Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

[Linadoc]

Linadoc, grazie per la ricetta dell'insalata di calamari! Abbiamo sempre calamari in camicia con cipolle fritte. E poiché amo molto le patate, un'insalata del genere per il 3 ° giorno del menu festivo andrà perfettamente. La gente si stancherà di galli cedroni e feijoa, e poi di nuovo una deliziosa insalata con calamari.

Nastya, con me puoi anche chiamare "tu" ...

Lyudmil, Proverò, ma ancora, a volte posso dimenticare ...
Oksana, così ho sfornato freneticamente torte ambrate e pelli secche! E, ad essere onesto, pensavo che mi avrebbero fatto la doccia di pantofole per un'eresia come le bucce di mele essiccate: le persone stesse non hanno un posto dove mettere le mele, ed ecco una pazza con la buccia. Ma i nostri Antonov avevano un odore COSÌ COSÌ che la mia mano non si alzò. Inoltre, è nella pelle che è contenuta la pectina, che gelifica / ispessisce e aiuta a rimuovere gli ioni di metalli pesanti e i radionucleidi dal corpo. Beh, non potevo buttare via queste pelli e basta. Ma ora stiamo catturando il ronzio.

Ho fatto i cetrioli in bulgaro, i cavoli in tedesco nel villaggio.

Comunico con mia nonna Nyura (lo dice lei).

Tonya, mentre la nonna Nyura è viva, prova di tutto con lei. Succede che nei libri di cucina non troverai ciò che sanno gli anziani.
Quindi ho mangiato i pancake al Varya della mia donna. Di solito mi piacciono le frittelle direttamente dalla padella, bollenti. E i pancake di Baba Vari erano deliziosi il giorno successivo. Li ha spalmati con una sorta di miscela di uova, panna acida e burro con una piuma d'oca, quindi li ha messi in una padella e li ha scaldati su un fornello normale. Era impossibile trascinare la nostra folla di nipoti lontano da questa padella. Poi è morta la nonna, ho cominciato a chiedere a mia zia (sua figlia), cosa usava la nonna per spalmare le frittelle? La zia lo sapeva approssimativamente. Quindi io e lei non siamo riusciti a ripetere il segreto della nonna. Eh ...

[lappl1]

lappl1, il pendal è obbligatorio e insisti per conto tuo. Lo asciugherò nell'asciugatrice, non l'ho ancora tolto. Farò un altro marshmallow e un armadio Fse-na fino al prossimo anno!
E ho una ricetta per una torta al cioccolato dietetica e c'è solo una crema di panna acida, forse il 10% con una mela.

E ho una ricetta per una torta al cioccolato dietetica e c'è solo una crema di panna acida, forse il 10% con una mela.

Dai, scrivilo! Sarà necessario! E molto presto!

Ma i nostri Antonov avevano un odore COSÌ COSÌ che la mia mano non si alzò.

E ho quasi pianto quando l'ho buttato via. ma la mia asciugatrice funzionava 24 ore su 24: funghi secchi alle mele. Non era realistico che le skin si adattassero a questo programma. Pertanto, un po 'secco. Ma non avevo idea che potessero essere aggiunti da qualche parte. Adesso troverò la finestra. Si asciugano rapidamente.

Hanno scritto qui ... un giorno non guarderai, ma qui ci sono intere poesie! Ragazze, ma come copiare una ricetta da una pagina (lo stesso Napoleone), e poi riscriverla a mano ... hanno già perso l'abitudine. Bene, io sono un bollitore, un bollitore! Oksana è adorabile, così ironicamente descrive come cucinare subito l'hotzza, sono così bastardo dalle ricette di Chuchin, tali biografie insieme alle ricette! Sono andato a fare una torta di carote.

[Già 104]

Ragazze, i nostri ranghi continuano a crescere: votano piccoli tea party. Già 104! La bellezza !
[/ quote MA SIAMO CHE NEL PRIMO CENTINAIA (faccina con il naso alzato)

Lena, posiziona il cursore all'inizio del testo che vuoi copiare, premi il tasto sinistro del mouse e trascina con il tasto sinistro del mouse premuto fino alla fine del testo. Un pezzo di testo è evidenziato in blu. Quindi su questo colore blu ovunque premi il tasto destro del mouse, nella finestra che appare, fai clic su "Copia"



Quindi crei una nuova cartella, chiamala qualcosa, ad esempio "Ricette di Capodanno", in questa cartella crei un nuovo documento Word, chiamalo, ad esempio "Napoleon", quindi lo apri e incolli il testo copiato in precedenza. Ricordati di salvare prima di chiudere.

Poi sono corso alla dacia - per dare da mangiare alle galline, per bere - e ci sono già 3 pagine ... Lyuda, tu, come me, hai un mucchio di cavoli? Ho dimenticato la fresca insalata di cavolo cappuccio, suscita sempre interesse ed è un successo. Tagliare il cavolo cappuccio, tre carote grattugiate, un paio di mele acide, tritare finemente la cipolla e 1 spicchio d'aglio, sale, saccarina (necessaria!), Aggiungere 1 cucchiaio. l. aceto di mele. Riempiamo 2-3 cucchiai. l. Maionese. Molto gustoso e armonico. Io invece di sidro di aceto 1 cucchiaio. l. Aggiungo.

tu, come, come me - un blocco di cavolo?

Hai indovinato, Linochka, lo è! Ci sono molti cavoli: non puoi mangiare tutto. Ma mi piace moltissimo - in tutte le forme, quindi ogni giorno lo definisco da qualche parte - insalate, torte, zuppa di cavolo, borscht, spezzatino, spezzatino ... Faccio un'insalata simile alla tua, solo senza aceto, perché non lo so mi piace acido. Ora lo proverò sicuramente con il sidro: mi è andato bene sotto forma di purè, penso che il cavolo avrà ciò di cui ho bisogno. Grazie, Linochka, per aver condiviso i tuoi segreti con noi.

Lyudochek, secondo te ho appena cucinato le patate in un micron, con un po 'd'acqua, grazie, amico mio, tu +. Volevo solo chiederti, hai ancora un pulsante di modifica, come un moderatore dell'argomento? Se sì, puoi creare collegamenti all'inizio dell'argomento a Napoleone e all'insalata di patate e calamari e, ad esempio, al marshmallow di Anechkin, altrimenti tutto andrà perso nell'argomento. Ringrazio sempre e mi è più facile cercare, per gratitudine.

Hai ancora un pulsante di modifica, come un moderatore dell'argomento?

Vikulya, sono contento che la mia esperienza ti sia stata utile. Cuoci altre verdure nel microonde per la salute. Veloce, gustoso e non confuso.
E non ho la possibilità di modificare la ricetta. Non sono un moderatore. Una volta, quando ho creato i collegamenti, mi sono rivolto al capo. Ha chiesto di darmi l'opportunità di aggiustarlo. Poi ha restituito tutto indietro. Vikulya, ci sono così tanti link all'inizio dell'argomento che i link alle ricette ingombreranno la ricetta. E coloro che guardano per la prima volta alla ricetta non capiranno perché è così. Penso che quelle ricette che ci sono piaciute debbano essere salvate sul tuo computer. Oppure fai come fai, grazie alla gratitudine.

Un caro saluto a tutti!
Ho annullato l'iscrizione qui al volo, sono scomparso per molto tempo))

Secondo i risultati della degustazione, il tè delle foglie di un melo rosso ora mi vince: la varietà non dirò, le mele sono di medie dimensioni, ma non ranetka, anche le mele sono rosse all'interno, le foglie sono prugna- sagomato.

Per qualche ragione, la miscela di mela-fragola e mora nel tè emana erba, cioè non come il tè, ma un po 'come il tè con erba secca prodotta. O forse ha fatto qualcosa di sbagliato nella tecnologia.

Ma questo tè con mele rosse, l'ho postato in estate, se interessato, posso mostrarlo di nuovo. È di colore brunastro e sa di tè fruttato. O come il tè con composta di frutta secca. Non un odore forte, forte, ma gentile.

C'erano molte domande con lo stoccaggio, perché ho portato anche il foglio e il granulato. Parte del tè hoanu è ora in questo modo: piego i fogli di alluminio con una croce, alzo gli angoli e, per così dire, giro e stringo. Risulta come un secchio quadrato fatto di lamina, lo inserisco dove necessario e giro la lamina sopra, tutto è chiuso con un coperchio.

Non riesco a inserire quella foto, la funzione di aggiungere una foto è scomparsa da qualche parte

[Mary Poppins]

Ho annullato l'iscrizione qui al volo, sono scomparso per molto tempo))

Mary Poppins, Io mi ricordo! Non scrivo da molto tempo ...

Per qualche ragione, la miscela di mela-fragola e mora nel tè emana erba, cioè non come il tè, ma un po 'come il tè con erba secca prodotta. O forse ha fatto qualcosa di sbagliato nella tecnologia.

Molto probabilmente c'è qualcosa che non va nella tecnologia. Attualmente sto bevendo 6 ore di tè al lampone (6 parti) - melo (3 parti) - mora (1 parte). Il gusto è molto forte! Non riesco a capire cosa prevale. E il colore è molto scuro. Oggi ho versato il tè nelle tazze, volevo persino fare una foto - un tè così bello!

Parte del tè hoanu è ora in questo modo: piego i fogli di alluminio con una croce, alzo gli angoli e, per così dire, giro e stringo. Risulta come un secchio quadrato fatto di lamina, lo inserisco dove necessario e giro la lamina sopra, tutto è chiuso con un coperchio.

Metodo di conservazione fresco. Può essere utilizzato se non sono presenti altri contenitori. e la conservazione del tè in carta stagnola è un classico. Quindi grazie mille per aver condiviso questo metodo di archiviazione con noi. Tornerà sicuramente utile!
E ho una funzione fotografica. Ma inserisco una foto attraverso la galleria: copio il codice lì e lo incollo nel messaggio. Quindi, se riesci a pubblicare una foto, saremo lieti.

Ragazze, domani è la Giornata internazionale del tè! come festeggeremo?

[Mary Poppins]

Mary Poppins, rispondi tramite il pulsante nella parte superiore della pagina. C'è una funzione per aggiungere una foto.

Signore, ragazze belle e intelligenti, non sono vivo e perso. Solo non ancora del tutto sano. Forza ancora a scrivere netuti. Sola lettura.

Guarisci, Veronichka!
La tua torta dietetica è diventata popolare tra noi, ho ripetuto molte volte. Quindi domani è il giorno del tè, festeggerò con il tuo cupcake, già cotto.

[Veronica]

Veronica, stai bene, scriverai dopo. E non solo leggi, bevi più tè:

Ragazze, domani è la Giornata internazionale del tè! come festeggeremo?

Alla, hai scoperto la vacanza? E mi stavo nascondendo, volevo congratularmi con tutti per la nostra vacanza di domani! Come festeggiare? Certo, il tè è diverso e in grandi quantità. Facciamo le prelibatezze e via!

[Giornata internazionale del tè]

Ragazze, cara! Domani, 15 dicembre, abbiamo una vacanza - Giornata internazionale del tè... Penso che possiamo con una buona ragione unirci a questa vacanza. Auguro a tutti voi e ai vostri cari tanta salute. Ti auguro di preparare un sacco di tè gustoso, sano e appropriato nella prossima stagione del tè. Lascia che il nostro tè ti piaccia e riscaldi la tua anima. Mi congratulo con tutti voi per questa meravigliosa vacanza!

Giornata internazionale del tè!



Ogni anno il 15 dicembre, tutti i paesi che mantengono lo status di principali produttori di tè al mondo celebrano la Giornata internazionale del tè per attirare l'attenzione dei governi e dei cittadini sui problemi della vendita del tè, sul rapporto tra la vendita del tè e sulla situazione dei lavoratori del tè. , piccoli produttori e consumatori. E, naturalmente, per rendere popolare questa bevanda. La decisione di celebrare la Giornata internazionale del tè il 15 dicembre è stata presa dopo ripetute discussioni in molte organizzazioni internazionali e sindacati durante il Forum sociale mondiale, tenutosi nel 2004 a Mumbai (Mumbai, India) e nel 2005 a Port Allegra (Porte Allegre, Brasile) . A proposito, in questo giorno è stata promulgata la Dichiarazione mondiale dei diritti dei lavoratori del tè.
Di conseguenza, la Giornata internazionale del tè è celebrata principalmente dai paesi nella cui economia l'articolo sulla produzione di tè occupa uno dei posti principali: India, Sri Lanka, Bangladesh, Nepal, Cina, Vietnam, Indonesia, Kenya, Malesia, Uganda, Tanzania.
La politica commerciale internazionale dell'Organizzazione mondiale del commercio presuppone che i paesi produttori aprano le loro frontiere al commercio. Il prezzo delle materie prime del tè è in costante calo in tutti i paesi, insieme a una mancanza di chiarezza nella determinazione del prezzo del tè. Si osserva una sovrapproduzione nell'industria del tè, ma questo fenomeno viene controllato man mano che i profitti vengono trasferiti ai marchi globali. I marchi globali sono in grado di acquistare tè ai prezzi più bassi, mentre l'industria del tè sta subendo una massiccia ristrutturazione ovunque. Si manifesta in disintegrazione e disunione a livello di piantagione di tè e consolidamento a livello di marca.
Si ritiene che il tè, come bevanda, sia stato scoperto dal secondo imperatore della Cina, Shen Nung, intorno al 2737 a.C. AC, quando l'imperatore immerse le foglie dell'albero del tè in una tazza di acqua calda.
Nel 400-600 d.C. e. In Cina, l'interesse per il tè come bevanda medicinale sta crescendo e quindi i processi di coltivazione del tè si stanno sviluppando. In Europa e in Russia, il tè divenne noto dalla prima metà del XVII secolo.E uno degli eventi più famosi nella storia moderna del tè è il Boston Tea Party, che ebbe luogo il 16 dicembre 1773, quando i coloni americani lanciarono scatole di tè nel porto di Boston in segno di protesta contro la tassa sul tè del Regno Unito.
Oggi molti amanti del tè, oltre alle "foglie di tè", aggiungono cipolle, zenzero, spezie o fette d'arancia alla loro bevanda preferita. Alcune persone preparano il tè con il latte ... Molti paesi hanno le proprie tradizioni di bere il tè, ma una cosa è invariabilmente: il tè continua ad essere una delle bevande più amate al mondo.
La festa, sebbene non ancora ufficiale, è ampiamente celebrata da alcuni paesi (ma, principalmente, questi sono paesi asiatici). In Russia, è celebrato di recente e non ancora ovunque: ad esempio, in diverse città, varie mostre, corsi di perfezionamento, seminari, campagne pubblicitarie dedicate al tema del tè e al suo corretto utilizzo sono programmate fino ad oggi.

[lappl1]

lappl1, è molto bello che non mi abbiano dimenticato qui

paramed1, L'ho provato, non funziona ((avevo funzioni per inserire un'immagine, condizioni (quanti pixel) nell'editor avanzato sotto la finestra di risposta), ora vedo il link "funzioni aggiuntive", ma non si apre .
Se ricordo la password dal forum, la proverò da un laptop, ora da un tablet.

francevna, non è per niente che mi sono ricordato del tema del tè

Cos'altro voglio dire .. Sto cercando un cottage estivo (per ora sotto gli alberi, perché non credo che avrò il tempo di occuparmi di qualcosa di più piccolo). La preparazione del tè si è rivelata una malattia altamente contagiosa.
Tuttavia, io stesso ei miei parenti siamo solo felici

[Mary Poppins]

è molto bello che mi abbiano dimenticato qui

Mary Poppins, l'errore di battitura è stato eliminato! "Non" aggiungere, per favore! NON ABBIAMO DIMENTICATO!

[lappl1]

lappl1, già risolto))
Ho una tale malattia sul mio tablet - digito velocemente, a volte alcune combinazioni di tasti non funzionano - "no" - questo è il mio costante errore di battitura. In generale, la tastiera virtuale non è ancora conveniente per me.

[Mary Poppins]

"non" è il mio errore di battitura costante. In generale, la tastiera virtuale non è ancora conveniente per me.

Mary Poppins, questo non è un errore di battitura, ma una malattia. Mary Poppins, Ivan-tea ti aiuterà e la comunicazione, come specialista ti dico, comunichiamo più spesso! Siamo tutti felici di comunicare con te, basta scrivere!

[Linadoc]

Linadoc, follemente bello

Entro, a volte leggo, ma a volte non riesco a starti dietro))
Da settembre veniamo dalla dacia, per i bambini - aiuto - alla scuola, all'asilo di tutti - tutti i dottori con il più giovane. Dal liceo e dai circoli, cerco di studiare ulteriormente. Il mio ragazzo piccolo e super attivo sta crescendo, non puoi sederti con lui, forse dovremmo iniziare a farci coinvolgere nella vita sociale

[Mary Poppins]

Mary Poppins, il tablet con l'inserimento di immagini è spesso buggato. Provalo con un laptop.

[San Valentino]

San Valentino, così contento! Mangia alla tua salute! Continuo a lavorare su ricette dietetiche. Domani mattina farò i biscotti, mio ​​marito chiede di portarli in ospedale. Non so cosa cuocerò lì, mi fa ancora male il naso.

Lyuda, sai come tirarti su il morale per il sonno imminente! Leggo, starnutisco e rido. È un bene che nessuno lo veda ... Starnutisce e moccio dal naso, lacrime dagli occhi, e ridacchia ... Bevo tè e molto. Riscalda e guarisce.

Sono io sono il primo! Mi congratulo con tutti noi per la nostra VACANZA - TEA DAY, una vacanza longeva, legittima e migliore! Tutti i tè buoni e MOLTO!

Oh, quanto sei corso lontano. Ce l'ho fatta a malapena con te.
Grazie a questo Temka, molte ricette si sono accumulate e stampo in duplice copia per me e per mia figlia, la vedi troppo pigra per cercare su Internet.
Lyudochka, grazie per i biscotti solari. Ieri le sue mani lo hanno raggiunto. Mio marito mi ha chiesto dove fosse così appetitoso, rispondo sempre a queste domande, Putin in tutto il mondo ti insegnerà tutto. A cui ha detto grazie mille. Cioè, il web.

Le ragazze condividono una ricetta per la maionese che uso e che mi piace molto. La ricetta non è mia. Scaricato da Internet. Forse qualcuno tornerà utile.
"Salsa alla maionese

Latte (avevo il 2,5% di grassi, ma il grasso non è importante qui) - 150 ml
Olio vegetale (qualsiasi raffinato) - 300 ml
Senape (già pronta) - 2-3 cucchiaini
Succo di limone (può essere sostituito con qualsiasi aceto, ad esempio - mela o vino) - 1-2 cucchiai. l.
Sale (a piacere) - 0,5 cucchiaini.


Latte a temperatura ambiente (queste sono le parole dell'autore ... ma nei commenti le ragazze hanno scritto che lo possono fare anche con uno freddo), versatelo in un bicchiere alto per frullatore ...
E puoi prendere qualsiasi olio vegetale! La prima volta ho fatto olive e girasole in un rapporto 1: 1, e la seconda volta completamente da verdura - mi è piaciuto di più! In generale, puoi sperimentare con l'olio: ognuno ha gusti diversi! ;-)

Versare l'olio vegetale in un bicchiere di latte ...

.... e batti con un frullatore (non un mixer) ....letteralmente in 5-7 secondi vedrai come hai ottenuto un'emulsione densa !!!! È stato un miracolo per me !!!! :-) :-)
Quindi aggiungi sale, succo di limone e senape e batti ancora con un frullatore per 5 secondi! Tutti!!!!!!!! Produzione mezzo litro))))
] Assaggia - potresti aggiungere più senape, sale, aceto ... o zucchero a piacere ....
La ricetta originale aveva generalmente 1 cucchiaino. sale, 3 cucchiai. l. succo (o aceto) e 1 cucchiaio. l. senape, e quando l'ho fatto per la prima volta - la maionese era troppo salata e perossidata! La seconda volta ho fatto tutto secondo la mia mente e il risultato mi è piaciuto molto !!! ;-) E con il succo di limone mi è piaciuto di più che con l'aceto! (la prima volta che l'ho fatto con l'aceto di mele) [/ color]
In generale, miei cari, vi sto dando una super idea e potete sperimentare a vostro piacimento, aggiungendo diverse spezie, erbe, ecc.

A proposito, la ricetta dice che può essere conservata in frigorifero per 10 giorni !!!

Sono io sono il primo! Congratulazioni a tutti noi per il nostro HOLIDAY TEA DAY

Helen, è questo che significa vivere in Siberia, è davanti a tutti!
Mi congratulo anche con tutti per il Tea Day) e vi auguro i più piacevoli tea party e buona salute a tutti!

Questa mattina, mentre andavo a lavorare in una nuova stampa, ho letto che i khan mongoli ci portarono il tè, in Russia, nel 1638 (almeno una sorta di beneficio da loro), sebbene sia discutibile parlare dei benefici, noi avrebbe continuato a bere il tè Ivan e la nostra nazione avrebbe potuto essere più sana.

Le ragazze condividono una ricetta della maionese

Natasha, grazie per la ricetta della maionese. L'ho incontrato da qualche parte prima, ma non l'ho fatto, poiché ho provato a fare la maionese sulle uova, ma a causa di un frullatore debole, non ci sono riuscito. Dobbiamo provarlo con il latte. Forse sarebbe meglio? Natasha, il tuo frullatore è molto potente? E poi ho una specie di "infantile". Ce la farà?

Lyuda, sai come tirarti su il morale per il sonno imminente!

Veronica, beh, sono contento di averti divertito. La cosa principale è la salute e sarà di buon umore! Rimettiti presto in forma Mio caro!

[Lenochka]

Lenochka, cool ava che hai! Abbina il tempo!

Natalya 65 questa è una ricetta per un frullatore, quale "gamba" è giusta? In un altro, non funzionerà? Ricordo questo dal tema della maionese, le persone devono essere avvertite. Qui non ho le gambe, anzi ce ne sono due, ma possono solo pigiare l'uva come il Celentano.

Ragazze, buone vacanze!

Vika, l'ho fatto sulle uova con un frullatore ad immersione (gamba). A quanto pare, è lo stesso qui. Bene, aspetteremo Natasha.

La maionese su uova e latte viene abbattuta con un frullatore ad immersione. Non funzionerà con un normale mixer.

Ecco, qui, volevo avvertirti, non ho un frullatore per coscia, ma faccio la maionese classica in una mietitrebbia con una bocchetta speciale, c'è una ricetta nelle istruzioni, ma non l'ho fatto, io Ho paura di tradurre i prodotti.

Helen, hai una bella ava! Abbina il tempo!
Irishka mi ha vestito!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, gentile ABA! Bene, quali ragazze? Buona giornata del tè a noi!

Oksanchik! Buone vacanze ! Che bouquet pieno di sentimento hai! Grazie !

Sì, ragazze, state bene, solo con il "piede" e il bicchiere dovrebbe essere il più stretto possibile.
Lyudmil, neanche il mio frullatore è ghiaccio. 600 watt in esso. Penso che il tuo avrà successo.
Questa maionese mi ricorda quella molto sovietica nei barattoli di vetro.

600 watt in esso.

E ho 300 watt. Niente, proverò con lui. Grazie, Natasha, per la risposta!

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, sono corso a lavorare, voglio bere, ma prima sono venuto qui ed ecco la tua tazza !!! Lo avrei bevuto tutto d'un fiato e più di uno)))

Ci ho provato con tutte le mie forze! Come ti piace il mio mazzo di fragole fiorito ad ottobre? Ho dovuto interrompere

fiorito in ottobre

hmm .. in questo momento rifiorirà tutto))) prati verdi, come a maggio!