Pizzaioli Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Vika]

Vika, se faccio soffriggere un filo d'olio, preferisco non versarlo, ma ungere la superficie. Lo spengo più spesso, verso un po 'd'acqua. Le costolette stesse erano un po 'grasse, perché il cinghiale era tritato.

[Mirabel]

Mirabel,
Prima facevo le cotolette al forno, scaldavo a 200 ° e anche senza burro e senza impanare, diritto sulla teglia per 20 minuti, poi ho versato mezzo bicchiere di acqua bollente, ridotto a 180 ° e altri 10 minuti, risultano anche superflui dal forno, ma questo è mentre lo accendi ...

[Speranza]

Speranza, Nadia, beh, devi! e pensavo che solo le parti di pollo potessero essere fatte senza olio, avrebbero rilasciato il loro grasso.

[vernisag]

vernisag, Irina, ma tali torte possono essere fatte https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180683.0

Ragazze, e chi ha provato a cuocerci i bagel? Penso che dovrebbe funzionare. La temperatura è giusta e l'altezza della cottura è buona.

[vernisag]

vernisag, Irina, ma tali torte possono essere fatte https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180683.0

Natal, non lo so, ad essere onesto, ho paura di usare un tale riempimento in una principessa. Penso che con una temperatura così alta siano adatte ricette con ripieno "già pronto", previo trattamento termico.
Non oserò ancora cucinare la mia torta di carne macinata preferita, temo che la carne non avrà il tempo di raggiungerla.

[TatianaSa]

Ragazze, e chi ha provato a cuocerci i bagel? Penso che dovrebbe funzionare. La temperatura è giusta e l'altezza della cottura è buona.

TatianaSa, Esattamente! E simili ciambelle, mi sembra, dovrebbe funzionare.

torta di carne macinata preferita

Così ho fatto lahmajun con carne macinata cruda va tutto bene. E la carne macinata non era piccola, uno spesso strato.
Sia le ciambelle che i bagel sono fantastici. L'ho fatto salatini e cheesecake, tutto funziona alla grande.

Faccio spesso prodotti da forno con ripieno di carne, inoltre li taglio a cubetti, tutto è cotto bene. e mi piacciono le torte per Tropicana, disegno tutto sulla pergamena in una volta, e poi 15 minuti sul nastro trasportatore e le torte della torta sono pronte.

Ho cotto una torta di ricotta alla principessa.

La ricetta è semplice, ecco un normale impasto per pizza. Ripieno -400 g di ricotta, 2 uova.4 cucchiai. zucchero, un sacchetto di zucchero vanigliato, 1 cucchiaio. panna acida.

E questa è la pizza.

Veloce, delizioso! Così felice, niente parole. Solo 20 minuti e 10 minuti a fuoco spento. Il pollo è stato marinato per circa 25 minuti con camis "Bourbon con zucchero di canna"

e ieri ho fatto una Pitta Machine, con carne macinata, formaggio suluguni e patate, era tutto crudo, tutto cotto, delizioso !!!!!! niente foto, hanno mangiato tutto in due morsi!

Al forno una torta di mele e cannella.

E questa è quasi la torta di mele Tsvetaevsky. Cospargere di cannella in cima.

Grazie mille a tutti coloro che condividono ricette così meravigliose!

[Pampushki con aglio.]

E oggi abbiamo il borscht con le ciambelle! Aiuta te stesso!

Servire borscht?

Pampushki con aglio. Impasto: 500g. farina, 200gr. yogurt o siero di latte, 100 g. acqua, 2 st. zucchero. l., 1,5 h. l. sale, 14 g. lievito, 2 cucchiai. l. rast. o scolare. oli. Impastato in HP nel programma Dough. Ho diviso l'impasto in palline, ho ottenuto 25 pezzi. 44-45 gr. Lo metto su carta in forno caldo. Siamo rimasti in cella per 20 minuti, poi abbiamo cotto su carta per 14 minuti. La carta era sia in alto che in basso. Ha spento il forno. Lubrificato con un riempimento di 4 denti. aglio + erbe aromatiche + 2 cucchiai. l. oliva. olio + 1 cucchiaio. l. acqua + sale. Chiuse il forno spento, rimase un po 'in piedi. Insomma, la solita ricetta delle ciambelle!

E oggi abbiamo anche il borscht. Solo con ciambelle di segale.

E ho fatto l'impasto in KhP, al ritmo di 650 g di farina. Ho mescolato 200 g di pane di segale, 200 g sbucciato, 200 g di grano e 50 g di manna fine, 2 uova, 2 cucchiai.olio vegetale, 380 ml. liquido (avevo latte fatto in casa leggermente acidificato + acqua, in parti uguali), 1 / 4h. l. sale, 1 cucchiaio. zucchero e lievito 5 g. Durante il lotto, ho aggiunto 2 cucchiai. farina. Me ne sono sbarazzato e l'ho messo in frigorifero, dove già arrivava.
Mi è piaciuto molto l'impasto, ci faccio solo delle torte, poi strofino quelle calde onestamente e vado molto bene con il borscht.

Da questo impasto ho formato delle polpettine, appiattito leggermente i tagli con un cretic, li ho fatti leggermente divaricare, ho messo l'aglio tritato finemente mescolato con olio e sale nei ceci. Al forno per 20 minuti dal collegamento.

Ho fino a 3 maghi di questo tipo in relativa prossimità. Come posso riconoscere questo modulo? Dimmelo per favore.

Questa è una forma metallica con un bordo ondulato, il prezzo è di 149 rubli. dia. 31 cm, e non c'è niente da identificare ... se c'è ancora, allora solo lei ...

[vernisag]

Irina vernisagGrazie mille per la ricetta del pollo marinato e al forno con patate! Oggi ho fatto le cosce senza ossa e senza bucce e marinate nel condimento da voi consigliato! Ho appena aggiunto altri funghi. Si è rivelato molto gustoso e veloce! Il marito ha detto che era molto gustoso e ha chiesto perché non l'aveva fatto prima? E ciò che è importante, si scopre un piatto molto bello!

E stasera ho cotto le cotolette, 14 minuti, bruciate un po ', ma si sono rivelate comunque molto gustose. Non l'ho rigirato ed è stato cotto su entrambi i lati, il fondo è molto più resistente ... Ma ora so quanto tempo hanno bisogno di cuocere.

probabilmente hai solo bisogno di cucinarli su un tappeto o sotto forma di teflon, quindi il fondo non brucerà e la parte superiore diventerà marrone. Ma non voglio più cuocere la principessa, lavarla più tardi ... è più facile risciacquare la forma. Minuti 15

Questa è una forma metallica con un bordo ondulato, il prezzo è di 149 rubli. dia. 31 cm, e non c'è niente da identificare ... se c'è ancora, allora solo lei ...

Ho visto tali stampi anche ad Ashan: ricordo che costa poco, ma quanto

Cuocere torte per una torta: puoi cuocerlo se ne hai urgentemente bisogno, ovviamente non è cotto in modo uniforme come nel forno, ma il risultato è normale.

Oggi a Princesa ho fatto costolette di tacchino. Ho diviso il grosso filetto di coscia in 4 pezzi, l'ho battuto bene con un batticuore, non ho tagliato le pellicole, ho solo camminato più volte dove erano le pellicole. Fatto una pastella. 2 uova, 4 cucchiai con un ampio vetrino di farina, sale, pepe, suneli. La pastella è stata diluita con acqua fino a ottenere una crema acida densa. Ha annegato le costolette in una ciotola di pastella. Ha riscaldato la principessa e ha disposto le costolette. Fritto sotto il coperchio. Nemmeno una goccia d'olio. Dopo 7 minuti si è girata e ha versato il resto della pastella direttamente sulle costolette. In totale, ci siamo preparati per 17-20 minuti. Di solito sono fritti in una padella con il burro e nella Principessa, a quanto pare, anche un po 'gonfi. È risultato delizioso. La pastella non è fritta, ma al forno e il tacchino è morbido e tenero. Il succo cotto è stato facilmente rimosso con un panno umido. Ha fatto freddo, l'ho messo in una scatola e di nuovo sul pavimento sotto il tavolo in una scatola, dato che non c'è posto in cucina. Cento volte più facile e pulito che sui fornelli, e anche praticamente dietetico, senza olio. Viva la principessa !!!

Di solito sono fritti in una padella con il burro e nella Principessa, a quanto pare, anche un po 'gonfi.

Qui mi sembra che le cotolette e la carne siano in qualche modo più magnifiche in una principessa.

Bene, eccomi qui ora il fortunato proprietario. Ci ho fatto subito una pizza. È risultato grande, è insolito per me.

Ragazze! Per favore dimmi, probabilmente sto facendo qualcosa di sbagliato. Ho cotto cheesecake, panini, torte, l'impasto non si rosola velocemente nel tempo, mentre scrivi, e poi è troppo tardi, risulta troppo secco e gommoso. Come è corretto?

[Ludmila]

Ludmila, Pensavo di sì, probabilmente devi solo cucinarli su un tappeto o sotto forma di teflon, quindi il fondo non brucerà, ma la parte superiore diventerà marrone. Ma non voglio più cuocere la principessa, lavarla più tardi ... è più facile risciacquare la forma. Minuti 15

E lo giro e non devo lavarlo troppo.

[yudinel]

yudinel, Elena, forse qualcosa non va con il test?

E lo giro e non devo lavarlo troppo.

Quindi voglio con un colpo di stato. E poi spegnilo e, per così dire, come nel forno, così

Hanno cotto magnificamente sopra di me. Perché girarli allora

Beh, io non lo so...mi piace capovolgere
corteggiare

E sulle cotolette metto una fetta di pomodoro e un pezzo di formaggio. Vkuuusno
Non ha voltato nulla. Dopo 15 minuti lo ha spento e lo ha lasciato riposare per un po '

[Torta di cavolo cappuccio di Tatiana Tolstoy]

Una torta con il cavolo cappuccio. La torta è deliziosa come una torta.
Il mio impasto, ma faccio il ripieno come leggo nel blog di Tatiana Tolstaya. Pertanto, ho questa torta, come una torta di TT.

Certo, è sciocco chiedere scusa per non aver intenzione di pubblicare, quindi la foto e il tipo stesso di torta non sono "nomadi".
Forse lo fanno tutti. E forse qualcuno tornerà utile.
In genere "Torta di cavolo cappuccio di Tatiana Tolstoy". (testo come in un blog)

"Puoi prendere qualsiasi impasto, anche sfogliatine già pronte senza gelato al lievito. Lo faccio così:

1 confezione di olio Valio
1 bicchiere di latte
Mezzo panetto di lievito di birra fresco o un sacchetto di secco
1 cucchiaino di sale grosso colmo
4-6 cucchiaini di zucchero.
Farina
Impasto:
Rimuovere la confezione di olio dal frigorifero in anticipo, dovrebbe essere disgustosamente morbida, ma non sciolta. Getta l'olio nella pentola, ci sono 2 tazze (circa) di farina. Impasta una macchia simile nella plastilina. Riscalda il latte (ne prendo almeno il 2,5 percento, almeno il 3,5, persino Mozhaisk il 6 percento) a una temperatura molto calda, ma in modo che la mano possa essere abbassata senza scottarsi. Metto il sale e lo zucchero, mescolo. Quindi sciogliete il lievito nel latte, se è fresco, e se è secco e c'è scritto sopra: versatelo direttamente nella farina - versatelo direttamente nella farina. A questa pasta non importa.
Versate il latte in una casseruola, dove c'è la colla, mescolate (tutto con le mani), aggiungete altra farina (2 tazze, probabilmente), ma non esagerate con la farina, dovete impastare bene la pasta (in modo che resta indietro rispetto alle tue mani, ma vuoi aggiungere un cucchiaio di farina, ma non aggiungi). Tutta la farina è diversa, quindi non dirò più precisamente. Lasciare in un luogo caldo in una casseruola sotto un asciugamano.

Ora il ripieno. Meglio farlo in anticipo, poiché l'impasto lievita più velocemente di quanto cuoci il ripieno!
Tagliare la testa di cavolo cappuccio a quadratini (prima a fette, poi trasversalmente a quadrati. Non tritarli, sarà troppo piccolo. Con un coltello, pazientemente, a quadratini).

Versare un cucchiaio di sale nel cavolo, mescolare, macinare fino a quando non appare il primo succo. Ma non scatenarti, il cavolo deve rimanere forte, resistendo a una persona.

Versare acqua bollente sul cavolo in modo che l'acqua copra il cavolo. Lascia stare. Quando l'acqua si raffredda per riscaldarsi (e se c'è tempo, più a lungo), scolatela in uno scolapasta e strizzatela un po '. Quando il cavolo sarà più o meno asciutto, mettete nella padella un composto di burro e olio d'oliva, mettete il cavolo cappuccio, aggiungete mezzo bicchiere di latte e fatelo cuocere sotto o senza coperchio, mescolando e girando continuamente. Prova come ci sono sale e sale. Per ottenere un ammorbidimento del cavolo cappuccio allo stato che vorresti vedere nella torta (un po 'più duro) Se il latte è già evaporato e il cavolo cappuccio non è pronto, aggiungi il latte. Se ce n'è troppo, scolare il latte. Quando il cavolo sarà abbastanza asciutto e inizierà a provare a friggere, è pronto. Controlla di nuovo il sale.

Probabilmente, la testa di cavolo non si adatterà alla padella, quindi dovrai stufare il cavolo in due passaggi.

Fai bollire 2-4 uova in parallelo.

Se l'impasto è lievitato, dividetelo in due. Ungere una teglia con olio. Versate la farina sulla spianatoia, arrotolate metà dell'impasto nella farina e stendetelo con il mattarello, anch'esso strofinato di farina. Utilizzando un mattarello, trasferire l'impasto su una teglia (avvitarlo su un mattarello e, dopo averlo trasferito, aprire l'impasto). Stendere con le palme a forma di teglia in modo che ci sia fondo e fianchi. Versate il cavolo più che potete, sbriciolate l'uovo e chiudete il coperchio della seconda metà della prova. Spennellate l'impasto con un uovo crudo sbattuto (un terzo dell'uovo andrà via). Questo è per lucentezza e una bella crosta. Attacca l'intera copertura con una forchetta.

Non puoi versare le uova sopra il cavolo, ma mescolale con il cavolo. Ma poiché il cavolo di solito è ancora caldo, il tuorlo può mescolare, altrimenti si conserverà).

Lasciate riposare la torta per 5-15 minuti prima di metterla in un forno ben caldo.Temperatura 160 gradi Celsius. Tempo nel forno - a seconda della modalità, mi ci vogliono 15-20 minuti nel forno elettrico in modalità ventola, anche se dovrebbero volerci 35. "

Ho anche comprato me stesso, faccio pizze, torte di mele da questo ramo. La prima volta che c'era un pesce rosso da qui. È una buona cosa, ma non c'è nessun posto da tenere in cucina, devi costantemente tirarlo fuori dalla nicchia. È un bene che ho letto il pavimento del ramo e ho comprato un tappeto fino in fondo, oggi ho tirato fuori la torta di mele e cannella da "nonna" molto meglio.

Beh ... non lo so ... mi piace girare

Tanya, ma mi piaceva che non girasse ...
In uno stampo per pizza in teflon, ovviamente, è risultato più lungo (23 minuti), ma il risultato mi è piaciuto di più.







Cotolette di maiale, impanatura Ashanovskaya.

Ho fritto le patate - è risultato esattamente come sul fornello, ma l'ho spento e l'ho tenuto lì, la patata non è diventata un po 'croccante. Ma senza schizzi e pareti macchiate. 10 minuti non vale nemmeno la pena aprirli: li metto in uno caldo. E poi la poltiglia si è capovolta e altri 5-8 minuti. Ma anche durante il ribaltamento, nulla è schizzato, anche se molto olio è stato versato su insistenza del marito. Questo nonostante non so friggere sul fornello e non mi piace, perché neanche le patate fritte mi piacciono. Ma mio marito ama e frigge, quindi il problema degli schizzi era molto rilevante.
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fritto tre patate, inseguite intorno alle principesse. L'ho tagliato con un'affettatrice su un berner, tagliando le patate a metà. Quindi all'inizio il volume si è rivelato essere quasi l'intera superficie, ma in uno strato sottile. Beh, mangio a malapena fritto, non mi piace. Ed è per questo che mi basta un cucchiaino di questa patata.

Irlandesi, le cotolette sono meravigliose, ieri ho anche fritto la carne senza girarla, mi è piaciuta molto. e oggi ho una Charlotte per il tè.

Verdure al forno con formaggio
Verdure miste con spezie e olio vegetale, metterle in una pirofila e metterle a cuocere.



Poi ho pensato, magari cospargerlo di formaggio? Cosparso ...



Ho cotto per circa 30 minuti, immagino.

[Elena]

Ragazze! Per favore dimmi, probabilmente sto facendo qualcosa di sbagliato. Ho cotto cheesecake, panini, torte, l'impasto non si rosola velocemente nel tempo, mentre scrivi, e poi è troppo tardi, risulta troppo secco e gommoso. Come è corretto?

Elena , dimmi, non apri il forno durante la cottura? Ieri ho cotto due torte di fila, le stesse, quando la prima è stata cotta, quindi ho guardato costantemente dentro e la parte superiore si è rivelata bianca, e quando la seconda è stata cotta, non ho aperto affatto il coperchio per 12 minuti e la parte superiore era fritta. In un impasto dolce, la crosta diventa rossa ancora più velocemente. E perché non conosco la gomma, forse non cresce abbastanza bene prima della cottura? Anche se le mie ciambelle non erano uguali a quelle del forno, anche se la mia famiglia non se ne accorse.

Grazie ragazze per la ricetta degli spiedini di coscia, fatta per il compleanno di mio marito. È molto gustoso, veloce e bello.
A proposito, farò più patate con carne e formaggio di Tatiana. Poi posterò una foto, penso che sarà la stessa Atas completa !!! Considerando che non ho un forno, ma solo un forno elettrico portatile, anche se piccolo, ma non voglio portarlo fuori, quindi le principesse sono tutto per me. A proposito, fino al 30 ottobre sull'ozono acquistando gli oggetti da trekking Travola il terzo costa 1 rublo, quindi mi siedo e penso, ma mi serve qualcos'altro !!!

Così ho arrostito tre patate, le ho inseguite intorno alle principesse.

Sì, ho capito. Quindi hai fritto come in una normale padella, giusto? Metto un tale volume nel BBK in modo che sia fritto da entrambi i lati contemporaneamente, non lo mescolo.

[irman]

irman, Irinadelizioso! Sotto forma di cotto?

Sì, Anechka, in uniforme, diametro 22 cm, altezza 4 cm.

[Manna]

Manna, Mi sono piaciute le patate fritte nella principessa, le ho anche messe nell'odino, ma non le arrivo in cima. E VVKeshke lo capisce, giusto?

E oggi ho cotto la pita in una forma aggiuntiva di 28 cm. Si è rivelato molto interessante. Niente di bruciato o asciutto)

Manna, mi sono piaciute le patate fritte della principessa, le ho anche messe da parte, ma non le arrivo in cima. E VVKeshke lo capisce, giusto?

Sì, a seconda di come si taglia, in 1-1,5 strati in BBK. E qui, ovviamente, non funzionerà in questo modo, tranne che a metà

E ho comprato una teglia oggi al Dishware Center. Diametro superiore 31 cm Altezza tavola 3. Qualcosa costa circa 200 rubli. Ha cotto gli gnocchi per mezz'ora.

Delizioso!

E oggi alla Principessa ho preparato focacce di mais, ripieno per loro di carne e guarnito con patate.

Involtini con carne e verdure in una torta piatta (Pizzaiolo Princess 115000) (bukabuza)

Ragazze, forse qualcuno me lo dirà, oggi stringeva tra le mani una forma di porcellana resistente al calore, come si comporta? Chi lo ha già testato in pratica? Ho anche avuto l'idea che forse questa forma abbia un effetto pietra? Ma ha deciso di posticipare l'acquisto, poiché per A.G. ha un diametro bolscevico, ma per Princeski dubitava di prenderlo senza consultarsi sul forum. Sto aspettando i tuoi verdetti.

[Anna]

Anna, per "Princess" non serve assolutamente uno stampo in porcellana, stampi in metallo sottile con fondo liscio e rivestimento antiaderente o silicone. Puoi sottofondo di fogli, carta, tappetini in teflon, reti per pizza.

[selenа]

selenа, Hope, grazie! Né teflon, né silicone, né una rete per pizza - finché non la raccolgo, uso la pellicola. Ho visto una novità (almeno per me) e ho deciso di chiedere alle hostess progressiste.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Io cuocio in uno stampo di porcellana spesso - mi piace davvero! E anche il fatto che si possa cuocere, servire e tagliare senza paura di rovinare il rivestimento! Anche se ci sono già silicone e quattro in ferro!

[Rada-dms]

Rada-dms, e la domanda fai cuocere in questa forma nella "principessa"?

[selenа]

selenа, sì! :) Ad esempio, torta di mele!

Grazie per i complimenti!!!!!!!