irysska
Citazione: Elena0281

Ragazze, posso venire da voi? Ho anche un aiutante,
Benvenuto! Buona fortuna a te e al tuo assistente.
Citazione: Elena0281

Ho preso la pasta madre dal buon cibo italiano. Dice dalle 8 alle 10 ore. L'ho lasciata per 6 ore. Mi interessa: 1. Devo riscaldare il latte. 2. Devo mettere l'acqua nella pentola quando ci sono i barattoli.
Riscaldo sempre il latte fino a 37-38 C (temperatura corporea), perché se sciogliete i batteri nel latte freddo (e questa è una condizione sfavorevole per loro), il prodotto potrebbe diventare fibroso e moccioso.
Non attingo acqua, metto solo i barattoli sul tappetino in silicone.
A proposito, se hai installato il programma alle 6 in punto, semplicemente non avevi bisogno di aprire subito il fumetto: dovevi lasciarlo per altre 3,5 - 4 ore, molto probabilmente sarebbe pronto (lo yogurt starebbe come in un thermos e raggiungere).
Luysia
Citazione: Elena0281

Grazie per la risposta. Ho preso la pasta madre dal buon cibo italiano, dice dalle 8 alle 10 ore, l'ho lasciata per 6. Mi interessa: 1. Devo scaldare il latte. 2. Devo mettere l'acqua nella pentola quando ci sono i barattoli.

Ho preparato lo yogurt con il lievito naturale GoodFood in un multicooker di marca 37501 simile:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Semplicemente non hai esposto lo yogurt nella pentola a cottura lenta (il tempo minimo è scritto come 8 ore). Ci vuole più tempo con i fermenti lattici secchi che con lo yogurt pronto, Activia, ecc.

Penso che sia più corretto versare l'acqua se si cucina in barattoli (in questo modo il contenuto dei barattoli si riscalda in modo più uniforme).
O semplicemente cuocere lo yogurt in una padella multicooker.
irysska
E ieri ho cucinato il fegato di pollo per cena a Deksika: il programma Stufato, ha aggiunto un po 'd'acqua, più cipolla, lavrushka, pepe in grani, un po' di basilico essiccato, 2 vasetti di yogurt fatto in casa (non c'era panna acida, ma lo yogurt si è bloccato - quindi ho trovato un utilizzo). È risultato molto buono, aromatico e gustoso - non me lo aspettavo nemmeno.
irysska
Citazione: Luysia

Penso che sia più corretto versare l'acqua se si cucina in barattoli (in questo modo il contenuto dei barattoli si riscalda in modo più uniforme).
O semplicemente cuocere lo yogurt in una padella multicooker.
Non ho versato l'acqua, va tutto bene, ma la prossima volta lo proverò con l'acqua.
Personalmente, non è conveniente per me farlo in una ciotola - quindi devo spingere la ciotola nel frigorifero o stenderla nei barattoli - anche l'intero prodotto sarà sovraffollato e nei barattoli tutto è carino.
Luysia
Citazione: irysska

Certo che sì, per favore

Adoro il fegato per questa ricetta.

TIPI!
Luysia
Citazione: irysska

Luysia
Ho letto la ricetta - volevo cucinarla - cosa che farò sicuramente
Puoi anche provare le patate byyron: anche la ricetta è contrassegnata

Ecco un elenco di tutte le ricette:

TIPI!
Maggio @
Lucy, e non hai salato nemmeno il fegato, e che sapore aveva, quindi non hai aggiunto sale? Non riesco a immaginare come sia senza sale.
Luysia
Il fegato non è stato salato, è già saporito, e se improvvisamente qualcosa, allora tutti possono aggiungere sale a se stessi a piacere.
Lozja
Citazione: Ltnusik

Allora che ne dici delle cotolette? Nessuno mi ha risposto, ripeto la domanda: su quale modalità e per quanto tempo è meglio friggere le cotolette? E vapore quanto tempo per salire? Grazie! Rispondi plizzzz

Fry on Fry, se sei tu a friggere. Cosa c'è da pensare? Faccio sempre solo cotolette al forno, quindi le preparerei in un cartone animato su Bakery. Ma se ti piace in padella, allora in Fry. Bene, per quanto riguarda il tempo, guarda lì, devi ancora girarlo.
yara
Citazione: Ltnusik

Allora che ne dici delle cotolette? Nessuno mi ha risposto, ripeto la domanda: su quale modalità e per quanto tempo è meglio friggere le cotolette? E quanto tempo ci vuole per volare? Grazie! Rispondi plizzzz
Puoi friggere le cotolette in modalità manuale a temp. 150 gradi A proposito, ci sono davvero molte opzioni: per friggere, per cuocere al forno, per il fatto a mano e alcune per lo stufato.
Ma fai il vapore in modalità "vapore" - "carne", lì il tempo predefinito è di 30 minuti, quanto basta, ma puoi fare di più o di meno.
Per quanto riguarda l'ora, tutto è come sui fornelli, entra e determina tu stesso la prontezza.

irysska
Ragazze, ricordo, una volta abbiamo discusso se una batteria o qualcos'altro vale la pena nel nostro Deksika per alimentare l'orologio. Quindi quello che ho trovato su Internet: un uomo scrive "Ricevuta una risposta dal produttore - Le batterie (CR2477T-VFY2) dureranno 3-4 anni, poi andranno al centro servizi o in negozio per una nuova (10 UAH) e un saldatore in mano (è saldato) "...
Certo, difficilmente mi immagino con un saldatore tra le mani, ma spero che sia vero che per 3-4 anni non dovrò preoccuparmi delle ore.
Sasha
Citazione: irysska

Ragazze, ricordo, una volta abbiamo discusso se una batteria o qualcos'altro valesse la pena nel nostro Deksika per alimentare l'orologio. Quindi quello che ho trovato su Internet: un uomo scrive "Ricevuta una risposta dal produttore - Le batterie (CR2477T-VFY2) dureranno 3-4 anni, poi andranno al centro servizi o in negozio per una nuova (10 UAH) e un saldatore in mano (è saldato) "...
Certo, difficilmente mi immagino con un saldatore tra le mani, ma spero che sia vero che per 3-4 anni non dovrò preoccuparmi delle ore.

Penso che quando la batteria si scarica, l'orologio funzionerà dalla rete, cioè il cartone animato deve essere collegato alla presa tutto il tempo. Se scolleghi l'MV dalla presa, l'orologio andrà perso.
rusja
Citazione: Lozja

Penso che la mia batteria funzionerà per circa 10 anni Il mio cartone animato è sempre collegato, mi dispiace per le batterie.
Quindi ho pensato così anche a tutta la mia attrezzatura, fino a quando non ha soffiato 380 volt sulla rete e tutto ciò che poteva bruciare
La riparazione costava un paio di migliaia, allora non c'erano più. Quindi, dopo di ciò, ho messo dispositivi di protezione da sovratensione continui ovunque e, prima, quasi tutte le prese sono state allentate, disconnettendosi costantemente dalla rete.
Inoltre, il caso con aumento della tensione non era isolato, ma un anno e mezzo dopo è stato ripetuto di nuovo. Ma abbiamo già imparato, hanno spento tutto all'istante e la seconda metà della casa ha sofferto, cosa che la prima volta che questo problema non ha toccato.
E per quanto riguarda eventuali risarcimenti dalla rete elettrica, una risposta è arrivata da un intercessore (abito in periferia), il quale ha detto che la colpa era degli stessi residenti, che hanno acquistato molte attrezzature.
Ecco una tale crisi del genere. Ti auguro MAI COLPITO
Violochka
Abbiamo fatto una tale battuta con l'elettricità in estate, sono riuscito a spegnere quasi tutto letteralmente due secondi prima che la lampada spenta esplodesse e il lampadario strappasse il soffitto, come si è scoperto più tardi, il cablaggio è in qualche modo interessante lì, la presa dal frigorifero è in qualche modo chiuso con interruttore e la lampada ha preso un colpo dal frigorifero, che non ha avuto il tempo di spegnere. Anche la tensione è stata registrata a 380. Solo i protettori di sovratensione non salvano da questo, abbiamo consultato, abbiamo bisogno di uno così sano, che è collegato all'inizio, da dove proviene il cablaggio. Cerco di non lasciare nulla nelle prese adesso.
nazik
Oggi ho cotto Zebra secondo il ricettario per un multicooker, tutto ha funzionato, ma nel mezzo c'erano tracce di gocce di condensa. La ricetta dice che devi continuare a riscaldare per 10 minuti. Dimmi, devi rimuovere la valvola dopo la cottura e il riscaldamento?
Bonyasha
Citazione: nazik

Dimmi, devi rimuovere la valvola dopo la cottura e il riscaldamento?
Niente deve essere rimosso. Non tocco mai la valvola.
Se lasci i prodotti da forno chiusi per 10 minuti, le gocce si seccano da sole.
Bonyasha
Ieri abbiamo suonato anche i tamburi con la luce. Sbatté le palpebre, si spense, si accese 3 volte e il mio pilaf si stava preparando. Il marito ha tagliato le spine in modo che tutto non si bruciasse. Pensavo che il nuotatore sarebbe stato umido, ma va bene, sono rimasto per un'ora in mezzo alla folla, ho fatto il vapore e sono arrivato io stesso.
Ksanna
Citazione: rusja


E per quanto riguarda eventuali risarcimenti dalla rete elettrica, una risposta è arrivata da un intercessore (abito in periferia), il quale ha detto che la colpa era degli stessi residenti, che hanno acquistato molte attrezzature.
Ecco una tale crisi del genere. Ti auguro MAI COLPITO

Ho avuto una storia peggiore a dicembre: non ho passato la notte a casa per due giorni, e quando sono arrivato il terzo, ho scoperto che non avevo elettricità nel mio appartamento. Tutti i vicini l'hanno fatto, ma io no. I vicini soddisfatti si sono subito vantati di essere venuti a spegnerlo per mancato pagamento, ma lo hanno spento per me perché erano confusi. E la confusione è avvenuta a causa del fatto che in estate (quando ero al lavoro) tutti erano costretti a sostituire i vecchi contatori con quelli nuovi. E quello che ha cambiato nei documenti ha confuso i numeri del contatore e secondo i documenti si è scoperto che io presumibilmente ho pagato per il contatore dei vicini, ma non hanno pagato il "mio" contatore, hanno anche rubato. Bene, quando sono venuti a spegnerlo, non hanno prestato attenzione ai numeri degli appartamenti, li hanno semplicemente tagliati per il numero del contatore, che non sapevo affatto. Dovevo dimostrare di essere io, perdendo tempo, chiedendo ferie dal lavoro, e quanti nervi sono stati spesi ... Credi che qualcuno si sia scusato, abbia compensato il cibo mancante nel frigorifero? Affatto. Hanno detto: "Beh, pensa, confuso, con chi non succede? Perché gridi così?" I vicini non comunicano con me adesso.

P.S. Sul tema Deksika - la mattina ha fatto colazione con le patate preparate da lui - gnam-gnam-gnam.
Bonyasha
Citazione: rusja

Congratulazioni
Quindi, ora dicci come hai fatto in modo che anche gli altri non abbiano difficoltà.
Io posso dire. Prendo 1 litro di latte.
Faccio con colture starter VIVA
Per prima cosa faccio il lievito:
Faccio bollire il latte (se non dura per la conservazione) e lo faccio raffreddare a 35-40 grammi circa. Se la conservazione dura, lo riscaldo solo fino a 35-40 grammi. Preparo lì una bottiglia di lievito naturale e lo metto in un cartone animato sullo yogurt per un paio d'ore. Spengo il fumetto e resto fermo fino al mattino. Quindi trasferisco questo contenuto a un litro. il barattolo è il mio lievito naturale.
Sto già facendo lo yogurt con il lievito. Riscaldo anche il latte fino a 35-40 gr. Mescolo 3 cucchiai. cucchiai di lievito. Lo verso nei bicchieri, verso l'acqua calda in un cartone animato (un grado come il latte), le tazze su uno straccio in un cartone animato e chiudo il coperchio. Non accendo più il fumetto. Ha bisogno di 2-3 ore per arrivare allo yogurt, ma di regola lo lascio anche durante la notte.
Ottengo colture starter da 1 bottiglia di VIVA per 2-3 settimane di yogurt al giorno
Elena0281
Sto migliorando, ho fatto il 2,5% per 1 litro di latte (Distretto), l'ho fatto bollire quando il latte si è raffreddato, l'ho provato con il dito in modo che non fosse caldo, ho mescolato la pasta madre (Buon cibo italiano) in una tazza, versata nel latte, mescolarlo, versarlo nei barattoli. Ho messo un asciugamano sottile nel multicooker, ho messo i barattoli di lievito naturale e ho versato acqua calda nella MV, i barattoli erano da qualche parte nell'acqua fino alla vita. Ho chiuso la MV e ho messo in modalità "Yogurt" per 10 ore. Quindi conservare in frigorifero per 2 ore. La consistenza dello yogurt era densa, capovolse il barattolo e rimase, aveva un sapore super, un po 'acido, il bambino aggiunse un cucchiaio di marmellata di lamponi. TUTTI.
rusja
Citazione: Bonyasha

Preparo lì una bottiglia di lievito naturale e lo metto in un cartone animato sullo yogurt per un paio d'ore. Spengo il fumetto e resto fermo fino al mattino. Quindi trasferisco questo contenuto a un litro. il barattolo è il mio lievito naturale.
Sto già facendo lo yogurt con il lievito. Riscaldo anche il latte fino a 35-40 gr. Mescolo 3 cucchiai. cucchiai di lievito. Lo verso nei bicchieri, verso l'acqua calda in un cartone animato (un grado come il latte), le tazze su uno straccio in un cartone animato e chiudo il coperchio. Non accendo più il fumetto. Ottengo colture starter da 1 bottiglia di VIVA per 2-3 settimane di yogurt al giorno
Grazie, Bonyasha, dobbiamo adottare la tua esperienza con il lievito materno. Dura davvero più a lungo della cultura over-starter di una bottiglia. E quando lo fai per la prima volta, non versi affatto l'acqua nella ciotola?
L'unica domanda è: quanto dovrebbe essere mantenuto nel tempo lo starter madre? 14 giorni non sono molti per lei
rusja
Citazione: Elena0281

Ho messo un asciugamano sottile nel multicooker, ho messo i barattoli di lievito naturale e ho versato acqua calda nella MV, i barattoli erano da qualche parte nell'acqua fino alla vita. Ho chiuso la MV e ho messo in modalità "Yogurt" per 10 ore. Quindi conservare in frigorifero per 2 ore.
E 10 ore non sono molte?
Ho appena mangiato lo yogurt in acqua calda nel multit spento, quindi per 8 ore è rimasto e stratificato
Ora ho trovato il tempo ottimale per me 4-6 ore, a seconda della lievitazione
Elena0281
Citazione: rusja

E 10 ore non sono molte?
Ho appena mangiato lo yogurt in acqua calda nel multit spento, quindi per 8 ore è rimasto e stratificato
Ora ho trovato il tempo ottimale per me 4-6 ore, a seconda della lievitazione
è stato scritto nel lievito per 8-10 ore. La prima volta che non ci sono riuscito, sono state 6 ore. E questa volta va tutto bene.
Lozja
Citazione: Bonyasha

Ottengo colture starter da 1 bottiglia di VIVA per 2-3 settimane di yogurt al giorno

Sembra che scrivano ovunque che i batteri sono vivi e utili solo per 5 giorni e in iperfermentazione - 2 giorni. In realtà faccio anche questo, ma non conservo questo lievito per più di 5 giorni.
Bonyasha
Citazione: Lozja

Sembra che scrivano ovunque che i batteri sono vivi e utili solo per 5 giorni e in iperfermentazione - 2 giorni. In realtà faccio anche questo, ma non conservo questo lievito per più di 5 giorni.
Sono d'accordo che scrivano la shelf life di 5 giorni, ma dopo 2 settimane anche tutto fermenta, né il gusto né la consistenza cambiano. Quindi questi batteri del latte sono ancora vivi lì ???
Se mancassero, lo yogurt non funzionerebbe più. È così? Il mio IMHO.
Inoltre, gli yogurt industriali, ad esempio Activia, hanno una shelf life di oltre 2 settimane e tuttavia li mangiamo, contando sulla loro utilità, e anche con loro riusciamo a fermentare lo yogurt fatto in casa. Allora qual è il mio lievito naturale fatto in casa, che so esattamente dove e quanto e come è stato conservato peggio dello yogurt industriale ???
Non esorto nessuno a fare come me, esprimo solo la mia opinione. Sì, e se, ovviamente, dai questo yogurt ai bambini piccoli, allora i termini ovviamente devono essere ridotti, ma la mia famiglia è un adulto, va con il botto !!!
Bonyasha
Citazione: rusja

Grazie, Bonyasha, dobbiamo adottare la tua esperienza con il lievito materno. Dura davvero più a lungo della cultura over-starter di una bottiglia. E quando lo fai per la prima volta, non versi affatto l'acqua nella ciotola?
L'unica domanda è: quanto dovrebbe essere mantenuto nel tempo lo starter madre? 14 giorni non sono molti per lei
Non verso l'acqua nella ciotola perché faccio il lievito direttamente nella ciotola dal multi. Questo è lo yogurt poi in barattoli lo faccio subito, è più comodo e più bello che riposano
Ho risposto sopra sul tempo di conservazione della cultura madre.
nazik
I primi passi per padroneggiare il multi sono andati bene. Pilaf, porridge di grano saraceno, patate biyron: tutto è andato alla grande !!! Ma la zebra non era molto cotta dal basso e non si alzava molto. Al forno secondo una ricetta da un ricettario multicooker. Lo proverò in modalità manuale. Forse alcuni multivar esperti hanno alcuni suggerimenti?
Lozja
Citazione: Bonyasha

Sono d'accordo che scrivano la shelf life di 5 giorni, ma dopo 2 settimane anche tutto fermenta, né il gusto né la consistenza cambiano. Quindi questi batteri del latte sono ancora vivi lì ???
Se mancassero, lo yogurt non funzionerebbe più. È così? Il mio IMHO.
Inoltre, gli yogurt industriali, ad esempio Activia, hanno una shelf life di oltre 2 settimane e tuttavia li mangiamo, contando sulla loro utilità, e anche con loro riusciamo a fermentare lo yogurt fatto in casa. Allora qual è il mio lievito naturale fatto in casa, che so esattamente dove e quanto e come è stato conservato peggio dello yogurt industriale ???
Non esorto nessuno a fare come me, esprimo solo la mia opinione. Sì, e se, ovviamente, dai questo yogurt ai bambini piccoli, allora i termini ovviamente devono essere ridotti, ma la mia famiglia è un adulto, va con il botto !!!

Fermentano, fermentano, ma sono utili in due settimane ... Non discuto, ho solo chiarito, forse, credo, non ho capito il motivo.
E non conto sull'utilità di Activia quando lo mangio. Sì, infatti, praticamente non lo uso. Una mia collega una volta mi ha detto che una volta ha avvelenato un bambino con Rastishka, e poi ha dato il secondo barattolo dal set alla sua amica per la chimica. analisi in laboratorio. I risultati hanno scioccato anche un amico. E non ho mai contato sull'utilità del prodotto, la cui durata è di due settimane. È chiaro che aggiungono qualcosa alla stessa attivazione.
Luysia
Citazione: nazik

I primi passi per padroneggiare il multi sono andati bene. Pilaf, porridge di grano saraceno, patate biyron: tutto è andato alla grande !!! Ma la zebra non era molto cotta dal basso e non si alzava molto. Ricetta al forno dal ricettario multicooker. Lo proverò in modalità manuale.Forse alcuni multivar esperti hanno qualche consiglio?

Cuocere la prossima volta in modalità Manuale per 1 ora a 1500A PARTIRE DAL.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
gestia
Ciao a tutti!!!

Da oggi, grazie a qualsiasi marito premuroso, sono tra i felici proprietari di dex dmc-60. Questa è una piacevole sorpresa)))

La bella ragazza sta ancora cercando il suo posto nella mia piccola cucina.
Ho messo il grano saraceno con una partenza ritardata e tutto in previsione di una deliziosa colazione)))

Ho rivisto i capolavori dei membri del forum - metterò le mani sulla nuova tecnica. Spero che tutto sia gustoso anche per me, come gli altri)))

Porta un nuovo sperimentatore nei tuoi ranghi)))
nazik
Mi può dire, per favore, che durante la cottura la condensa gocciola nel mezzo della cottura. È tutto così o sono solo io così "fortunato"? E c'è un modo per risolvere questo problema? Forse la valvola è fuori posto?
Ltnusik
Citazione: gestia


Ho rivisto i capolavori dei membri del forum - metterò le mani sulla nuova tecnica. Spero che tutto sia gustoso anche per me, come gli altri)))

Porta un nuovo sperimentatore nei tuoi ranghi)))

gestia, Congratulazioni !!! Successi creativi! Quando ho cucinato il grano saraceno per la prima volta con una partenza ritardata, al mattino mi sono svegliato da un aroma gradevole e felice sono andato in cucina per aprire il coperchio del cartone animato, e non mettere a cuocere il porridge, come è successo prima.
Bonyasha
Citazione: Ltnusik

gestia, Congratulazioni !!! Successi creativi! Quando ho cucinato il grano saraceno per la prima volta con una partenza ritardata, al mattino mi sono svegliato da un aroma gradevole e felice sono andato in cucina per aprire il coperchio del cartone animato, e non mettere a cuocere il porridge, come è successo prima.
Cucino anche tutto il mio porridge di latte con un avvio ritardato. Ho già provato semola, miglio e mais. I miei al mattino stanno bevendo già schioccando dietro le loro orecchie: yahoo: È così carino che non devi stare sopra la padella per mezz'ora, guarda in modo che il latte non scappi e non bruci
Bonyasha
Citazione: nazik

Mi può dire, per favore, che durante la cottura la condensa gocciola nel mezzo della cottura. È tutto così o sono solo io così "fortunato"? E c'è un modo per risolvere questo problema? Forse la valvola è fuori posto?
Sto gocciolando anch'io, secondo me questo è il problema di tutti i Deksik. Se rimani un po 'con il coperchio aperto, si asciuga. Non mi importa, non influisce sull'aspetto e sul gusto
Elenka
Ragazze, il mio impiegato vuole comprare un Dex-60. Ma in Internet ha paura. Temo che consiglierò e rimarrò colpevole ...
Chi ha acquistato l'ultima volta in un negozio affidabile e ad un buon prezzo, risponda per favore. Ho guardato nella foto - 1 pezzo rimasto. Finché non si riunisce, non resterà.
lucertola
Citazione: Bonyasha

Cucino anche tutto il mio porridge di latte con un avvio ritardato.
- Bonyashae come ritardare il porridge di latte? Il latte diventerà acido fino al mattino?
Citazione: nazik

Mi può dire, per favore, che durante la cottura la condensa gocciola nel mezzo della cottura. È tutto così o sono solo io così "fortunato"? E c'è un modo per risolvere questo problema? Forse la valvola è fuori posto?
- Quando ho visto una cosa del genere, sono rimasto un po 'turbato. E poi ha girato il biscotto e ne ha cotto ancora un po ', e basta
nazik
Grazie a tutti coloro che hanno risposto. Calmata. Ha cucinato il porridge di grano tenero, beh, a tutti è piaciuto molto. Lo mangiammo in un attimo e ne indossammo di più. c'è ancora dello yogurt da provare e di nuovo i prodotti da forno. Felice con il mio cartone animato
Bonyasha
Citazione: lucertola

- Bonyashae come ritardare il porridge di latte? Il latte diventerà acido fino al mattino?

Non ancora acido
Non ci sono trucchi per cucinare. Verso solo acqua + latte + cereali, zucchero, sale. L'olio è già in brodo a fine cottura. E questo è tutto.
Maggio @
Citazione: succosa

Fatto formaggio a pasta dura in un cartone animato! Ho preso tutti i prodotti fatti in casa! ha versato 1,5 litri di latte in modalità Porridge di latte, portato a ebollizione, versato 1,5 kg di ricotta, passato alla modalità Stufatura e fatto bollire per 8-10 minuti, il siero si è separato, mescolando costantemente, quindi il tutto su garza e colino .... mentre il siero di latte scolava nella mietitrebbia, mescolate 200 grammi di burro, 2 uova, 3 cucchiaini di soda e 1 cucchiaino. sale e ha aggiunto la ricotta sgocciolata, ma non completamente a questa miscela! Ha mescolato il tutto in un robot da cucina fino a quando la massa è diventata omogenea e rapidamente versata in un contenitore, precedentemente coperto con pellicola trasparente! Tutti! Il formaggio a pasta dura è pronto!

Non hai bisogno di riscaldare quella miscela e la cagliata insieme?
succosa
Citazione: Lozja

Dimmi! La mietitrice è diventata più facile da vivere.
YEAAAA !!!!!
Citazione: maggio @

Non hai bisogno di riscaldare quella miscela e la cagliata insieme?
No, quando vivevo senza una mietitrebbia, ho riscaldato il tutto a bagnomaria, quindi non è risultato formaggio a pasta dura, ma qualcosa tra fuso e duro!
Michaly4
Vorrei riassumere i primi risultati dell'operazione. Sopra ho scritto che ho dato mia moglie, mia figlia e mia sorella su NG.
All'inizio, tutti erano diffidenti, ma, come donne educate, mi hanno baciato per un regalo.
È passato un mese ...
Mia figlia è diventata una vera specialista culinaria. Fa tutto nel cartone animato. Condivide ricette e ringrazia per il regalo.
Mia sorella è in fase di masterizzazione, ma mi piace molto. Grazie.
La moglie (leggi I) ha imparato il fumetto e dice che è bello con il fumetto. Il tempo è risparmiato. Ma principalmente cucino. Ma questo non dà fastidio, anzi il contrario
Ha fatto pilaf, grano saraceno, grano nel latte, pesce, pollo. E la carne si scopre: ti leccherai le dita.
Prendo un pezzo di colletto, lo "arrotolo" negli aromi, infilo l'aglio, un filo d'olio sul fondo (verso l'olio d'oliva) e lo stufato per un'ora e quaranta. Tutti.
Mi piace di più l'avvio ritardato. È qualcosa. Ho evocato 10 minuti e una colazione calda al mattino!
Ho guardato attentamente il cartone per molto tempo (probabilmente avrei voluto prenderne altri 50ku per un anno) e ora sto "facendo il bagno" in segno di gratitudine e sono contento di me stesso
Ecco una storia
Vinochek
Michaly4
balsamo direttamente all'anima che piaceva alle tue donne. E per le tue prodezze culinarie separatamente RISPETTO!

e non mi sono vantato di qualcosa ultimamente (. in veneziano (yum-yum) Questo è uno dei nuovi prodotti che posso solo scattare foto di graffette e miscuglio.
irysska
Oggi ho preparato le patate Beyron secondo la ricetta Luycia - molto semplice e molto gustoso mi sono ricordato della mia grattugia Berner Prima - ho tagliato le patate, ma non ho rischiato la cipolla - con un coltello alla vecchia maniera (ho ancora un po 'paura di questa grattugia). Oggi, senza un reportage fotografico, mi sono ricordato che dovevo fare una foto solo quando avevo già mangiato tutto.
Lo ripeterò ancora una volta: è molto semplice preparare questo piatto, ma con esso si scopre una cena così meravigliosa. Grazie Luycia
irysska
Citazione: rusja

Ira, in che modalità hai cucinato?
Nella modalità Fig. Le patate si sono rivelate super, per niente crude, anche se ho patate che devo provare a bollire per il purè, ad esempio. E poi è andato tutto bene.
irysska
Citazione: rusja

è solo bollito o anche croccante?
No, le patate stesse sono senza crosta, ma non si sfaldano, ma mantengono la forma di un cerchio e la cipolla viene fritta dal basso, quindi ho mescolato le patate con essa. La patata stessa è satura dell'odore di cipolle, aglio e condimenti: risulta delizioso
rusja
Ed è stato completamente senza acqua?
Il RIS, tuttavia, di solito si spegne rapidamente quando c'è poca acqua.
Bo, in qualche modo non mi sono fuso con questa patata
izumka
Se fatto da Questo ricetta, quindi è necessaria l'acqua.
Snusmumrik
Fammi vantare! Torta di ricotta secondo questa ricetta Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
lesik_l
E in che modalità hai cucinato e per quanto tempo? Quanto tempo ci è voluto per aprire il coperchio?
Non ha funzionato per me - tutto l'opale, forse l'ora era sbagliata
Snusmumrik
Ho infornato in modalità Cottura per 65 minuti, l'ho aperto per primo dopo circa 1 ora, ho visto che si stava restringendo lentamente, l'ho chiuso velocemente e ho sofferto per un'altra ora. in modo che in totale l'ho aperto "per sempre" dopo 2 ore.

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