Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Grazie per le informazioni sui tannini. Quindi è necessario aggiungerli, mescolare con foglie di salice. o qualcos'altro. Dimmi dove sono i tannini di più. Ora Ivan-tea ha sfondato, i germogli sono 10 cm ciascuno, forse c'è un mare di tannini lì?
A proposito, il processo consiste di due parti, sono intrecciate, ma ancora: ossidazione e fermentazione. L'ossidazione avviene a scapito dell'ossigeno. Lì i tannini non servono, l'ossigeno ossida tutto. La fermentazione è un processo esterno e i batteri ne sono la parte principale.

Lo mangio, spia assonnato, come una capra, o sarò franco, come una vecchia capra, tutti i giorni, insieme a ortiche e pidocchi di legno. Adesso devo scavare da sotto la neve con uno zoccolo.

Ma io preparo il tè, altri lo fanno, quindi lo farò io.
A proposito, perché la foto viene ruotata e come risolverla?
Le foto orizzontali vengono inserite normalmente.

Continuo, con il vostro permesso, la trasmissione online della mia prima raccolta di tè (spero che funzioni!) Dopo l'asciugatura notturna, come ho scritto sopra, il fogliame è stato confezionato in un sacchetto e posto nel congelatore. Questo ciondolo è andato in letargo per circa un giorno, e oggi ho tirato fuori le verdure, le ho stese sul tessuto, smontandole, pettinando i grumi con le mani. Con mio dispiacere, il colore non è cambiato dopo il congelamento, comprese le foglie di mela ... Forse è così che reagisce il tenero fogliame giovane, finché non ho capito? Si è sdraiata un po 'con me e sono andato a ritirare il tritacarne. Avendo raccolto, per sicurezza, ho anche impastato a fondo la massa, anche se non era un processo obbligatorio, ma ... E dopo, il tritacarne quasi non ha mostrato la sua indignazione! Non c'era nemmeno qualcosa di simile a quando la carne diventa viscosa a causa della rifilatura! Per prima cosa l'ho eseguito su una griglia con grandi fori, quindi ho seguito una rete sottile. Un'altra delusione: i granuli in qualche modo non hanno funzionato molto bene, puoi vedere nella foto. Ma l'ho leggermente schiacciato per rendere più convincente la fase successiva, cioè fermentazione, maturazione. Ho avvolto il mio berretto in un tale thermos, gli ho lasciato fare una sauna per se stesso)) All'inizio non c'era voglia di fare foto, ma poi all'improvviso ho deciso, e sai, dopo 15 minuti ho aperto questa custodia per un servizio fotografico, e l'odore sta già cambiando! Adesso è abbastanza fresco nel nostro appartamento, piove, penso circa 6 ore per trattenere la massa in fermentazione, se si avvia correttamente ... guarderò oltre Al momento, in quanto tale, non c'è aroma di frutta , c'è una sorta di odore di erba fresca + aroma pesante e viscoso, non so come descriverlo, ma molto fastidioso o qualcosa del genere ...

Non ho mai nemmeno sentito parlare di un tè così "stalinista", e sembra che abbiamo qui da un sogno e il tè macinato. Sii un pioniere! (tuttavia, non so nemmeno come sia quel sogno)

Due trinità, Seraphim Sarovsky l'ha mangiata per tre anni quando viveva nello skete.

C'è una grande risorsa sul sogno, ma non posso fornire un collegamento, copiare e incollare nella barra degli indirizzi

Di Stalin, ecco una foto

[Yuri K]

Yuri K, Seguo il tuo processo con interesse, perché ti seguo nel prossimo. Ieri il narvalo, asciugato per circa un giorno, lo ha messo in congelatore. Tritacarne morto si è rotto quando ordino un nuovo adattatore ma non lo so Ma sono moralmente incline a tagliarlo, anche torcerlo manualmente

Yuri K, sto seguendo il tuo processo con interesse, perché ti seguo sul sentiero.

Grazie per il tuo supporto Quindi puoi ripetere i miei errori, anche se ho riletto quasi l'intero argomento della punta più di una volta come romanzo

Così puoi ripetere i miei errori

beh, impariamo dagli errori: girl_wink: poi ti dirò cosa e come. Il mio fogliame probabilmente non è giovane come il tuo. Non affrettiamo le cose
Adesso fruscio su Internet, magari mentre si gela e comprerò un adattatore per tritacarne per purezza, per così dire, un esperimento

acquista un adattatore per un tritacarne

Buona ricerca! Il mio (AXION M 41) non ha nemmeno fatto capolino, non ha pensato, ho aggiunto porzioni piccolissime dal pallet, ma prima ho anche impastato il fogliame, quindi l'ho avuto completamente morbido. A proposito, ne avevamo tre di riserva adattatori coclea completi di tritacarne!




Questo articolo mi ha portato a un vicolo cieco. Tutto quello che c'è qui sul forum viene capovolto, partendo dal fattore temperatura e finendo con la fermentazione 🔗

Ho provato a fare il tè ivan dai germogli, l'ho immediatamente attorcigliato, senza appassire, ho sopportato a malapena 100 grammi, è stato un peccato strapparne di più. Si è rivelata una massa appiccicosa e semi-friabile, la coclea era intasata. Ho provato a farlo per analogia con i germogli di pino. La notte era fermentata, ma l'odore era così così. Poi sono andata in forno e ho provato questa bevanda, non oserei chiamarla tè. Bello nel colore, nessuno nel gusto. Ma ho un rimedio segreto per Karp Abramovich Treskunov, c'era un tale accademico, erborista. Questi sono fiori di tarassaco intrecciati con zucchero 1: 2. Ho aggiunto un cucchiaio e bevo almeno l'infuso di letame di cavallo e buon appetito.


Il colore è trasparente e ricco.

Forse farò altri 100 grammi per me stesso, ma appassirò e aggiungerò un terzo alle foglie della calce per la fermentazione.
Qui la neve si scioglie, si asciuga un po 'e via.

Questo articolo mi ha portato a un vicolo cieco. Tutto quello che c'è qui sul forum viene capovolto, partendo dal fattore temperatura e finendo con la fermentazione

Ho letto un analogo, ma su un'altra risorsa tè-

Ecco una foto di questo processo, poiché un additivo per qualsiasi tè è estremamente utile. Tuttavia, dobbiamo ricordare che i fiori di tarassaco sono un contraccettivo maschile naturale, senza conseguenze negative, cioè non influenzano la potenza.


Il prodotto finito si è ridotto, quindi è stato trasferito in un barattolo. Ho già fatto altri 2 litri e ora ho comprato 2 kg di zucchero in negozio e farò la terza chiamata, posso già :).

A proposito, completo di tritacarne, avevamo già tre adattatori coclea di ricambio!

Ho una mietitrebbia Bosch, il suo tritacarne ha un punto debole, gira solo qualcosa di non scortese. L'ho già rotto con avena (grano), rafano e molto altro. Già perso il conto di quanti di questi adattatori sono stati cambiati, vengono venduti in coppia.

Ho provato a fare il tè ivan dai germogli, l'ho subito attorcigliato, senza appassire, a malapena ho sopportato 100 grammi, era più un peccato strapparlo.

perché è un peccato? Cresce un po 'per te? All'inizio ho letto l'argomento e ho letto di errori nella produzione, ora ricordo soprattutto che è necessario asciugare!

Non c'è niente da asciugare, i germogli stessi, minuscole foglie dal naso di un gulkin.


Chi può dirti come modificare una foto, come ruotarla?

Chi può dirti come modificare una foto, come ruotarla?

È capovolto anche sul tuo computer? Quindi, solo negli editor, correggere il turno e poi diffonderlo)

No, su un computer, come previsto. Il formato orizzontale viene inserito normalmente e il formato verticale si espande

[urss-55]

urss-55, Non posso nemmeno dirtelo, vedo che la foto deve essere capovolta nel convertitore, la direzione della foto è apparentemente riconosciuta automaticamente sul computer, l'algoritmo è posto ...




Continuo i miei esperimenti da principiante! E così, tutto è stato fermentato per 7 ore, non appena sono venuti con mia figlia dall'orto, ho subito iniziato a prepararmi per l'essiccazione. L'aroma è diventato leggermente meno saturo, l'ho sicuramente colto quando ho aperto il tessuto, ma non ho mai cambiato le note. Quindi sono rimasto con l'odore del fogliame appena grattugiato tra le dita ... Questo momento in qualche modo mi deprime. E i veterani del forum non sono online)))
E così i granuli vengono posti in una piccola teglia, e messi in forno aperto per un'ora ad una temperatura di circa 100.È difficile navigare, non c'è il termometro, solo dai segni sul piatto stesso. Mescolate periodicamente, estraendo la teglia. L'appartamento ha un forte odore di fogliame ....




P.S: piccola regolazione. Apparentemente a causa del piccolo volume, il processo di essiccazione a 100 gradi è diventato vivace, ci è voluta meno di un'ora prima che apparisse l'odore del tè nero a foglia forte riscaldato. Ma i granuli non sono ancora asciutti, si raggrinziscono solo nelle dita. Per non bruciarlo inavvertitamente, lo metto nella posizione più bassa del forno, lo lascio asciugare ora, non riesco a determinare la temperatura. In futuro dovremo pensare a un termometro con Aliexpress ... fa male molte lamentele su di loro nelle recensioni



Bene, sembrava essere asciutto, ci sono voluti solo circa 15 minuti. Di conseguenza: il primo pancake è probabilmente bitorzoluto, controlliamolo dopo un mese di riposo. Non ho ancora ricevuto la fragranza, i granuli non sono proprio granuli, il colore è quasi nero, lo stesso, probabilmente l'ho asciugato. Lo appenderò per due giorni in una federa, lo metterò in un barattolo e ... vediamo cosa è successo.

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, sto preparando il tè da due anni. Il forno è anche senza termometro. Metto il tè fermentato su pergamena su una teglia e appendo il fuoco il più basso possibile, il forno è leggermente aperto, cm 1,5-2. Mescolo dopo 5 minuti, l'odore è inizialmente molto erbaceo e dipende dalla materia prima. Non è necessario valutare immediatamente l'aroma del tè, dovrebbe essere infuso con la fermentazione dell'aria. E il tè deve riposare per diversi mesi, quindi rivelerà il suo aroma.

l'odore è inizialmente fortemente erbaceo e dipende dalla materia prima. Non è necessario valutare immediatamente l'aroma del tè, dovrebbe essere infuso con la fermentazione dell'aria. E il tè deve riposare per diversi mesi, quindi rivelerà il suo aroma.

Grazie per il supporto! In effetti, quando leggi costantemente "aroma di frutta", allora ti aspetti qualcosa del genere. Ma non lo era)) Per questo ho dubitato, lo stesso la prima volta - è difficile, poi la mano si riempirà, verrà una comprensione quando e cosa è meglio fare Ho avuto il forno aperto, lì era troppo poca materia prima, avevo paura di bruciarla, fa male velocemente tutto mi stava asciugando

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, all'inizio ho anche cercato tutti i profumi e non ho trovato, e poi ho appena iniziato a fare tutto secondo la ricetta e tutto è andato bene. L'importante è far appassire bene la materia prima, e dovrebbe essere sufficiente, almeno 1 kg. Ne ho sempre avuti di più. In un forno aperto, penso che la temperatura sarà insufficiente. L'ho aperto solo quando il tè era quasi asciutto. Non dovrebbe bruciare, sarà visibile sulla pergamena. Il mio forno si scalda in modo non uniforme, da un lato è più forte e quando inizia a bruciare la pergamena diventa marrone e io giro la teglia. In generale, è stato scritto molte volte qui che è difficile rovinare il nostro tè, dovrebbe essere lasciato riposare per diversi mesi, o meglio un anno e non lo riconoscerai.

In generale, hanno scritto qui molte volte che è difficile rovinare il nostro tè, dovrebbe essere lasciato riposare per diversi mesi, o meglio un anno e non lo riconoscerai.

L'ho letto)) Ma questo non è ancora disponibile per me, cercherò di tenerlo per un massimo di un mese. Non ci sono ancora volumi per avere il tempo di sdraiarsi))

E il tè deve riposare per diversi mesi, quindi rivelerà il suo aroma.

E l'ho avuto per 8 mesi, e il suo odore di fieno è rimasto
Nessun sapore, nessun odore, ahimè
Ho sbagliato da qualche parte, ma non lo farò più

e quando inizia a bruciare, la pergamena diventa marrone e io giro la teglia

La pergamena diventa marrone scuro a 215 gradi.
Ecco cosa scrivono le persone su Internet: "Prendi un normale foglio di carta bianca: è con il suo aiuto che determineremo la temperatura nel forno. Preriscaldalo e metti un foglio di carta sulla griglia. Nel caso , dopo 10 minuti, il foglio di carta diventa giallo, la temperatura all'interno del forno non supera i 125 gradi, mentre il fuoco non è grande e il calore è basso.

Se entro 10 minuti un foglio di carta bianca diventa marrone chiaro, si può presumere che la temperatura nel forno sia al massimo di 180 gradi. Il fuoco non è grande e anche la febbre è moderata.

Se in 3-5 minuti un foglio di carta bianco ha acquisito un colore marrone scuro, la temperatura del forno raggiunge i 225 gradi, il che, in linea di principio, è adatto per la cottura e la cottura al forno. "
Puoi mettere un pizzico di farina su una teglia. Se la farina mantiene a lungo il suo aspetto originale, la temperatura è minima (140-150 ° C).

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, tutto il mio tè ha il suo odore e aroma. Ci piace!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, non è così male con il fieno, ma quello che Mari El ("Yandar") mi ha mandato dalla fabbrica, orrore puro! Il vero sapore e odore dell'insilato, chi è stato in campagna probabilmente conosce questo odore dell'insilato. E le persone lodano in tutto ...

Posso inviarti il ​​mio
È un peccato buttarlo via.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Non ho bisogno di Len!

Posso inviarti il ​​mio
È un peccato buttarlo via.

Ti smentisci, ed è un peccato buttare via il fieno, se c'è un'opportunità del genere mandami adesso per confronto, niente me lo impedirebbe!
Elena Borisenok mi ha mandato un tè fenomenale, ecco il mio standard di tè al momento !!!!! Questo è qualcosa con qualcosa !!!

[Yuri K]

Yuri K, Quando abbiamo stabilito l'aroma era.

Sì, facilmente
Tutti voi? Ho molte cose diverse.
Getta l'indirizzo in modo personale. La prossima settimana andrò in città e lo spedirò.

In contraddizione con te stesso, il fieno è un peccato buttarlo via

Quindi quanto tempo è stato speso. E cosa no - prodotto naturale, tutte le materie prime dal loro sito.

Sì, facilmente
Tutti voi? Ho molte cose diverse.
Getta l'indirizzo in modo personale. La prossima settimana andrò in città e lo spedirò.

Buona! Ti prometto di annullare onestamente l'iscrizione che impressione farà il tuo tè, ti dispiace?

Aspetterò, forse il mio gusto è perverso

Yuri K, avevamo un profumo quando ci siamo sdraiati.

Beh, probabilmente scriverò ora, probabilmente non è un segreto per nessuno, come tutti i neofiti, vado anche io, annuso, tormento)) Bene, metto un cucchiaio nel bicchiere, c'è un aroma, fermentato, impaziente di provare, probabilmente questo è un desiderio naturale

[Yuri K]

Yuri KQuando hanno iniziato a preparare il tè, era esattamente così.

Bene, ho messo un cucchiaio nel bicchiere, c'è un profumo, l'ho preparato, impaziente di provare, probabilmente questo è un desiderio naturale

E sai, sembra funzionare! C'è sia gusto che colore! Con un aroma più stretto, non mi sono ancora sdraiato Bene, ora posso definirmi un vero e proprio creatore di tè di questo meraviglioso forum

[Yuri K]

Yuri K, bel tè! Congratulazioni! Il primo pancake non è grumoso!

[marika33]

marika33, Grazie mille!

[Yuri K]

Yuri K, e ho bevuto il tè Ivan di questo produttore per il secondo anno, ho comprato molto in una volta. Non mi piaceva solo con il ribes nero. Lo preparo da solo o con i miei tè alle foglie di frutta.
Conservare in barattoli di vetro con tappi a vite. Ho curato i vicini, hanno comprato anche 3kg di tè, piace a tutti.
Le ragazze mi hanno mandato il loro tè ivan, è più aromatico dello yandar, ma non posso dire che lo yandar sia cattivo.
Ma in un negozio di tè ho comprato granulato a 350r per 100 g, quindi non solo non potevo berlo, ma dovevo anche ventilare la stanza.
Ma la foglia che ho comprato era molto gustosa, ma non l'ho più trovata nel negozio.

Cari produttori di tè, dimmi, qualcuno ha essiccato fiori di ciliegio per il tè? oppure possono essere essiccati-congelati con foglie, ecc.?

[francevna]

francevna, quindi mi è sembrato strano. Questo Yandar loda molte persone, ma sono deluso. Dopo il confronto con quello del forum inviato da Elena Borisenok, potrei sicuramente fare un confronto. Mi sembrava assolutamente perossidato (probabilmente troppo fermentato)

[Yuri K]

E l'ho avuto per 8 mesi, e il suo odore di fieno è rimasto
Nessun sapore, nessun odore, ahimè
Ho sbagliato da qualche parte, ma non lo farò più

A Lena, a tutti quelli che trattava, piaceva molto il tè, l'unica cosa troppo pigra per fare. E amano il mio tè, lo preparano solo nei giorni festivi. La sorella di mio cugino ha una forte allergia al tè verde, quindi ho provato il mio con cautela.Niente allergie, ora beve con piacere. Forse davvero, o da qualche parte è stato commesso un errore o qualcosa con un gusto.
Yuri K, Congratulazioni per il tuo primo tè! Sembra bello, penso che il gusto non abbia deluso. Mentre stai padroneggiando questa attività, annota l'intero processo in un quaderno separato: la composizione delle foglie, il tempo di fermentazione, a quale temperatura è stato essiccato, almeno approssimativamente la data di produzione. E poi assaggerai una sorta di tè, ma non ricordi come l'hai fatto.
Il tè rustico può essere bevuto subito, se non c'è nient'altro, sarà comunque gustoso, ma quando si sdraierà sarà ancora più gustoso. Ma è meglio non provare subito Ivanushka, puoi rimanere deluso. Ma all'inizio l'ho provato comunque ... ma poi c'era qualcosa di cui essere sorpreso. E sono ancora stupito da queste magiche trasformazioni. Ebbene, nel villaggio è importante scegliere la propria formazione, ecco perché servono i dischi. Mi è piaciuto molto il tè fatto con il 70% di mela e il 30% di ciliegia. E quando ho aggiunto il tè Ivan lì, è stato divino! Bene, lo faccio da 6-8 foglie diverse, ma senza esotiche (altrimenti alcune persone hanno il desiderio di trascinare tutto ciò che trasforma il verde in tè).

[Nadyushich]

Nadyushich, Grazie! Penso che proverò a fare due componenti, quando ce ne sono molti diversi (ho quattro tipi di fogliame lì) qualche presentatore continuerà a martellare il resto dei gusti Nel mio, la predominanza delle ciliegie si è rivelata, anche se sapendo dai membri del forum sul suo vigore, ho aggiunto una quantità molto piccola, tuttavia è possibile che poi abbia dato alle foglie di tè una sensazione di "prontezza" del tè, poiché il resto dei componenti è ancora mal tracciato.

A proposito di gusto e aroma. L'anno scorso ho trattato i parenti con una bustina di 100 grammi di tè del villaggio. Gli è piaciuto davvero. Cherry è stata identificata, ma dicono molto di più, ma non si capisce! Tè macinato rustico con circa 10 piante. Lo bevo io stesso con piacere. Tengo il tè acquistato solo per mio genero, per ogni evenienza.
Non so perché, ma il tè country mi conquista nel gusto e nell'aroma rispetto al tè ivan.

Non so perché, ma il tè country mi conquista nel gusto e nell'aroma rispetto al tè ivan.

Forse riuscirò in una situazione del genere, molto probabilmente il tè Ivan sarà il riempitivo principale e ci saranno già tutti i tipi di sapori per gli aromi del gusto. Mi è sembrato che il tè mono di fireweed non fosse molto espressivo nel gusto, nell'astringenza.

[Yuri K]

Yuri K, c'è un negozio di alimenti naturali - fruttivendolo. rf, a loro è piaciuto molto il tè Vyatka Ivan con le ciliegie, ora non è disponibile.

La qualità del tè è diversa per me ogni volta, anche dallo stesso lotto, se fermento molto in una volta.

[lily_a]

Deve essere selezionata anche la percentuale di foglie diverse. E l'aroma delle diverse varietà di ciliegie è diverso e diverso in termini di zone di crescita. Il melo è anche di diverse varietà per assaggiare, beh, anche il resto dei profumi. Ecco perché è bene scrivere per sapere cosa combinare con cosa e in quale proporzione.lily_a, Il rustico multicomponente è più spesso preparato. Aroma delizioso e più sottile da molti profumi. Ivan tè di umore, ma lo adoro anche. Ma amo moltissimo la ciliegia di melo Ivanushka e la do più spesso. Ho anche notato che la tazza lavata dopo il tè odora ancora di tè, è presente un aroma sottile.
A poco a poco la ciliegia di uccello fu aggiunta al villaggio e Ivan ci preparò il tè. Molto avrà un sapore amaro.

E il gusto diverso del tè di Ivan acquistato, penso, differisce in lotti, dove si rifermenta, è acido, ecco perché le opinioni sono diverse.
E mi piace molto anche il tè di Ivan con le ciliegie. La mia ciliegia non domina, ma la completa piacevolmente.

[francevna]

francevna, le informazioni torneranno utili, grazie)) Ma non ho intenzione di comprare più, voglio farlo da solo, armeggiatore, c'è una specie di uh ... gioia o qualcosa del genere? Sfortunatamente, non ho una grande quantità di alghe, dovrò andare a cercarle, ma il profumo del giardino è un tesoro ovunque. Farò esperienza su di loro prima di tutto))

Mi è sembrato che il tè mono di fireweed non fosse molto espressivo nel gusto, nell'astringenza.

Qui non sarei d'accordo. Non abbastanza astringenza, rendilo bianco rosa e soffice.Mooooolto crostata! Quando vuoi più astringenza, aggiungo il rosa bianco e viene aggiunto anche l'aroma. Non ne farò uno soffice, ma uno bianco rosa è obbligatorio. Mi è piaciuto anche il mix di foglie, fiori, scatole di tè Ivan. Molto saporito!

E sai, sembra funzionare!

aaaaaaaa! Che bellezza! Posso davvero farlo anche io? Oh, ora finisco la torta e corro a preparare le mie materie prime per la fermentazione
Sono andato alla luce del giorno a prendere un tritacarne manuale dalle viscere della stalla

(altrimenti alcuni hanno il desiderio di trascinare tutto ciò che trasforma il verde in tè).

* SCHERZOSAMENTE * iniziò a notarlo dietro di sé ... mentre la frenesia e il freddo si trattengono, e mentre fioriscono margherite, primule e viole del pensiero. Poi ci saranno più fiori. C'è un posto dove leggere o condividere qui quali additivi di fiori e frutta sono più preferibili in termini di esperienza e gusto?

Mi è sembrato che il tè mono di fireweed non fosse molto espressivo nel gusto, nell'astringenza.

Sono stato trattato con due persone diverse a Vologda con il loro Ivan = tè, e ho anche comprato due tipi nel negozio lì. Uno è davvero un po 'perossidato, ma questo mi piace ancora. È solo che non ho odore di fieno

c'è da leggere o puoi condividere qui quali additivi di fiori e frutta sono più preferibili in termini di esperienza e gusto?

Anche il primo anno, come un bruco, guardava tutto con sguardo affamato ... e asciugava petali diversi. Non mi è piaciuta la rosa canina, ha un forte odore di rosa. I fiori di Ivanushka profumano di miele, ma le foglie di tè sono brutti stracci ... Secondo me, questi additivi stanno bene nei tè da regalo, ma per me ho smesso di produrli, il tè è così gustoso e aromatico che non servono miglioratori.

Secondo me, questi additivi stanno bene nei tè da regalo,

quindi penso in questo caso.
Ho trovato un altro argomento che hai qui sulla fermentazione dei petali di rosa ... Ho pensato di asciugarli, ma qui è tutto serio In generale, mi trasformo anche in un bruco

Qui non sarei d'accordo. Non abbastanza astringenza, rendilo bianco rosa e soffice. Mooooolto crostata! Quando vuoi più astringenza, aggiungo il rosa bianco e viene aggiunto anche l'aroma. Non ne farò uno soffice, ma uno bianco rosa è obbligatorio. Mi è piaciuto anche il mix di foglie, fiori, scatole di tè Ivan. Molto saporito!

Sicuramente ascolterò. Avevo sia Fuzzy che White Pink, Elena ha inviato Borisyonok - ognuno ha una diversa comprensione della forza, ovviamente, e la percezione maschile è probabilmente ancora più forte. Potrebbe anche non sbarazzarmi dello stereotipo del normale tè nero in me

aaaaaaaa! Che bellezza! Posso davvero farlo anche io? Oh, ora finisco la torta e corro a preparare le mie materie prime per la fermentazione
Sono andato alla luce del giorno a prendere un tritacarne manuale dalle viscere della stalla

Dovrebbe funzionare per me la prima volta, la mia ha apprezzato, mia moglie ha detto che al lavoro ci vorrà!

È solo che non ho odore di fieno

Ho già capito l'odore di fieno appena essiccato, erbe aromatiche e canoni. Ma se la fermentazione è stata eseguita, non importa cosa, non c'è quasi odore di fieno.

[francevna]

francevna, le informazioni torneranno utili, grazie)) Ma non ho intenzione di comprare più, voglio farlo da solo, armeggiatore, c'è una specie di uh ... gioia o qualcosa del genere? Sfortunatamente, non ho una grande quantità di alghe, dovrò andare a cercarle, ma il profumo del giardino è un tesoro ovunque. Farò esperienza su di loro prima di tutto))

Yuri, l'erba infestata non cresce qui, quindi preparo il tè solo con il tè del giardino.
Ho ancora il tè dal 2014, quell'anno ho preparato principalmente tè in foglie. Diventa sempre più profumato e di colore, come il verde.
Per renderlo più scuro, aggiungo ad esso granulato da giardino o Ivan-tea.