Dulya
Salve signori! E dimmi dove in Ucraina puoi comprare un paraolio in un secchio su una VM 350, o un secchio ma a un prezzo ragionevole. E poi nel nostro servizio a Donetsk hanno detto che possiamo aspettare. un mese o 2, il prezzo è di 700 UAH. o 800 UAH. da qualche parte così. Questo non mi ispira ottimismo. Tali soldi sono un peccato. Te ne sarò grato
9oksana9
Ciao!
Puoi dirmi dove trovare le ricette per il pane senza lievito per VM350?
kaaandr
Dimmi primo pensiero di acquistare 450, ma pensavo di aver deciso di 350! come funziona, che tipo di pane viene fuori, riesci a vedere il pane attraverso la finestra perché non c'è la retroilluminazione ??? Grazie
elena1812
Tutto è perfettamente visibile, l'unico inconveniente è l'isolamento dall'aria fredda, se la stufa sta vicino a una finestra aperta o sotto un condizionatore, allora non ci sarà una buona lievitazione dell'impasto, ho una stufa per il secondo anno, molto felice , Lo uso tutti i giorni e più volte (pane, pasta). Ora sto fissando il Kenwood VM 450, ma non sono ancora maturo, quando ti abitui a qualcosa, è difficile superare te stesso. Buona fortuna a te.
SupercoW
per ogni evenienza, per la gente di Kiev duplico anche qui:
cari fornai, se qualcun altro ha informazioni rilevanti ...
appena tornato dal centro assistenza su un masso, ha acquistato un secchio per KENWOOD 350 e un agitatore. mentre sembra disponibile.
se qualcuno ne ha bisogno, ecco le coordinate:

lavoro dalle 9 alle 19, senza pranzo.

secchio - 238 UAH, agitatore - 65 UAH.

è possibile ordinare un secchio rotondo con un'aspettativa di un mese e mezzo, il prezzo è di circa 300 UAH.
9oksana9
Citazione: elena1812

l'unico inconveniente è l'isolamento dall'aria fredda
questo non è un aspetto negativo, non esiste un tale isolamento in nessuna macchina per il pane, perché non può essere). qualsiasi pane non ama le correnti d'aria e il freddo (o il caldo eccessivo), quindi a volte bisogna aggiustare la ricetta a seconda delle condizioni climatiche in cucina)
kaaandr
Ho confrontato i marchi HP binaton2068 e kenwood350 e ho scoperto che la potenza di binaton è di 615 watt e in ken.645, ma binaton esegue ancora i programmi più velocemente ??? come va inteso, e comunque che è meglio, come una cottura del pane ???? link ad esempio: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0 ... Grazie
9oksana9
kaaandr

queste sono capacità nominali, non caratterizzano la qualità del pane

Citazione: kaaandr

Ho confrontato i marchi HP binaton2068 e kenwood350 e ho scoperto che la potenza di binaton è di 615 watt e in ken.645, ma binaton esegue ancora i programmi più velocemente ??? come va inteso questo, e comunque, che è meglio, nella qualità della cottura del pane?

i programmi in ogni macchina per il pane sono diversi e, anche se hanno lo stesso nome, possono differire nelle caratteristiche di ogni fase del programma:
tempo di miscelazione dei componenti, tempo e velocità di impasto, tempo e temperatura di lievitazione dell'impasto, tempo e temperatura di cottura.
Cuocere il pane velocemente non è un problema, ma sarà gustoso e salutare come vuoi tu?) ... E non appena deciderai cos'è per te la "qualità", la questione della scelta verrà decisa da sola)
Domovenok
Una stufa eccellente, solo dopo 1,5 anni di funzionamento il secchio si è rotto, la base sotto l'agitatore è saltata fuori, hanno detto che non era in riparazione, come ordinarne una nuova. la suocera ha la stessa stufa, lo stesso guasto, solo dopo un anno di funzionamento. Probabilmente si tratta di una "malattia" comune di questo modello (((((((((((
Galles
Ho la stessa storia ... Nel frattempo, metto il cibo al contrario - prima secco, poi liquido.
9oksana9
Potete dirmi dove in Ucraina potete ordinare accessori per le apparecchiature Kenwood? chissà come si può fare tramite Internet? .... ho visto alcune info da qualche parte e ora non riesco a trovare ((
Domovenok
Citazione: galles

Ho la stessa storia ... Nel frattempo, metto il cibo al contrario - prima secco, poi liquido.

Mi dispiace, non ho capito bene, ma perché, se comunque non c'è il mixer?
Galles
Mi risulta che il tuo secchio sia stato suddiviso in parti: un secchio e una base, che viene ruotata da un motore e un miscelatore.
la base è saltata fuori sotto il mixer
Là è crollata la guarnizione che teneva tutto insieme. Non è così?
Domovenok
Citazione: galles

Mi risulta che il tuo secchio sia stato suddiviso in parti: un secchio e una base, che viene ruotata da un motore e un miscelatore. Là è crollata la guarnizione che teneva tutto insieme. Non è così?
Immagino ... ho un secchio con un buco nel mezzo e uno spillo su cui si tiene l'agitatore ...

Nel mezzo di questa base c'era un agitatore, come un anello, ho dimenticato come si chiama, sembra un tappo almeno nel centro di assistenza e dicono che il secchio non viene riparato, mio ​​marito ha forato i tappi e ha riparato il secchio per me, quindi niente è impossibile

Ecco un'altra domanda: per favore dimmi, nella tua macchina per il pane, le orecchie dal manico del secchio (sui lati del quale) entrano nei fori delle orecchie nella macchina per il pane stessa? Voglio dire, quando inserisci il secchio nella stufa, le estremità del manico entrano nei fori o no?
Marisha_lg
Domovenok, ma come ha riparato tuo marito il secchio ??? Condividi il tuo know-how, altrimenti abbiamo la stessa ripartizione, ma non ci sono 300 UAH extra
Sembrano cadere ... se ho capito bene cosa stai chiedendo ... beh, il secchio si tiene saldamente
sazalexter
Ecco un modo per riparare un secchio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.0 È meglio lubrificare con silicone, ad esempio Shin Etsu G-501 o Canon CK-0551-020
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2789.0
La cosa principale è che il paraolio sia intatto! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8408.0
Se è strappato, c'è l'idea di ritagliarlo da uno stampo in silicone di uno spessore adeguato.
nata41

Ecco un'altra domanda: per favore dimmi, nella tua macchina per il pane, le orecchie dal manico del secchio (sui lati del quale) entrano nei fori delle orecchie nella macchina per il pane stessa? Voglio dire, quando inserisci il secchio nella stufa, le estremità del manico entrano nei fori o no?
Non riesco proprio a capire come inserire il secchio? Hai bisogno di entrare nei buchi?
Quando impasto il secchio inizia a rimbombare, devo spegnerlo e provare a rimetterlo a posto, ma non sento la posizione corretta. Aiuto con i consigli, come dovrebbe essere?
Galles
Quando inserisci il secchio nella stufa, premilo con decisione.
Ecco la posizione è GRATUITA

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Macchina per il pane Kenwood BM350
Galles
Questo è INSTALLATO

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Macchina per il pane Kenwood BM350
Galles
Se il tuo secchio rimbomba e penzola, ma l'agitatore continua a girare, dovresti provare a "spremere" le orecchie di chiusura sul fornello.

IMG_9277.jpg
Macchina per il pane Kenwood BM350
Domovenok
Galles, o forse è necessario inserire una maniglia di un secchio in questi fori nelle orecchie ... per qualcosa, questi fori rotondi sono forniti
nata41
Citazione: galles

Se il tuo secchio rimbomba e penzola, ma l'agitatore continua a girare, dovresti provare a "spremere" le orecchie di chiusura sul fornello.

Grazie per aver risposto! Ho lo stesso buco nell'orecchio, ma non ci metto mai il manico del secchio. Hai bisogno di inserire? Ora l'ho provato, da un lato è entrato, ma dall'altra. Non riesco a inserire, non ho abbastanza forza
nata41
Citazione: galles

Questo è - INSTALLATO
Wales, nella tua foto non vedo che la maniglia è stata inserita nel foro, ma il secchio è stato premuto più a fondo?
Suslya
Ragazze, la maniglia del secchio non è inserita da nessuna parte, il secchio viene semplicemente fissato dai lati con morsetti e il gioco è fatto.
nata41
Citazione: Suslya

Ragazze, la maniglia del secchio non è inserita da nessuna parte, il secchio viene semplicemente fissato dai lati con morsetti e basta.
Quando impasto il secchio inizia a insaccare, lo inserisco in modo nuovo, a volte ricomincia a rimbombare, a volte va tutto bene. Ma per questo non riesco a programmare per la mattina ...
Suslya
È strano .... forse non lo inserisci fino in fondo ... Sono andato a tirare il secchio, se è già entrato nelle pinze, sta come un guanto. Forse hai davvero bisogno di "spremere" queste orecchie come consiglia il Galles.
nata41
Citazione: Suslya

È strano .... forse non lo inserisci fino in fondo ... Sono andato a tirare il secchio, se è già entrato nelle pinze, sta come un guanto. Forse hai davvero bisogno di "spremere" queste orecchie come consiglia il Galles.
Spremere ma verso il centro? Ok ci proverò. La sera cucinerò - riporterò il risultato
Galles
Spremere ma verso il centro?
Bene, sì)) Entro la metà, ovviamente.

Per la prima volta ho avuto una campata con un secchio - non è arrivato nemmeno immediatamente a me, deve essere inserito in modo uniforme e premuto fino a quando non scatta. Allora diventa chiaro. Beh, forse un contraccolpo appena percettibile quando l'impasto sta impastando.

Ma il fatto che nata41 Ho inserito la maniglia in un foro del morsetto, ma non potevo nell'altro, dice che non è necessario, penso che attraverso questi fori si possa accedere ai bulloni su cui tengono i morsetti ...
nata41
Sì, ho notato dei clic, ma a volte rombava dopo i clic, quindi ho iniziato a cercare buchi
Grazie a tutti per i consigli utili!
Domovenok
E ho un secchio trasparente inserito in questi fori nelle orecchie, e se non inserito, un forte gioco, e questo è dal momento stesso dell'acquisto della stufa
Suslya
Quindi a proposito di questo diciamo che il secchio è semplicemente inserito, le ragazze hanno appena provato a inserire il manico del secchio in questi buchi ...
nata41
Segnalazione! Ha piegato leggermente le orecchie, ieri il secchio non penzolava. MA! Tirarlo fuori non è stato così facile!
Maniglia su un lato Sono entrato in un buco ... In breve, ho scosso tutto con i miei esperimenti
Suslya
Citazione: nata41

Maniglia su un lato Sono entrato in un buco ... In breve, ho scosso tutto con i miei esperimenti

Mi chiedo se i nostri modelli siano davvero diversi ... ho preso un righello e l'ho misurato: un secchio alto 17,5 cm e il foro nell'orecchio è a un'altezza di 16 cm ... beh, il manico non può entrare il buco ...
Galles
Inoltre non ho maniglie nei fori.
nata41 Penso che i morsetti della tua stufa siano un po 'deformati e che i fori siano a livello delle maniglie del secchio. Dovrebbero essere più bassi.
Irinra
Ciao, e di nuovo arrivato nel tuo scaffale Due settimane fa hai acquistato una macchina per il pane Kenwood BM-350, hai subito cotto un semplice pane di grano con le uova. Delizioso !!! Abbiamo riscontrato un problema con i resti dell'impasto sui lati del secchio, ma abbiamo deciso di aiutare solo periodicamente con una spatola. Abbiamo fatto una marmellata un paio di giorni fa
3 arance
2 limoni
1 kg di zucchero

La marmellata è incredibile !!! È solo necessario macinare la scorza separatamente dalle arance, le arance separatamente, i limoni separatamente (con la scorza). Versare lo zucchero in un secchio, aggiungere i limoni e le arance con la scorza e cuocere, il secchio non graffierà lo zucchero. All'uscita 2/3 secchi di marmellata deliziosa Anche a me è piaciuta, nonostante non mi piacciano le arance.

P.S. La marmellata è abbastanza dolce, quindi puoi buttare meno zucchero
9oksana9
Citazione: Irinka812

Il secchiello dello zucchero non si graffierà.
Forse buttare prima la frutta e poi lo zucchero? E temo che con un uso regolare il secchio continuerà a graffiarsi.
jcam
Ciao! Forse qualcuno troverà utile il mio messaggio. Al forum ho appreso che per Kenwood è ancora possibile acquistare un secchio rotondo. Ma non sono riuscito a trovarlo in vendita a Kiev. Google ha rifiutato di fornire indirizzi utilizzabili. Fino a quando non ho indovinato nella ricerca invece del "secchio" per inserire la parola "accessori Kenwood" - e ho immediatamente trovato 3 negozi online dove è possibile acquistare per 200-240 UAH. questo è un secchio. Il modello si chiama AW51000 (per kenwood bm350) e AW51001 (per bm450). Non so se sia possibile inserire indirizzi di negozi, quindi semmai scrivi in ​​modo personale.
Ape
Grazie per le informazioni utili.
Puoi fornire collegamenti indiretti.
jcam
La forma rotonda per kenwood 350,450 può essere trovata nei negozi online Dexline e Mobitrade. Per non setacciare i siti, il modo più semplice è assegnare un punteggio a KENWOOD AW 51000 o KENWOOD AW 51001 nella ricerca. È bello che lo stampo venga fornito con un agitatore (qualcuno dei membri del forum ha scritto che in qualche modo ha danneggiato l'agitatore, e qualcuno è riuscito a perdere, così sarà utile anche).
Ieri ho preparato per la prima volta una torta rotonda: la forma è diventata buona in HP. Ma durante l'impasto, ho comunque guardato dentro per raschiare l'impasto dalle pareti.
9oksana9
Ho anche trovato il sito Web ufficiale di Kenwood ordinando la tecnologia 🔗, sembra esserci un forum.
LazyLion®
Accetta il nuovo. Ieri ho portato a casa una stufa, che ho ricevuto in occasione di poco costoso. L'ho portato e me ne sono andato subito.
In questo momento sono venuto e immediatamente mi sono messo a cuocere il primissimo ... ho guardato come si impasta. Poi ha squittito per gli ultimi 10 minuti ... non ho resistito e ci ho versato una manciata di semi.
Quindi firmerò i risultati.
Suslya
Congratulazioni! non importa quello che dicono i proprietari di Panasiks e Kenwoods 450, la nostra stufa non è in alcun modo inferiore a loro, un gran lavoratore e un gran lavoratore, cuoce notevolmente. E qual era la ricetta per cuocerlo?
LazyLion®
Citazione: Suslya

E qual è la ricetta
Come iniziano a cuocere tutti i nuovi proprietari di stufe? Per il pane bianco normale più standard
cotto qualcosa?

non ha cotto, ma è iniziata solo la prova

upd. mi sembra che il primo pane sarà "grumoso". sembra troppa acqua ...
upd. come previsto, il pane si è rivelato meno bello di tanti qui. il tetto è piatto, fa freddo. Non posterò una foto ...
anche se ... in questo momento, ti mostrerò cosa è successo per ascoltare i tuoi consigli.
non.finché non ho capito come caricare le foto, tornerò domenica, lo scoprirò, poi ci saranno le foto
SupercoW
Citazione: LazyLion®
upd. come previsto, il pane si è rivelato meno bello di tanti qui. il tetto è piatto, fa freddo. Non posterò una foto ...
non essere arrabbiato !!! l'esperienza negativa è anche esperienza. necessario e utile! non puoi vivere senza!

Citazione: Suslya
non importa quello che dicono i proprietari di Panasiks e Kenwoods 450, la nostra stufa non è in alcun modo inferiore a loro, un gran lavoratore e un gran lavoratore, cuoce notevolmente.
Sono d'accordo al 100% !!!
Per quasi un anno di lavoro, la mia stufa è stata probabilmente ripagata mille volte, prego letteralmente per questo - mi aiuta molto.
e considerando che non ci cuocio solo il pane ... ho così tanti compiti diversi per la stufa ... a volte scherziamo persino con mio marito che la nostra stufa è sotto shock e non potevo nemmeno immaginare che tu possa fare così tanto esso
Galles
Citazione: LazyLion®

sembra troppa acqua ...
upd. come previsto, il pane si è rivelato meno bello di tanti qui. il tetto è piatto,

la regola principale del panettiere è la precisione nelle misurazioni))
Suslya
... e anche la regola di Kolobok è necessaria
LazyLion®
capito con il sistema di posizionamento delle foto.
ecco il mio primo pancake:
Macchina per il pane Kenwood BM350
Macchina per il pane Kenwood BM350

secondo pane - ho misurato gli ingredienti sulla bilancia. c'è una correzione, mostrerò cosa verrà fuori. ma, in tutte le cose, dovrebbe funzionare ...
Suslya
Non basta misurarla sulla bilancia, è necessario seguire il panino, perché la farina che abbiamo è diversa, da qualcuno richiederà più farina, da qualcuno di meno. Quindi, puoi fare tutto secondo la ricetta, il grammo e ottenere ...
LazyLion®
Citazione: Suslya

è necessario seguire il panino
L'ho seguito. Non so ancora come dovrebbe essere ...
non ci sono video corsi da nessuna parte?
Ho letto l'argomento sulla stufa. mentre a pagina 14 ...
Suslya
Non c'è un video corso, ma c'è un tale temka, guarda, dovrebbe aiutare #

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