un diametro diverso o se c'è qualche segno vicino a uno di essi). A proposito, i ganci non devono essere un "tondo" per distinguerli: può essere un ugello di plastica allungato, e rischio, e sporgenze ...
È importante per i ganci che ognuno ruoti nella giusta direzione. Se sono confusi in alcuni punti, possono impigliarsi a vicenda, il motore si sovraccaricherà e il mixer si guasterà.

[Uncinetto]

Uncinetto, Innusik, dove hai ordinato il contenitore termico? Non riesco a sentire "carino al punto", ma non lo faccio! C'è un set di quattro padelle termiche (ciotole, contenitori - non so come chiamare). Indiano, anche carino, ma verde qui! Li uso raramente, anche molto raramente. Ma quando in campagna facciamo barbecue o ali, o qualcos'altro del genere, è molto comodo piegarlo in un capiente contenitore non appena è pronto. E non puoi mangiarlo subito, ma il kebab è buono caldo. Pertanto, come divorando mangiando otteniamo nuove porzioni.

[Uncinetto]

Uncinetto, tesoro, grazie per il link. Domani lo leggerò sicuramente più da vicino. Ma ho pensato al container ... forse è davvero più comodo e non serve guidare il cartone, cosa ne pensate? La mia pentola a pressione multipla ha una modalità yogurt. E così puoi uccidere qualche piccione con una fava e yogurt e ...

Questo viene fatto in modo che i ganci siano diversi: ognuno di essi deve essere inserito in una fessura specifica (vedi se hanno un diametro diverso o se c'è qualche segno vicino a uno di essi). A proposito, i ganci non devono essere un "tondo" per distinguerli: può essere un ugello di plastica allungato, e rischio, e sporgenze ...
È importante per i ganci che ognuno ruoti nella giusta direzione. Se sono confusi in alcuni punti, possono impigliarsi a vicenda, il motore si sovraccaricherà e il mixer si guasterà.

Grazie mille, per me questa è una rivelazione diretta, cioè, questo round (la sua assenza) gioca un ruolo strategico? E come determinare cosa inserire dove? Non l'ho scritto nelle istruzioni E ho anche pensato (sì, ero solo sicuro) che fosse un matrimonio

Oggi a Okey ho comprato proprio un pennello del genere. 190 RUR Non so ancora se sia un bene o un male. Ma ho deciso che per un tale prezzo avrei dovuto prendere

[Lerelechka]

Sì, c'è, solo 1,5 litri per me. in modo ottimale, esattamente sotto un litro di latte acido ...

Lerelechka, è carino bcemungu, e te ne accorgi / capisci questo al primo contatto tattile-visivo ...

Apparentemente mi ha colpito, quindi volevo almeno comprarlo. Solo non ce n'è bisogno

[kVipoint]

kVipoint,
Vita, e anche io sono qui, le borse sono solide e sono arrivate molto velocemente 🔗 Un po 'più economico del tuo

E come determinare cosa inserire dove?

Di solito il foro nel mixer per il gancio "etichettato" ha un diametro maggiore.