Omini di pan di zenzero negli stampi Nordic Ware

Omini di pan di zenzero negli stampi Nordic Ware

Categoria: Confetteria

Cucina: americano

ingredienti
Zucchero granulare	1/2 tazza (100 g)
Burro	1/2 tazza (115 g)
Uovo	1 pc
Sciroppo	1/2 tazza (160 g)
Farina di grano tenero (uso generale)	2 1/2 tazze (375 g)
Bicarbonato di sodio	1 1/2 cucchiaino
sale	1/2 cucchiaino
Cannella in polvere	1 cucchiaio. il cucchiaio
Zenzero macinato	1 cucchiaino
Chiodi di garofano	1/2 cucchiaino
Acqua calda	1 tazza (240 ml)

Metodo di cottura

• 1. Preriscaldare il forno a 175 ° C. Ungere la forma con il burro e cospargere di farina o utilizzare uno spray-burro per dolciumi.
• 2. Macinare burro e zucchero fino a renderli cremosi e spumosi.
• 3. Sbattere l'uovo, mescolare con la melassa, lasciare da parte.
• 4. Setacciare la farina, aggiungere la soda, il sale, le spezie
• 5. Mescolare il burro e la miscela di uova.
• 6. Aggiungere la farina e mescolare.
• 7. Aggiungere l'acqua calda e mescolare delicatamente.
• Distribuire uniformemente negli stampini riempiendo non più di 2/3.
• Cuocere per 23-28 minuti, finché non sono asciutti. Lasciate riposare per 10 minuti e mettete gli omini già pronti sulla griglia. Lasciali raffreddare completamente. Decorate a piacere.

Il piatto è progettato per

Ricetta per una forma di 6 uomini

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Forno

Nota

Nonostante l'aspetto brutto delle persone, le ragazze del tema dell'uniforme Nordic Ware mi hanno convinto a creare una ricetta. Be ', forse i miei follower faranno meglio e più carini, non ne dubito nemmeno.

La melassa può essere sostituita con il miele. Avevo melassa disponibile, caramello leggero. Penso che tu possa usarne uno scuro, il colore sarà più saturo.
Dopo aver mescolato farina e burro / miscela di uova, una massa di briciole si è rivelata, dopo aver aggiunto acqua quasi bollente, è diventata piacevolmente plastica. Cioè, era disposto secondo le forme e non versato.

Riempire le forme non più di 2/3, l'impasto non è forte, ma lievita. E devi bussare molto bene sul tavolo con il modulo per rimuovere tutti i vuoti. Mi sembra persino che sia necessario lasciarlo riposare un po 'prima di infornare. Perché la soda ha fatto molti buchi che non sono realmente necessari qui.

L'odore era in tutta la cucina e in metà del corridoio. La gusteremo la sera. Annulla iscrizione L'impasto è gustoso e non troppo dolce. Non molto zucchero.

Non prestiamo attenzione alle decorazioni, campione della glassa finita

[Olga]

Olga, grazie per la ricetta, la proverò sicuramente presto

[selenа]

selenа, Prego. Mangia alla tua salute!

Il figlio, mordendo la testa ... alla seconda ragazza ... disse: "È delizioso!" Ha preso un morso anche lei. Gusto interessante. Gingerbread non è pan di zenzero, cupcake non è cupcake. In generale, ha il diritto di esistere. E anche in apparenza. Fatto a mano "

[Ol]

Bambole graziose di nidificazione !!!

Ol, questo è quello che mi interessa) ...

La tazza nella ricetta è di 240 ml, ecco dove in 1/2 tazza (120 ml) arrivano fino a 200 gr. zucchero?

Sì, questo non è mioget ...

Qui tu, Ol, ovvero 200 gr. versato?

[Inna]

Inna, grazie, ovviamente, 100 grammi, non 200 .. Risolto. Chiama cittadini e cittadini ... L'errore è venuto fuori

È necessario correggere il nome della ricetta in "Bambole di nidificazione di pan di zenzero". E poi un tipo di persone .. Non nel nostro .. non in russo