Bagel fatti in casa

Categoria: Prodotti da forno
Bagel fatti in casa

ingredienti

Farina 5 cucchiai.
(200 ml ciascuno)
Uovo 3 pz.
Latte condensato 1 divieto.
Soda (può essere riscattata) 0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Metti tutto nell'ordine specificato nei tuoi HP e attivi la modalità "Impasto". Dopo i primi due impasti, circa 23 minuti, spengo l'HP (visto che ho questa modalità per la pasta lievitata).
  • L'impasto dovrebbe risultare come un gnocco.
  • Stendere la pasta di circa 3-4 mm di spessore. e ritaglia dei cerchi (come sugli gnocchi) e ritaglia un piccolo cerchio al centro (puoi usare un tappo di plastica sulla bottiglia).
  • Quindi friggere gli anelli risultanti nel grasso profondo fino a doratura, quando sono pronti, puoi spolverare con zucchero a velo.

Nota

Vizia i tuoi cari!


bagels1.jpg
Bagel fatti in casa
Maria
Wow! Devi provare!
Alexandrovna
Ho persino scattato una foto, volevo mostrare a tutti quanto è bella, ma il volume della foto è molto grande, non riesco a posizionarlo.
diana1975
uno skazite pozaluista, kak mozno v hlebopezke sdelat bubliki?
Poppa
Hai letto attentamente la ricetta?
HP sta facendo Impasto per i bagel.

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