Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

luppolo a lievitazione naturale

Vikus, penso che capirai subito tutto quando ti spiego che il lievito (qualunque) è l'insediamento e la colonizzazione del lievito selvatico nel substrato. Lo stesso lievito del negozio. Solo i loro ceppi differiscono: sul luppolo, il lievito di birra spesso si deposita, sull'uvetta - vino, sulla farina di segale - latte acido da forno, sul grano - cottura al forno. Pertanto, il gusto è leggermente diverso (a causa del gusto della fermentazione in corso), ma è ancora lievito. Le birre sono quasi le stesse delle panetterie, soprattutto se coltivate con farina di frumento. Una coltura starter attiva è essenzialmente un pezzo di lievito crudo su un substrato.

Ragazze, Linochka, Lyudochka, oggi ho copiato i vostri consigli su come cuocere il pane a Verda e li ho stampati al lavoro, la vostra esperienza con me su un foglio

Vikulya, goditi la tua salute! Pane delizioso Peki. Il tuo pane è un miracolo, come un organismo vivente. Non ne ho mai abbastanza di loro.

[Galina]

Ragazze, sto segnalando!
Oggi ha incontrato Galina-Galina Iv. in metropolitana (È incredibilmente bello incontrare dal vivo gli altri membri del forum, direttamente. È un peccato che sono dovuto scappare così in fretta - nell'ora di punta, tuttavia! Ma sento che abbiamo ancora così tanti argomenti di discussione attiva) )), e ho ricevuto dal suo regalo di Babbo Natale - Fino a quattro (!) tipi di tè. Sono arrivato a malapena a casa: volevo provarlo il prima possibile, ho chiamato in anticipo mio marito, mi ha detto di apparecchiare la tavola da solo e, in generale, ho avvertito che oggi avremmo provato qualcosa di delizioso.
A casa, abbiamo deciso di preparare due tipi diversi: un melo e un tè ivan (il villaggio ei lamponi erano rimasti per l'evento del tè di domani).
Quindi, il rapporto stesso:
L'infuso di Ivan-tea si è rivelato delicato, con una caratteristica nota erbacea, con un leggero retrogusto floreale e un piacevolissimo retrogusto lattiginoso, leggermente avvolgente. Di recente, non bevo affatto tè freddo, perché dopo di esso la mia lingua è molto secca, indipendentemente dalla concentrazione che viene prodotta. E una discreta quantità di tannino, amarezza sulla lingua, irrita. Quindi, il tè Ivan mi ha ricordato il tè verde fresco, delicato, leggermente dolce senza amarezza. E ha avuto un effetto veramente calmante su di me! Proprio mentre bevevo, ho sentito che tutto dentro, legato in un nodo (e non sospettavo nemmeno che tutto fosse così strettamente unito!) Si rilassò e gli occhi si chiusero, e il corpo chiese di essere pokemarit sotto un plaid. Il tè, al contrario, ha rallegrato mio marito.
Yablonka: avendo già ficcato il naso in una bellissima bustina con un adesivo (Galina ha degli adesivi molto belli per tè e bustine di tè, proprio come da un vero tea shop! :))), ho capito che questo tè avrebbe avuto un'infusione speciale. Il tè secco odora di pera secca o mele leggermente dolci e di legno secco, caldo e riscaldato dal sole. Durante la fermentazione si ottiene un incredibile colore caramello-ambrato, incredibilmente piacevole alla vista. Se mescoli accuratamente le foglie di tè, la foglia stessa granulata rimane granuli e non dà alcun sedimento o torbidità, cioè l'infuso è il più trasparente. Il sapore è dolce, molto estivo e solare, legnoso e, dove senza, mela, ma senza acidità, ma con una leggera sfumatura affumicata. Come dopo il tabacco alla mela di altissima qualità o il fumo di mela narghilè.
E in tutto questo si può sentire l'atteggiamento positivo e l'anima del creatore!
GalinaChe bravo ragazzo sei, il tè è uscito incredibile: solare, accogliente, sincero!
Io e mio marito abbiamo amato incredibilmente i primi due, penso che il resto ci piacerà altrettanto!

Sono semplicemente orribile! Se l'occasione si presenta quest'estate, farò SEMPRE scorta di tali tè.
Lyudmila! Grazie ancora per l'argomento!

PS Mio marito si è offerto di bere un'altra tazza di tè alla mela, e io solo PER!

Nastenka, non un rapporto, ma una poesia! Sono quasi scoppiato in lacrime per il piacere di leggere. Sono così felice che tu e tuo marito abbiate toccato il nostro sacramento! Spero che tu non debba cercare un'opportunità per preparare il tè nella prossima stagione. Mi sembra che se mi trovo ora nel deserto, cercherò ancora le foglie per il tè. Dopo aver iniziato a fare il tè una volta, non è più possibile smettere!
Segno di spunta, cara, grazie per aver dato a Nastya il suo tè. Sei la nostra fanciulla di neve (anche se Nastya scrive che Babbo Natale le ha regalato il tè). Ragazza intelligente!

(Alzò il naso) oh, cosa, si scopre, ho il tè)))
Bene, Nastyush, dai, quindi scrivi !!! Mi spargo come gelatina sul tavolo
Grazie mille! E Nastya mi ha dato un barattolo di marmellata di nettarine, oh come!
Nastya e io ci siamo conosciuti come persone molto vicine, anche io l'abbracciavo, non ce la facevamo. Infatti, il nostro tema del tè unisce persone molto gentili e una natura molto amorevole. Lyudochka, questo è un profondo inchino per te.
Ero così emozionato, così felice di questo incontro che (ti dirò un segreto) sono salito in metropolitana nella direzione sbagliata e ho guidato 1 fermata, poi sono tornato, sono tornato in me in tempo
Nastya, cambiate urgentemente il vostro avatar, ragazze, infatti Nastya è una ragazza molto bella

Galya, Nastya, ragazze, sono così felice per voi! Come se fossi con te. In ogni caso, le emozioni gioiose del tuo incontro mi hanno invaso. Immagina se ci incontrassimo tutti insieme. Questo congresso funzionerà! A proposito, abbiamo un altro rifornimento: 107 persone hanno già votato!

Ero così emozionato, così felice di questo incontro che (ti dirò un segreto) sono salito in metropolitana nella direzione sbagliata e ho guidato 1 fermata, poi sono tornato, sono tornato in me in tempo

Io stesso sono salito sul minibus (costa un po 'di tempo alla stazione ferroviaria di Finlyandsky, in attesa di essere riempito dai passeggeri), quindi sono tornato in me e ho chiesto alla gente: qual è il numero del minibus? Le persone mi hanno guardato mooooolto! Ma si è scoperto che il minibus corretto.

Nastya, cambiate urgentemente il vostro avatar, ragazze, infatti Nastya è una ragazza molto bella

Grazie, Galin, l'ho guidato direttamente nella vernice, sono in qualche modo critico con me stesso, quindi non sono molto giovane (ho già scambiato la quarta dozzina), ma riguardo alla bellezza - è soggettivo, dal momento che un sorriso adorna chiunque ! E mi piace sorridere e lo faccio spesso.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Adesivi meravigliosi. Il tè non è più fatto in casa, ma sembra molto professionale !!
Sto ancora aspettando che qualcuno mi chieda del packaging e delle etichette, probabilmente lo sanno già tutti, io sono l'unico a non essere in argomento.
Per quelli che sono nella vasca, dicci dove e come? Abbiamo un negozio di tè: vendono solo scatole di metallo. Borse solo per uso in negozio. E le etichette, hai ordinato da qualche parte in azienda? Anch'io voglio-voglio .. Solo entro il nuovo anno non avrò tempo. Probabilmente sacchi di lino, appenderò un'etichetta fatta in casa alla cravatta.

ksyusha1997, grazie per il chiarimento su "ki", ho visto solo che sono a Rostov-sul-Don, non ho notato la filiale di Mosca, andrò a leggere più in dettaglio. Quest'estate ho anche fatto delle salsicce nel villaggio, era delizioso)) E con questi ingredienti dovrebbe generalmente funzionare bene.

Immagina se ci incontrassimo tutti insieme. Questo congresso funzionerà! A proposito, abbiamo un altro rifornimento: 107 persone hanno già votato!

Non ho ancora votato. Perché ho deciso che non è giusto che parli della bontà del tè che ho assaggiato. Dopotutto, ho provato solo due o tre tipi, o forse gli altri sono più gustosi))
Meeting-et sì. Se mi chiami anche tu, come si suol dire, sono per qualsiasi kipish, tranne lo sciopero della fame

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Ho preso le borse da mio figlio - una volta era impegnato in tè d'élite dalla Cina. e ho ordinato adesivi da una tipografia, lo hanno fatto per 2 giorni in totale. Ho pagato 1200 e mi hanno fatto una tela di 1,2 m per 2 m
Ho un layout per queste etichette, le ho offerte a tutti, scrivi la tua e-mail e buttala via.Non solo queste grandi etichette, ma d'altra parte ci sono ancora quelle piccole rotonde su cui c'è scritto "Prodotto ecologico", oh, mi sono solo vantato di qualcosa))))

Oh, grazie, lo metterò in un discorso personale ora. E poi dobbiamo vantarci! Necessariamente!
Resta da trovare bustine di tè. È già più facile)) Vorrei anche conoscere una tipografia nelle vicinanze ...

Vorrei anche conoscere una tipografia nelle vicinanze

Sì, ora ce ne sono molti, ma ordina su autoadesivi WITH CUT!

Ragazze, chiedo di nuovo a tutti: chi deve inviare un layout per gli adesivi? Sono stati fatti per me da un professionista. Sono molto carini), ci sono 6 tipi.

[Galina Iv.]

Galina Iv., allettante ...
Voglio chiedere a mia figlia e alla sua formazione. Inviaci un campione.

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, invia un indirizzo e-mail, per favore.

[Galina Iv.]

Galina Iv.,
caricare su Yandex-Disk o Cloud da Mile. RU.
Il collegamento è qui e tutti lo scaricheranno (me compreso).

Ho preso fuoco l'anno prossimo per fare il tè fatto in casa !!!

[VovaUzh]

VovaUzh, una volta. Commercio. Nuovo anno). questo dice tutto.

[Galina Iv.]

Per conto di Galina Iv. Condivido un link su Yandex 🔗
Dato che lo sto facendo per la prima volta, per favore dimmi se il file è stato aperto.

[vedmacck]

vedmacck, Tanechka, ATP, ha aiutato! tutto si apre, fantastico !!!

[Galina Iv., Vedmacck,]

Galina Iv., Vedmacck, Grazie mille! Tutto è aperto! Molto bella!

[vedmacck]

Commercio. Nuovo anno).

Buona fortuna negli affari, sinceramente e di cuore!

vedmacck, grazie va bene

Buona fortuna negli affari

Sono un impiegato, capo contabile e non ho nulla a che fare con questa emergenza dal lato materiale, ma questo è il mio lavoro e mi ci dedico dentro e fuori).
ehhh ... arrendersi a qualcun altro, non lavorare

[VovaUzh]

Ho preso fuoco l'anno prossimo per fare il tè fatto in casa !!!

VovaUzhSono contento che siamo stati in grado di illuminarti. O non noi? In ogni caso, spero in una comunicazione costruttiva e calorosa nella prossima stagione del tè.
ks372, hai già preparato il tè?

[David Garrett]

Mi allagherò un po '... Potresti andare con queste info alla sezione sulla nostra Macchina per il Pane "Alla sessione serale ...", ma la compagnia per me più cara sul sito è la nostra, la casa da tè. Quindi, condivido con voi, miei cari. Scusa per l'alluvione ... Ma sto scoppiando con ...

In generale, ora voto per la mia amata Gela Guralia al vertice della Russia. Le passioni non sono divertenti. Ogni fan sta cercando di ottenere voti (tranne noi Helamans - questo è ciò che i fan di Gela si definiscono). Ho letto raramente i commenti sul voto, ma oggi qualcosa mi ha spinto lì. E ho visto come una signora ha letteralmente iniziato a lanciare una pagina con video con un violinista americano di origine tedesca David Garrett... È elencato nel Guinness dei primati come il violinista più virtuoso... Inoltre, è semplicemente bello - non puoi staccare gli occhi di dosso. In generale, oggi ho persino speso il mio scarso traffico per scaricare video con esso. E ho anche scaricato un film in cui interpreta Paganini - "Paganini: The Devil's Violin". Non ho ancora visto il film, ma secondo le recensioni sull'autorevole Kinopoisk, ho letto recensioni che è meglio non imparare la biografia di Paganini da questo film, ma tutti gli amanti di David dovrebbero assolutamente guardare. Ebbene, mentre ascoltavo e guardavo questo genio, mi sono ricordato che un paio di mesi fa l'ho guardato film "August Rush"su un musicista di talento - un ragazzo che sta cercando i suoi genitori con l'aiuto della musica. Il film è meraviglioso, il ragazzo suona in modo incomparabile. Lascia al film sensazioni così calde e piacevoli che ora accade molto raramente dopo aver visto la nostra TV e il cinema. Lascio pochissimo dopo la visione, ho lasciato questo, per chi non disdegna traffico e tempo, consiglio di guardare un paio di video con David Garrett e un paio di trailer del film "August Rush".
Bene, i video stessi (guarda e ascolta con le cuffie):
Ho visto prima questo video con David. Ero agganciato in modo da non calmarmi ulteriormente fino a quando non avessi cercato l'intero YouTube con lui.



Beh, non ho potuto fare a meno di inserire un video con il mio preferito "Adagio" Albioni interpretato da David.



Ora piastrellisti per il film "August Rush". In questo episodio, il ragazzo incontra uno strumento musicale per la prima volta nella sua vita. Rivedo spesso questo episodio:



E qui gioca per strada, guadagnando soldi per lo zio di qualcun altro:



A proposito, ha permesso a suo marito di vedere David. È un amante delle chanson. E l'ho messo su Gela Guralia. Quindi, ha detto che era bello. Spero ti piaccia anche tu. Se sei interessato a "August Rush", puoi scaricarlo sul torrent La registrazione è molto semplice qui, se qualcun altro non è registrato lì. David è qui (2 concerti), su un altro torrent 🔗 Nessuna registrazione richiesta. Pesa molto, quindi se hai un buon traffico, non perderà molto. Ho già esaurito il traffico per questo mese, quindi lo scaricherò più tardi.

Bene, e la mia amata Gela come bonus (non posso resistere):


Ragazze, buon fine settimana con una tazza o due del nostro tè e un video pieno di sentimento.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Segno di spunta, grazie !!! Ho scaricato tutto. Ragazze, Luda, ho un flusso di studenti del nostro tè, perché molte persone non sopportano il tè normale. Dobbiamo insegnare (e bere) proprio al consulto, tutti prendono appunti e si rammaricano terribilmente che ora sia inverno. Ma ci sono già dozzine di potenziali amanti del tè alternativi. Quindi abbiamo presto un rifornimento.

Appartengo a persone a cui piace guardare più che ascoltare. Anche se ultimamente mi sono addormentato con "FSE", musica e film. Mi piacerebbe vedere il film. Ho ascoltato la musica, mi è piaciuto tanto il violinista anche se voto anche per Gela.

Ho di nuovo fatto marshmallow sulla base dei motivi di Belevskaya nell'essiccatore izidri. Posso condividere la ricetta:
Per 2kg, 300 g di purea di sidro di mele, 600 grammi di zucchero, sbattere più volte, su consiglio di Masha Schumacher, sbatterlo con un mixer, metterlo in congelatore per 10 minuti e sbattere di nuovo fino a quando la massa non è aumentata quasi a la parte superiore della padella multicooker, quindi ha aggiunto 4 proteine ​​sbattute (5-6, ne avevo 4). Ho messo da parte 400 ml della massa per l'intercalare. Il resto della messa è stato disposto su vassoi per marshmallow. In esattamente 4 pezzi sono usciti, ma non ne ho più. L'ho asciugato per 12 ore alla massima temperatura (potete guardarlo per 10 ore), poi l'ho spento e sono andato a lavorare. La notte successiva ho impostato la temperatura minima e asciugato durante la notte, 8 ore. Quindi ho rimosso 4 strati di marshmallow, l'ho spalmato con una massa differita (400 ml) e l'ho fatto asciugare per 4-5 ore per un minuto. Lo lasciò raffreddare, poi lo tagliò. Si è scoperto marshmallow non molto dolce: puoi arrotolarlo nello zucchero in polvere, mangiamo così. Il marito ha detto che non è possibile collegare gli strati, ma tagliare e mangiare immediatamente.

Linochka, grazie per il programma educativo sul lievito e le sue varietà, accademico come sempre.

Sono così felice per Anastasia e mi è piaciuta così tanto la sua descrizione del gusto del tè e del retrogusto, scrittrice.

Oksana, ha salvato la ricetta per sé, grazie. Penso che la nostra conoscenza si espanderà su questo argomento.

Lyudochek, grazie per i video, ho guardato e ascoltato con piacere.

Mi piacerebbe vedere il film. Ascoltavo la musica, mi piaceva così tanto il violinista

Oksanchik! Sono molto contento che ti sia piaciuto. Sono rimasto così colpito da questo violinista che volevo che tutti lo vedessero.

Anche se voto anche per Gela

Ti amo ancora di più adesso. Gela è un miracolo!

Ho di nuovo fatto marshmallow a base di Belevskaya nell'essiccatore Izidri

Ooooh! E non sono stato onorato per il marshmallow in questa stagione. Fino a. Non c'è ancora modo che le tue mani raggiungano il marshmallow. dovrà essere fatto. Oksana, grazie per aver descritto la tua esperienza. Ragazze, preparate il marshmallow di Belevskaya, non ve ne pentirete.

Grazie per i video, ho guardato e ascoltato con piacere

Vikulya, sono contento che ti sia piaciuto. Il venerdì sera è il momento migliore da trascorrere.

Ho un flusso di studenti del nostro tè, perché molte persone non tollerano il tè normale. Dobbiamo insegnare (e bere) proprio alla consultazione, tutti prendono appunti e si pentono terribilmente che ora sia inverno. Ma ci sono già dozzine di potenziali amanti del tè alternativi. Quindi abbiamo presto un rifornimento.

Linochka, sei un bravo ragazzo! Decine di potenziali case da tè sono qualcosa! Portiamo tutti nella nostra calorosa compagnia senza esitazione.

Mi piaceva così tanto la sua descrizione del gusto del tè e del retrogusto, solo una scrittrice.

Anche a me è piaciuto molto! Nastenka, non sei uno scrittore, per caso?

Nastenka, non sei uno scrittore, per caso?

Non lo sa ancora o non lo sappiamo.

[destra]

Come nuovo arrivato, ho una domanda seria: come destra (temperatura, umidità, ventilazione, ecc.)per preservare la ricchezza che asciugherò la prossima estate? Ricordo che c'erano già delle domande e le ragazze hanno mostrato come avvolgerle nella pellicola, se ricordo anche quelle scatole di plastica ... Ma in qualche modo fa paura, improvvisamente non sono abbastanza asciutto, ma si ammuffirà nella plastica ? Posso cucire delle borse di lino bianco o qualcosa del genere? Ho ancora un sacco di lattine di tè sfuso, ma non metto il futuro tè secco alla rinfusa, ho bisogno di un sacchetto, probabilmente? Così tante domande...

Lyudmila! Grazie per i video, non ho mai sentito parlare di nomi simili ... Non mi piacciono i contadini pretenziosi e carini, perché. Ora non c'è tempo per ascoltare, ma domani mattina organizzerò una bellezza indescrivibile per mio marito

Gaby, Vika, Grazie! Sono molto contento che ti piaccia leggere la mia descrizione della degustazione del tè.

Citazione: Gabi da Oggi alle 21:55
Mi piaceva così tanto la sua descrizione del gusto del tè e del retrogusto, solo una scrittrice.
Anche a me è piaciuto molto! Nastenka, non sei uno scrittore, per caso?

Nessuna ragazza, non una scrittrice. Ma un linguista per educazione, e questo è per sempre! E il tè, posso dirtelo, non è un normale Lipton! Non è un peccato cantare una canzone del genere in poesia. Non so scrivere poesie, ma so scrivere in prosa, quindi faccio del mio meglio.

Lyudmila, cosa stai facendo ?! Hanno svelato l'anima! ... Grazie per i video, in particolare il violinista ha causato una tempesta di emozioni - così tanti sentimenti sono stati suscitati, tanto volevo andare a un concerto - alcuni grandi e di alta qualità, professionale (non ho Ci sono stato per quasi 10 anni - ci siamo arrampicati nella natura selvaggia ...) E ancora meglio - sul palco stessa - di nuovo per provare eccitazione, euforia, e poi stanchezza, devastazione, ma anche una leggerezza indescrivibile .... ... Eh! Per diverse ore ho frugato tra le mie registrazioni audio, ricordando, sognando :-)
Grazie a te ea tutte le ragazze per aver condiviso qui non solo ricette, ma anche pensieri, impressioni, emozioni! Così caldo e accogliente con tutti voi! (qualcosa che ho sentito davvero, sentimentale così tutto)))

Posso cucire delle borse di lino bianco o qualcosa del genere? Ho ancora un sacco di lattine di tè sfuso, ma non metto il futuro tè secco alla rinfusa, ho bisogno di un sacchetto, probabilmente? Così tante domande...

Nastya, alla rinfusa. Per conservare il tè, hai bisogno di piatti sigillati in modo che non arrivi una goccia d'aria. È auspicabile che il contenitore non sia trasparente. Le scatole di latta del tè sono il contenitore più ideale. E non serve niente, niente sacchetti, niente carta aggiuntiva. Il tè è conservato perfettamente. Può essere conservato in barattoli di vetro con coperchi di plastica a tenuta. O in contenitori di plastica usa e getta, come mostrato nelle pagine delle mie ricette. Poiché il contenitore di plastica non è sempre sigillato, quest'anno lo chiudo prima con pellicola trasparente e sopra con un coperchio. Se conservi il tè in barattoli di vetro o contenitori di plastica (trasparenti), questi stessi contenitori con tè già pronto devono essere conservati in un luogo buio, poiché il tè perde le sue proprietà alla luce.
Le borse, ovviamente, non fanno male, ma la considero una procedura non necessaria. Se ho preparato 17,5 kg di tè in questa stagione, quanta borsa ho bisogno di cucire. In estate c'è un tale parco che non ci sarà tempo per le valigie. Anche se ora, in inverno, possono essere cuciti. Ma questo non esime da quel momento il teiere a imballare tutto in un contenitore ermetico proprio nel sacchetto.
E non aver paura che il tuo tè si ammuffisca. Ti ho mostrato come asciugarlo bene proprio nelle ricette. Per prima cosa asciugiamo a 100 *, dopo un'ora riduciamo la temperatura a 50-60 * e asciugiamo quasi a uno stato secco. Quindi puoi spegnere il forno e lasciare finché il tè non si è completamente raffreddato. Meglio appendere il tè in una bustina di stoffa molto sottile. Adoro la custodia in tessuto non tessuto che viene utilizzata per mettere le scarpe prima di imballarle nelle scatole. Solo questi sacchetti devono essere prima lavati correttamente in acqua pulita senza detergenti. Oppure prendi una vecchia federa di chintz. Oppure cuci una borsa con un lenzuolo di cotone logoro. In una tale bustina, il tè respira e si asciuga molto bene, specialmente nella brezza in una giornata calda. E se è umido e freddo, puoi asciugare il tè nell'asciugatrice a 30 *.Oppure riaccendi il forno a 50 *, spegnilo e lascialo raffreddare completamente. La prontezza del tè è determinata dal caratteristico fruscio secco e dal fatto che la foglia di tè è dura e si rompe, e non schiacciata. In generale, questo dovrebbe essere provato. Capirai immediatamente di cosa si tratta.
Per 3 anni il mio tè non è mai ammuffito, anche se nelle estati piovose è umido nella mia casa di campagna.
Il fatto che ci siano molte domande è normale. Una volta che proverai a farlo, tutto andrà a posto. e siamo tutti qui per quello che - chiedi qualunque cosa - risponderemo sempre, a qualsiasi ora ...

Grazie per i video, non ho mai sentito parlare di nomi simili ... Non mi piacciono i contadini pretenziosi e carini, perché. Ora non c'è tempo per ascoltare, ma domani mattina organizzerò una bellezza indescrivibile per mio marito

Nastya, ascolta con piacere tuo marito. E anche se il violinista e bello (e lo sa), ma questo è il caso quando affoga nella musica, e non nel suo aspetto. Quindi non c'è pathos.

[Linga]

Lyudmila, cosa stai facendo ?! Distrutta l'anima! ...

Linga, questo è quello che stavo cercando di ottenere - non sono stato l'unico ad ascoltare un tale miracolo.

E ancora meglio - sul palco stesso - di nuovo per vivere emozioni, euforia e poi stanchezza, devastazione, ma anche una leggerezza indescrivibile ...

Linga, sei un uomo d'arte? Puoi fare una domanda umile? In che zona?
A proposito, questi sentimenti mi sono familiari. Anche se non sono mai stato un artista, ho dovuto salire sul palco.

Qualcosa che ero davvero emotivo, così sentimentale

Linga, questo non è sentimentalismo, ma l'arte alta ha raggiunto l'anima stessa.

Qui, come nuovo arrivato, ho una domanda seria: come conservare correttamente (temperatura, umidità, ventilazione, ecc.) La ricchezza che asciugherò la prossima estate?

Nastya, ho dimenticato di rispondere su temperatura, umidità e ventilazione. Sai, se il tè è confezionato ermeticamente, non gli importa quale sia la temperatura e l'umidità. Tutto il mio tè è conservato in un soppalco chiuso in una stanza con una temperatura non superiore a 15 *. Ho già detto che d'estate la casa è umida. Ma poiché i contenitori sono ben chiusi, il tè è comodo lì.
Per l'uso quotidiano, il tè viene conservato in cucina, in scatole di metallo su uno scaffale aperto. Una stufa viene riscaldata nelle vicinanze, quindi la temperatura raggiunge i 30 *.
E il tè non ha bisogno di essere messo in onda. Quindi guarda, Nastya, c'è un posto buio in casa tua. È abbastanza.

[Linga]

E ancora meglio - io stesso sul palco - per provare ancora emozioni, euforia, e poi stanchezza, devastazione, ma anche leggerezza indescrivibile.

Linga, sì, sei un uomo che ha baciato la felicità! Per favore, dicci che tipo di arte stai facendo. È una tale felicità quando puoi esprimere l'inesprimibile, lavare il mondo con la tua anima ... non sono mai stato in grado di scoprire il desiderio in me stesso - non so ballare, né cantare, né suonare su qualsiasi cosa e, a volte Ne soffro. E mentre qualcosa si precipita dentro, guardo e ascolto bellezza come Il Divo, ma ora ci sono più collegamenti da Persone o scrivi commenti sul forum.

Anche se non sono mai stato un artista, ho dovuto salire sul palco.

E dicci, curioso?

Lyudmila, sono davvero un uomo d'arte) Per educazione - un musicologo (insegnante di discipline teorico-musicali, critico musicale, docente-musicologo). Ha lavorato in una cappella (orchestra da camera) - prima di eseguire lavori musicali ha parlato di compositori, di opere specifiche, ecc. Si è esibita come interprete - suono la chitarra e canto. E ora - sono rimaste solo lezioni (i bambini, ovviamente, sono capaci, ma manca qualcosa di potente, professionale ...) E l'anima chiede creatività! Quindi mi "lancia" da una parte all'altra - fondo il vetro sul fornello, poi forzo il rame, poi sciolgo il sapone, poi lo stendo dalla lana, poi faccio esperimenti in cucina, e ora preparo anche il tè con tu con tutti (come in "cancello": "Sono così improvviso, così contraddittorio")
Vooot, o ha pianto o si è vantata :-)
E in generale, mi piace molto l'argomento del tè: tutte le persone creative riunite qui, e anche un po '"pazze" (nel senso buono della parola), tutti si capiscono e si supportano a vicenda. E nella vita reale - molti non capiscono - perché tutto questo?, Perché tutto si può comprare in un negozio? ...

Quindi guarda, Nastya, c'è un posto buio in casa tua. È abbastanza.

Capito, prendo un intero scaffale nell'armadio della cucina (con ante vuote).
Ma non posso garantire la tenuta delle scatole di latta ... Non c'è nemmeno l'elastico sulla parte superiore del coperchio, il coperchio si chiude molto ermeticamente. E a casa siamo asciutti e caldi, anche quando finisce la stagione di riscaldamento, quindi l'importante è asciugarlo correttamente.
E per cucire borse di lino - sono io in un attimo! Ho solo una buona biancheria per camicie da ricamo: il mio cuore non è stato ricamato da molto tempo, sono passato al lavoro a maglia, quindi ci sarà qualcosa a che fare con me stesso in inverno e in primavera in attesa della stagione del raccolto. O semplicemente cuciremo bellissime borse con pizzo per i regali.
Ci sono già una nuvola di idee e i pupazzi di neve di Temka "I mestieri di Capodanno" non sono cuciti.

[Linga]

Mi sono esibito come un artista - suono la chitarra e canto.

Faccio il vetro sul fornello, poi forzo il rame, poi sciolgo il sapone, poi lo arrotolo dalla lana, poi faccio esperimenti in cucina, e ora faccio anche il tè con te e tutti

Linga, è semplicemente orribile! Che ragazza intelligente sei!
Grazie a Dio che la vita ti ha portato nel nostro forum, ora sarà molto più interessante insieme!

E nella vita reale - molti non capiscono - perché tutto questo?, Perché tutto si può comprare in un negozio?

Eh, e lo sento in giro. E spesso dai parenti. E perché allora sono sorpresi che le fate della Macchina per il pane mi siano più vicine nello spirito?

Anastasia, come hanno detto meravigliosamente - "baciata di felicità"! Non è un'arte saper esprimere l'inesprimibile con le parole ?! Lo fai in modo così bello!
E così spesso vorrei scrivere una poesia, o meglio il testo di una canzone, ma questo non mi è dato ... Musica - posso, ma testo - no. Quindi scrivo musica per le poesie di altre persone, ma ho sempre paura di violare il copyright: adoro Tsvetaeva, Akhmatova, Rozhdestvensky, Voznesensky! Ho canzoni e romanzi nelle loro poesie, ma ora, non lo so nemmeno - e se infrangevo la legge?) Dopo tutto, a volte mi esibisco in pubblico)

[Linga]

Linga, per me è meglio "te", capisco che sia difficile abituarsi, ma abbiamo un mattarello onnipresente, con il quale a volte spaventiamo i "vykat".

Anastasia, come hanno detto meravigliosamente - "baciata di felicità"!

ma ho sempre paura di violare il copyright

Come stai violando ?! Non preoccuparti, soprattutto perché questi versi sono già il nostro patrimonio nazionale. Semplicemente, se canti in pubblico, parla prima dello spettacolo, i cui testi sono le canzoni. La creatività non è stata ancora proibita!

Anastasia, vero, i miei parenti mi sostengono, mio ​​marito è già abituato alle mie stravaganze - a volte ridacchia, ma mi sostiene - ha organizzato per me un laboratorio - ha allacciato un bruciatore, poi mi ha preso una piccola incudine, poi Ivan- tè strappato via)
E conoscenti - sì! a volte sembra che sia pazza) E una volta, una ragazza ha chiesto - "quindi, probabilmente, è solo più redditizio farlo da soli?" E non ho nemmeno iniziato a spiegare quanto piacere provi dal processo stesso di creare qualcosa con le tue mani! - ancora non capisco :-)
Oh, ora Lyudmila mi inseguirà per i miei sfoghi spirituali! (ma tutto questo è stato ispirato dalla musica, non è colpa mia)))

Anastasia, il mattarello è un'arma terribile) Proverò a "te" (puoi anche "colpire" me)))
E riguardo all'annuncio dell'autore - questa è una regola sacra - dico sempre. (Ma ora ci sono così tante leggi che puoi inavvertitamente infrangerle ...)

[Ludmila]

Oh, ora Lyudmila mi inseguirà per i miei sfoghi spirituali! (ma tutto questo è stato ispirato dalla musica, non è colpa mia)))

Ludmila nel nostro Paese, infatti, il principale ispiratore di una comunicazione a tutto tondo è stata anche l'ispirazione! Non solo non inseguirà, ma sosterrà e gioirà insieme a noi.

supporto dei parenti, mio ​​marito è già abituato alle mie eccentricità - a volte ridacchia, ma sostiene - ha organizzato un seminario per me - ha fissato il bruciatore, poi mi ha preso una piccola incudine, poi Ivan-tea strappato via)

Questa è la cosa più preziosa! Una persona con la stessa mentalità in casa.

Linga, passerò anche a "te", okay? E per me lo stesso ...
Ascolta, che interessante! Musica, chitarra, studenti ... È fantastico che insegni ai bambini. E mi piacerebbe andare al tuo concerto. Sono sicuro che hai le tue registrazioni musicali. Per favore, fammi ascoltare.E voglio anche vedere il tuo lavoro. Ci hai già mostrato prodotti in feltro. Ma altro? Voglio anche davvero vedere.

Oh, ora Lyudmila mi inseguirà per i miei sfoghi spirituali! )))

Non solo non inseguirà, ma sosterrà e gioirà insieme a noi.

Nastya, dici la verità
Linga, dove vado? Stesso tale - provocato. Ma siamo insieme da sei mesi ormai, è tempo di conoscerci meglio. È sempre interessante ciò con cui "respira" il tuo interlocutore. Non pane solo il tè è vivo.

(ma tutto questo è stato ispirato dalla musica, non è colpa mia)))

Musica, dici? Bene, allora il "colpo di prova":

Non riesco a trattenermi. La musica mi accompagna sempre. ma oggi è speciale. Quindi, altre due cose di David e una di Demis Roussos. Canta "Adagio" in francese. Ed è completamente diverso dalle altre performance. In realtà sono "stufo" dell '"Adagio" di Albioni. Lo raccolgo in formato video e MP3. Ho una selezione di quasi 50 diverse interpretazioni di questo capolavoro.
Andiamo:
1. Clip pazza di David:



2. Anche David:



3. "Adagio" Albioni interpretato da Roussos (Demis stesso non è visibile, solo diapositive). Ma la performance vale la pena guardare questo video non altamente artistico:



4. Ebbene, dov'è senza Gela (prometto, non sarò più)? Anche "Adagio". Gela canta, e in sottofondo c'è un video tagliato da diversi programmi:

Ma non posso garantire la tenuta delle scatole di latta ... Non c'è nemmeno l'elastico sulla parte superiore del coperchio, il coperchio si chiude molto strettamente

Nastya, andrà bene in una scatola del genere.

R. O semplicemente cuci delle bellissime borse con pizzo per i regali

Ce lo mostrerai più tardi?

E dicci, curioso?

Oh, Nastya, tutto è più prosaico con me che con voi, poeti e musicisti.

Nella sua giovinezza, si è esibita in vari concorsi come "Andiamo, ragazze" e KVN, in seguito - è stata anche l'ospite di un gruppo, che è andato nei villaggi con concerti. Ma è così, non serio: il gruppo era divertente. Mi vergognavo persino di andare con loro. Ma sono stato obbligato dalle organizzazioni superiori. Ma dopo ogni concerto venivamo nutriti e abbeverati nelle mense aziendali collettive.
E anche in seguito si è esibita spesso in varie competizioni professionali. Durante l'anno ho dovuto partecipare a 4-6 concorsi. beh, altri insegnanti venivano spesso portati da me in gita. Ebbene, la cosa più importante è il lavoro diretto dell'insegnante. Perché il dipartimento non è un palcoscenico? ...