notka_notka
Urrrraaaaa !!!! Il mio mattone Proshechka 1.8 è venuto da me
Qui)))) concediti del pane
Piatti di plastica Tupperware - recensioni
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Slastena
Questa è velocità, Natasha è una brava persona e un pane eccellente
Elena17
Natasha, congratulazioni! E che bel pane! E delizioso, probabilmente ...
notka_notka
Ragazze, grazie! Il pane per ora si sta raffreddando, non l'ho ancora assaggiato. Domani lo taglierò per lavorare con me. Questa ricetta cotta per la prima volta, la ricetta del libro per HP - con crusca di segale.
Zia Besya
Natasha, quanta farina hai fatto nell'impasto?
notka_notka
Zia Besya, Lenochka, ti suggerisco "tu" (se non contro)
Pane di crusca
Lievito secco 2 cucchiaini
Farina di grano tenero 225 gr
Farina di segale 200 gr
Crusca di segale 3 cucchiai
Zucchero 1,5 cucchiai
Sale 1,5 cucchiaini
Latte in polvere 2 cucchiai
Acqua 300 ml
Impastare in modalità segale. Ho 2 ore, poi lo stampaggio
Lievitazione in forno caldo sotto un foglio per 1 ora
Cottura coperta 20 minuti a 220 g, 25 minuti a 190 g
Zia Besya
Grazie, Natasha, beh, in qualche modo lo pensavo .. E in 20 minuti non ha resistito sulla copertina? A giudicare dalla crosta piatta, no !!
notka_notka
Non ho resistito, l'ho tagliato ancora caldo. Il gusto è abbastanza decente. Mi sono ricordato che avevo aggiunto gag - 3 cucchiaini di agram. Ha dato una piacevole acidità.
Un bel po 'di asinello durante la cottura, durante la lievitazione è cresciuto vicino al coperchio. Ma non compressa, buona mollica. La prossima volta proverò sicuramente senza coperchio e cuocerò a vapore.
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RepeShock

Mi sono appoggiato al coperchio, puoi vedere una traccia nella foto)
Katya1234
Zia Besya,
Elena, il pane bianco su lievito secco da 400 g di farina viene posto sotto il coperchio. L'ho già controllato più volte.
Elena17,
Elena, che amica hai! Congratulazioni per i tuoi nuovi vestiti!
mur_myau
Zia Besya,
Chiaro. "Il prezzo di un boccone!"))) Ma davvero un mattone di pane.
Zia Besya
Natasha, per una tale quantità di farina, 3 cucchiaini di agram sono davvero troppi, inforno più o meno nelle stesse proporzioni, ho messo agram da 0,5 a 1 cucchiaino.
galchonok
Ragazze, con nuove meravigliose acquisizioni! Lasciateli servire e per favore a lungo!
notka_notka Natalia, pane fresco, mollica!
Lanochka007 Svetlana, RepeShok Irina, la ricetta per il mio pane non è iniziata, perché ci sono siti simili-pus meno. Ho cotto così:

acqua + kefir (50X50) = 190 ml
Malto scuro secco - 0,5 cucchiai. l.
Asciutto. lievito madre Extra-R - 3/4 cucchiaini
Panifarin-1,5 cucchiaini
Sale-3/4 cucchiaini
Zucchero -1 cucchiaino
Farina di segale c / z-150 g
Farina di grano tenero c / z-100 g
Lievito secco-1 cucchiaino.

Impastando in modalità "francese" per 20 minuti, puoi farlo su qualsiasi altro, la cosa principale sono 20 minuti.
Poi lo tirò fuori, lo divise a metà, lo modellò e lo mise nelle cocotte maker UP, oliato di ruggine. olio.
L'ho coperto con i coperchi e l'ho messo in un luogo caldo per 1 ora.
Dopo aver tolto il coperchio (si sono leggermente alzati con l'impasto), ho inumidito la parte superiore dell'impasto che era venuto fuori con una spazzola e in un forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti senza coperchio. Ho inumidito il pane finito con acqua e sotto un asciugamano finché non si raffredda.
Elena17
Dimmi, per favore, chi ha una "ciotola per impastare blu 4,5 l" (B06) - ha un rivestimento interno ruvido (come milian 2,75)?
Elena17
Citazione: Katya1234
Elena, che amica hai! Congratulazioni per i tuoi nuovi vestiti!

Katya, grazie. Sì, ci scambiamo regali per (a volte senza motivo)
panira
Ragazze, condividete le vostre impressioni sul galleggiante Fusion. Vorrei sapere come lavora con grandi e piccoli volumi di prodotti, duri e morbidi (formaggio, cioccolato, carote, barbabietole), come si lava, se ti piace. Ho così tante grattugie diverse, ma non mi fermerò. Voglio che tutto sia comodo, altrimenti lo compro ma non mi piace e mente, non voglio fare un'insalata. Grazie per il tuo feedback.
kubanochka
Citazione: Elena17
chi ha una "pirofila blu 4,5 l" (B06) - ha un rivestimento interno ruvido (come milian 2,75)?
Ce l'ho, ma non blu. Questa è la serie Milian, il rivestimento è ruvido all'interno. Per il test, questo è il mio preferito.
Ho mostrato quando ho comprato i miei milianchiks, il secondo dal basso, arancione chiaro

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E ora ne ho aggiunti altri due a questa pila a 2,75 e un millian per 10 litri. Amo tutto, tutti sono necessari.
Elena17
Citazione: kubanochka
Questa è la serie Milian

Lena, grazie mille!
Elena17
Citazione: kubanochka
Questa è la serie Milian

Lena, quanti di loro ci sono nella serie?

600 ml, 1,4 l, 2,75 l, 4,5 l, 7,5 l, 10 l - giusto?
kubanochka
Citazione: panira
Per favore condividi le tue impressioni sul galleggiante Fusion.
Mi piace molto la grattugia. Non ho ancora strofinato il cioccolato, ma formaggio, carote, barbabietole, patate ... fai 10 punti su cinque)). Si lava molto facilmente, senza alcun problema, come un tritacarne. Per quanto riguarda i grandi volumi, questa estate mostrerà la stagione della raccolta. E adesso cosa? Prepara pranzo e cena ... Prima di acquistare Fusion, Berner e Moulinex DJ 905832 Fresh Express Cube erano in costante circolazione sulla tavola

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L'ho messo nel seminterrato per riporlo. Fusion e Mandolin sono migliori.
kubanochka
Citazione: Elena17
600 ml, 1,4 l, 2,75 l, 4,5 l, 7,5 l, 10 l - giusto?
Più altri 14 litri. Uno di questi giorni andrò a prendere il gestore dai "cassonetti".
Elena17
kubanochka, Lena, 7,5 l, 10 l - Non li ho visti dal vivo. Bacini molto grandi?
kubanochka
Ecco una foto di 10 litri di rosso, sotto Sakura

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Vado a fare una foto alle 7 e alle 10
Zamorochka
Citazione: kubanochka
Fusion e Mandolin sono migliori
Lena, Mandolin è davvero meglio di Burner? Bene, non sono molto amichevole con Burner, e occupa molto spazio, ho comprato un TNS3000, ma lì i coltelli non sono affilati e le carote non sono tagliate, se devi tagliarle a strisce, ma puoi tagliarli in cerchi di diverso spessore, ma comunque - questi sono balli con tamburelli. Allora guardo Mandolina e penso, sono i prossimi balli o meglio?
Elena17
Zia Besya, Elena, che bello - direttamente dal libretto pubblicitario !!
panira
Kubanochka, Lena, grazie mille per il consiglio. Fondamentalmente, è necessario per l'uso quotidiano. Per gli spazi vuoti, ho un attaccamento a un tritacarne elettrico, ma non voglio usarlo tutti i giorni, è grande.
Voglio sapere tutto
Cari utenti fiduciosi di pentole Tupperware !!! Non puoi dirmelo - forse Tupperware ha già una versione alternativa di Paste-Bravo? Il mio microonde è piccolo (2 cm non erano sufficienti per inserire Pasta-Brava). Cos'altro puoi cucinare con successo gli spaghetti nel microonde? (In teoria la lunghezza della pasta-spaghetti è inferiore alla lunghezza della Pasta-Bravo, cioè è ammesso un contenitore con una lunghezza inferiore a 30 cm ...) È il contenitore per la cottura degli spaghetti che interessa, poiché tutta la famiglia predilige la pasta lunga. (Se la domanda è fuori tema, dimmi dove possono aiutarmi, per favore !!!)
notka_notka
Voglio sapere tutto, Tatiana, ieri ho cucinato gli spaghetti in Pasta Bravo. Quindi rimane pochissimo spazio in lunghezza, solo per bollire la pasta. Pertanto, un formato più piccolo per gli spaghetti semplicemente non funzionerà ... Se lo rompi a metà e lo fai cuocere in una risottiera
Voglio sapere tutto
notka_notka, Natasha! Grazie per la richiesta !!!! Ho pensato alla cottura in larghezza, ma non ho tenuto conto della lunghezza ((((io cucino in una risottiera, il risultato è diverso, ma tutto dipende dalla qualità del prodotto originariamente ... speravo che inventerei qualcosa per microonde più piccoli, in modo da non rompere gli spaghetti ... E come puoi inventare quando gli spaghetti non sono più corti !!!!)))) Grazie, Natasha !!!!! Ha calmato il mio zelo per i nuovi gadget)))
RepeShock
Citazione: galchonok
cotto così:

Grazie, Segno di spunta!
Guardo i miei piatti Taper, le foto di ragazze ..... solo una sorta di magia)))) tipo, piatti di plastica, belli, certo, ma perché ci provocano così tante belle emozioni?!? !? Mistico
Lanochka007
galchonok, grazie per la ricetta del pane, voglio solo chiarire: lievito madre secco extra-r - che tipo di animale è questo e dove lo prendi?
Elena17
Citazione: RepeShock
perchè suscita in noi tante belle emozioni?!?!? Mistico

Irina, secondo me, nessun misticismo. Tutto è semplice - dopotutto, quando è bello e comodo, le emozioni sono solo positive, positive. Questo vale non solo per i piatti. Facevo l'impasto (per frittelle, cheesecake, ecc.) In una normale ciotola di smalto. Ora - in un milian luminoso, bello e confortevole.Risulta più bello, più comodo, più veloce e più divertente (io uso anche le ciotole Curver - sono anche belle per la pasta - la forma è ottima, il fondo gommato non scivola, ci sono diverse dimensioni e colori, ma non hanno coperchi ). Anche se non influisce sul gusto del prodotto finito (almeno per me)

Ma se a una persona non piace cucinare, allora i bei piatti in cucina non ti tireranno su di morale.

Tutto dipende dalla persona: uno è contento di una pentola-pentola luminosa e funzionale, mentre l'altro non è soddisfatto dell'auto.
Svetlana1333
Citazione: notka_notka

Se lo rompi a metà e cuoci in una risottiera
ma come si cucina in una risottiera? dimmelo, ti prego ...
Zamorochka
Sono completamente soddisfatto della pressa per agrumi e uva della serie Fusion, funzionano in modo giocoso, si lavano meravigliosamente e semplicemente belli! La pressa spreme bene, il succo puro scorre nel bicchiere, senza il minimo accenno di polpa. Non ho ancora usato un tritacarne, ma molto probabilmente non ci saranno problemi neanche con esso)))


Ragazze che usano Mandolin, come si confronta con Burner? Non sono un buon amico con lui, il portafrutta è qualcosa di scomodo per me e occupa molto spazio. Guardo Mandolino, è compatto, ci sono molte opzioni per regolare lo spessore e la dimensione del taglio, ma che dire in pratica?
notka_notka
Svetlana1333, Sveta, non ho cucinato la pasta in una risottiera, dato che ho Pasta Bravo. Ma penso sia possibile. Sembra che una delle ragazze abbia già scritto sulla pasta. Qui nella Risovarka cucino regolarmente il purè di patate - ho cucinato anche il grano saraceno nello stesso posto, ho cucinato anche il grano saraceno - Non mi piace il sapore del grano saraceno da un thermoserver. In TS preparo regolarmente la ricotta dal kefir congelato e spesso la uso per piegare le cotolette fritte.
E inoltre, ragazze, improvvisamente qualcuno ha lo stesso problema che ho io - sotto forma di superfici ondulate in cucina (cioè assolutamente tutti !!!! E anche il davanzale della finestra), quindi contattatemi, vi dirò come Ho attaccato i piedini a ventosa del tritacarne Fusion con le grattugie.
Svetlana1333
notka_notka, Grazie!!!!!
RepeShock
Citazione: notka_notka
perfavore contattami

Mi appello !!!!! Dimmi Natasha! tutto è ondulato, la mia gamba rimbalza periodicamente, anche con un po 'd'acqua.
monmo
notka_notka, Mi unirò, riguardo alla gamba !!!!!!!!!!
Ekaterina2
Svetlana1333, Cucino la pasta in una risottiera. È molto semplice: ho versato la pasta, salata, ho versato acqua bollente in modo che fosse 2 dita più alta della pasta e 800 giri per 8 minuti. Cucinate una volta e capirete quanta acqua vi serve per una certa porzione di pasta. Lo faccio a occhio ...
yudinel
Svetlana, Cucino la pasta in una risottiera. Verso i macaros, circa mezzo pacchetto, sale e verso l'acqua bollente da un bollitore (per non perdere tempo) fino alla tacca max. A seconda del tipo di pasta, 8-10 minuti alla massima potenza e lasciate riposare 2-3 minuti. È conveniente drenare attraverso il tappo interno. È da tempo che non cucino cereali, pasta e patate sul fuoco. Tutti sono nella risottiera. Ne ho due.
Costante
Svetlana, Faccio cuocere la pasta lunga in una risottiera senza rompere) ci metto gli spaghetti e ci verso l'acqua bollente dal bollitore, la verso direttamente su di essi, poi, per così dire, provo ad affogarli, salo e metto nel microonde , mescolare in un minuto e di nuovo nel micron finché sono teneri. Quindi scolo l'acqua e aggiungo olio d'oliva)
Durante la scrittura, le ragazze hanno già risposto)
anna_k
Ragazze, ero molto interessata a una domanda sull'attuale joint venture con i trituratori.

Ho capito bene che per tutti i trituratori Extra Chef, Turbo Chef e Turbo il tappo con corda è lo stesso? I coltelli del turbo chef sono adatti per il turbo (come un composto lì).
Cioè, puoi acquistare un set all'attuale offerta speciale, acquistare una piccola base (e in una DC costa circa 500 rubli) - e voilà, è pronto un set completo di trituratori? I coperchi, a quanto pare, sono venduti anche separatamente in modo che il triturato possa essere chiuso e conservato in frigorifero?
monmo
Anya, Ho un tritatutto da 300 ml e ho uno chef in più di recente. le copertine sono le stesse.
Olya_
Citazione: anna_k
I coperchi, a quanto pare, sono venduti anche separatamente in modo che il triturato possa essere chiuso e conservato in frigorifero?
chi ha un tale set, quindi i cappucci si adattano)) 🔗
anna_k
Olya_, e questo è quanto dovrebbe essere? Non riesco a identificare qualcosa ...
Olya_
550 sembra scrivere. Lo chiamiamo "Set Chic".
notka_notka
RepeShock, Irisha e Natasha! Calma, solo calma !!! Te lo mostro adesso)))
Lo prendi, compri un tappetino da taglio flessibile (80 rubli nella metropolitana), è trasparente e completamente liscio da un lato - solo indecentemente liscio, incolli un nastro biadesivo sottile e largo sul retro (c'è anche in il Metro intorno a 300 r per rotolo), taglia l'eccesso a forma di tappetino e cospargilo nel punto giusto sul piano del tavolo (il mio preferito lo ha fatto). È vero, mentirà sempre lì, per me si è rivelato non spaventoso (ero più preoccupato per la bellezza, ma sembra un normale tovagliolo - un substrato). Nel mio caso, era l'unica via d'uscita per utilizzare appieno la serie Fusion. Lo uso regolarmente. Carne filata, pesce, ravanello verde strofinato con carote (molto duro, la mia mano era già stanca), il pollone si sedette stretto
Ecco le immagini del piano di lavoro, del tappetino e del supporto finito
Sono contento se ho aiutato qualcuno ad affrontare lo stesso problema)))

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Olya_, Ho anche barattoli del genere che non pensavo di mettere i coperchi sulle smerigliatrici quando era necessario ..... grazie per avermelo ricordato. Ma Larissa me ne ha parlato !!!! Ecco il ricordo di una ragazza
monmo
notka_notka, grazie per lo scacco matto)))))))))))
RepeShock
Citazione: anna_k
per l'attuale joint venture

Anch'io non ho capito questo momento, c'è anche un imbuto, e non c'è nessun posto dove inserirlo sul coperchio, che è con una corda.
E ho pensato che lo chef in più fosse più ampio.



notka_notka, Natasha! Grazie mille!

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