Tartufi di datteri

Tartufi di datteri

Categoria: Confetteria

ingredienti
Datteri secchi	200 g
Fiocchi di cocco	2 cucchiai. l.
Farina d'avena (o farina d'avena)	2 cucchiai. l.
Cioccolato amaro (almeno 80% di cacao)	30-50 g

Metodo di cottura

• 

• Liberare i datteri dalla pietra e coprire con acqua tiepida per 10 minuti.

  Friggere i fiocchi di cocco in una padella fino a dorarli. Brucia molto velocemente, quindi mescolalo sempre.

  Se hai la farina d'avena, macinala nella farina. Ho preso farina d'avena già pronta. Sciogliere il cioccolato in un modo conveniente per te. Usa cioccolato con almeno l'80% di cacao e preferibilmente amaro.

  Unisci tutti gli ingredienti e macina ad alta velocità con un coltello. Se la massa si attacca alle pareti, rimuoverla con una spatola e continuare a battere fino a quando i prodotti non saranno uniti.

  La massa finita è densa, viscosa e molto gustosa. Rimuovere la massa in frigorifero per 2 ore.

  Formare i tartufi dalla massa raffreddata e arrotolarli nel cacao. I tartufi si conservano a lungo in un contenitore chiuso in frigorifero.

  
• 

Il piatto è progettato per

12 pz.

[Gala]

Gala, Galina, una ricetta interessante!
Senti la pelle dei datteri? O ho un mixer a bassa potenza ... e c'è qualche amarezza dalle date? E poi in qualche modo ho fatto dei dolci con loro e l'amarezza si è sentita.

grazie, Galina, per la ricetta dolce
Lo proverò presto, tutti gli ingredienti sono disponibili)))

Puoi usare la farina di semi di lino al posto della farina d'avena?

[Anastasia]

Anastasia, le bucce non si sentono, per questo date e riempite d'acqua per ammorbidirle. Se prendi i tartufi reali, non è necessario metterli a bagno, sono morbidi e la loro pelle è molto sottile.

Gala, Galina, una ricetta interessante!
e c'è qualche amarezza dalle date? E poi in qualche modo ho fatto dei dolci con loro e mi sono sentito amareggiato

No, non c'è nemmeno amarezza. Forse le date non erano molto buone

Lo proverò presto, tutti gli ingredienti sono disponibili)))

una ricetta molto semplice, non richiede praticamente tempo, e il risultato è gradevole.
I dolci risultano essere molto soddisfacenti, bastano per molto tempo, una mattina con il caffè mi basta.

Puoi usare la farina di semi di lino al posto della farina d'avena?

Natasha, probabilmente puoi. Ma io consiglio, prima di sostituire i componenti, di farlo prima secondo questa ricetta, e poi puoi sperimentare. Ad esempio, ho aggiunto semi di sesamo, dolci arrotolati ai semi di sesamo, ma non mi è piaciuto molto.

Gala, grazie per le caramelle. Delizioso e carino. Certamente in (y) muratura

[Gala]

Gala, Galina, una ricetta interessante! Aggiungilo ai segnalibri!
Volevo così tanto fare i dolci di Mannochka, con i datteri,Candy "Nut Date" ... Ma non ho mai trovato una carruba nei nostri negozi e non volevo contattare i negozi online. Quindi la sua ricetta non testata si trova nei segnalibri.
E hai una ricetta senza carruba e farina d'avena raffermo. Hai solo bisogno di acquistare le date.

Non potremo conservare questi dolci per molto tempo. Se hai un debole per i dolci, sarà spazzato via in pochi minuti e una cosa è solo provare

[Gala]

Gala, Galina, è molto gustoso, decisamente! Ma ho paura di farli: non abbiamo appuntamenti sul tavolo, ma in questa forma voleranno via subito. Ma aggiungerò questa semplice ricetta ai segnalibri, grazie!

[Elena Vasilisovna, Nelya, Venera007, lady inna]

Ragazze, Elena Vasilisovna, Nelya, Venera007, lady inna, grazie per la vostra attenzione alla ricetta. Io consiglio di farlo.
I tartufi sono molto grassi, non puoi mangiare molto in una volta

Galya, una super ricetta. Lo voglio decisamente e lo farò. Oggi ho anche comprato cioccolato amaro al 90%.
Domanda.I miei datteri sono molto morbidi, imbrattati, ma la pelle è dura, dovresti comunque immergerla nell'acqua? Strisceranno completamente?

[Gala]

Gala, Galina, Li ho fatti e subito una doppia porzione, sono risultati 24 pezzi. Ci è piaciuto molto. Grazie, Checkmark, per una ricetta meravigliosa !!!




Deva, Elena, posso rispondere, perché l'ho appena fatto, le mie date erano molto morbide e non le ho bagnate

A volte aggiungo anche il tofu per la messa

[Sveta]

Oggi ho persino comprato cioccolato amaro al 90%.

quello che ti serve!

I miei datteri sono molto morbidi, imbrattati, ma la pelle è dura, dovresti comunque immergerla nell'acqua? Strisceranno completamente?

Se non per molto, non strisciano. Abbiamo bisogno di una massa omogenea in modo che non si incontrino pezzi duri.

... i miei datteri erano molto morbidi e non li ho messi in ammollo

qui Sveta ha condiviso la sua esperienza
Sveta, ottimi dolci!

[Gala]

Gala, Galina, deliziosi dolci da voi nel fine settimana comprerò datteri e cercherò di fare, solo una tavoletta di cioccolato fondente al 90% senza bugie attaccate.

Galya, dimmi le date 200 grammi è con o senza osso?

[Tatyana]

Tatyana, Grazie!

date 200 grammi è con o senza pietra?

Elena, con l'osso

Segno di spunta, ciao! Ho anche preparato la ricetta per me ..

Non sono riuscito a portare i trucioli di cocco allo stato "senza pezzi" ..

E oggi ho provato i dolci, sono diventati ancora più gustosi!

.

Ho macinato separatamente i fiocchi di cocco in un macinino da caffè e li ho mescolati

Olya, ciao!

Non sono riuscito a portare i trucioli di cocco allo stato "senza pezzi" ..

Gestito. Ho messo questo sesamo all'ultimo momento per il test, sei i nostri grandi occhi

E oggi ho provato i dolci, sono diventati ancora più gustosi!

Sì, migliorano solo. Li tengo in frigorifero. Dobbiamo fare un altro lotto.

Ho macinato separatamente i fiocchi di cocco in un macinino da caffè e li ho mescolati

Ben fatto! pieno di risorse sei nostro

Mia suocera lo fa, ma aggiunge prugne e albicocche secche. E rimuove le pelli dai datteri. Mettendo farina di girasole, vegani
acquista. Provato con farina di canapa - è per amatori.

[Gala]

Gala, Galina, bellezza e bontà Non ci piacciono i fiocchi di cocco

[Gala]

Gala, Galina, grazie mille per i deliziosi dolci
a base di datteri morbidi iraniani, si è scoperto 18.5: lol: dolci
ora sono belli su un vassoio



a proposito ooooooooooooooooooo piaceva il cocco tostato
Non l'ho macinato in un macinino da caffè, si adattava così bene))) alla rinfusa

Mi sono persino registrato per dire grazie, è risultato così gustoso, ho fatto subito la seconda norma, i bambini e mio marito hanno osato per un'anima dolce senza nemmeno sospettare le date, ma adoro le date, il cioccolato era amaro al 90% appena arrivato qui su.




Questi sono quanto sono belli.

[Albina]

Mia suocera lo fa, ma aggiunge prugne e albicocche secche.

Non è la stessa Naturalmente, ci sono molti dolci che utilizzano frutta secca.

Provato con farina di canapa - è per amatori.

Devo provare, altrimenti ho questa farina, potrebbe piacermi.

Non ci piacciono davvero i fiocchi di cocco

Albina, i fiocchi di cocco non sono l'ingrediente principale qui e sono diversi fritti. Posso presumere che non la noterai qui.

a proposito ooooooooooooooooooo piaceva il cocco tostato
Non l'ho macinato in un macinino da caffè, si adattava così bene))) alla rinfusa

Qui! cosa sto dicendo

Mi sono persino registrato per ringraziarti, si è rivelato così delizioso ... Sono così belli.

Juli-Lev, Grazie! Sono molto soddisfatto!
I dolci sono molto belli! Grazie per la foto!

Posso presumere che non la noterai qui.

Dovrò provare Bye bookmark

[Gala]

Gala, Galina, comprato farina d'avena oggi, puoi usarlo al posto della farina d'avena.

Il tartaro si differenzia dalla farina macinata, innanzitutto per il suo gusto migliore (che ricorda un po 'il cacao), per il maggior valore nutritivo, poiché in essa si conservano tutte le frazioni di grano, mentre nella macinata, la farina del mulino, le prime frazioni pelate più nutrienti spesso vanno sprecati.

L'ho fatto ancora una volta, ho messo un po 'di noce nel mezzo, mio ​​marito è felice come un elefante.

Tatyana, a tua discrezione, non l'ho fatto con la farina d'avena
Juli-Lev, ben pensato!

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

Segno di spunta, mi congratulo con te per la tua nuova medaglia! Stai facendo bene!

[Gala]

Gala, Galina. Congratulazioni. Ho aggiunto il cibo delizioso ai segnalibri.

Segno di spunta, congratulazioni! I tartufi sono deliziosi !!!

[Gala]

Gala, Galina, CONGRATULAZIONI PER LA VITTORIA E IL PREMIO!

Galina! Congratulazioni per il tuo premio. È delizioso.

[Gala]

Gala, Galinochka, congratulazioni per Victory e Mjadalka 💐🌼🌻

Segno di spunta! Congratulazioni per la medaglia !!! 🌹🌹🌹

[Chef, ragazze,]

Chef, ragazze, grazie mille per il premio e complimenti! Mi fa molto piacere, ho provato per te!

[Gala]

Gala, Galina, 🔗

Quindi ho fatto questi tartufi .. Ho fatto una doppia norma, sono risultati 24 pezzi, pesavano 24 g ciascuno. ogni ... Galya, grazie! mi è piaciuto molto ...

[Gala]

Gala, Galina, i dolci sono semplicemente super. Farli è stato un piacere, ha richiesto più tempo per essere assemblati, reso più veloce e mangiato ancora più velocemente. Non ho osato farlo dalla farina d'avena, ho deciso all'inizio di farlo come nella ricetta. Lo farò più di una volta.

[Elena, Tanyana]

Elena, Tanyana, ragazze, grazie per le vostre belle e buonissime foto, sono molto contenta che i dolci abbiano soddisfatto le aspettative, anche a me sono piaciuti molto.

Evgeniya, Grazie per i complimenti!

[Gala]

Gala, Galina, buona giornata. Chiedo a te e alle ragazze che hanno già fatto che tipo di mietitrebbia usi? Ho rotto il mio elicottero dal frullatore, l'ho fatto in più passaggi, ma ancora non è progettato per un tale carico, ora sto cercando una mietitrebbia

[Juli-Lev]

Eh, Juli-Lev, Yulia., .... quindi quando li ho fatti, avevo anche paura di rompere l'elicottero Kenwood. Tartufi meravigliosi, gustosi, sani, ma a quanto pare anche troppo duri per il mio macinino.
In generale, volevo anche fare una domanda su questo e mi unisco alla domanda di Yulia.

Ragazze, l'ho fatto in un miscelatore fisso BORK, nessun problema.

[Gala]

Gala, Galinacome mi è mancato questo! Amiamo tutti i componenti, il che significa che ci piacerà tutto insieme.
nei segnalibri!

[Yulia]

che mietitrebbia usi?

Yulia, Ho usato sia il tritatutto Shteba, completo di frullatore, sia il tritatutto Kintchen. Non ci sono stati problemi, tutto era perfettamente macinato. E non dovrebbe essere, la massa è morbida.

Amiamo tutti i componenti, il che significa che ci piacerà tutto insieme.

Olya, piace

Segno di spunta, congratulazioni! Mi sono perso un evento così significativo!

E lei non ha detto, timido, anche se ha accennato !!!