Lingue di melanzane marinate al miele

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Lingue di melanzane marinate al miele

ingredienti

Melanzana 5-6 pz
aglio 10 denti
Prodotti per la marinata:
acqua 0,5 litri
Aceto 9% 100-150 ml
foglia d'alloro 5 pezzi
Piselli amari 8 pz
Pepe di Giamaica 4 cose
Garofano 4 cose
Sale (pieno, senza diapositiva) 1 cucchiaio. l
zucchero 1 cucchiaio. l
Tesoro (pieno, con uno scivolo) 1 cucchiaio. l
Olio vegetale (profumato) 1 cucchiaio. nella marinata e un po 'per friggere

Metodo di cottura

  • Pelare le melanzane e tagliarle a fettine sottili. Ho tagliato con una grattugia Berner Prima, di medio spessore. Questo è di circa 8-9 mm.
  • Lingue di melanzane marinate al miele
  • Cospargere di sale i piatti di melanzane e lasciare agire per 20 minuti.
  • Lingue di melanzane marinate al miele
  • A questo punto cucineremo la marinata.
  • Aggiungere tutti gli ingredienti all'acqua bollente e portare a ebollizione. Il miele può essere aggiunto per ultimo e non bollito.
  • Mettere da parte la marinata e lasciarla raffreddare.
  • Pelare l'aglio, sciacquare gli spicchi e tagliarli a fettine.
  • Tutti i preparativi sono completati, puoi continuare a occuparti delle melanzane.
  • Spremere i piatti di melanzane dal succo e friggere il tutto in una padella su entrambi i lati.
  • Lingue di melanzane marinate al miele
  • È meglio friggere fino a quando leggermente dorato, in modo che i piatti siano più morbidi. Altrimenti, durante il decapaggio, saranno più rigidi.
  • Lingue di melanzane marinate al miele
  • Immergi i piatti troppo cotti nella marinata e mettili ben stretti in un contenitore. Cospargere ogni fila di melanzane con fettine di aglio.
  • Versare sopra la marinata rimanente.
  • Queste sono melanzane appena marinate
  • Lingue di melanzane marinate al miele
  • Chiudiamo il contenitore e lo inviamo al frigorifero per stare in piedi.
  • E questo è già il giorno successivo
  • Lingue di melanzane marinate al miele
  • Se inizi a provare il giorno successivo, il gusto sarà più intenso, dopo 3 giorni sarà ben marinato. Bene, il 5 ° giorno, le nostre melanzane di solito non sopravvivono.
  • Lingue di melanzane marinate al miele
  • Ho provato a chiudere per l'inverno, per la conservazione, 2 barattoli di tali melanzane.
  • Ho fatto tutto secondo la ricetta. Solo l'aglio e il miele venivano portati a ebollizione nella marinata.
  • I piatti della padella venivano immediatamente immersi nella marinata, quindi versati sopra con la marinata bollente e arrotolati chiavi in ​​mano. Non è stato sterilizzato. Sono già in piedi da 2 settimane. E ne gusteremo il gusto in inverno.
  • Lingue di melanzane marinate al miele

Nota

Il buonissimo è incredibile! Prova a farlo una volta e questa ricetta rimarrà fedele a te.
Le melanzane sono pronte per 3-5 giorni. Ma di solito iniziamo a mangiare il giorno successivo. Non c'è forza per sopportare così tanto!

E ancora una volta devo scusarmi per la master class progettata in modo errato. Ora non è possibile stampare ricette da un laptop,
ma dal tablet è molto scomodo inserire link a piccole foto.


NataliaVoronezh
Oh, dobbiamo provare. Amo le melanzane. Nelechka, grazie! Solo aggiungerò il miele alla marinata, sono allergico ad esso e il troppo bollito è normale.
nila
Natasha, in linea di principio il miele è prescritto e deve essere bollito in una marinata. È solo che molte persone pensano che il miele non possa essere portato a ebollizione, quindi per loro puoi semplicemente diluire il miele in una marinata bollita. Nonostante fossi sempre interessato alla domanda, che dire dei nostri amati honeymen, allora anche il miele è sottoposto a trattamento termico elevato.
Marika33
Nelechka, grazie per la ricetta, intanto la aggiungerò ai segnalibri. Non posso iniziare a occuparmi delle melanzane, sono ancora appese ai cespugli, non le tolgo da molto tempo, temo che siano troppo mature e abbiano un sapore amaro. Ho raccolto molte ricette, cucinerò.
Citazione: nila
È solo che molte persone pensano che il miele non possa essere portato a ebollizione.
Mi lascia sempre perplesso. Come si cucinava quando non c'era lo zucchero? Pertanto, non mi preoccupo e uso il miele quasi ovunque invece dello zucchero.
Chef
Citazione: nila
master class progettata in modo errato
Il modulo Lingue di melanzane marinate al miele - questo non è un prerequisito, ma una raccomandazione. Quindi tutto è stato fatto correttamente
Rituslya
Nelechka, Grazie!
Grazie mille! Proverò sicuramente a cucinarlo.
Adoro quelli blu in qualsiasi forma, ma qui voglio provarli subito.

Sembra che ci siano alcuni baklachkov, ma ora ne comprerò altri.
Oh! Oggi lo farò.
Lera-7
Oh, che melanzane, adoro tutto in salamoia! Avrai sicuramente bisogno di cucinare. Nelechka, grazie!
francevna
Nelyache deliziose melanzane!
Forse l'anno prossimo lo farò, non ho il mio, ma quelli acquistati sono duri e rozzi.
nila
marika33,
Marina, prendi le tue melanzane dai cespugli e lasciale sdraiare. Altrimenti saranno davvero troppo maturi. Se puoi ancora combattere con l'amarezza con l'aiuto del sale, ma le melanzane troppo mature diventano molto dure e qui non puoi aggiustarle con nulla. E i semi maturi si fanno sentire. Le melanzane giovani sono ideali per questa ricetta, ora sono difficili da trovare.
Rituslya,
Rita, se ami davvero il blu, questa è la ricetta che fa per te. Si prepara velocemente, si mangia subito, dopo un paio di giorni, e si chiude anche per l'inverno.
Adesso vado anche a comprare verdure e prugne. Voglio sicuramente comprare una melanzana e continuare a farlo. Abbiamo finito le doppie troppo velocemente.
Lera-7, francevna,
Sveta, Alla, grazie per il tuo feedback! : rose: provalo, sarò felice se ti piacerà))
Allochka, nel negozio, sì, per la maggior parte vengono venduti troppo maturi qui. Dobbiamo guardare il bazar, quello di mia nonna, il nostro, cresciuto in giardino. Stanno solo pulendo i giardini e raccogliendo anche piccoli frutti.
Chef, grazie per l'attenzione alla ricetta!
E mi hanno calmato un po ', altrimenti ero preoccupato di esporre, non per la prima volta, tutta una serie di foto di grandi dimensioni. Tuttavia, mi piacerebbe moltissimo tutto secondo le regole, e mi piace quando la ricetta è progettata nella forma. Ma se il collegamento può ancora essere copiato, ma questo collegamento non vuole entrare nella forma di parentesi
E non vedremo una normale Internet per molto tempo, stasera hanno di nuovo aperto i pozzi con i cavi
Marika33
Nelya, Ho raccolto 1,5 secchi di melanzane, cucino secondo la vostra ricetta, non mi piace duro e con i semi, scelgo senza semi per questa ricetta, con i semi, li metterò in una torta.
Sono contento che quest'anno le melanzane, grazie a Dio, siano cresciute e, soprattutto, di non averle mai lavorate dal Colorado, le ho raccolte a mano.




Nelechka, ha iniziato a preparare la marinata e la quantità di olio che non hai indicato.
Pensi che 150-200 ml saranno sufficienti?
izumka
Citazione: marika33
Ho iniziato a preparare la marinata, ma non hai specificato la quantità di olio
Marina, ma mi sono reso conto che l'olio non è necessario nella marinata, solo per friggere. Nelya chiarirà.
Tusya Tasya
Marina, c'è davvero burro nella marinata? Mi sembra che per arrostire. Oh, e anche Raisin pensa lo stesso
nila
Marina, mi dispiace, sono partito per quelli blu. Sono appena arrivato e ho visto la domanda. Ho guardato la ricetta, fiducioso che ci fosse una proporzione scritta e sono rimasto sorpreso, so di sicuro quello che ho scritto. Può essere visto blu e volato via.
Mi dispiace se è troppo tardi, ma c'è 1 cucchiaio. Alla marinata viene aggiunto un litro di olio. Friggere anche con una minima quantità di olio.
Adesso cercherò di finire di scrivere.
Olechka.s
nila, Nelyache melanzane !!! Grazie mille per la ricetta. Quest'estate sono stato in Crimea, perché lì sul mercato si vendono a peso tutti i tipi di melanzane e zucchine diverse in diverse marinate e salse. E in dolce, in agrodolce e piccante. Mi è veramente piaciuto. Soprattutto in questa salsa al miele. L'ho comprato diverse volte (ma non costa poco). C'era un'idea da chiedere qui sul forum di queste ricette per poterlo fare io, ma qui è solo una ricetta !!! Nelechka, sono sicuro che ci sono altre marinate in magazzino
Marika33
izumka, Tusya Tasya, no, ragazze, in tali ricette nella marinata, il burro è un must.
Nelechka, non è troppo tardi, lungo la strada sto preparando l'Ogonyok di Tatka e il pranzo. E ho quasi 10 piatti come quelli di Guzeli, dopo il piccolo l'ho messo a letto e lei si è riposata un po 'con lui. Adesso continuerò la preparazione. Dovrò versare altro olio nella marinata, perché non ho fritto le melanzane, ma cotte in forno con una quantità minima di olio. Me ne sono andato, riferirò in serata.
Tatka1
nila, Nelya, ottima ricetta, deliziose melanzane una volta mi hanno regalato queste melanzane
Ho già finito i preparativi quest'anno, ma come spuntino proverò sicuramente a fare
Grazie, Nelechka
Marika33
Nelechka Ho un report, grazie per la ricetta! Si è rivelato molto gustoso, anche non ancora in salamoia, ma già arricchente. Insolita, ricetta originale e non unta. La cosa più importante è che a mio marito sia piaciuto (l'ho lasciato per un test, pensavo che avrebbero resistito, ma ha mangiato tutto).
Solo io ho deviato un po 'dalla ricetta, non ho fritto niente per molto tempo, quindi ho cotto le melanzane al forno, e ho fatto la marinata con aceto di mele, senza aggiungere acqua. Ho qualcosa di debole, ho aperto un'altra lattina (10 litri), prima era molto vigorosa. E non ha aggiunto zucchero, ma ha aggiunto miele a piacere. La marinata è deliziosa.
Domani prenderò le ultime melanzane, le preparerò con il cavolo cappuccio e se rimangono le cucinerò ancora.
Lingue di melanzane marinate al miele
K. Marina
Buonasera. L'ho preparato. Dimmi, l'aceto è esattamente il 9%?
Ho controllato anche più volte il mio aceto e la ricetta, molto acida, molto.
nila
Olechka.s,
Olga, sì, in effetti, ci sono da qualche parte nei registri del vecchio un paio di ricette simili, solo senza miele. So che c'era una ricetta con le cipolle da qualche parte, ma devi guardare. Se necessario, guarderò e posso scrivere in un personale.
Tatka1,
Tatyana, prova queste melanzane. Forse sono diversi da quelli con cui sei stato trattato, ma spero che piacerà anche a loro.
marika33,
Marina, grazie per il reportage con le foto! I barattoli sembri super! E il fatto di aver modificato la ricetta per me è ancora meglio! Neanche a me piace molto friggere e si è pensato di cuocere le melanzane a Princeski. Ma non ho pensato a un forno. E l'aceto è un bene che tu abbia il tuo sidro di mele fatto in casa. Dovrebbe essere fantastico!
K. Marina,
Marina, l'aceto nella ricetta era indicato al 9%, ma questo non significa che sia necessario utilizzarlo. Puoi ridurre la quantità di aceto, perché la ricetta dice choo da 100 a 150 ml. La marinata dovrebbe essere provata, se è acida per la tua famiglia, riduci le proporzioni. Ma non puoi fare a meno dell'aceto. L'ho fatto per la prima volta, ho versato 150 ml contemporaneamente, ma ne avevo più blu ed erano grandi. Poi ho ridotto la porzione a 100 ml, l'aceto si fa finalmente sentire, ma non così nettamente. Adesso voglio provare a fare con l'aceto di mele.
Ma questa è una ricetta per gli amanti delle verdure marinate. E il gusto della marinata deve essere regolato per te.

K. Marina
Le melanzane sono deliziose. Mi sono abituato a cucinare per la prima volta usando una ricetta. E non ho provato la marinata per qualche motivo. Inoltre, non rotolare e ora mangia. Bene, vivi, impara))). La prossima volta starò più attento.
Tashenka
Citazione: marika33
Domani raccoglierò le ultime melanzane, lo farò con il cavolo cappuccio

Marina, e il cavolo?
Domani porterò i miei nipoti a scuola e proverò a cucinare le melanzane secondo questa ricetta. Li amo in ogni modo.
nila
Tashenka, Nel gazebo, è emersa una conversazione sulle melanzane con cavoli. E c'erano diverse ricette, ma ora è difficile da trovare. E poi ho scritto la mia vecchia ricetta. Non so quale ricetta preparerà Marinka, ma forse questa Melanzane con cavolo cappuccio
Marika33
Citazione: nila
si è pensato di cuocere le melanzane a Princesk
Nelya, ho iniziato a cuocere le melanzane in un forno per pizza, ma ho cucinato molto, quindi ho dovuto passare al forno.
Sì, e ancora una sfumatura: le melanzane erano già raffreddate, le ho immerse nella marinata, quindi le ho versate, ma le ho anche messe a sterilizzare. Quando ho già tappato i barattoli, ho visto che le melanzane avevano assorbito la marinata e erano rimaste senza marinata in alto. La prossima volta ne terrò conto e li lascerò in ammollo o aggiungerò una marinata bollente prima di girare.
Mi piace il fatto che siano nutriti con una deliziosa marinata e non con il burro.
nila
Marish, quando ho fritto (nel tuo caso, al forno) le melanzane per cucire, ho portato a ebollizione la marinata, quindi ho immerso immediatamente le melanzane calde nella marinata bollita, quindi le ho messe in barattoli sterilizzati. Ovviamente la marinata si è raffreddata gradualmente, mentre i barattoli (io ho 1 litro) sono stati riempiti. Ma quelli blu erano già sterilizzati in padella e la marinata stava bollendo. Pertanto, ho ritenuto che la sterilizzazione sarebbe già stata superflua e non ho più sterilizzato. Solo sopra ho versato di nuovo la marinata bollita.È solo che molte di queste ricette vengono chiuse senza sterilizzazione, beh, non l'ho sterilizzata. Ora sono sceso in cantina, ho guardato di nuovo, i barattoli sono ottimi!
Oh, e sì, anche se sono stato versato con la marinata sopra, c'erano anche pochi liquidi nei barattoli. Ma penso che vada bene, perché ogni piatto è già immerso in questa marinata.
Marika33
Nelya, Sterilizzo tutto per la massima tranquillità. E ora è molto comodo sterilizzare insegnato dall'amministratore Un po 'd'acqua e con il coperchio chiuso, nulla galleggia. Farò ancora le melanzane in questo modo, non le comprerò, finirò le mie, non ho ancora tolto tutto.
nila
Citazione: marika33
facile da sterilizzare insegnato dall'amministratore Un po 'd'acqua e con il coperchio chiuso, nulla aleggia. Vorrei
Non capisco, ma com'è? Un po 'd'acqua in una pentola e un barattolo in quest'acqua? Tuttavia, l'acqua bollirà e cuocerà a vapore, e anche se hai mangiato alcuni barattoli, devi sterilizzarlo. E se ce n'è uno? È lo stesso, non mi piace sterilizzare, ma quando devo farlo, devo. E così cerco di allontanarmene.
Marika33
Sì, un po 'd'acqua e chiudere il coperchio, vapore all'interno della padella. Beh, non fai 20 lattine alla volta. A questo scopo ho un secchio grande, contiene 5 lattine, lo metterò 2-3 volte, ma con calma, che non esploderà. Ora cercherò Temka Admin.
l'ho trovato Guarda.
Tashenka, sì, secondo questa ricetta Nelya ha dato un link e uno in più, ma non è sul forum.
nila
Marina, grazie per l'invio, è andata a leggere. È interessante notare che solo non esiste un mantello, ma ci sono diversi supporti per micra e supporti di AG. Quindi c'è qualcosa da adattare, ma lo proverò la prossima stagione. In questa zona, probabilmente coprirò il mio conservificio
NataliaVoronezh
Nelya, ho preparato le tue melanzane, ieri hanno preso un campione con mia madre. Molto saporito! Ci piaceva. Lo ha fatto secondo la ricetta, ha versato 100 ml di aceto, si è comunque rivelato vigorosamente, ne hai bisogno di meno. Ho dato la ricetta a mia madre e vuole farla anche lei.
Marika33
nila, Nelya, ho messo un tovagliolo sul fondo della padella e delle lattine sopra, oppure ho messo una grata, piatta, da un vecchio mantello.
Ieri ho preparato un'altra porzione di melanzane secondo la tua ricetta per il cibo, non li ha disturbati.
Oggi ho ancora melanzane per l'intera giornata, ieri ho tolto 3,5 secchi.
Olechka.s
nila, Nelechka, hanno preso un campione, sì, alcuni di quelli che sono piaciuti a tutti, devo anche correggere un po 'con aceto e sale. Il resto ha detto che era delizioso (metti 100 aceto)
Grazie mille ti sarei grato per altre ricette dal quaderno (puoi farlo in PM)
IvaNova
Una parola: bomba!
Deliziose melanzane! Lo porto via per sempre. Grazie!
Lingue di melanzane marinate al miele
Galchonka
Grazie, si è rivelato molto gustoso, mangiamo con piacere!
Marika33
Sì, le melanzane sono molto gustose. Grazie Nelechka! Ne abbiamo già mangiato un litro.
ottimista
Quanto aceto è ancora necessario in modo ottimale, pensi? Ho intenzione di cucinare domani.




Galchonka, marika33, IvaNova, NataliaVoronezh, devulechki, chi ha cucinato, cosa ne pensi?
nila
NataliaVoronezh, Olechka.s, Galchonka,marika33Grazie ragazze per aver dato fiducia alla ricetta e aver preparato le mie melanzane!
ottimista, è difficile da dire sull'aceto. In effetti, ogni famiglia ha le sue preferenze e la sua percezione del gusto. La prima volta che l'ho fatto con 150 ml di aceto, era aceto, ma a mio marito è piaciuto. Sì, e ho mangiato con piacere. Ma per la seconda e la terza volta ho già messo 100 ml di aceto, non ho detto niente a mio marito, e lui non ha detto niente. Probabilmente non si è accorto dell'abilità.
Se hai paura che sia troppo vigoroso, versa 80 ml, ma meno non è certamente desiderabile. Ma dipende anche da quanto tempo verranno conservati o andranno immediatamente nel cibo.
Galchonka
Lenusya, Ho aggiunto 100 ml di aceto, si è scoperto molto bene
Marika33
Lenusya, Cucino con aceto di mele fatto in casa, non diluisco con acqua e aggiungo miele a piacere, un filo d'olio. Prendo mezzo litro di succo e copro decentemente il peperone. Il peperone è succoso, sprigiona il suo succo, cuocere in piccole porzioni e aggiungere il miele alla fine. E la marinata risulta essere così deliziosa, ieri abbiamo mangiato il pepe, la marinata è rimasta, l'ho aggiunta all'insalata di cavolo. Si è rivelato semplicemente stupendo!
Oggi ho di nuovo la preparazione del pepe, molto è diventato rosso, è necessario lavorarlo.
Nelechka, grazie!
In, per disattenzione e velocità, ho scritto di pepe e l'argomento è melanzane.
ottimista
L'ho preparato. Lo metto in frigorifero a marinare. Aceto versato 50 mg, è stato riassicurato.
Annulla l'iscrizione come sono venute le melanzane!
NM
Nelya, melanzane cotte oggi, ha aggiunto più peperoncino. L'odore è incredibile
Ora stiamo aspettando. (Nascose la casseruola)
nila
ottimista, Lenusya, beh, come hai provato? Aceto insufficiente per assaggiare? Molto interessante!
NM, Speranza, quanto è nascosta la casseruola? Domani puoi tirarlo fuori e provarlo!
Penso che il peperoncino, se ti piace il piccante, non farà male. L'importante è non esagerare!
marika33, Marina, probabilmente mi hai letto nel pensiero che stai parlando di pepe qui.
È solo che ho intenzione di cucinare queste melanzane per 2 giorni, ma qualcosa si sta intromettendo. Voglio solo provare a combinare le mie 2 ricette. Questa ricetta e ricetta Antipasto di melanzane sottaceto grigliate e peperoni in uno. Ho appena comprato un peperone rosso così meraviglioso, ma chiuderlo in barattoli nel ripieno di miele sarebbe già un surplus, e l'ho chiuso così tanto, temo che non ce la faremo insieme. E i barattoli con i coperchi stanno finendo. Continuo a non aprire i tramonti, ma ora voglio mangiare. Quindi voglio versare melanzane e peperoni grigliati insieme alla marinata al miele. Penso che dovrebbe andare alla grande!




Marisha, ho dimenticato di aggiungere della marinata al pepe. Non dobbiamo dimenticarlo e provare ad aggiungerlo anche all'insalata di cavolo cappuccio. Fortunatamente quest'anno abbiamo preparato molto cavolo, puoi pianificare le insalate per tutto l'inverno! Ho aggiunto questa marinata al pane, anche niente. Ma se avesse tempo, il marito potrebbe mangiare un barattolo di pepe, versare la marinata e lavare il barattolo.
ottimista
nila, Mi sono piaciute le melanzane, soprattutto mio marito.
Per i nostri gusti non sono necessari più di 50 mg di aceto, si è rivelato molto bene e così
NM
Nelya, il campione era molto gustoso, il peperoncino non interferisce. Lo ripeterò sicuramente mentre ho le melanzane. Grazie per la ricetta
nila
Lenusya, Speranza,
ragazze, grazie per aver condiviso la tua esperienza! Sono molto contento che tu abbia potuto adattare la ricetta ai tuoi gusti e spero che piacerai ai tuoi cari con queste melanzane più di una volta!
Anch'io oggi prese in giro sperimentato con la ricetta. Piuttosto, con 2 ricette, unendole in una.
Citazione: nila
Voglio solo provare a combinare le mie 2 ricette. Questa ricetta e ricetta Snack di melanzane sott'aceto e peperoni grigliati in uno
Ecco il risultato di questo esperimento
Lingue di melanzane marinate al miele
Quelli blu erano fritti secondo la ricetta. Ma a strati con peperone dolce, che ho cotto sotto la griglia. Ho alternato strati di blu e pepe. Ho messo i piatti d'aglio su quelli blu, ho cosparso di pepe con le erbe e ho aggiunto le foglie di basilico da me. Ricetta di colata con miele,
Solo allagato, domani ci proveremo. Il marito va già in giro e si lecca le labbra!
Marika33
Nelechka, ha aperto oggi un barattolo delle tue melanzane, molto, molto gustoso! Grazie mille per la ricetta!
Le melanzane sono piaciute a tutti, anche ai bambini a cui non piacciono molto. Il piccolo all'inizio rifiutò, e il più grande mangiò così bene che chiese. Buonissimo! Le melanzane erano in piedi, immerse nella marinata, dal modo in cui non è affatto nel barattolo, hanno preso tutto il liquido in se stesse. Aceto, ho mangiato il sidro di mele, non mi sento affatto, l'aglio, grazie al miele, non è piccante, lo hanno mangiato anche i bambini. La cosa più importante, ovviamente, è che a mio marito sia piaciuto. Sono molto soddisfatto della preparazione, grazie!
nila
marika33, Marinochka! Quanto è bello ricevere il tuo feedback! È bello che le mie ricette abbiano reso così felice tutta la tua famiglia in questa stagione. E, cosa più importante, i vostri cari nipoti, che hanno persino iniziato a mangiare ciò che non avevano mangiato prima.
Ma, Marishka, questo non è solo merito mio. Dopotutto, ho dato solo le basi della ricetta, e tu hai già adattato le mie ricette ai gusti della tua famiglia, e l'hai fatto benissimo!
Quindi grazie anche a te!
Marika33
Nelechka, beh, ho appena sfornato le melanzane, invece di friggerle. È più comodo perché ho cucinato molto in una volta. E ho preso l'aceto di mele, perché era il suo, fatto in casa.Mi ci è voluto così tanto quest'anno per gli spazi vuoti. L'anno scorso sono stati scaricati 60 litri nel seminterrato. Ne sono rimasti meno di 10. Non ci sono mele quest'anno, ma c'è il succo e dovremo ricavarne l'aceto.
Nelya, ma le melanzane si sono rivelate eccezionali, mio ​​marito oggi ha paragonato la lingua di melanzane alla carne. È così denso, non fermentato, beh, molto gustoso. Sì, ei bambini mangiano, non è una gioia !?
Quindi grazie mille per la ricetta!
nila
Citazione: marika33
È così denso, non fermentato, beh, molto gustoso
Marina, ho prestato attenzione anche a questo! Non ho ancora aperto le lattine che ho arrotolato, quindi non so che tipo di lingue siano uscite. Ma quelle lingue che ho preparato per mangiare velocemente erano davvero dense, non fermentate. E questo nonostante io abbia fatto delle lingue sottili e persino delle melanzane sbucciate. Ma le melanzane al pepe, che sono nell'ultima foto, hanno colpito di più me e mio marito!
Marika33
Nelya, sei più profumata di pepe?
nila
Marina, sì, più profumata! Ma ho anche messo i peperoni a strati con il basilico. Lingue di melanzane con aglio ed erbe aromatiche e peperoni al basilico.
In breve, ho mescolato tutto al mucchio

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