Piano del tavolo a induzione

Ho un'unità a induzione a bruciatore singolo e indipendente. Anche due. Uno è Kenwood, l'altro è nome. Ed entrambi hanno lo stesso svantaggio. Ad esempio, su 3 divisioni bolle molto forte, ma già su 2 non bolle affatto. Pertanto, mi sembra che sia meglio prendere con la scelta della temperatura: è in qualche modo più affidabile.

Sì, stavo solo cercando informazioni sull'induzione e mi sono imbattuto in questa superficie, non so cosa abbia e come.

Meglio che mi dica chi ha l'induzione con una scelta di potenza e temperatura:
imposti la potenza richiesta o imposti la temperatura?
E cosa è più conveniente per te regolamentare? dalla potenza o dalla temperatura?

Eppure - hai bisogno di 10 gradi di potenza o uno a 6 velocità con una testa è sufficiente?

La sorella AEG ha 14 divisioni lì, Bosch ne ha 16 o 17 simili. E chi ha 10 e 6?

Ho un'unità a induzione a bruciatore singolo e indipendente. Anche due. Uno è Kenwood, l'altro è nome. Ed entrambi hanno lo stesso svantaggio. Ad esempio, su 3 divisioni bolle molto forte, ma già su 2 non bolle affatto. Pertanto, mi sembra che sia meglio prendere con la scelta della temperatura: è in qualche modo più affidabile.

Fatto esattamente. Vedendo come lavorava la mia amica, ha appena preso la ceramica di vetro per 9 posizioni.

[Profi Cook EKI 101]

Solo 1 bruciatore e scegli
trovati 2 modelli:

Profi Cook EKI 101
ha solo 6 temperature e 6 potenze
Puoi comprarlo anche adesso, l'hanno portato vivo e accumulato su Internet.
Ora ho dato un'occhiata più da vicino alla foto: parte da 120 gradi, non è troppo per il languore?
La seconda opzione: ci sono pochi posti in vendita:
BergHOFF BHI_01B
la temperatura è già regolabile da 60 a 240 ° C
e le variazioni di potenza e temperatura avvengono in 10 posizioni

C'è un analogo di Bergof, puoi anche comprarlo adesso - ma questo è uno Zepter molto malvagio al prezzo, ha anche 10 posizioni

[Rita]

Sì, stavo solo cercando informazioni sull'induzione e mi sono imbattuto in questa superficie, non so cosa abbia e come.

abbiamo deciso di dissuaderti, per ogni evenienza, una volta per tutte a rispondere all'argomento, in modo che non ci fosse ricaduta. mi piace Rita - un passo grande, 60 g, poi immediatamente 120, 60 Di Più non bolle, a 120 molto forte... L'induzione è molto sensibile, da qualche parte la goccia inizia a spegnersi e urlare. Gli specialisti hanno bisogno di padelle: lei non legge tutto, beh, probabilmente lo sai. E qualcuno è molto felice, ricordo di esserlo stato, non ricordo solo chi. Ma c'era un intero fornello, non un malinteso di una sola ciotola. Volevo prendere il mare, poi è apparso il multicooker, l'ho abbandonato, non ricordo quando l'ho tirato fuori l'ultima volta.

a mnu così 60-120-160-200-280

La sorella AEG ha 14 divisioni lì, Bosch ne ha 16 o 17 simili.

Fantastico, non mi sono nemmeno imbattuto in tali modelli sul nostro Internet ucraino ..

Fantastico, non mi sono nemmeno imbattuto in tali modelli sul nostro Internet ucraino ..

è una stufa a tutti gli effetti ...?

è una stufa a tutti gli effetti ...?

Ebbene sì, ho scritto di una stufa a tutti gli effetti, non sapevo che stavi parlando di un discorso monocamerale ...

Ma questi? C'è un controllo continuo della temperatura continuo.

Ho 6 divisioni su Kenwood e almeno dieci sul nome. Ma c'è solo un problema. Un amico ha qualche altro senza nome con lo stesso problema. Sembra che questo sia il problema con tutte le piastre a cottura singola. La cosa divertente è che Kenwood costa come mezzo piano cottura pieno.

Fatto esattamente. Vedendo come la sua amica stava lavorando, ha appena preso la ceramica di vetro per 9 posizioni.

E che tipo di induzione ha? È pieno? Quale compagnia?

Ebbene sì, ho scritto di una stufa a tutti gli effetti, non sapevo che stavi parlando di un discorso monocamerale ...

Ma questi? C'è un controllo continuo della temperatura continuo.

Giurano anche contro di loro:
Energia EN-914

"
La mancanza di una modalità da 300 o 200 watt (per la cottura del porridge), poiché a 400 (molto probabilmente la modalità "stufato" o "latte") con spegnimento periodico, brucia ancora.
Le gambe sono di plastica e nemmeno gommate e per questo si muove facilmente; Rumoroso, la ventola non regola la velocità in base al consumo di energia; Clic non molto chiari sul pannello a sfioramento; Le fughe tra il piano cottura e il corpo del piano sono difficili da raggiungere e più difficili da pulire.
"

... E che tipo di induzione ha? È pieno? Quale compagnia?

Un'installazione a tutti gli effetti di Elestrolux, non dirò i numeri.

Giurano anche contro di loro:
Energia EN-914

"
La mancanza di una modalità da 300 o 200 watt (per la cottura del porridge), poiché a 400 (molto probabilmente la modalità "stufato" o "latte") con spegnimento periodico, brucia ancora.
Le gambe sono di plastica e nemmeno gommate e per questo si muove facilmente; Rumoroso, la ventola non regola la velocità in base al consumo di energia; Clic non molto chiari sul pannello a sfioramento; Le fughe tra il piano cottura e il corpo del piano sono difficili da raggiungere e più difficili da pulire.
"

Lì, sotto il collegamento dei modelli 5. E il primo, che scrivi - solo senza aggiustamenti, non lo consideriamo.

Un'installazione a tutti gli effetti di Elestrolux, non dirò i numeri.

Fanculo! Anche adesso non penserò nemmeno di acquistare un piano cottura a induzione. Grazie!

Giurano anche contro di loro:
Energia EN-914

"
Rumoroso, la ventola non regola la velocità in base al consumo di energia;
"

Sì! Questo è un altro inconveniente: il rumore!

Sì! Questo è un altro inconveniente: il rumore!

Ed è vero. Domenica lei (un'amica) ha fritto le cotolette, così sono quasi impazzito, la stufa ulula e ulula, peggio di una mosca o di una fastidiosa zanzara, fr. Voleva davvero l'induzione in modo che il bambino non potesse scottarsi. Ma ho deciso, ne ho allevata una con le frittelle, l'altra la crescerò con la ceramica di vetro, non importa.

Ho anche un bruciatore singolo a induzione con riscaldamento a gradini (1-10) e temperatura (60^di-240^di) con un passo di 20^die con temporanei. Non male e poco costoso, ALASKA.

Lì, in riferimento ai modelli 5. E il primo, che scrivi - solo senza aggiustamenti, questo non viene considerato.

In fretta, fai ridere la gente, quindi ho aperto un miliardo di schede e mi sono confuso

Non ci sono Kromax nella nostra Ucraina,
I KITFORT sono in vendita non ufficiale

[Spaventapasseri]

L'8 MARZO, mi è stata presentata un'induzione desktop!
Ha anche donato un adattatore: un disco d'acciaio pesante De Buyer, che funziona come fondo a induzione per i miei tajin e pentole di argilla preferiti!
Imposta la temperatura desiderata, imposta il timer e puoi fare i tuoi affari!

Spaventapasseri - Grazie mille ancora per avermi portato a un modello del genere: è molto più facilmente regolabile rispetto a quelli touchscreen.
Non abbiamo tali Kromax -
ma c'era un analogo:

Valore VBR 1 / 1.8 Tr / R / LED


Disco magnetico per piano cottura a induzione De Buyer:

(maniglia rimovibile)

[julifera]

julifera e il prezzo della domanda?

Il prezzo del problema si è rivelato strano, di solito più economico su Internet e più costoso dal vivo.
In questo caso, tutto si è rivelato l'opposto: su Internet, questo modello costa $ 60, dal vivo nel nostro Epicentro - $ 42!

Ancor prima della scelta finale, sono andato al negozio Zepter, per vedere il loro nuovo sistema di induzione sensoriale, allo stesso tempo le ragazze in mia presenza hanno iniziato le mele in una casseruola e mi hanno dato il controllo della piastrella, spingendo.

Bene, quello che voglio dire: il suono speciale dell'induzione e il ronzio della ventola sono gli stessi, per 540 dollari, quello per 42, non mi è piaciuto il controllo tattile attraverso la ceramica di vetro, mentre lo colpisci al minimo ...
Funziona al minimo con esattamente le stesse pause.
Cioè, capisco che la qualità della vetroceramica in Zepter è insuperabile, ma il principio di funzionamento e il cinguettio dell'induzione sono gli stessi.
Quindi abbiamo deciso che avremo il tempo di cambiare 13 tessere mentre risolvono il costo dello Zepter

Shl
L'unica induzione insuperabile sul suono è nell'induzione del cuculo: lì semplicemente non senti questo cinguettio, solo la ventilazione è silenziosamente udibile.

[julifera]

julifera , complimenti al tuo assistente !! Internet si blocca oggi non riesco a vedere le caratteristiche del collegamento. Qual è il diametro dell'elemento riscaldante? E l'ora è fissata anche lì ??

Vischio - Grazie per i complimenti
Non esiste un tale concetto - il diametro dell'elemento riscaldante - la stufa stessa riconosce e si adatta al diametro impostato su di essa.
Di solito su pentole a induzione con un diametro da 12-14 a 26 cm è supportato.

L'acqua si riscalda più velocemente di un bollitore e ha meno potenza: questo è sicuramente impressionante

Temperatura regolabile: 60-80-100-120-140-160-180-200-220-240 gradi
Potenza: 200-300-400-500-600-800-1000-1400-1600-1800 W.

julifera

Dove hai preso il disco? e quanto costa? Voglio anche un disco

[TaTa *]

TaTa * - il disco è stato trovato nel negozio Serviro, a Kiev c'era una rete di questi negozi, costava circa 200 UAH con una coda, Emil Henri ha venduto il disco fino a 500 UAH.

: ciao: Ieri ho comprato un fornello a induzione da tavolo kitfort KT-102. Sto padroneggiando Finora, sembra nra ... Ma non ho ancora visto alcun vantaggio speciale rispetto alla ceramica di vetro convenzionale. Ma per ora questo è ... spero di vederlo presto: girl_haha: ho intenzione di acquistare un pannello a induzione integrato. Quindi è necessario decidere cosa è meglio, una normale stufa elettrica o la stessa induzione. Chissà, rispondimi.

Ma non ho ancora visto vantaggi particolari, quindi è necessario decidere cosa è meglio: una normale stufa elettrica o, comunque, a induzione.

Come - non hai visto? Il riscaldatore a induzione si riscalda molte volte più velocemente.

: ciao: Ieri ho comprato un fornello a induzione da tavolo kitfort KT-102. Sto padroneggiando Finora, sembra nra ... Ma non ho ancora visto alcun vantaggio speciale rispetto alla ceramica di vetro convenzionale. Ma per ora questo è ... spero di vederlo presto: girl_haha: ho intenzione di acquistare un pannello a induzione integrato. Quindi è necessario decidere cosa è meglio, una normale stufa elettrica o la stessa induzione. Chissà, rispondimi.

E cosa si intende per vetroceramica "ordinaria"? Gli elementi riscaldanti sono diversi e in cima hanno tutti lo stesso: vetroceramica.
Ad esempio, ci sono tubi alogeni come elemento riscaldante, come i miei genitori.

Dai vantaggi dell'induzione, ho subito notato ad occhio nudo che:

- l'induzione è molto più potente e si riscalda più velocemente, anche più ripida del gas !!! (50% di risparmio energetico e di tempo)
- riscalda l'aria molto meno (molto importante durante il caldo)

E quando accendi le vetroceramiche alogene, ti senti subito caldo in faccia, se le stoviglie sono un po 'più piccole del cerchio, allora l'aria viene riscaldata lungo questo perimetro libero e scoperto. Questo non è il caso dell'induzione, solo il fondo della nave viene riscaldato lì.
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È vero, per gli amanti del caffè in un turco su alogeno, anche con un caldo selvaggio, puoi fare il caffè in un turco, quindi dovrai pervertito all'induzione.

Ciao a tutti e grazie. Avevo una cucina elettrica fissa con una superficie in vetroceramica e un forno. Questo è ciò che io chiamo una normale stufa. Che tipo di elementi riscaldanti ci sono? Non ricordo. E oltre a quelle alogene, ce ne sono altre?

Ciao a tutti e grazie. Avevo una cucina elettrica fissa con una superficie in vetroceramica e un forno. Questo è ciò che io chiamo una normale stufa. Che tipo di elementi riscaldanti ci sono? Non ricordo. E oltre all'alogeno, ce ne sono altri?

"Le stufe con superficie in vetroceramica possono essere dotate di bruciatori convenzionali, alogeni, a induzione o Hi-Light. Nei bruciatori convenzionali, il riscaldamento viene effettuato utilizzando una spirale metallica situata all'interno. Un tale bruciatore si riscalda relativamente lentamente e si raffredda lentamente. In alcuni bruciatori come elemento riscaldante al posto di una spirale viene utilizzato un sottile nastro ondulato. Si riscaldano abbastanza velocemente, in circa 3 secondi, la loro potenza è infinitamente variabile.

Sono presenti bruciatori alogeni o HaloLight. La sua base è un elemento riscaldante alogeno.Inizia a funzionare subito dopo l'accensione, riducendo notevolmente il tempo di ebollizione del liquido. La sua speciale forma ad anello distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la base della pentola. Quando si spegne la piastra alogena, il riscaldamento si interrompe immediatamente. "

Più di un anno di esperienza con cucine da tavolo a induzione. L'induzione ha subito conquistato per potenza ed efficienza, semplicità di utilizzo. La temperatura cambia istantaneamente, come sul gas. Ma c'erano anche degli svantaggi associati non al principio di induzione, ma al principio dei beni di consumo cinesi. La scarsa qualità dei materiali utilizzati, suppongo, il risparmio sul ferro del trasformatore non rende affidabili tali dispositivi. Quindi il primo Ricci doveva essere sostituito, il case è scoppiato, inoltre, la potenza dichiarata di 1800W non corrispondeva alla realtà. L'inconveniente è stato causato dal cosiddetto "duty cycle", cioè quando la stufa, quando la temperatura è impostata sotto, diciamo 160 ° C, inizia a spegnersi e riaccendersi. Far bollire l'acqua - nessun problema, ma quando si utilizzano diverse modalità di temperatura, c'era una mancanza di potenza per pentole grandi (da 5 l), cioè la padella stava solo bollendo e ora non bolle, quando la regolazione è ridotta di un passo ... e ribolle di nuovo per un po '.
Partendo dal presupposto che tutti i fornelli da tavolo si comportano in questo modo, indipendentemente dalla marca del produttore (non ci sono richieste aumentate di beni di consumo), ha iniziato a cercare un sostituto tra le attrezzature professionali ... ed ecco! trovato. Risulta che le aziende che vendono piatti, utensili da cucina e attrezzature per ristoranti e caffè offrono anche cucine a induzione da tavolo. Certo, quelli che sono completamente in acciaio inossidabile costano da 9000 rubli, ma ci sono anche prezzi abbastanza ragionevoli da 3250 rubli per plastica-vetro-ceramica. In generale, ho comprato un Convito, questa è una cosa! Te lo dico io .... A parità di 1800W non ci sono abbassamenti sull'intero range di temperatura, cioè poiché sul fornello bollono grandi stoviglie, continuano a bollire quando la temperatura scende quasi al minimo. Ho notato anche un riscaldamento più uniforme del fondo delle stoviglie. È presente anche il "duty cycle", ma solo nelle ultime modalità 2 = x (80C e 110C), e con intervalli di spegnimento più brevi. Un livello completamente diverso !!!
Convito, anch'esso made in China, ma questa è una categoria diversa, che è stata verificata nella nostra esperienza.

E abbiamo acquistato un fornello a induzione VITESSE così piccolo per la nostra dacia e siamo molto soddisfatti!


Il primo fatto che ha colpito piacevolmente: l'acqua su di esso si riscalda davvero alla velocità di un bollitore elettrico! Mio marito e mio figlio sono impazienti, quando vogliono mangiare, chiedono tutto subito! )) Tutto cuoce molto velocemente su questo fornello!

La stufa stessa è progettata in modo tale che non è la superficie della stufa a riscaldarsi, ma il fondo delle stoviglie, quindi se qualcosa "è scappato" o è schizzato, non fa affatto paura! Niente si brucerà e si laverà facilmente. E a proposito di padelle antiaderenti in ghisa - ne ho comprata una speciale con fondo "ferromagnetico" (a cui è magnetizzato il magnete) e tutto funziona alla grande! In generale, la cosa più conveniente, posso tranquillamente consigliarla !!!

Uso le piastrelle Vitesse da più di sei mesi: vittoria: quando cucino, i miei piatti si riscaldano più velocemente del gas, e molto più velocemente il pannello stesso sotto i piatti è freddo, quindi niente brucia, anche se si rovescia o fugge . La piastrella si raffredda quasi istantaneamente. Ieri nel negozio Dixie ho visto che è apparsa lì per le patatine e la mia gioia non conosceva limiti, ho dovuto prenderne un altro, ma questa volta alla dacia, ho molte padelle di ghisa lì, che sono perfette) )) Il prezzo si è rivelato molto allettante)

Ragazze, ho comprato un disco Emile Henry per un'unità a induzione (ho un'installazione Electrolux), volevo cucinare sui fornelli in una tagine - vi dirò una cosa rara, assolutamente inutile per i piatti di ceramica. Un'ora e mezza di tormento a piena potenza e il risultato è un pollo mezzo finito. Ho messo il disco ed è in giro, non l'ho provato su piatti di metallo, non riesco a riunirmi per comprare piatti che non sono adatti per l'uso a induzione.Sono molto contento della mia stufa, riscaldamento pazzesco, cucinare in un wok è decisamente più veloce che non usare il gas. Onestamente, non noto il ronzio, il ronzio non è più forte del computer acceso.

[julifera]

Se ho capito bene, allora julifera non c'è nemmeno una commutazione graduale della temperatura nella stufa, solo il gradino tra di esse è inferiore. Cioè, ha senso considerare completamente le piastre del sensore, ma con 10 livelli di potenza da 60 a 240 per esempio. Inizialmente volevo un cuoco professionista, ma ho trovato Temko in tempo e ho capito tutte le sottigliezze. Grazie a tutti. Cosa ne pensate di questo modello?

Davvero non consiglio il tocco, mentre si infila il dito alla temperatura desiderata: tutto bollirà, non si sa mai cosa, ha bollito, ha iniziato a scappare e scappare dal fornello, quindi rimetterlo su, ma no, il la piastrella si alza alla temperatura predefinita e tutti hanno uno Zepter da 1400 W piuttosto freddo, e ora lo rimetti a posto e continua a bollire mentre fai clic sul sensore per diminuire, e se il sensore inizia a smorzarsi e reagire dal secondo o terza volta - cosa fare?
Soprattutto: quando la potenza e la temperatura cambiano non con un pulsante, ma con un regolatore regolare, questa azione avviene istantaneamente e con sicurezza.

E in termini di temperatura e potenza, i dispositivi a induzione generalmente mancano del concetto di scorrevolezza, funzionano sul principio di accensione / spegnimento al massimo - la temperatura o la potenza desiderata si ottiene con diverse durate di intervalli tra accensione e spegnimento, beh, come in un microonde convenzionale.

[julifera]

julifera Grazie per la risposta, voglio andare a Epicenter, guarda il tuo modello, se lo abbiamo in città, allora deciderò. È difficile scegliere dall'immagine.

Saluto tutti, ero preoccupato per l'acquisto di 1 piastra, c'è un multicooker, c'è un mini forno, ma non c'è il fornello (c'è un fornello a gas nell'ostello, ma non voglio cucinarci sopra , Sono stanco di lavare tutti per mettere la mia padella). Ho letto tutto, ho deciso da solo che l'induzione è meglio della ceramica, ho già immaginato quanto sarebbe bello stare su un mini forno, sono quasi saltato al negozio per questo, e qui, in una vicina Temka da qualche parte ho letto che fornelli a induzione e piani cottura non può essere installato su forni, lavastoviglie e lavatrici, nonché su frigoriferi, congelatori e altri apparecchi con superfici metalliche. E ho una stufa in metallo, una macchina per il caffè e un robot da cucina, tutto in metallo! Bene. Diciamo che lo terrò spento dalla presa del fornello, ma per cucinare lo metterò sul tavolo, ma non danneggerà la mia attrezzatura metallica, che gli starà molto vicino?

Non danneggerà, non solo puoi mettere oggetti metallici durante la cottura, potrebbe verificarsi un riscaldamento non necessario.

grazie per una risposta così veloce) da quanto ho capito la radiazione non si propaga ai lati? solo su e giù? e se tieni la mano con degli anelli sopra? si scalderanno? o senza anelli per cucinare?

E un'altra domanda, forse stupida, mi scusi, ma se lo metti ancora su una superficie metallica, ma ci metti sotto una tavola di legno, allora è anche impossibile? può l'albero smorzare le onde?

Solo gli oggetti in acciaio vengono riscaldati. La tavola di legno può "sfondare" non vale la pena rischiare

E un'altra domanda, forse stupida, mi scusi, ma se lo metti ancora su una superficie metallica, ma ci metti sotto una tavola di legno, allora è anche impossibile? può l'albero smorzare le onde?

Regola all'induzione solo il metallo magnetizzato. Se la superficie non è magnetizzata, non c'è nulla di cui preoccuparsi.

Il mio amico ha una superficie a induzione incorporata in un piedistallo con PMM e va tutto bene.

uh ... mi ha calmato, altrimenti ero davvero arrabbiato, l'induzione, come posso vedere, ha ancora più vantaggi e meno svantaggi rispetto alla ceramica di vetro)

Felice anno nuovo!
Qualcuno ha provato a cuocere i pancake su un piano cottura a induzione?
Come va?
Voglio sbarazzarmi di un fornello grande e comprare due fornelli a induzione, che verranno ripuliti come non necessari (cucino in moltitudine e in un forno da tavolo) e tolti se necessario (le stesse frittelle, uova strapazzate, ecc.)
scegli tra: KITFORT KT-102 e ENDEVER IP-12
forse qualcuno ti dirà qual è il migliore per i miei scopi?

[Zingy]

Zingy Cuociamo i pancakes su una frittella Tefal, dopo che non è necessario lo togliamo più lontano, è molto comodo per friggere le uova, oltre che per cucinare in generale. L'induzione è ancora un'ottima cosa

[sazalexter]

sazalexter, grazie a te mi sono presentato su NG con la tua stessa stufa! Soddisfatto non è la parola giusta! Grazie per il consiglio !!! Ora puoi tranquillamente sbarazzarti della stufa fissa. Per l'esperimento, ho comprato per la prima volta KITFORT, ci ho cucinato sopra per un anno, ma a causa di problemi a basse potenze, c'era ancora un bruciatore, in qualche modo non era ghiaccio con esso da solo. E ora vado a ringraziarti

[Zingy]

scegli tra: KITFORT KT-102 e ENDEVER IP-12
forse qualcuno ti dirà qual è il migliore per i miei scopi?

Zingy, Non parlerò di ENDEVER IP-12, ma KITFORT KT-102 è perfetto per i tuoi scopi. È problematico fare qualcosa a basse temperature e friggere è così facile. E a proposito, anche preparare i pancake dovrebbe funzionare, non si spegne quando rimuovi la padella, ma solo stuzzichini.

[julifera]

Ragazze, ho comprato un disco Emile Henry per un'unità a induzione (ho un'installazione Electrolux), volevo cucinare sui fornelli in una tagine - vi dirò una cosa rara, assolutamente inutile per i piatti di ceramica.

Ho anche donato un adattatore: un disco De Buyer in acciaio pesante, che funge da fondo a induzione per i miei tajin e pentole di argilla preferiti!

julifera, che ne dici? Come sono i tuoi amici del disco con tagine? E poi stavo già cambiando il mio piano cottura per l'induzione, ma se tagine e pentole di ceramica su di esso e con un disco non funzionano, allora ...

Ora ho una cucina combinata: 2 HiLight e 2 a induzione .. La decisione di acquistarla è stata presa dopo 2 anni di utilizzo di una cucina a induzione da tavolo in presenza di vetroceramica. Io amo. E più veloce ed economico. Perché combinati: non mi piacciono più le frittelle a induzione e utilizzo il tajin in ceramica. Forse la mia esperienza tornerà utile.
Non ho cambiato i piatti, dato che ho il Berghof da molti anni.

Ora ho un fornello combinato: 2 HiLight e 2. La decisione di acquistarlo è stata presa dopo 2 anni di utilizzo di un fornello a induzione da tavolo e la presenza di vetroceramica. Io amo. E più veloce ed economico. Perché combinati: non mi piacciono più le frittelle a induzione e utilizzo il tajin in ceramica. Forse la mia esperienza tornerà utile.
Non ho cambiato i piatti, dato che ho il Berghof da molti anni.

Molto interessante ! Ti invito a non allagare, Qui

[julifera]

julifera, che ne dici? Come sono i tuoi amici del disco con tagine? E poi stavo già cambiando il mio piano cottura per l'induzione, ma se tagine e pentole di ceramica su di esso e con un disco non funzionano, allora ...

L'amicizia è buona, ma molto triste: il disco stesso diventa molto caldo e il calore trasferito al tajin è minimo.
Ho anche provato una padella non per l'induzione attraverso questo disco - lo stesso tormento.
Considera l'idea di lavorare su un vecchio fornello elettrico con frittelle e con pochi kilowatt.

Ho una stufa a induzione economica, non so come sia implementata in quelle costose di marca, ma se provo a friggere qualcosa attraverso un disco in una padella non a induzione, il disco si riscalda così vuoto che il fornello si spegne dal surriscaldamento.

[non]

Non ho mai usato una tostatrice sul mio piccolo fornello a induzione e per un normale piano cottura in vetroceramica ho una tostatrice non adatta all'induzione. Chissà se non padelle in ghisa adatte alla cottura a induzione? Finora trovo solo ghisa.