Pentola a pressione Polaris PPC 0305AD (recensioni)

Grazie, lo risolveremo

Ho cucinato il borsch. Volevo mollare tutto e andarmene. Carne di coniglio fritto + cipolle + carote. Quindi ho buttato barbabietole, patate, cavoli, ci ho versato sopra acqua bollente. Pressione 3, tempra, 30 min. Quando la SV ha terminato la cottura, il riscaldamento è stato spento. Volevo aspettare che la pressione si placasse da sola. Ma dopo 20 minuti. non ha potuto resistere e si è tranquillamente snocciolata.
Quindi questo è ciò che non si adatta:
1) le barbabietole si sono bollite - sono diventate completamente bianche (il sapore mi piace)
2) il cavolo è troppo cotto per me
Dimmi, pzhl, come risolvere questo problema.
E ancora una domanda: quando ho aperto il coperchio, il borschik stava ancora bollendo. Forse era necessario alleviare subito la pressione, ma in qualche modo ho avuto paura che potesse esserci una fontana (hanno scritto da qualche parte).
Forse qualcuno ha una ricetta per il borschik senza problemi, condividi pzhl.

[Svetlana,]

Svetlana, in qualche modo ho deciso di cucinare il borscht ... mi piace che il colore sia ricco, ci sono diverse sottigliezze ... in questo momento esporrò la ricetta con cui ho fatto ... la ricetta per il nostro modello è buona, ma il colore non fa per me ...

Abbiamo bisogno (sto scrivendo approssimativamente)
Patate 2-3 pezzi
Cavolo cappuccio-150-200g
Carote - 1 pz
Barbabietole - 3 pezzi
Pomodoro 2 pz
Cipolla - 1 pezzo
Prezzemolo
sale, pepe, erbe aromatiche qb.
In una ciotola in modalità Fry, friggere le cipolle, le carote (tre su una grattugia grossa), i pomodori, le barbabietole (usare due pezzi, tagliati a cubetti) in una piccola quantità di olio vegetale. Quando tutto è fritto e stufato un po ', annullare il programma e aggiungere le patate, il cavolo lì, versare 1,5-2 litri di acqua calda. Salare, pepare, aggiungere le erbe aromatiche, asciugare il basilico. Attiva la modalità di cottura per 20 minuti, pressione 2-3.
Ho bollito una barbabietola in poca acqua con l'aggiunta di succo di limone in un microonde direttamente intera (5-7 minuti). A cottura ultimata, l'ho tagliato a cubetti e l'ho lasciato nel brodo in cui era cotto (barbabietole sbucciate). Dopo la fine del programma, puoi aspettare che la pressione si abbassi da sola, oppure puoi farlo dissanguare forzatamente e aggiungere le barbabietole che sono state cotte nel nostro microonde insieme al brodo. E aggiungi il prezzemolo. Lasciarlo sul fuoco per un po '.
Zuppa molto gustosa, colore intenso, bordeaux brillante. Mangio con panna acida.

30 minuti sullo stufato ... beh, è ​​molto ... l'ho cucinato dal petto di pollo ... 15-20 minuti sulla zuppa ... pressione 2 o 1 - non ricordo. Informazioni sull'apertura ... attendi 5-10 minuti e puoi tranquillamente rilasciare la pressione e aprire.
Puoi farlo secondo la ricetta del nostro Campo ... è buono ... ma prima le barbabietole vengono messe a gusto e dopo la fine del programma - bollite (per il colore) ... la mia conclusione personale.

Grazie, Olya. Ho visto questa ricetta. Da lui, per così dire, respinto. Ho letto anche la ricetta del nostro Polo, ma a giudicare dalla foto, anche il colore non è molto rosso. L'ho fatto stufato perché qualcuno ha scritto che il gusto è più ricco. Cucini il borscht a Polechka?

Ma se la valvola di pressione non è chiusa, la pentola a pressione funzionerà (beh, come un multicooker) o il programma non si avvia?

Grazie, Olya. Ho visto questa ricetta. Da lui, per così dire, respinto. Ho letto anche la ricetta del nostro Polo, ma a giudicare dalla foto, anche il colore non è molto rosso. L'ho fatto stufato perché qualcuno ha scritto che il gusto è più ricco. Cucini il borscht a Polechka?

Ma se la valvola di pressione non è chiusa, la pentola a pressione funzionerà (beh, come un multicooker) o il programma non si avvia?

A proposito di stufato ... cotto ... sapore come in zuppa. Sì, ho cucinato il borscht nel campo secondo la ricetta che è stata scritta in precedenza ... ho aderito al principio ... ricevuto Xia borscht ... con il gusto e il colore delle barbabietole.

Dirò, sulla base della risposta dell'ingegnere Polaris ... questo modello cuoce SOLO sotto pressione .... senza pressione, solo frigge, cuoce, riscalda, si riscalda automaticamente e qualcos'altro.In breve, il multicooker è solo in termini di funzioni e non secondo il principio di funzionamento. Penso che senza la pressione accumulata, solo il conto alla rovescia non funzionerà.

Olya, ragazze,
dimmi, forse da qualche parte ci sono informazioni sulle modalità e sulla pressione nel nostro SV. Diciamo che la modalità "Porridge" viene utilizzata per cuocere a fuoco lento a una temperatura di 100 ° C, adatta per cucinare qualcosa. Altrimenti, in qualche modo non riesco a scoprire come funziona. Ho letto il forum, ma la mia testa è ancora un disastro. Il risultato è finora mediocre. Riguardo al borsch, i bambini hanno detto: "È buono, ma meglio sul fornello".

[Svetlana,]

Svetlana, il sapore è davvero diverso dal fornello ... devi abituarti ... è lo stesso borscht che hai cucinato per 30 minuti sullo Stufato? ... qui penso che il primo pancake sia grumoso ... . beh, come ...)) .. Non ho ottenuto esattamente BORSCH ... quello che volevo.
Pressione e temperatura ... beh, ascolterò quello che dice la gente ... ma sono riuscito a "scavare" solo informazioni dalle istruzioni ... la pressione nel nostro campo è da 40 a 70 kPa, la temperatura in modalità di cottura è da 105 a 120 gradi. Frittura 130-160 gradi; Cottura 120-150 gradi. Temperatura di riscaldamento 70-80 gradi. Di conseguenza ... pressione e 1 corrisponde a 40 kPa, 105 gradi è una pressione e una temperatura molto delicate ... ci cuocio porridge di latte, zuppe di verdure ... beh, e prodotti teneri.
Pressione 2 ... 55 kPa, ~ 112,5 gradi ... Cucino riso, pilaf, piselli, fagioli a questa pressione ... insomma, cibi medio-duri che non bollono bene.
La pressione è di 3 ... 70 kPa, 120 gradi ... ci cuocio carne in gelatina, manzo, ecc ... più breve è quello che è cotto molto male.

[Olga]

Olga, grazie hai chiarito. È solo il mio primo dispositivo del genere. Prima di allora, non c'erano multi, nessuna pentola a pressione. Ci sono molte pubblicità sul cartone animato, che risulta essere molto più gustoso e più sano rispetto ai fornelli. Ma lei cucina da molto tempo. E poi ho visto che la pentola a pressione preparava la zuppa per 15 minuti, il porridge per 6 minuti. Di quello che mi serve. Sono tornato a casa dal lavoro, ho rinunciato e mezz'ora dopo la cena è pronta. E qui, si scopre, ci sono così tante sfumature.
Quindi, perdonami, ma ti tormenterò ulteriormente con le mie domande. Ho cucinato il porridge di grano saraceno su "grano saraceno", 6 minuti, D-3. Mi è piaciuto. E se lo cucini su D-2, allora devi aumentare il tempo?

[Svetlana,]

Svetlana, tormento ... chiedi! Cucinato qui è ancora più salutare che nel cartone animato, tra l'altro, perché è cotto senza ossigeno.
Riguardo al grano saraceno, dirò questo ... a una pressione di 1 ... beh, normale, ma non di più ... non ci piace.
Alla 2a pressione il cereale è più bollito ... ci piace, non ho provato a cuocerlo alla 3a pressione ... e cosa c'è da cuocere sopra .... logicamente, dici correttamente, ma appunto cucina, prova ... e decidi.

[Olga]

Olga, oh il grano saraceno è il nostro porridge preferito. Quanto cucini con il D-2? Eppure, voglio fare il latte cotto fermentato. C'è latte fatto in casa, grasso. Se lo diluisco con acqua (per ridurre il contenuto di grassi) e lo metto su una pentola a cottura lenta, D-2, 90 min. , andrà bene? Che temperatura c'è, forse lo sai? Oppure è meglio non farlo, o bollire e versare. Ma anche se ci sono 80-90 gradi, allora sembra che tutto ciò che è dannoso morirà, ma l'utile rimarrà, quali pensieri?
Forse qualcuno ha già esperienza di tali esperimenti, dimmi pzhl.

puoi tranquillamente mettere su una pentola a cottura lenta. Non c'è bisogno di bollire in anticipo

E di solito cucino il grano saraceno in una casseruola. Prima di andare a letto, lo porto a ebollizione, lo faccio bollire per 3 minuti, lo spengo. Posso già portarmi il sutra per cena. Puoi immergere e far bollire il sutra per un paio di minuti, mangiare immediatamente.

[Alisa_t]

Alisa_tL'ammollo notturno è utile, ma al mattino il grano saraceno assorbe tutto il liquido e non c'è niente da cucinare. Abbiamo provato (quando ho letto dei benefici dei cereali in ammollo durante la notte), ma in qualche modo non ci è piaciuto molto. E poi ho letto che il grano saraceno non contiene acido fitico nocivo, quindi lo cuciniamo subito.

Sono andato a mettere il latte, controllerò cosa succede

il grano saraceno al mattino assorbe davvero tutto al mattino. Per 2 minuti, non ha il tempo di non bruciare, di non attaccarsi. Ma ovviamente è una questione di gusti.

che potrebbe esserci una fontana (da qualche parte hanno scritto)., quando rilascio la pressione, chiudo con forza la valvola con un tovagliolo da cucina piegato in più strati, fino al completo silenzio.E le fontane sono per lo più latticini, tipo, non le ho mai mangiate, anche se lo faccio spesso con zuppe forzate. strav. pressione mentre bolle, aggiungi ragnatela, verdure, aggiungi sale se quello.

sveta.khm ho provato a prototiparti, ma ora vengo dal tablet e non ha funzionato per me, chi ha insegnato direbbe grazie, beh, penso che tu capisca

Ciao a tutti. Bene, accetta e io nei tuoi ranghi come proprietario di Poly 0305
Su di me: ho campi da questo fine settimana (cioè 4 giorni come ..), non mi piace cucinare, soprattutto cuocere, quindi spero che la pentola a pressione sia il mio aiuto.
A proposito di Paul: prima di lei non avevo una tecnica del genere, quindi non c'è niente con cui confrontarsi. Ma ... davvero non mi è piaciuta una sfumatura: si scopre che non si spegne automaticamente, ma è in modalità di riscaldamento costante, che a volte è inutile o non conveniente. E così in linea di principio - un solido cinque.
A proposito di cucina: sono riuscito a cucinare verdure al vapore (per Olivier), sottaceti e casseruola di ricotta dal ricettario. È piaciuto a tutti. Ma ha stufato il cavolo nella modalità standard "Stufato", premere. 3 - Non mi è piaciuto. È uscito un tipo di stufato. Spero per i tuoi suggerimenti
Grazie a tutti per questo Temko. Ovviamente non ho ancora letto tutte le 120 pagine, ma ho imparato molti "trucchi" e delineato

[sveta.khm]

sveta.khm, Cucino borscht solo in SCV. Metto tutto in una volta nel brodo: saltato con barbabietole, cipolle e carote, patate, cavoli, pomodoro. E per 15 minuti, premi 2 sulla zuppa. Lo gioco da solo. trasferire in una casseruola, portare a ebollizione. E questo è tutto.

[Moskov79]

Moskov79, e da questo luogo in modo più dettagliato. Bene, voglio ricordare il mio borsch, quindi aggiungo la barbabietola alla fine. Cioè, il programma è terminato e la pressione può essere alleviata immediatamente o aspettare? E poi cosa farne iniziare uno nuovo per bollire o per riscaldare?

si scopre che non si spegne automaticamente, ma è in modalità di riscaldamento costante

modelli in cui questo non è molto piccolo e hanno un budget completamente diverso

È uscito un tipo di stufato.

molto probabilmente, devi aggiungere tempo

molto probabilmente, devi aggiungere tempo

Sì, quindi 30 minuti non sono sufficienti per il cavolo? Sono un "novellino", non lo so, quindi mi dispiace per le sciocchezze .... Nel forno a gas ho tagliato il cavolo per 1 ora e 40 minuti, e ho deciso che da quando la SV fa cadere uno freddo in un'ora, poi 30 minuti sono sufficienti per il cavolo cappuccio

[Natalie @]

Natalie @, ciao, il nostro reggimento di nuovi arrivati ​​è arrivato. Su rassolnik: le patate dopo 40 minuti a una pressione di -3 non sono bollite?

fronya40, mi sta bene. Voglio solo chiarire, passate patate e cavoli? E se metti i fagioli in ammollo, ci vogliono 15 minuti. preparati? E forse una strana domanda, come ti muovi, è tutto più caldo, puoi adattarti?

Natalie @ Cerca le ricette di Shelena per un'ottima ricetta di cavolo in umido. In generale, consiglio le ricette di Elena.

[fronya40]

fronya40, Ho riletto il tuo messaggio, probabilmente stai facendo uno stufato sui fornelli? E il colore del borscht è rosso e le barbabietole sono bollite?

[Olga]

Olga, oh il grano saraceno è il nostro porridge preferito. Quanto cucini con il D-2? Eppure, voglio fare il latte cotto fermentato. C'è latte fatto in casa, grasso. Se lo diluisco con acqua (per ridurre il contenuto di grassi) e lo metto su una pentola a cottura lenta, D-2, 90 min. , andrà bene? Che temperatura c'è, forse lo sai? Oppure è meglio non farlo, o bollire e versare. Ma anche se ci sono 80-90 gradi, allora sembra che tutto ciò che è dannoso morirà, ma l'utile rimarrà, quali pensieri?
Forse qualcuno ha già esperienza di tali esperimenti, dimmi pzhl.

Cucino il grano saraceno per 5-7 minuti D2 ... si rompe e basta ...
A proposito di latte ... tutti cucinano a Slow ... e tutte le regole ...
Circa la temperatura che conosceva, ha detto ... il resto dei fichi sa ... si può solo immaginare.

Natalie @, carcassa di cavolo su grano saraceno per 5 minuti, D2 .... ha bisogno di 4-5 minuti .... dopo gli 8 è già morbida, come lo stufato ... non ci piace.

sveta.khm, ovviamente, puoi alleviare subito la pressione, coprire la valvola con un tovagliolo, non ci sarà tale flusso di vapore, e poi per il riscaldamento o il riscaldamento se ne hai bisogno per far bollire. Il riscaldamento è più intenso del riscaldamento, cioè la temperatura è più alta.

[Natalie @]

Natalie @, ciao, il nostro reggimento di nuovi arrivati ​​è arrivato.A proposito di sottaceto: le patate dopo 40 minuti a una pressione di -3 non vengono bollite?

Svetlana, Ciao. Le patate non sono morbide. Anche se lei e un po '"sono andati", allora per i miei gusti - questo è solo un vantaggio. Mi piace mangiare zuppe / borscht e stufati in uno stato tale quando "possono essere mangiati con le labbra"

Natalie @ Cerca le ricette di Shelena per un'ottima ricetta di cavolo stufato. In generale, consiglio le ricette di Elena.

Sì, grazie per la direzione, non sono ancora molto nella struttura del forum. Come trovare? Vai al profilo di Shelena?

Entra e trova lì tutte le sue ricette.

[Natalie @,]

Natalie @, carcassa di cavolo su grano saraceno per 5 minuti, D2 .... ha bisogno di 4-5 minuti .... dopo gli 8 è già morbida, come in umido ... non ci piace.

Nuuuu, non lo so. In 8 minuti Wow! E perché non si è spento in 30 minuti? O stiamo parlando di diversi gradi di cottura? Adoro il cavolo cappuccio come dal forno, fino al marrone ...

[TUTTE LE NEWS!]

TUTTE LE NEWS!... complimenti e benvenuti tra le fila dei fornelli veloci! Per il nostro amato Poly, ci sono MOLTE ricette collaudate ... guarda, leggi e se hai domande ... chiedi!
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

[TUTTE LE NOVITÀ!]

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Oh grazie !!!!!!!

Ragazze, mettete il latte a languire, qualcosa scatta lì. È normale o inizi ad avere paura?

Ragazze, mettete il latte a languire, qualcosa scatta lì. È normale o inizi ad avere paura?

Sì ... inizia, se non c'è niente di speciale da fare ...)) ... tutte le regole, se solo non ha cliccato, significa che ha infranto.

Ho anche un clic, penso che sia solo il dispositivo di riscaldamento si riscalda, beh, o mi lascio andare così

ragazze, e qualcuno ha fatto della carne con del fumo liquido, forse anche del captcha? oppure non abbiamo la funzione di fumare e come possiamo divincolarci?

[Olga]

Olga, TatyanaGrazie ti sei calmato. Per salvare le cellule nervose, ho lasciato la cucina e ho letto Temka

ragazze, e qualcuno ha fatto della carne con del fumo liquido, forse anche del captcha? oppure non abbiamo la funzione di fumare e come possiamo divincolarci?

DI! E questo è interessante per me. Nelle ricette standard, il nostro SV viene fornito con "gambe affumicate" con fumo liquido. C'è l'idea di sostituire il fumo con la salsa di soia (considero il fumo un prodotto alimentare chimico) e prendere un'altra carne, ma lascia lo stesso principio di cottura. Bene, o corretto, questa è la domanda ...

Rapporto sul latte cotto.
Sono passati 90 minuti. Spense il riscaldamento, allevia la pressione. Ho misurato la temperatura del latte - 90 gradi. La pressione era - 2.
Il latte è stato diluito con acqua 2: 1. Il sapore, come per me, è acquoso. Ma non bevo latte cotto e l'ho fatto solo un paio di volte. Una volta sui fornelli e ha deciso di non farlo. Triste e lungo. E un paio di volte in un thermos (bollire e in un thermos durante la notte). Il thermos aveva un buon odore, ma il colore rimaneva naturalmente bianco. Lo proverò nel latte cotto fermentato e poi deciderò di diluirlo o meno.

Quindi, concludo che la pentola a cottura lenta mantiene una temperatura di 90-95 gradi.

Ragazze, forse qualcuno stava tormentando il latte a pressioni di 1 e 3. Com'è successo. Vorrei anche controllare la temperatura lì, ma non voglio rovinare il cibo.

sveta.khm. Olya ti ha dato un link alle ricette c'è ghee. latte di Shelena !!!! Leggi l'argomento e sarai felice

[per i neofiti!]

per i neofiti! Link alle ricette ... https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

sveta.khm. Olya ti ha dato un link alle ricette c'è ghee. latte di Shelena !!!! Leggi l'argomento e sarai felice

L'ho fatto secondo questa ricetta. Grazie lei. O forse i tuoi pensieri su questa ricetta avrebbero dovuto essere scritti sotto la ricetta? Allora mi dispiace, non lo sapevo.

[Svetlana,]

Il latte è stato diluito con acqua 2: 1.
Il sapore, come per me, è acquoso.

Svetlana, secondo me il latte è stato diluito invano. Pertanto, si è rivelato acquoso.

Rapporto sul latte cotto.
Sono passati 90 minuti. Spense il riscaldamento, allevia la pressione. Ho misurato la temperatura del latte - 90 gradi. La pressione era - 2.
Quindi, concludo che la pentola a cottura lenta mantiene una temperatura di 90-95 gradi.

In questo programma, l'ebollizione va prima e poi il languore. Convenientemente, non è necessario bollire apposta: tutto è incluso nel programma.

In questo programma, l'ebollizione va prima e poi il languore. Convenientemente, non è necessario bollire apposta: tutto è incluso nel programma.

Ora capisco, grazie. E latte per latte cotto fermentato, voglio farlo scremato, per così dire, il contenuto di grassi è dell'1%.

[Natalie @]

Natalie @, ciao, il nostro reggimento di nuovi arrivati ​​è arrivato. A proposito di sottaceto: le patate dopo 40 minuti a una pressione di -3 non vengono bollite?

fronya40, mi sta bene. Voglio solo chiarire, passate patate e cavoli? E se metti i fagioli in ammollo, ci vogliono 15 minuti. preparati? E forse una domanda strana, come ti muovi, si sta facendo più caldo, puoi abituarti?

Ovviamente no. Passaggio di barbabietole, cipolle e carote. No, i fagioli, ammollati, vengono cotti per circa 30 minuti in anticipo. Verso il borsch caldo con una tazza o un mestolo di silicone. Lo verso subito, perché spremo subito l'aglio e le erbe aromatiche.

[fronya40]

fronya40, Ho riletto il tuo messaggio, probabilmente stai facendo uno stufato sui fornelli? E il colore del borscht è rosso e le barbabietole sono bollite?

Cucino il soffritto quando sono nella ciotola, quando sono sul fornello .. di solito sul fornello, per accelerare il processo e mi preoccupo della ciotola, è la mia terza. La pentola a pressione è super, ma le ciotole .... così ho comprato la Comfort, poi la Polka mi piace molto di più.
Il borscht è rosso, ma il colore non è bordeaux, ma rosso. E mi piace molto il borscht dalla padella, esce già pronto, non c'è bisogno di insistere.

A proposito, prima di infornare, ungo sempre la padella con un grasso antiaderente universale, e niente si attacca, vola via come un bel ...

Natasha, mi scuso per aver posto una domanda quando non è più rilevante, ma cos'è un "lubrificante antiaderente universale". È qualcosa fatto in casa e acquistato? Posso avere una ricetta?

Ho cucinato in questo modo ... non male, ma ho aggiunto barbabietole alla cottura eccessiva per gusto ... è stato fantastico! Questa è una ricetta per SV Shteba
E per la carne cruda, e se brodo o petto di pollo, allora 15 minuti sono sufficienti ... quindi ...
Necessario:

Carne (io ho costata di manzo) 500 g
Barbabietole 200-250 g
Cavolo cappuccio fresco 200-250 g
Cipolle a bulbo 2 pz
Carote 2 pz
Pomodori 1 pezzo grande (puoi prendere il tuo succo, lecho fatto in casa o concentrato di pomodoro)
Patate 150-200 g
Olio vegetale 2-3 cucchiai. cucchiai
Succo di limone 1 cucchiaio cucchiaio (o aceto)
Pepe nero in grani, alloro, sale, condimento borscht (io uso KAMIS) a piacere.

Preparazione:

1. Ho sempre a vapore le barbabietole separatamente o le cuocio.
2. Tritare la cipolla abbastanza finemente, grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare a fettine i pomodori. Accendi il multicooker in modalità Torrefazione, imposta 5 minuti. Lascia che la ciotola si riscaldi (il multicooker emetterà un segnale acustico e inizierà il conto alla rovescia. Ci vorranno 3-4 minuti). Versare l'olio vegetale in una ciotola e aggiungere le verdure, friggere, mescolando continuamente. Se ti piace un arrosto più forte, aumenta leggermente il tempo.
3. Pelare e tritare le patate a piacere.
4. Tritate il cavolo.
5. Al termine della modalità Arrosto, aggiungere le patate, il cavolo e la carne, i grani di pepe nero e le foglie di alloro nella ciotola del multicooker. (Di solito ho cucinato il brodo a parte, ma oggi ho deciso di provare a metterlo tutto in una volta). Coprite con acqua calda. Imposta la modalità Zuppa. Ho lasciato le impostazioni di default (pressione 0.7, tempo 30). La pressione è stata impostata per 8-9 minuti, quindi è iniziato il conto alla rovescia. Alla fine del programma mi sfogo con la forza, ma tu puoi aspettare.
6. Pelare e grattugiare le barbabietole bollite. Alla fine del programma Zuppa, aprire il coperchio, rimuovere la carne, aggiungere nella ciotola le barbabietole e il succo di limone (aceto). Togliere le ossa dalla carne, tagliarla e rimetterla nella ciotola. Sale. Chiudere il coperchio del multicooker e lasciare in riscaldamento per 10-15 minuti. Tutti.
7. Servire con panna acida. È bene aggiungere aglio ed erbe aromatiche tritate finemente.

Ragazze, grazie.
Per quanto mi riguarda, ho già fatto un paio di opzioni (in base ai tuoi consigli) su come cucinare. Lo proverò la prossima settimana.
Oggi è un altro stipite. Ho deciso di stufare le patate su "Rice", 15 min. , patate + cipolle + olio vegetale. Leggo Temka e scrivo ricette su un taccuino, altrimenti non ricorderai tutto.Lo metto, mi siedo, aspetto che la pressione aumenti. Qui si sentiva già l'odore delle patate fritte. Ho spento il programma, ho aperto il coperchio: sì, le patate erano bruciate. Mi sono ricordato che da qualche parte in Temka hanno scritto che dovevo aggiungere un paio di cucchiai di liquido. Ho aggiunto 40 ml di acqua e ho riavviato la SV. Tutto era cotto e persino commestibile.
Grazie a tutti coloro che condividono la loro esperienza. Oggi mi ha salvato il pranzo. _{Resta solo da lavare la ciotola.}

È strano ... Ho sempre (praticamente, con rare eccezioni) alleviare la pressione con la forza, non è mai uscito nulla. Il livello di cibo nella ciotola non è superiore al segno limite - e basta ... Per quanto riguarda lo spostamento - sì, esiste una cosa del genere. Era pronto - versato (trasferito) in un contenitore adatto - usando un set standard per piatti in teflon, lavò rapidamente la ciotola - e proseguì. Ho davvero solo lamentele sulla ciotola. Fascia elastica - nessun problema. non c'è odore superfluo, in modo che dopo non cucini (no, beh, la mia copertura). Non ho mai rimosso la valvola, non ho mai intasato, solo la griglia interna, ho lavato tutto e via.
Mio figlio adora le barbabietole istericamente, ha ordinato una vinaigrette. È vero, ho comprato una "camomilla", una normale di metallo. Dio, quanto è adorabile! Ho lavato le verdure, le ho buttate insieme alle uova a "bagnomaria". Cinque minuti. - Ho tolto le uova, aggiunto quello per cui non c'era abbastanza spazio e altri 20 minuti. TUTTI!!! Deliziose barbabietole, le uova si sbucciavano facilmente, la buccia si staccava anche da tutto il resto, come una calza))) Molto gustosa! (per riferimento: odio la vinaigrette. Ho mangiato in modo che si spezzasse dietro le orecchie.)
Ecco il nuovo anno che ci aspetta, cosce di maiale nel congelatore, proverò la carne in gelatina. Molto interessante. Poiché ero convinto che questa padella fosse FELICITÀ, non ho dubbi sulla bontà. Saluti delle vacanze! E che il nostro lavoro in cucina sia piacevole, senza stress e delizioso !!!