Patate Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: uzbeko
Patate Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

ingredienti

patate 800 gr
cipolla 2 pz.
sale 0,5 cucchiaini
olio vegetale 2-3 st. l.
acqua 1,5 tazze
Spezia
verdi

Metodo di cottura

  • Tagliare le patate a fettine, sciacquare con acqua fredda in modo che non si attacchino.
  • Taglia la cipolla a metà anelli.
  • Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, mettere la cipolla sul fondo. Metti le patate sulla cipolla.
  • Cospargere le patate con condimento per patate, pepe nero e aglio secco a piacere.
  • Coprite con abbondante acqua salata.
  • Programma Pilaf. Alla fine del programma, disporre le patate su un piatto e cospargere di erbe aromatiche.

Nota

La prima volta che ho cucinato questa patata, mi è sembrata molto gustosa. Ma dubitavo che valesse la pena caricarlo, poiché la ricetta è molto semplice. E se fossi solo molto affamato!

Ma l'ho cucinato un altro paio di volte e ho deciso di condividerlo con te. Molto semplice, gustoso, aromatico, succoso!

Se non hai il condimento per patate, aggiungi alcune erbe italiane, un po 'di paprika e aneto. Adoro anche un po 'di noce moscata grattugiata nei piatti di patate.

Fonte: (Yana).

MariV
Più semplice è, meglio è! Quindi oggi proverò il mio cartone animato su questa ricetta!
Olga L
Una ricetta meravigliosa! E il fatto che proprio così sia ancora meglio! A tutti piacevo. E anche mia figlia ha detto cosa poteva fare (e ha solo 9 anni). È vero, sbuccia le patate un po 'più ad angolo Grazie per la ricetta!
Aprelevna
Casa mia och. adoro una tale patata, è nella modalità "pilaf" che si scopre proprio questo!

Inoltre, lo faccio: Taglio le patate, le metto in un cartone animato,
Frigo separatamente funghi e cipolle, mi addormento nelle patate, non aggiungo acqua,
mista, salata, in polvere con tutti i tipi di condimenti e la modalità "pilaf".
Lo spengo senza aspettare la fine del programma, le patate hanno meno tempo.

Tutti i miei ospiti si sono innamorati di questa patata, ora abbiamo sulla nostra tavola festiva non bollita, tradizionale, ma da multi con funghi.
Provalo!
angelo4ek
Oggi ho deciso di cucinare! Stavo già tagliando le patate quando improvvisamente ho scoperto che non c'era la cipolla. Ho deciso di tritare finemente l'aglio e di sostituire la cipolla con quello. Tutto il resto è secondo la ricetta, ma no .... ho aggiunto altri due bicchieri d'acqua dei cartoni animati. Si è rivelato molto gustoso e il fondo delle patate era persino dorato!
Riproverò con le cipolle!
Luysia
angelo4ek, Sono contento che lo abbiate gustato (e con le cipolle sarà ancora più aromatico) e che abbiate iniziato a cucinare con noi dalla mia ricetta.

Siamo felici per i neofiti, abbiamo molte cose gustose qui!

angelo4ek
Citazione: Luysia

angelo4ek,
Siamo felici per i neofiti, abbiamo molte cose gustose qui!

Grazie per il tuo caloroso benvenuto!
LaraN
Luysia, patate - super! L'ho già fatto diverse volte. In qualche modo ho dimenticato di aggiungere l'acqua, ma si è scoperto ancora meglio, come al forno, con aromi di cipolle, condimenti. Adesso lo faccio senza acqua. Questo è uno dei miei piatti preferiti ora!
Grazie per la ricetta!
Luysia
Se senza acqua, cucino in Cottura, quindi è più veloce.

Ho tagliato le patate, in una ciotola mescolo con le spezie e un paio di cucchiai di olio vegetale. In cottura per circa 40 minuti, a seconda della quantità e varietà di patate.
Mescola un paio di volte.

ksiuha
ma niente ha funzionato per me sulla cottura. Ho fritto queste patate a lungo e noiosamente. Il marito e il figlio hanno detto che la padella era molto meglio. Scusate!
Maggio @
Luysia, e per non pesare le patate, dimmi, l'acqua dovrebbe coprire o no?
Luysia
Citazione: maggio @

Luysia, e per non pesare le patate, dimmi, l'acqua dovrebbe coprire o no?

No, non c'è molta acqua, solo una tazza e mezza multiuso.
Maggio @
Usyo ha capito, senkyu.
Anetta
La modalità riso va bene? O è la stessa cosa?
Luysia
Anetta, cucinare sul riso!
Anetta
Grazie. L'ho già messo e poi ho scritto :)))) Sono solo un principiante, ecco perché possono sorgere domande stupide :)
lyudasik
Citazione: AneTta

Grazie. L'ho già messo e poi ho scritto :)))) Sono solo un principiante, ecco perché possono sorgere domande stupide :)
riso e pilaf sono la stessa cosa)
Anetta
Citazione: lyudasik

riso e pilaf sono la stessa cosa)
Lo sospettavo anche :)))) Beh, per ogni evenienza, l'ho chiesto di nuovo. Grazie
Anetta
L'ho preparato ieri secondo la ricetta. Il mio ponra. Grazie per la ricetta
Natalivv
Per favore dimmi, se non c'è l'opzione "Pilaf" o "Riso", allora su quale modalità cucinare.
Ho le modalità: "Turbo", "Normale", "Arrosto", "Vapore", Stufato, "Al forno", "Zuppa"
rusja
Natalivv
naturalmente, le tue patate sono state preparate da tempo sulla strada per il nuovo anno
Proverei a farlo con il programma REGOLARE, perché tutti questi sono cuociriso giapponese-cinese, solo intelligenti e con un sacco di elettronica all'interno, e per loro il riso e le sue varietà sono simili alle nostre patate, e, probabilmente, questo è il programma principale (che sono tutti affilati sotto il riso), quindi sperimenta e condividi con noi le tue impressioni.
E qual è il tuo fumetto, a proposito?
rusja
Luysia,
A quanto ho capito, il programma PLOV in Panasonic è automatico, decide da solo quando e come spegnerlo, a seconda della quantità di cibo e acqua?
In DEHE-50, questo è un analogo di RISO / SPAGHETTI. Oggi ho cucinato le tue patate senza allontanarmi dalla ricetta (lo faccio sempre la prima volta, così poi mi adatterò a piacere), ma ce l'ho bella e al forno come la tua non ha funzionato. Erano solo patate al vapore, nemmeno completamente cotte. Quindi l'ho portato a prontezza su Cottura per un'altra mezz'ora, poi ha iniziato ad assomigliare a quello nella foto. Ho fatto molte volte le patate a Baking, non ci sono problemi, ma volevo qualcosa di nuovo.
E qui molti scrivono quello che fanno generalmente su Plov / Rice SENZA ACQUA - a meno che il programma automatico senza liquido si spenga quasi immediatamente. Le patate non sono, dopotutto, le zucchine non danno molto liquido
Luysia
rusja, Il programma Pilaf in Panasonic funziona finché l'acqua non bolle e poi un po 'di più. In questo momento, le patate e le cipolle sono dorate.

Nel Brand 37501 ho cucinato in modalità Riso:

Patate Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Il programma è quasi lo stesso con Panasonic, è anche automatico. Il tempo di cottura è di circa un'ora.

Non l'ho provato su Plov senza acqua, ma su Baking lo faccio così:

Citazione: Luysia

Se senza acqua, cucino in Cottura, quindi è più veloce.
Ho tagliato le patate, in una ciotola mescolo con le spezie e un paio di cucchiai di olio vegetale. In cottura per circa 40 minuti, a seconda della quantità e varietà di patate.
Mescola un paio di volte.

Non so nemmeno cosa consigliare, conosco DEH-50 solo visivamente. Posso solo dire che se le patate non solo non fossero fritte, ma anche non cotte, è necessario aumentare leggermente la quantità di acqua.
sv_kot
Natalia, a giudicare dai programmi, hai MV Delph. Sto solo imparando, qui molti consigli utili e pratici mi sono stati dati dalle ragazze del ramo "altro multicooker", scegli Delph lì e leggi, se ovviamente è lei. Il riso viene cotto in "modalità normale", l'ho già scoperto
rusja
Luysia
Grazie per aver partecipato .
Sperimenterò ulteriormente
LaraN
Citazione: rusja

Luysia,
E qui molti scrivono quello che fanno generalmente su Plov / Rice SENZA ACQUA - a meno che il programma automatico senza liquido si spenga quasi immediatamente. Le patate non sono, dopotutto, le zucchine non danno molto liquido

Faccio le patate senza acqua (o un massimo di 1/4 di tazza multipla, se le patate sono secche e dense) con il programma Plov in Panasonic. Il programma dura 40-45 minuti, a seconda della quantità di patate. Non si spegne immediatamente! E le patate sono cotte e arrossate.
rusja
Citazione: LaraN

Faccio patate con il programma Plov in Panasonic. Il programma dura 40-45 minuti, a seconda della quantità di patate. Non si spegne immediatamente! E le patate sono cotte e arrossate.

LaraN, questo argomento delle patate fritte senza acqua (o con una piccola quantità) è discusso attivamente nel multicooker Liberton, e quindi nessuno è stato in grado di ottenere un risultato come in Panasonic sui programmi automatici.Non c'è da stupirsi che questo sia un giapponese d'élite, che costa (e ora anche), senza alternative, non pochi soldi
hrushka
Sono grato all'autore che ho cucinato ieri ad Orione - si è rivelato molto gustoso, da sotto la cipolla era leggermente fritta e le patate erano morbide Finché non hanno finito di mangiare non erano tranquille! Ora un compito è non scoppiare
Pogremushka
Oggi ho cucinato una tale patata. Si è rivelato molto gustoso. Mi è piaciuto più delle fette con cipolle su prodotti da forno e senz'acqua, poiché ho cucinato più volte. Ma soprattutto, i bambini lo hanno apprezzato, ma non è sempre possibile accontentarli.
Luysia
Pogremushka, hrushka, alla vostra salute! Non ho ideato la ricetta, ma è comunque carina, io stesso cucino spesso patate così.
Natalivv
Grazie mille a tutti.
Mi sono reso conto che attraverso tentativi ed errori raggiungiamo la verità!
Le patate risultano perfette sia in modalità "Base" che in modalità "Cottura" (ma nel tempo non le ho prese di sicuro - ogni volta che guardo, in generale, tutto è di vista). Come diceva mia madre durante l'infanzia (quando ho chiesto durante la cottura quanto versare e quanto tempo ci vuole): "Ad occhio e finché non si è pronti"... Ho ricordato la risposta per il resto della mia vita. E, soprattutto, questo principio funziona
E ho un cartone animato SATURN ST-MC 9180.
izumka
Luysiae io sono con un enorme GRAZIE! Le patate sono deliziose e anche una ricetta così semplice e non complicata!
Luysia
L'ho programmato anche per domani. Con biscotti alla veneziana.

irysska
E io sono nell'argomento GRAZIE per la ricetta. Ieri ho cucinato - molto gustoso e semplice, e che profumo in giro per l'appartamento! Oggi ci sarà un take numero 2 - fatto in casa per pranzo ordinato da ripetere di nuovo. Nel mio Dex 60 - modalità Riso - va tutto bene, non crudo o troppo cotto
lisna
Dimmelo per favore! Posso cucinare questo piatto con un ritardo? La sera metto tutto in MV e metto il timer entro la mattina (ho un dex -60)? Rovinerà il gusto? Sono proprietario di un multicooker per il secondo giorno, non so come il ritardo influisca sui prodotti
Luysia
Penso che questa ricetta non sia ancora necessaria per il ritardo.

C'è pochissima acqua, non copre completamente le patate e le patate che non sono coperte d'acqua possono scurirsi durante questo periodo, e anche quella che si bagna nell'acqua dal basso non va bene.

lisna, anche se puoi provarlo se lo vuoi davvero.
Anna1957
Citazione: rusja

Non c'è da stupirsi che questo sia un giapponese d'élite, che costa (e ora anche), senza alternative, non pochi soldi

È fatto in Thailandia, e lì è abbastanza economico: con i pulsanti inglesi l'ho comprato per 2090 baht (= rubli), e con i pulsanti tailandesi costa 1400, quindi quelli che hanno usato il segno Om con le modalità prima sono una vera economia .
rusja
Citazione: Anna1957

È prodotto in Thailandia e lì è abbastanza economico
Non ne dubitavo nemmeno, ma se il mercato non fosse invaso da un multicooker più economico ora, penso che una buona metà del forum NON AVREBBE ancora Panas
marushka_an
Grazie mille per la ricetta, l'ho cucinata incredibilmente deliziosa.
Solo da quando le patate sono un piatto uzbeko ??? Gli uzbeki iniziarono a usare le patate solo all'inizio del XX secolo, quando questi territori divennero parte dell'Impero russo.
lisna
Citazione: Luysia

lisna, anche se puoi provarlo se lo vuoi davvero.
Ho deciso per la prima volta senza sperimentare e ho cucinato questa meravigliosa patata per cena.

Grazie mille per la ricetta! Mi è veramente piaciuto!
nazik
Grazie mille per una ricetta così semplice e deliziosa! A tutta la famiglia sono piaciute le patate.
Ana-stasy
Grazie mille per la ricetta!
Ci siamo innamorati tutti di lui, ha cominciato a farlo in campagna, ora aggiungo il filetto di pollo alle patate e lo faccio per la mia piccola figlia senza spezie, è gustoso e non dannoso
purtroppo non ci sono foto adesso, ci stiamo muovendo
tigrillka
Bene. così gustoso - devi cucinare bene che il marito di patate ha comprato 5 sacchetti
Guazzo
Luysia, grazie mille per la ricetta! Si sono rivelate patate molto gustose! L'unica cosa che non è diventata fritta, a quanto pare ho aggiunto più acqua del necessario (il bicchiere di MV è andato perso - l'ho versato a caso).

Patate Biyron (Panasonic SR-TMH 18)
Luysia
In Panasonic, la modalità Plov funziona fino a quando il liquido evapora + un po 'di più. È durante questo periodo che si ottiene una crosta fritta.

Mona1
Bene, eccomi qui con le mie patate.
Patate Biyron (Panasonic SR-TMH 18)
Delizioso, semplicemente orribile. Realizzato con l'aggiunta di carne di manzo. Ha fritto la carne su Fry, poi cipolle e carote lì e l'ha spenta per mezz'ora. Ho tagliato le patate con il mio Berner preferito, le ho lavate in acqua, le ho cosparse di rosmarino, paprika leggera e un po 'di noce moscata + olio e sale. mescolate bene in modo che tutte le patate fossero oliate, quindi - in una casseruola, + 1 bicchiere multiplo di acqua bollente, mescolate anche il tutto con carne e verdure e mettete sul RIS.
Grazie mille per questa buona ricetta. 🔗
Versione
Beh si! Le patate sono davvero gustose. All'inizio, la ricetta non era interessata, perché sembrava. Ma oggi mio marito voleva patate fritte e mi sono ricordato di qualcosa che una volta mi sono imbattuto in questa ricetta e ho deciso di cucinare questa invece di fritta. L'ho cucinato un po 'a modo mio. Per prima cosa, ho fritto la cipolla con una piccola quantità di carne, poi l'ho mescolata con patate crude, ho aggiunto le spezie a piacere, e poi tutto era secondo la ricetta. Le patate erano incredibilmente gustose. Il marito era già felicissimo, ha detto che le patate erano simili dalla sua infanzia, come cucinava sua nonna, e questo lo considero il più alto elogio. Quindi grazie all'autore per una ricetta così semplice e deliziosa !!!!
Mona1
Citazione: versione

Il marito era già felice, ha detto che le patate erano simili dalla sua infanzia, come cucinava sua nonna, e questo lo considero il più alto elogio. Quindi grazie all'autore per una ricetta così semplice e deliziosa !!!!
È sempre così bello quando viene elogiato. So da me stesso che voglio ancora creare con nuova energia, proprio come crescono le ali. E questa patata è meravigliosa, spesso la facciamo.
glykoza
Luysia

Grazie per una ricetta così semplice e deliziosa. L'ho già fatto 4 volte, senza interruzioni per riso e pasta, finché non mi sono stancato
Nessuna foto, ma probabilmente uguale a tutti gli altri. Solo a fette molto sottili, ho tagliato su un bruciatore. Una volta ho dimenticato di sciacquare le patate, ma non si sono attaccate

In generale, non una ricetta, ma una bacchetta magica.
Luysia
Ragazze, ringrazio tutti per il "grazie", mangiate alla vostra salute!

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane