Roba da cucina (2)

E cuochi adulti

Svetik, i cuochi adulti dovrebbero avere guanti di kevlar

i cuochi adulti devono avere guanti di kevlar

E non è male. Ma è ancora meglio impugnare abilmente un coltello e ancora meglio lanciare.
A proposito, di recente ho guardato il programma "Victory Apron" in TV. In Australia si tiene una competizione per chef dilettanti che svolgono una serie di compiti difficili. Il vincitore viene insignito del titolo di chef.
In uno di questi programmi, ai concorrenti è stato affidato il compito di sbucciare e tagliare le cipolle con coltelli estremamente affilati e sono stati avvertiti dell'affilatura dei coltelli. Ognuno ha un sacchetto di cipolle del peso di 5-7 kg. Così mentre stavo guardando, due di loro hanno abbandonato la competizione a causa dei tagli. Poi mi sono distratto. Riesci a immaginare quanto sia stata difficile la competizione con le lacrime di cipolla.

Leggero, in generale, guardo sempre con ammirazione all'arte del taglio dei professionisti. Io stesso sanguino regolarmente le dita)))

[GenyaF]

GenyaF, sul canale "Food" c'è una sezione sul taglio di pollame, pesce, ecc. Che coltelli affilati ha il maestro !!! Taglia il pesce a filetti senza fatica, come se stesse tagliando un burro morbido.

[Gnu]

Gnu,

Ho questi coltelli. Il marito è un maniaco. Di solito passa diverse ore ad affilare tutti i miei coltelli. Quindi tutti hanno paura di avvicinarli))). I miei ospiti sanno che i miei coltelli devono essere maneggiati con molta attenzione))). Ma dopo di che non posso tagliare nulla normalmente da nessuna parte - tirano fuori i coltelli smussati))).

Oh, davvero mi sono vantato di una cosa del genere. quindi mi piace ...




Ho un lavandino come nella seconda foto, solo non in acciaio inossidabile, ma in granito nero. È senza ala. In genere mi piace un tale pallet, anche se c'era un'ala))). Realizzato secondo il principio di una vaschetta raccogligocce per macchine da caffè. La parte superiore è in acciaio inossidabile perforato, la parte inferiore è di plastica spessa. Ho lavato frutta / verdura, erbe aromatiche, una grattugia (di solito non la metto nel PMM), taglieri (ho un problema eterno - li lavi sempre con le mani e sono bagnati, puliscili ogni volta - nafig ), ecc. - Li metto su questo pallet. L'umidità in eccesso del vetro verso il basso, nulla si scioglierà. E se hai bisogno di liberare spazio aggiuntivo sul piano di lavoro, metto questo pallet nell'armadio o lo metto sul bordo dietro il rubinetto (quindi posso mostrarlo nella mia cucina). Ditta Blanco. sono anche più economici, anche sopra, plastica simile alla sabbia ondulata nel deserto (cavità per lo scolo dell'acqua).

[Nata]

Nata, Interessante. Ho bisogno di questo. E le dimensioni?

[Babushka]

Babushka,

È piuttosto grande (nella foto puoi vederlo a confronto con il lavandino e il lavandino è di 50 cm, come il mio). Dimensioni 36,5x42,5 cm

E mi piaceva una cosa del genere, ma dove la posso trovare?

Buono è buono, ma il prezzo è il più basso 15-16 mila

[Lanochka007]

Buono è buono, ma il prezzo è il più basso 15-16 mila

Pallet?! Ora costa 6mila. 5940. L'ho preso - era più costoso. 6 oltre. Ma tieni anche presente che è in acciaio inossidabile. Inoltre, un acciaio inossidabile pesante.
Lanochka007

Ho preso nel negozio dell'azienda di Blanco, posso dare un link in un personale se necessario.

Ed è così che la plastica appare e costa 2500r .:

Io e le ragazze lo usiamo

🔗



Ma interessava anche il pallet per Blanco, figo!
Ho un Blanco con due ciotole, senza ala, come in foto, fatto solo di pietra arenaria.
Se non fosse per questi tappeti non so nemmeno come?

Ho comprato due pezzi da cambiare!
Freddo !!!

[Spaventapasseri, lanciami un collegamento]

Spaventapasseri, lanciami un collegamento

E dentro di me

in un personale

e nel soggetto nizya?

Io e le ragazze lo usiamo

🔗



Ma interessava anche il pallet per Blanco, figo!
Ho un Blanco con due ciotole, senza ala, come in foto, fatto solo di pietra arenaria.
Se non fosse per questi tappeti non so nemmeno come?

Ho comprato due pezzi da cambiare!
Freddo !!!

Anch'io li uso! Molto comodamente!

e nel soggetto nizya?

Oh, puoi essere inattivo. Questo sono io noioso))).

Metallo:
🔗

Plastica:
🔗

In generale, adoro tutte queste cose per la cucina. Lo comprò anche Scolapasta, era anche possibile avere un contenitore a rete, ma questo è solo se per avidità)))

Ed eccone altri:
🔗
🔗

DI! Sono un giovane cuoco! Adoro i coltelli affilati, ma allo stesso tempo le mie mani sono ganci!

La mia ascia da pesca e da campeggio preferita, usata dal 1979. Fai attenzione all'avvertimento di bruciatura sull'ascia. Forse è per questo che ce l'ho ancora.

Qui ho scattato una foto nella mia cucina:

[Nata]

Natache comodità e che splendore! Invidio!

Qui ho scattato una foto nella mia cucina:

Mixer
Natasha, desidero sinceramente che il tuo mixer piaccia solo, il design è conveniente, dicono di aver cambiato il riempimento interno. Ho comprato 11 anni fa, ero stanco per la riparazione, perdeva costantemente, le riparazioni costano molto e dopo pochi mesi tutto è nuovo. L'ultima volta è stato sei mesi e non sono riuscito a trovare un degno sostituto fino a quando non è uscito del tutto, che l'acqua in cucina era spenta dopo ogni utilizzo, poi da qualche parte ho sentito che c'erano molte lamentele e il l'interno è stato sostituito.

E io, per mia insicurezza, ho pensato che solo io usassi tali pallet

Ho in uso permanente un pallet con una griglia di plastica, di dimensioni 46 x 30, acquistato nel reparto piatti di plastica per 242 rubli! La griglia è rimovibile, facile da lavare. E mi piace che le celle nel reticolo siano grandi
Lo uso quasi tutti i giorni, per cose grandi, brocche, pentole, bicchieri trasparenti, ecc ... e c'è un plddon sul tavolo, vicino al lavandino.

Voglio anche mostrare i miei "trucchi" per comodità in cucina

1. Tovaglioli per pulire il tavolo.
Tali tovaglioli assorbono molto bene l'acqua, molto liquido dalla superficie del tavolo, possono essere strizzati bene a mano, raccolgono la lettiera ben associata, le briciole dalla superficie e così via ... dopo di che il piano del tavolo rimane semplicemente umido, non bagnato.
I tovaglioli sono perfettamente lavati con sapone normale. Li lavo quotidianamente, a fine giornata, quando tutti i problemi in cucina sono già stati risolti, il tovagliolo ha il tempo di asciugarsi completamente durante la notte. E una volta alla settimana mando un tovagliolo allo stabilimento balneare insieme al lavaggio degli asciugamani.

In mostra la mia scorta di tovaglioli in diversi colori. C'è un sottile strato di gommapiuma all'interno del tovagliolo, tessuto sopra.
L'ultima foto mostra un tovagliolo "lavato", ero nella vasca da bagno - lo uso da circa sei mesi.



2. Tovaglioli per essiccare verdure, erbe aromatiche, erbe aromatiche, bacche
I tovaglioli sono di grandi dimensioni, con uno spessore di circa 0,3-0,4 mm.
Li uso soprattutto in estate, quando è necessario sciacquare e asciugare molte verdure e frutti di bosco per la conservazione. Le salviette assorbono molto bene l'acqua e quindi la trattengono nello spessore del tessuto.
E tutto l'anno asciugo le verdure su di loro dopo il lavaggio e le verdure per le insalate e il taglio.
I tovaglioli sono perfettamente lavati in lavatrice, li metto in macchina e sul programma espresso per 30 minuti, quindi risciacquano e asciugano bene.

Mostro:
Tovaglioli nuovi da stock.
Salviette usate: tinte con bacche e succhi da esse e dopo il lavaggio. Questi tovaglioli sono stati "usati" per molti anni (una dozzina di sicuro), ma li uso ancora

Ragazze, magari qualcuno ha scritto, il forum è molto grande, lavo i tovaglioli per la cucina velocemente, senza sforzarmi. Nella bacinella dove verso l'acqua calda del rubinetto per i miei piatti, aggiungo 1 tavolino. cucchiaio di polvere, 1 cucchiaio di sbiancante, 1 cucchiaio di olio vegetale, immergere 2 asciugamani e un tovagliolo, coprire con un coperchio. Per la notte. Risciacquare con una goccia di aceto al mattino. Bianco, pulito. E non si deteriorano per molto tempo. Alcuni asciugamani hanno 5 anni e sono preferiti. Ricomprato ai tempi dell'URSS. La nonna della nipote cucinava per la dote.

[Admin]

Admin, Tatyanae dove vengono venduti questi tovaglioli? Cosa non hai visto?

[Admin]

Admin, Tatyanae dove vengono venduti questi tovaglioli? Cosa non hai visto?

Julia, Compro nei negozi di ferramenta e nei reparti, ad esempio a Perekrestok, Pyaterochka, Spara.
A volte tovaglioli per la frutta Ordino in ozono, i prezzi sono diversi, ma la facilità d'uso e la durata nel tempo giustificano in pieno il costo.

[Julia]

Julia, Compro nei negozi di ferramenta e nei reparti, ad esempio a Perekrestok, Pyaterochka, Spara.
A volte tovaglioli per la frutta Ordino in ozono, i prezzi sono diversi, ma la facilità d'uso e la durata nel tempo giustificano in pieno il costo.

Grazie, darò un'occhiata! Apparentemente non ha prestato attenzione!

Non c'è possibilità di rileggere tutto. Sarei grato se indicassero l'autore della recensione! Abbiamo scritto di teiere in vetro. Grazie alla loro forma rotonda, mantengono bene la temperatura. Avevo una teiera del genere inattiva. Pensavo che fossero stati rilasciati solo per la bellezza. Ebbene, che tipo di foglie di tè si possono ottenere in una teiera di vetro sottile? Tuttavia, il tè viene preparato bene e la temperatura dell'acqua rimane alta per un tempo relativamente lungo.

Non c'è possibilità di rileggere tutto. Sarei grato se indicassero l'autore della recensione! Abbiamo scritto di teiere in vetro. Grazie alla loro forma rotonda, mantengono bene la temperatura. Avevo una teiera del genere inattiva. Pensavo che fossero stati rilasciati solo per la bellezza. Ebbene, che tipo di foglie di tè si possono ottenere in una teiera di vetro sottile? Tuttavia, il tè viene preparato bene e la temperatura dell'acqua rimane alta per un tempo relativamente lungo.

Ad esempio, mi piace preparare il tè in una teiera del genere. Preparare bene e rimanere caldi a lungo.
Ecco una foto del mio bollitore https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.0

[Admin]

Admin, quindi questa era la tua recensione? Vi ringrazio molto! L'ho letto in fretta e mi sono ricordato solo dell'effetto forma rotonda. Per me questo è misticismo!

[ikom]

ikom,

Il mixer ha 5 anni))). Si trovava nella vecchia cucina, ora si sono trasferiti in una nuova. C'è stato un momento in cui ho iniziato a scavare, una specie di immondizia di ceramica dentro qualcosa lì, qualcosa (non ricordo già). Mio marito l'ha fatto, funziona tutto. Il design è incredibilmente comodo, quindi non ci ho nemmeno pensato.

e ho visto un tappetino in silicone, come il tuo, con un reticolo in Fizman
Admin, Tanya, e dove hai preso un bollitore del genere, sto cercando un bicchiere del genere, e dentro un colino di plastica

[Natalia]

Natalia, lo vendiamo nei bar. Dentro ho anche un colino di vetro. Quando lo prendi, portalo in modo che il naso sia appena sopra il coperchio. Quindi le ultime gocce di tè non scorreranno dal beccuccio.

Essiccatori simili con acciaio come il pallet di una macchina da caffè sono in Metro, il prezzo è qualcosa nella regione di 600-800, anche in acciaio inossidabile. Comodo, ma ero troppo grande, anche se mi piaceva.
Ci sono molte opzioni di questo tipo, mi occupo anche io, ma al prezzo puoi trovare questo dispositivo più umano. Ho anche incontrato versioni in plastica.

[Admin]

Admin, Tatyana, dove posso comprare questi tovaglioli?! Non ho incontrato

Ho lo stesso mixer, damix. Già 7 anni, mmm, nessuna lamentela. Confortevole

[Admin]

Admin, Tatyana, e dove comprare questi tovaglioli ?! Non ho incontrato

Già risposto sopra:

Compro nei negozi di ferramenta e nei reparti, ad esempio, a Perekrestok, Pyaterochka, Spara.
A volte tovaglioli per la frutta nel ozono Ordino, i prezzi sono diversi, ma la facilità d'uso e la durata utile giustificano il costo del programma completo.

Qui, Tanyushka già risposto:

Tale in caffè i negozi vendono. Dentro ho anche un colino di vetro. Quando lo prendi, portalo in modo che il naso sia appena sopra il coperchio. Quindi le ultime gocce di tè non scorreranno dal beccuccio.

Oppure, nelle tende dei chioschi dove si vendono tè e caffè a peso, nei supermercati. Circa il beccuccio correttamente - è meglio che quello lungo sia sopra il coperchio della teiera.
Nella mia teiera il colino è inserito da una "molla", è impercettibile, ma le foglie di tè non strisciano - mi piace così

nelle tende dei chioschi dove si vendono tè e caffè a peso, nei supermercati. Circa il beccuccio correttamente - è meglio che quello lungo sia sopra il coperchio della teiera.
Nella mia teiera, il colino è inserito da una "molla", è impercettibile, ma le foglie di tè non strisciano - mi piace così

Sono costosi per il prezzo?

In mostra la mia scorta di tovaglioli in diversi colori. C'è un sottile strato di gommapiuma all'interno del tovagliolo, tessuto sopra.

Tatiana, puoi chiudere l'etichetta? Grazie!

Dispositivi a profilo stretto
Non conveniente.

Immaginavo come sarebbe stato indovinato il muro al secondo devaya - nunaf tale pribluda

Admin, grazie per la storia dei tovaglioli, sono comodi, ma compro un rotolo di stoffa, l'ho strappato e dopo un po 'l'ho buttato via.
Ma darò un'occhiata, sarà più economico!

Ragazze, ho una domanda, chi sta costruendo cosa sul tavolo della cucina?
Una tovaglia è costruita in alto e una piccola tovaglia di tela cerata sopra. Stanchi di esso!
Voglio qualcosa di conveniente in cambio!

Compro tele cerate diverse, a seconda dell'umore, a volte con balze, a volte senza

[Giglio]

Giglio, Ho uno strato di isolante termico sul mio tavolo e una tovaglia rivestita di teflon sopra. La tela cerata non sembra. Vesch costoso. A causa dell'isolante termico, puoi mettere cose calde sul tavolo senza supporti. La tovaglia inoltre non si muove sul tavolo a causa dell'isolante termico. Si attacca al tavolo e l'altra parte soffice si attacca alla tovaglia. Lo uso da 2 anni ormai, niente è stato indossato da nessuna parte. Molto simile. È impossibile lavarsi e non è necessario, è perfettamente pulito con un panno umido.

Di recente ho visto una tela cerata, con un largo pizzo, costa 1000 rubli, bellissima, la commessa ha affermato che era molto forte!
Non lo so, ho comprato 200 rubli al metro, poi ad Ashan ho comprato 300 rubli con una ruche, e questo è 1000
Tanya scatta una foto!

Ho una fodera in pile tesa sul mio tavolo, cucita troppo molto comoda, è stata a lungo così montata, ho messo qualcosa di sottile sotto la copertina!

[Giglio]

Giglio, la mia tovaglia mi è costata 5300 due anni fa. Ma non mi sono mai pentito di averlo comprato. Butta via il numero di telefono in modo personale, butto via la foto per te sul vibeer o sul watsap. Non posso inviare foto in PM.

[TatianaSa]

TatianaSa, Non li ho, forse un'e-mail?
Wow, 5300 è probabilmente molto buono !!!

Ho una tela cerata trasparente, anche di buona qualità (non è subito visibile) .. per 3-4 anni uguale, niente rughe, niente tagli .. giù cambio tovaglia (a seconda della stagione e delle festività, un nuovo anno pasqua .. primavera-estate _solo una tovaglia nei miei 3 tiradaktels è per me da cambiare a giorni alterni ... un tavolo lungo 2 m .. stiratura tormentata ..

Ragazze, se qualcuno ha bisogno di questi misurini, è sulla terra dei sim. Il sito è all'ingrosso, ma in ogni città c'è una joint venture per sim, puoi ordinare lì.

🔗
Un set di misurini 6 pz "Creative", MIX colori
Confezione russificata
Riferimento: 1007466
Saldo delle scorte: sufficiente
Paese di origine: Cina
Marchio: Dolyana
Serie: Set di contenitori Creative
La selezione di colori e modelli specifici non è fornita
Dimensioni: 17,5 × 9 × 5,5 cm
Materiale: plastica
Pugilato: 144 set
Confezionato in: Pacchetto
Certificato: PCT
Peso: 106 grammi



D'accordo, sia uno chef professionista e un amante della sperimentazione in cucina, sia chi non ha nulla a che fare con la cucina, non può fare a meno di oggetti elementari, come un set di contenitori dosatori 6 pz "Creative", MIX color. Stoviglie, posate, accessori per cucinare e conservare i cibi sono articoli indispensabili per tutti coloro che vogliono accontentare la propria famiglia con piatti appetitosi e prelibati. Un'atmosfera sincera e una tavola apparecchiata con gusto riuniranno sempre parenti e amici nella vostra casa.

Costa solo 120 rubli.