Pizza magra con tofu sottaceto

[Impasto]

Pizza magra con tofu sottaceto

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
acqua	80-90 ml.
lievito pressato	4 g
zucchero	1/2 cucchiaino
sale	1/2 cucchiaino
olio d'oliva (vegetale)	20 g
farina di frumento / qualità	150 gr
guarnizione
salsa di pomodoro (ho l'adika)	2 cucchiai. l.
un pomodoro	1 PC.
tofu sottaceto	70 g
olive	10-15 pz.
origano	gusto
cipolle verdi	opzione
verdi	opzione
sesamo	opzione

Metodo di cottura

• Impasta l'impasto in ogni modo possibile. Ho impastato a mano.

• Lasciare l'impasto sul tavolo, coprire. Fermentazione fino al raddoppio del volume. Ho vagato per un'ora.

• Tagliare i pomodori a rondelle, preparare le olive e gli altri ingredienti.

• Stendete la pasta in cerchio oppure lavoratela con le mani su carta da forno cosparsa di polenta o farina.

• Spennellare con salsa di pomodoro.

• Condire la salsa con pomodori, tofu sottaceto e olive. Cospargere con origano e semi di sesamo.

• Cuocere in forno preriscaldato al massimo (io ho 260 gradi) per 15-20 minuti. Cuocio in pietra.

• Tirare fuori, cospargere con cipolle verdi e erbe tritate. Invia immediatamente.
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• Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. La cosa principale è fare tutto con amore e non mangiarci a vicenda!

• Tofu a casa (ang-kay)

• Tofu sottaceto (ang-kay)

Il piatto è progettato per

2-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

È stato delizioso per noi. Consiglia!

Angela, in realtà non vedevo l'ora di questa pizza. È da te. Continuavo a pensare: perché non pubblica una ricetta per la pizza magra? Ebbene, non cucina? ... Goto-ovit, lo sapevo! ...
Grazie caro! Ora puoi ripetere dopo di te)). Ho ancora i pomodori secchi, è ora di usarli.

[Leah]

Leah, beh, l'ho spinto nella vernice È bello che si aspettino qualcosa da me. Peki, delizioso. Anche i pomodori essiccati al sole sono buoni.

Interessante
Non ho mai provato il tofu, attorcigliato e attorcigliato tra le mani nel negozio, e l'ho rimandato)) brutta esperienza con carne di soia affetta)) Dovrò comunque correre il rischio.

Angela, non vedevo l'ora di questa pizza. È da te. Continuavo a pensare: perché non pubblica una ricetta per la pizza magra? Ebbene, non cucina? ... Goto-ovit, lo sapevo! ...
Grazie caro! Ora puoi ripetere dopo di te)). Ho ancora i pomodori secchi, è ora di usarli.

E mi aspetto una torta magra di Kiev da Angela))) Beh, non proprio magra - che dire delle meringhe? Ma così che ci sia una crema senza burro) E se lui se la inventasse?

Dovrò correre il rischio.

È insapore. Con cosa cucini, quel gusto lo prenderà)

torta magra di Kiev

Riderai, ma ho qualcosa del genere. Tutto non passerà

se singhiozza, sappi che mi ricordo di te e della torta

È insapore

Questo è ciò che mi ha impedito di usarlo nella pizza magra. Quanti ne ho provati prima, no, non mi piace. Ora devi sottaceto per capire, vedere, imparare ...

Devo fare una pizza del genere, grazie!
e vendiamo un formaggio vegetariano che si scioglie, abbastanza buono, l'ho aggiunto a un'insalata in una magra - era delizioso ..)))

[Leah]

se singhiozza, sappi che mi ricordo di te e della torta

Luce, non prometto subito. Mio marito ha smesso di mangiare qualcosa di completamente dolce, e poi io stesso mangio la torta per due settimane, anche se ora ne preparo di piccolissime. Bene, questo non è l'ultimo post!

usalo nella pizza magra.

Leah, condiscilo solo, come per me. Allora normale)

formaggio vegetariano,

Marina, Penso che presto sarà ovunque. Il numero di vegetariani è in aumento, così come le persone che digiunano. Anche se devi guardare la composizione, se per un post.Molte persone scrivono che è magro o vegetariano e non capiscono che il melange o le proteine ​​del latte non possono essere consumati.

[ang-kay]

ang-kay, nel formaggio che ho comprato, la composizione era completamente vegetale, e per motivi di interesse ho anche preso la salsiccia vegana dal grano - è anche fresca, ma per il prezzo, sia il formaggio che la salsiccia erano ancora più costosi di quelli ordinari - non molto piacevole ... ((

Così è. Più difficile da fare, immagino. E il prodotto è specifico.

[Angela]

Angela, Ho visto la tua ricetta per il pranzo e ho deciso di fare la pizza, non le torte. Ieri ho cotto le torte, oggi ci sarebbe una ripetizione, ma è così che è venuta la varietà.
Avevo pronto l'impasto, crema pasticcera, carne macinata - funghi con carote e cipolle, sono andato per le olive e ho incontrato un barattolo di mais, ho aperto un barattolo di pomodori secchi con basilico. Il risultato è una pizza deliziosa. Niente tofu, cospargere la pizza finita con olio di sesamo
Grazie per la ricetta!

[Marina]

Marina, beh, loro stessi troveranno una ricetta, e grazie a me Grazie per l'idea. Ottima pizza che hai fatto. Molto bene!

[Angela]

Angela, Duc tutto non può essere assemblato secondo la ricetta, quindi ci stiamo preparando da quello che era
Ma l'idea è tua, per la quale molte grazie!
La pizza si è alzata ed è diventata ancora più gustosa di quella calda, mi siedo e la pizzico.
Io ho dei veri pomodori secchi, non stufati al forno, ma essiccati al sole, con basilico, in olio d'oliva.
Grazie!

Classe!