casa Ricette culinarie Piatti culinari Ricette di tè Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class) (pagina 122)

Loksa
Ok, andrò sottoterra e proverò quando nessuno è a casa. Mi piace anche la purea di mele e zucca nel micron - minimo di piatti, resta da imparare le patate, e ieri ho preparato una torta di carote! Luda, le ragazze sono molto gustose e, soprattutto, belle! Dolce, residui di carota attaccati (nodosi), colore arancio. Ho imparato molto qui.
Le persone vivono, non si preoccupano di cucinare, ma io ..., ma l'aringa con patate e crauti è il nostro tutto.
lappl1
Citazione: paramed1
- anche questo è morto, ma preparati!
Veronicae la ricetta? Ho sentito quella parola, ma non ho mai cucinato. Dai, rimettiti e prepara la ricetta ... Per favore!
Loksa
Nastya è il fondyushnitsa più corretto che hai, io sono quello che non è speciale, non l'ho mai usato, dico, se prendi una ciotola grande, hai bisogno di chilometri di cioccolato lì, altrimenti come fai a bagnare la frutta?
Faccio sempre Lyudochka a occhio: scriverò un piatto molto semplice.
lappl1
Citazione: Loksa
e ieri ho sfornato una torta di carote! Luda, le ragazze sono molto gustose e, soprattutto, belle! Dolcemente, avanzi di carote attaccati (nodosi),
Oksana, ha detto "A", dire "B". Qual è la ricetta? Almeno dammi un link. Ho la mia carota, deliziosa, dolce, grande!
lappl1
Citazione: Loksa
Mi piace anche la purea di mela e zucca nel micron - piatti minimi, resta da imparare le patate,
Oksana, non pulire le verdure prima della cottura = poi, dopo averle raffreddate, puliscile.
Loksa
Faccio il dessert con la panna e solo la gelatina, puoi alternare gli strati in qualsiasi sequenza ti piaccia, e ti dirò un segreto, nascondiamo sempre segreti lì, ogni Vigne (lo ricopro di frutta - Schaub era evidente, altrimenti divorare e non quell'interesse quindi.) È più una tradizione divertente
E oh molto semplice, nemmeno una ricetta. Montare la panna fino a formare una schiuma (io ho sbattuto quelle grasse senza zucchero), lasciare un paio di cucchiai liquidi, sciogliervi il cacao e un po 'di caffè a piacere, mescolare con un po' di panna montata. Sciogliere la gelatina ammollata in un micron e unirla alla panna montata e al cioccolato bianco. Quindi riempire le ciotole, mentre la fantasia si svolge. Riempito due sacchi di latte (polietilene) e spremuto in bicchieri a spirale; aggiunto la solita gelatina - uno strato di fragola strato di latte strato di cioccolato, ci possono essere diverse opzioni. Aggiunti waffle alla frutta con noci. Lo faccio per il nuovo anno, più leggero di un dolce di farina. E faccio anche Napoleon super veloce, ma questo è già il secondo giorno.
Loksa
La cosa principale nel dessert è la fantasia, se è improvvisamente finita, basta metterla nei bicchieri, fresca e deliziosa. Il nostro cupcake con carote si chiama: Cupcake brasiliano di carote di Mila007, non so come creare collegamenti, non so perché dovrei fare clic lì? da tempo nei miei segnalibri, ieri sfornati, aggiunta scorza e zucchero come scritto nella ricetta, le ragazze scrivono dolcemente, ma ci è piaciuto. Sì, dolce, ma non stucchevole!
lappl1
Tutto è chiaro con il dessert! Grazie caro. già identificato nella cartella Capodanno.
Citazione: Loksa
E faccio anche Napoleon super veloce, ma questo è già il secondo giorno.
E la domanda più popolare che ho oggi è la ricetta? E poi il marito è molto affezionato a Napoleone. Ma non mi piace il mio, quindi no. Le mie torte sono un po 'dure.
lappl1
Citazione: Loksa
Cupcake brasiliano alla carota di Mila007
DI! Sono andato a vedere! Grazie, Ksyusha! Rispettiamo anche i dolci.
Loksa
lappl1, poiché la carota è gustosa, allora devi cuocerla, è molto bella e gustosa. A tutti sono piaciuti sia i golosi che gli acidi
lappl1
Preparerò sicuramente! Forse domani. E ora sto preparando la torta di cavolo. Hai messo tanto zucchero quanto nella ricetta? O lo ha ridotto? Sto leggendo adesso.Nella prima pagina, le ragazze si lamentano di non averlo cotto. Sono andato a leggere.
P.S. Oksan, sono arrivato alla terza pagina, ho visto il tuo rapporto lì. Hai dei bellissimi cupcakes. li hai fatti piccoli. Forse dovrei cuocere anche i muffin al silicone?
Loksa
Napoleon è un'enorme ricetta segreta. In esso, il tempo più importante: in 1 ora, la torta è pronta, ma devono essere soddisfatte alcune semplici condizioni. Ce n'è uno simile sul sito, o forse non lo conosco, ma le mie ragazze l'hanno già sciolto su Internet. Forse molti ci hanno pensato, quindi non rivendico la paternità.
Una serie di prodotti:
Pasta sfoglia 1 confezione (prendo "stella" - non è molto ariosa, e una volta ad Auchan mi sono imbattuto in un super impasto al burro in un tubo trasparente, non ricordo di chi - vedrò poi scriverò )
1 lattina di BUON latte condensato
1 confezione di olio BUONO - Fse.
Inoltre è ancora più facile, impasto scongelato (può essere sull'orlo dello scongelamento, più facile da arrotolare) prendo i piatti e taglio ogni piatto in due parti; Rotolo ogni parte sull'intera teglia-media fino a renderla trasparente, ma senza Fori (puoi stenderla su carta), bucherello con una forchetta e segna i bordi della torta con un coltello (taglia le irregolarità), lascia un quadrato o rettangolo e infornate. Ho tagliato un centimetro per lato, lascio questi tagli su una teglia, li lascio cuocere anche loro. Mentre sta cuocendo, stende il secondo, quindi non ci rilassiamo - rotoliamo velocemente, prima che tu abbia il tempo di guardarti indietro, il primo è già pronto e con un occhio guardiamo nel forno, Schaub ha non bruciato !!!! il primo è stato rimosso, il secondo è stato messo sul fornello e così via 4 volte. Otteniamo quattro sfogliatine al forno con gli scarti, gli scarti possono poi essere rosolati in forno, a seconda del colore che vi piace, ma è meglio asciugare un po '. Quindi li ricordi con le mani in una mollica e ottieni la quinta torta - la spruzzata superiore. Lasciamo raffreddare, facciamo una crema: prendiamo il burro a temperatura ambiente (toglietelo dal frigorifero in anticipo) e lo sbattiamo con un mixer con latte condensato. Dividete la crema in quattro parti e spalmate le torte raffreddate. Abbiamo spalmato una torta con la crema, abbiamo messo la seconda e premuta leggermente, fino a quando non si è sgranocchiata, e così via. La torta superiore è stata spalmata e cosparsa generosamente di briciole di briciole, puoi anche premere un po 'con le mani! La mia torta risulta essere alta 5-6 cm, non alta (per un boccone, in modo che il becco non si spezzi). Volevo aggiungere la cottura la sera, la notte è in tavola, la mattina la metto in frigorifero. L'ho tagliato dopo il frigorifero.
Riceviamo - l'amore dei vicini, Big.
Forse non ci sono buongustai tra noi, ma non c'è stata ancora una persona a cui non piacerebbe il mio Napoleone.
Un amico spalma uno strato di marmellata di mirtilli rossi, io l'ho provato, ma a noi piace senza marmellata, senza noci e senza cioccolato. Se prendete la pasta "talosto" dovete tritarla più spesso, molto a strati.
MAMA DARAGAYA, ho scritto più di quanto faccio di solito.
Volevo anche scrivere questo: C'è una certa stregoneria nella preparazione del solito "Napoleone": è eccitazione, attesa e fascino con il gusto e se stesso. E se hai il coraggio di cucinare questa torta veloce, tutto rimarrà: eccitazione, attesa, gioia; verrà aggiunta la velocità: prima che tu abbia il tempo di guardare indietro, la torta è pronta e mangiata.
Ho tagliato quelli centrali in diamanti. Puoi prendere l'impasto a rotoli, puoi dividerlo in cinque parti, è più facile per me avere 2 piatti in quattro parti quando inforno, aggiungerò una foto. sul forum c'è una ricetta per un log (ho provato ad avere una foto), ma nella sua forma abituale mi sembra più facile cucinare e tagliare e servire, si può con il pan di zenzero! Ho già comprato una pentola per la pasta
Loksa
Luda, sono in un caldo di alluminio, probabilmente in silicone. In alluminio. Lo stampo è croccante e trattiene la torta. Quando stavo raffreddando, lo giravo da una parte all'altra come una torta. È uscito un po 'così vivo. Al forno per 40 minuti, in sl. 35 volte lo farò. Temperare. 175, se credi al termometro, credo, ce ne sono 2. Ho messo lo zucchero come nella ricetta per mezza porzione da 160 grammi, è tipo 320, mi sembra che sia stato scritto 520 e poi corretto. Sono rimasto fedele alla ricetta. E ho tagliato le carote come se fossero coreane e poi le ho tritate. Non so perché, ma mi sembra che sarebbe meglio che strofinare su una grattugia. Guarda, che speciale! La prima volta che l'ho fatto, ma spingo pensieri intelligenti. la modestia abbellisce una donna!
lappl1
Oksanchik, caro! Grazie per i segreti! Hai scritto così tanto! Non ho mai visto post così lunghi da te! E comunque, te l'ho già detto e lo ripeto: devi scrivere romanzi! Un linguaggio così vivace e divertente! Ti leggo sempre con piacere.
Bene, e su Napoleone - ha ucciso sul posto! In effetti, la ricetta più semplice. Mentre vivevo ancora ad Alma-Ata, ho comprato pasta sfoglia e bignè al forno con zucchero a velo. Ma "Napoleon" - mai! a tutte le richieste del marito, ha risposto che c'era la margarina lì - moltissima! La cifra deve essere mantenuta! Ho anche lavorato lì: ho comprato tutti i tipi di abiti, ho cercato di avere un bell'aspetto. Ha funzionato. E qui, nel villaggio, ha dato una debolezza. Mi permetto di mangiare quello che nella mia vita passata - mai e per niente! Quindi, Oksan, rispetto mio marito con la tua mano leggera. Ti dirò di comprare della pasta sfoglia e di rovinarla con Napoleon. E, naturalmente, muffin alle carote. Qui verrò da solo, poiché la torta di carote a priori dovrebbe essere utile per la figura.
Grazie, Oksanochka, ancora una volta. Eh, quante ricette collaudate mi sono copiato oggi. Mi siedo e mi rallegro!
Tricia
Oksana, beh, sei un'eroina! Non posso fare una carota da solo, né posso metterla a mio marito ... Mio marito è dannoso prima di mangiare. Per me in generale, il forno a microonde è lo spazio e l'acrobazia.

La ricetta di Napoleone è fantastica! Inoltre, adoro la pasta sfoglia. Non si può usare solo la crema al burro, ma posso sostituirla con la crema pasticcera alla panna acida?

A proposito, da ricette molto convenienti per NG - profiteroles salati e dolci. Prepariamo in anticipo delle palline delle dimensioni di una pallina da golf con la pasta choux 29 o 30. Raffreddare, mettere in un contenitore, con cotone o carta assorbente, in modo che l'umidità in eccesso venga assorbita. Preparare il ripieno mattina / pomeriggio. Salato: prendo la trota in salamoia o il mio salmone salato, la lattuga iceberg per sgranocchiare, il cetriolo per la freschezza e qualcosa come almette o ricotta o formaggio tenero. E in dolce - pezzi di frutta in crema pasticcera panna acida. Lo tagliamo da un lato, lo apriamo come un guscio, mettiamo il ripieno, lo chiudiamo. Perdita, che bontà!

E ricordo agli amanti del caviale i pancake con il caviale!
lappl1
Oh, ragazzi, e già leggendo le chicche, ho iniziato a migliorare! I profiteroles sono fantastici! E frittelle con caviale - generalmente mortalità! Pensavo che se oggi cucino tutto ciò che è scritto, allora sarà sufficiente per le vacanze di Capodanno! Quindi, coloro che sono tormentati dalla domanda su cosa cucinare su NG dovrebbero leggere i post di oggi: la tavola sarà reale! Ragazze, grazie a tutti!
paramed1
Luda, placinda è un piatto nazionale moldavo, tali tipi di torte-kutab fatti con pasta trafilata, ma quadrati. Oklemayus: scriverò una ricetta, vera, o talvolta la fanno con il lievito normale. Non ci mettono molto, ma vengono divorati all'istante. Già gorgoglio come l'acqua, che ho appena bevuto. Ma ho fatto una passeggiata con il cane.
E presto avremo un libro di cucina principale, il nostro argomento. Quanto è buono, tutto è in un unico posto!
Loksa
Tricia, anche mio marito ha guardato la torta di carote con incomprensione, ma non l'aveva ancora provata, poi l'ha scossa per un'anima dolce. Ci sono scorza e vaniglia, non ricordo la vaniglia nella ricetta o no, ma la metto dentro. La ricetta non è complicata: asciutta e liquida, ho fatto metà porzione con paura. Avevo anche paura delle carote, si è scoperto deliziosamente, credimi! Lyudochka peki e scrivi come ti piace! Non visibile nel modulo, il cupcake quadrato si è alzato sopra il modulo.
Nastya, la crema per Napoleon può essere sostituita con un'altra, la crema pasticcera dovrebbe adattarsi. Che si ammorbidisce un po ', ma non tutto viene assorbito. Se la spalmo la sera, la tengo in tavola fino al mattino, poi la metto in frigorifero a raffreddare e poi la taglio. Forse questo dovrebbe essere aggiunto alla ricetta. La crema di burro è pesante, puoi spalmarla sottilmente o un angolo con il burro, e il resto è più facile per gli altri, e quindi confrontare.
Ricordo la mia infanzia: bignè con crema al burro o cannucce, e c'erano anche cigni del genere con burro al cioccolato ... A proposito, è molto gustoso fare una crema con le prugne. Se ti piacciono le prugne.
paramed1
Oh, ho letto Oksanin Napoleon, mi sono ricordato la ricetta per una crema ipocalorica. C'è una mela su una grattugia fine, panna acida al 10%, la preparo io e fruttosio o zucchero di stevia.Le stesse torte per mancarle - ci sarà un Napoleone dietetico. Ho solo ospiti, beh, molto schizzinosi e schizzinosi in forma e salute. Quindi sto uscendo ... Di nuovo, scriverò più tardi.
Loksa
Lyudochka, ho anche preparato il marshmallow Belevskaya, ci è piaciuto. Poi scriverò la ricetta: purè di patate in una micra, marshmallow in un essiccatore! È andato tutto benissimo, basta tagliarlo .... y, devi dare una medaglia a qualcuno che sappia come tagliarla velocemente. Il più lungo è tagliare!
La figlia di Napoleone mi prepara persino da mangiare, e non è affatto una fan della cucina. "Non dirlo a nessuno" - grinta. Nostra nonna non lo sapeva, è venuta a trovarla e le ho detto: "Katya Napoleon macchiettata", mia madre ha lasciato a bocca aperta. Perdi e mamma cuoce e presenta con orgoglio tutto: "Napoleon"
Veronica, se aggiungi un po 'di Agar o gelatina alla crema, in modo che rimanga uno strato di 2 millimetri, allora è generalmente super! O una crema del genere non è completamente assorbita?
Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class) Incolla
Linadoc
Bene .... c'è già l'atmosfera di Capodanno! Per lo più tradizionalmente faccio tutto su NG: carne in gelatina, un mucchio di snack (il mio prosciutto, carbonatica, sottaceti e sottaceti, pesce leggermente salato, caviale nelle uova), insalate (Olivier, naturalmente, cavolo con mela e mirtilli rossi, barbabietola con noci , calamaro con patate e cetriolo, carota con formaggio e aglio), non faccio niente di caldo (non lo raggiunge), ma preparo sempre un sottaceto "medicinale" e qualcosa di dolce. Da "non secco" - mela champagne, ribes nero, prugne e liquori alla ciliegia, mirtilli rossi e mirtilli (appena imbottigliati). Inoltre secondo l'umore
paramed1
Oksan, puoi aggiungere, altrimenti viene assorbito molto bene. Se lo faccio, proverò la tua idea.
lappl1
Veronica, grazie caro ! Non abbiate fretta! L'importante è guarire presto! E stendi la ricetta. Perché ci ho guardati e il motore di ricerca non ha dato nulla di intelligibile.
Citazione: paramed1
E presto avremo un libro di cucina principale, il nostro argomento. Quanto è buono, tutto è in un unico posto!
Sì, devi solo salvare le ricette sul tuo computer in modo che non si perdano nelle nostre immense pagine. Quindi non ricordiamo chi ha scritto cosa e dove.
lappl1
Citazione: Loksa
Ho anche fatto la Belevskaya pastila, ci è piaciuta.
Non ho ancora fatto Belevskaya quest'anno. Filate la purea nel micron per lei. Ho una ricetta, la faccio sempre con Antonovka. E mi ha tagliato bene. Ti stai asciugando troppo? Ma nella foto hai il marshmallow corretto. Ma non è arrivato alla mia foto: viene mangiato all'istante.
paramed1
È imperativo conservare. E sul tè anche per prendere appunti, altrimenti, come l'estate, poi i lanci, inizieranno le domande ... E non cercate le torte, in fondo danno ricette già alterate. Anche nella stessa Moldova, possono essere cotti da un impasto diverso. I villaggi sono rimasti corretti. E sono i più gustosi.
lappl1
Citazione: Linadoc
Per lo più faccio tutto tradizionalmente su NG
Lina! Questo è il menu di Capodanno! Caduta! Posso immaginare come i tuoi tavoli siano pieni di cibo!
lappl1
Citazione: paramed1
non cercate torte, per lo più danno ricette già convertite.
E non sto guardando, ho rinunciato a questa impresa. Ti aspetterò.
lappl1
Citazione: paramed1
E anche del tè per prendere appunti, altrimenti, come l'estate, i lanci, inizieranno le domande ...
Oh, le domande inizieranno ... Bene! Ciò significa che le persone raggiungeranno, diventeremo di più! Sto già scrivendo appunti per me stesso.
Linadoc
Ma io non faccio il Napoleon, perché so quanto burro c'è nella pasta sfoglia (di prima mano - pasticceri). Per lo stesso motivo, non amo la normale pasta frolla, la preparo con panna acida e birra. Pertanto, mi limito a un pan di spagna, lievito con la giusta farina e muffin di siero di latte e verdure. Devo fare una zucca e pubblicare la ricetta, la farò la prossima settimana. A proposito, chi non sapeva dove mettere il lievito mentre lo coltivava! io ricetta del pane a lievitazione naturale fatto, dove è possibile smaltire il lievito in eccesso.
Tricia
Linadoc, eh, il tuo spumante di mele e il tuo sidro non mi fanno dormire! Credo che un giorno sarò in grado di fare cose così interessanti da solo.
E parlaci dell'insalata di calamari con patate, molto interessante.

OksanaChe simpatico avatar hai!
Per quanto riguarda il marshmallow: mia sorella mi ha detto che avevano un acquisto di marshmallow Belevskaya nella regione di Mosca.E sono così intelligente dopo l'argomento di Lyudmila sulla torta all'ambra, un tale botto, e dico che conosco un tale marshmallow e che le nostre ragazze lo fanno e che è proprio secondo la ricetta molto reale! Insomma, mettiti in mostra!

Ludmila, grazie ancora per il Temko sulla torta d'ambra. A proposito, è stato grazie a questa ricetta (anche se la ricetta stessa non dice di rimuovere la pelle) che ho asciugato una nuvola di pelli di Antonovka, e queste pelli, macinate in polvere, hanno fatto un tuffo nella nostra cucina. Con loro ci cuocio il maiale, con loro cucino anche il sugo per la carne, aggiungo al vin brulé, all'impasto delle frittelle al cardamomo - divino! Nell'infuso di erbe, nello spezzatino di verdure, lo aggiungo ovunque. E da loro proviene un tale spirito estivo di mele Antonov: barcolla.

Veronica, stiamo seguendo. Un positivo è urgentemente necessario per il recupero! Te lo inviamo
E la ricetta per placinda / placinda (sono così scura che non so come questa parola venga declinata, correggila, pzhl, com'è giusto!) Non vedo l'ora! Non abbiamo un giorno di ferie, ma partiamo per le 11, quindi servono tutte le ricette per la settimana di ferie.
Anatolyevna
Questa settimana mi verranno dati consigli, ricette per cuocere il pane. Qui (dove vivo) cuocevano il pane con il luppolo (lo chiamano lievito di luppolo). Ora non cuociono, ma ti diranno come farlo. Guardo il luppolo. Forse puoi comprare dove? : girl-q: impastare e lievito e crema pasticcera e mettere fuori al freddo (al freddo).
lappl1
Citazione: Loksa
Lyudochka peki e scrivi come ti piace! Non visibile nel modulo, il cupcake quadrato si è alzato sopra il modulo.
Oksana, lo cucinerò sicuramente. E poi scriverò. E la vaniglia non c'è, ma la aggiungo anche ovunque. Sono solo calmo riguardo alle carote. se la zucca fa deliziose marmellate e prodotti da forno, anche le carote dovrebbero essere buone. A proposito, ho preparato la marmellata di zucca secondo la ricetta del vischio "Marmellata di pere con cardamomo e chicchi di caffè". Questa non è una marmellata, ma una canzone! Oppure sono già bloccato, ma ora dopo la marmellata di zucca non riesco a vedere mio marito divorare fragole e lamponi. L'unica marmellata che non compete ancora con la marmellata di zucca è un semplice ribes, schiacciato con lo zucchero. Fin dall'infanzia, non ci respiro nemmeno sopra. ogni anno preparo 10 vasetti.
paramed1
Lina, e c'è Napoleone dall'impasto senza strati, lo faceva quando i bambini erano molto piccoli, la ricetta era scritta su un vecchio taccuino, la pasta della penna a sfera era addirittura sbiadita ... Non c'è abbastanza olio lì. Vorrei poter trovare questo taccuino, altrimenti mio figlio si è ricordato di questa torta di recente. E con il tuo pane - non ho tempo !!! Non c'è nessuno da mangiare ... E le torte sono coperte finora, io sono malato, gli alberi sono verdi, come se tutto non fosse in tempo ... Ma lo farò! E il siero per sempre non ha un posto dove andare. Farò lo stesso. Un giorno ...
Loksa
lappl1, Prima ho fotnula, e poi tutti hanno provato, oh che dire, se n'è già andata. È tagliato male perché si accartoccia. È così elastica nell'asciugatrice è uscita. Non ho provato quello vero, quindi non conosco la struttura, la prossima volta lo asciugherò più a lungo o lo metterò in forno. Per qualche ragione, il mio fuori dal forno non piace molto. Sono già stanco di fare questo marshmallow, lo taglierò tutto, l'hanno mangiato, no. Le mele stanno finendo, chiuderò la stagione dei marshmallow.
Lina, A volte mangio dannoso, dopo mi pento, poi mangio di nuovo! Grazie, devi studiare la ricetta del pane. Ieri ho anche sfornato una torta di zucca, mezza porzione di carote e metà porzione di zucca con le noci. Ma non l'ho nemmeno provato e non ho visto il taglio.
paramed1
Nastya, grazie! Placinda è lei. Da qui la "ricetta della placinda". Scriverò di sicuro. Forse domani sera.
Linadoc
Citazione: Tricia
sull'insalata di calamari con patate,
Anastasia, è molto semplice e delizioso. Lessare le patate e le uova, tritarle. Trita la cipolla e il cetriolo fresco (puoi anche prenderlo). Pelare i calamari e gettarli in acqua bollente, cuocere per 2,5 minuti esatti (a tempo), togliere a raffreddare sotto l'acqua fredda, tritare. Mescolare il tutto, salare e condire con una miscela di panna acida e maionese. A volte aggiungo anche mezzo limone (scorza e polpa a pezzi) e un cucchiaio di capperi (fatti in casa dai nasturzi), poi mi serve 1 cucchiaino. aggiungete lo zucchero.
paramed1
E domani cambio il mio avatar. Per un cane invernale.
lappl1
Citazione: Tricia
Grazie ancora per il Temko sulla torta di ambra.A proposito, è stato grazie a questa ricetta (anche se la ricetta stessa non dice di rimuovere la pelle) che ho asciugato una nuvola di pelli da Antonovka,
Nastenka, alla tua salute! Sono contento che la buccia non sia stata sprecata! Ma ho asciugato un po 'le bucce. fatto sempre più patatine di mele. E ha portato i rifiuti con i secchi giù per la collina. Una cosa piace: le lepri locali banchettano con mele e buccia di mela.
A proposito, riguardo il marshmallow di Belyov. Non sono molti e servono le mele. È possibile acquistare un paio di kg aspri e densi e "mettersi in mostra" già durante questa vacanza invernale.
Nastya, con me puoi anche chiamare "tu" ...
lappl1
Citazione: Anatolyevna
Questa settimana mi verranno dati consigli, ricette per cuocere il pane.
Tonya, scrivi tutto con attenzione! Allora ci insegnerai.
lappl1
Citazione: Linadoc
Anastasia, questo è molto semplice e delizioso.
Lina, grazie per la ricetta! L'ho tenuto per me.
Linadoc
Citazione: Anatolyevna
usato per cuocere il pane su un infuso di luppolo (chiamato lievito di luppolo)
Antonina, abbiamo qui la pasta madre del luppolo. Vedere l'argomento sui lieviti. Ho metà del recinto con questo luppolo, cumuli. Volevo aggiungerlo per il tè, ma non ha superato il "batch test". E non ne ho ricavato il lievito naturale, perché quando l'ho preparato per la birra, l'ho provato e dopo mi ha fatto male la testa.
lappl1
Citazione: Linadoc
A proposito, chi non sapeva dove mettere il lievito mentre lo coltivava! Ho preparato una ricetta per il pane a lievitazione naturale, dove si può smaltire la pasta madre in eccesso.
Sono io! Sono già andato al tuo argomento e sono rimasto colpito! Grazie, Lina! Adesso imparerò a lievitare.
Loksa
Tricia, eh, ho sprecato tutte le pelli. Che hanno bisogno di asciugarsi, perché non hai insistito per lasciarli prima, ho usato un frullatore per fare tutto e ne ho buttati alcuni su un mucchio. Sì, ha sostituito Ava, mi è piaciuta questa bambola per molto tempo.
Abbiamo davvero bisogno di una ricetta placinde!
E lievito di luppolo. Il nostro luppolo cresce e fruttifica anche all'ombra, ancor di più nella tua.
lappl1
Citazione: Loksa
Che hanno bisogno di asciugarsi, perché non hai insistito per lasciarli prima,
Ciao! Ho insistito, ho anche mostrato questa foto:

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Dov'eri allora? Ma lo confesso, non ho scritto delle pelli in modo così bello come Nastya. Apparentemente, non era convincente.
Anatolyevna
Citazione: Tricia
Lyudmila, grazie ancora per il Temko sulla torta d'ambra.
Cosa ho imparato qui. Un mucchio di saggezza. Tutto è cotto, essiccato, conservato. Faccio spesso il venigret e aggiungo il cavolo secondo la ricetta di Lina per il cavolo tedesco. L'insalata del giorno successivo è deliziosa.
Loksa
lappl1, Ero troppo pigro per pulire, ricordo la foto, non ricordo cosa asciugare per tutti. Io ho le mele secche, puoi macinarle!
lappl1
Sì, Tonya, lo è. Sono diventato anche un tale cuoco con Bread Maker! Non mi riconosco. Mai cucinato così vario prima. E, ad essere onesti, non c'era tempo. Ha lavorato fino allo stupore.
lappl1
Citazione: Loksa
Ero troppo pigro per pulire, ricordo la foto, non ricordo cosa asciugare per tutti.
Bene, questo significa che devi darti un ciondolo magico in casi speciali! Lo scriverò sul mio quaderno per non dimenticarlo in estate!
Anatolyevna
Comunico con mia nonna Nyura (lo dice lei). In precedenza, tutti facevano il pane da soli; il luppolo veniva raccolto in sacchi. Taglia con le forbici. Il modo in cui l'hanno conservato e quello che hanno fatto dopo non ha detto perché non hai ancora il luppolo. E poi è arrivato il lievito (crudo, qui si chiamano Mosca). Qui a passi da gigante e lo dirò.
Una tazza di lievito di luppolo era sufficiente per fare l'impasto.
lappl1
Citazione: Loksa
Io ho le mele secche, puoi macinarle!
Mi sembra che sia necessario asciugarli un po 'in un forno di raffreddamento o in un essiccatore. È necessario che siano completamente asciutti, quindi macineranno bene.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane