Cosce di pollo al forno con crema di formaggio

Cosce di pollo al forno con crema di formaggio

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
cosce di pollo	10 pezzi
Mozzarella	250 gr
panna acida	400 gr
Pomodori essiccati al sole	12 pz
aglio	4 chiodi di garofano
sale pepe

Metodo di cottura

• Preparare le cosce con la mozzarella soffiata. Non ci vorrà più tempo del solito e per cena avrai un pollo tenero.
• Togliete i pomodori secchi dall'olio, scrollateli di dosso (salvo l'olio) e tagliateli a pezzetti.
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• Impastare la mozzarella con una forchetta o tritarla finemente. Trita l'aglio.
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• Strofina il pollo con sale e pepe. Friggere velocemente su tutti i lati in olio vegetale con l'aggiunta di olio di pomodoro.
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• Unisci la mozzarella, i pomodori e l'aglio. Aggiungi panna acida, sale e pepe.
• Metti il ​​pollo in una pirofila.
• Preriscalda il forno a 180 * C.
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• Cuociamo le cosce per 30 minuti fino a doratura. Per prima cosa (20 minuti) cuociamo senza il composto di formaggio, quindi lo mettiamo sopra le cosce - una sequenza tale in modo che la mozzarella molto fondente non si diffonda in forma, ma rimanga sulla carne.
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• Carne di pollo succosa con crema di formaggio delicata - una deliziosa cena in famiglia.
• Buon Appetito!

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

forno, fornello

Marina, che bellezza. Posso immaginare quanto sia delizioso. Grazie!

[Nina]

Nina, Grazie! Trattati come il primo ospite. Sono contento di essere passato!

[Marina]

Marina, non è giusto - l'elenco di ciò che voglio cucinare dalle tue ricette cresce più velocemente di quanto cucino ... Ma sono tutti così deliziosi e come mi piace ... Dove posso trovare il tempo

[Anya]

Anya, molto bello sentire un simile complimento! E avremo tempo durante le vacanze di Capodanno, quindi proveremo tutto (beh, o quasi tutto!)


Buon Anno Nuovo!