Cialde al cioccolato con noci e salsa

[Impasto]

Cialde al cioccolato con noci e salsa

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
uovo C1	2 pz.
olio vegetale b / s (burro fuso)	50 g
burro di latte	230 gr
zucchero	150 gr
farina di frumento / qualità	210 a.C.
polvere di cacao	45 g
lievito in polvere	1/2 cucchiaino
bibita	1/2 cucchiaino
sale	1/4 cucchiaino
noci (noci pecan)	60 g
gocce termostabili al cioccolato	85 gr
Noce moscata	1/4 cucchiaino
salsa
zucchero	100 grammi
polvere di cacao	20 g
sciroppo di glucosio (invert, mais)	55 g
burro	30 g
latte	30-60 g.
sale (facoltativo	patatine fritte.
vaniglia opzionale	gusto

Metodo di cottura

• Pesare le gocce di cioccolato termostabili. Tritate grossolanamente le noci.

• Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.

• Sbattere leggermente le uova con lo zucchero, aggiungere il latticello e mescolare. Se non hai il latticello, puoi mescolare un bicchiere di latte caldo con un cucchiaio di aceto. Lasciare in posa 5-15 minuti.

• Setacciare gli ingredienti secchi e liquidi. Mescolare fino a che liscio.
• Versare noci e cioccolato. Mescolare fino a quando lo stucco è distribuito uniformemente.

• Cuocere in una piastra per cialde preriscaldata.

• Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola (tranne burro e vaniglia). Dai fuoco. Continuando a mescolare, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti.

• Togliere dal fuoco. Aggiungere il burro e la vaniglia. Mescola finché l'olio non si scioglie.

• Servire i waffle con la salsa. Se lo desideri, aggiungi una pallina di gelato e marshmallow.
• 
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Ho trovato la ricetta dei waffle in un blog straniero.
È tutto molto semplice. A proposito di gusto ... credo sia tutto chiaro. Consiglia!

NraviTsTsa-ah ................... Lo farò.

[Natasha]

Natasha, Spero vi piaccia)

Angelo, in generale adoro le ondulazioni (più di quelle sottili) E mi piaceranno a modo mio))

Sono calmo riguardo ai waffle, ma a volte posso.

E sono calmo, ma mangio con piacere quando arriva.