Ava11
shuska, sulla salute, qui capisci che storia, se guardi bene la foto, vedi che la forma è quasi all'altezza della ciotola, cioè l'altezza della carne macinata in cima e quindi bruciata dal sole, ma non non si brucia, cioè sotto la ventola stessa e naturalmente ha più calore che se la carne macinata fosse al centro o in basso, l'ho provata sul livello 2 e andava tutto bene, commestibile. Quindi penso che se la forma della ciotola è diversa, cioè più bassa, (non ha superato il livello Max), allora forse non ci sarebbe una tale frittura. A mio gusto mi piaceva di più di Kuzina, la casseruola più delicata, come un soufflé, dal forno era più asciutta. Ma questa volta ho messo dentro un bel po 'di panna e non avevo carne di maiale, ma ho acquistato carne macinata mista manzo + maiale + strutto. Bene, ho passato il petto di pollo, la cipolla e la mela attraverso il frullatore Pro Cook. Non voglio avere un tritacarne. E velocemente in un frullatore. Ma ancora, nel gusto e nel colore ... Qui la casseruola di Elmirina dal forno era con botti così belle, e la mia di Kuzi era completamente pallida, ma di nuovo tutto era cotto a temperatura, l'ho controllato con un termometro. A mio parere, abbiamo bisogno di una forma diversa. E riguardo all'anello nella ciotola, mi sembra che non manterrà la sua forma, può essere fatto di lamina in più strati. Ma questo sta già ballando con i tamburelli e non con le polpette pigre !!!
Eclissi solare
Ilmirushka, mentre camminavo con i bambini, non ho avuto il tempo di provare a valutarlo personalmente. Secondo suo marito, era possibile finire un po 'di più, quindi ho già scritto qui con un aumento approssimativo




Citazione: Larssevsk
Sto cercando una griglia adatta per curatushki
Ero solito prendere un supporto caldo per Airfryer in un normale negozio, vanno solo in metallo e su gambe corte. Guarda in casa o nei supermercati, costa circa 100 rubli




Citazione: Larssevsk
Ragazze, ma non capisco come cuocere in un sacchetto
In forno, ho sempre forato i sacchetti in più punti, e sulla confezione con lo stinco c'era scritto che per fare un piccolo taglio nella parte superiore, così ho fatto
Ava11
Eclissi solare, Natalia, è fantastico che tutto abbia funzionato, e qual era il tuo gambo in peso?
Eclissi solare
Ava11, chilo e copechi, ho già buttato via l'etichetta, non la vedo proprio. Ma fino a 1,1 kg
Rituslya
Ava11, Allochka, che bella casseruola di carne che hai! Così bello! Come un fiore!
Devo anche preparare un thread in Kuzin, altrimenti corro a guardare le foto.
shuska
E sto cercando di trovare un regime in modo che le patate friggere
Tagliare le patate (spessore bruciatore 2). Fritto al forno livello 2 con una paletta. Si è scoperto qualcosa come patatine "bagnate". Crosta asciutta in cima. Un po 'non il risultato che vorrei (lo voglio il più vicino possibile al fritto in padella). Quindi penso, forse vale la pena provare sul Multicooker (riscaldamento inferiore)?
Multi-forno DeLonghi FH1394
Ilmirushka
Citazione: shuska
Si è scoperto qualcosa come patatine "bagnate". Crosta asciutta in cima. Un po 'non il risultato che vorrei
DI! E io, al contrario, adoro solo uno che è morbido dentro e una crosta intorno ai bordi!
Omka
shuska,
Ho tagliato con un bruciatore, fritto su una friggitrice ad aria-3, secondo il manuale. Ne esce uno così caldo
Ava11
Rituslya, Rita, Grazie! È anche delizioso! Rituyla se fai meglio in una forma più bassa, la mia era ancora molto alta.




Eclissi solare, Natalia, grazie, anche io adoro questa carne!
eta-007
Ava11, Al, è molto bello, ho solo pensato di farlo nella stessa forma, e poi capovolgerlo sul tappetino e per altri 10 minuti in modalità airfryer. Per il colore si può camminare un po 'con un po' di salsa di pomodoro, o forse è meglio non spalmare nulla, basta "abbronzare" la casseruola. In quale pagina si trova la ricetta?
shuska
Citazione: Ilmirushka

DI! E io, al contrario, adoro solo uno che è morbido dentro e una crosta intorno ai bordi!
Sì, adoriamo anche la crosta. Ma qui volevo ottenere esattamente un tipo morbido di crosta "fritto in padella" (beh, il più vicino possibile). E si è rivelata una crosta più secca e fritta. Sperimenterò ulteriormente.
Aonflex
shuska, prova a friggere le patate al forno. Come dice mio marito: quasi quello.

Larssevsk, in un listino prezzi fisso, reticolo molto basso, 51 rubli. Ce n'è uno MA, dovrai segare o mordere una sezione con le pinze, dove Kuzinka ha una maniglia, questo è se la tazza è del vecchio tipo, per una nuova queste rifiniture non sono necessarie. Come ha detto ancora mio marito: come se fosse speciale per noi.
Multi-forno DeLonghi FH1394 Multi-forno DeLonghi FH1394
shuska
Citazione: Aonflex

shuska, prova a friggere le patate al forno. Come dice mio marito: quasi quello.
Sì, al forno e fritti. L'ho messo al livello 2. Quindi penso, può ridurre il livello a 1, in modo che non si formi una crosta secca "frish". Bene, o prova un'altra modalità
Eclissi solare
Citazione: Ava11
Solar Eclipse, Natalya, grazie, anche io amo questa carne!
Alla, sei sempre il benvenuto, se qualche volta cucini dicci cosa e come, anche a me interessa
Ava11
eta-007, Svetlana, Grazie! Buona idea!
A pagina 288 c'è un link, la ricetta si chiama - Cotoletta in casseruola con prugne "Aspettando le vacanze". Di Kseny @ Sfortunatamente, non riesco a inserire collegamenti attivi.
Se ti piace il fritto, puoi provare con un colpo di stato, scrivi come va!
Lo facevo al forno in una tortiera con un buco, ma è grande D-24 cm. E lì servono circa 1,5 kg di carne macinata, risulta una porzione grande, per una tavola festiva, se tu immagina con la decorazione, sembra spettacolare. E per una famiglia di 3 persone questo è molto, quindi stavo cercando un'alternativa, anche se questa porzione della carne totale era di circa 700-800 gr. per noi abbiamo mangiato tantissimo per 3 giorni. Non volevo congelare. Ovviamente puoi provarlo in stampini per muffin piccoli, ma poi è meglio lavarli con uno grande.




Eclissi solare, bene!
Omka
Ciao a tutti!
Per gli amanti dei confronti e degli esperimenti: oggi ho fatto i panini, diversi pezzi non si adattavano alla teglia. Li ho messi nel forno di Kuzin-2, 15 minuti.
Nella foto ci sono i panini - Kuzina a sinistra, a destra un forno classico - elettrico, 180 gradi più convezione

Multi-forno DeLonghi FH1394
Ilmirushka
Olga, da Kuzina un po 'più abbronzato, ma entrambe le opzioni sono buone!
eta-007
Ava11, Allochka, temo che non dovrò sperimentare prima che tra un mese e mezzo.

Al lavoro, prima delle vacanze, sto bruciando tutte le cose, che si chiama dal buio al buio, e poi partiremo per quasi un mese. Mentre si cucina senza fronzoli e quasi in fuga. La benedizione degli "assistenti di cucina" è molto. Tutti i dispositivi sono in funzione.


Ma poi - decisamente. Foto e reportage da me.




Omka, Olenka ,: rose: ovviamente cugino! Decisamente! Ma non abbastanza (rispetto al forno) ci sta. Devo quasi sempre fare una mezza porzione per lei (non mi piace guidarla due volte - per molto tempo)
Omka
Ebbene, nel forno, la ricetta, e io faccio un occhio, sembrava, come pronta, l'ho tirata fuori. Era possibile tenerlo a Kuzin.
Metto nella ciotola 5 pezzi, non parliamo di niente ... quindi uso ancora il forno.
Ma con l'avvento di Kuzina, ha smesso di usare il gas. Assolutamente. Il secondo mese è passato. Non ho bisogno di lui)))
Larssevsk
Ragazze, di certo non sono niente, ma Ali è un'orgia completa. Il cugino ha più di 8500 anni
Chi altro dubitava, a mio parere, tutti i dubbi dovrebbero essere rimossi da parte ...
Omka
Dai un cugino ad ogni cucina !!!
Natalia K.
Citazione: Omka
Dai un cugino ad ogni cucina !!!
O anche due cugini
Rituslya
Citazione: Natalia K.
O anche due cugini
e avevo il desiderio di comprare un secondo per aiutare il primo.
Ho sognato che in una patata avrei fritto in stile country e nell'altra il pollo.
Robin bobin
Citazione: Larssevsk
DeLonghi FH1394
Larissa, dove? Vedo su Ali per 25)
Csscandle
Avrebbero venduto le ciotole !! Piatto e appena nuovo.
BeZfamilnii
Ciao! Puoi dirmi se ci sono vari accessori per Cousin? Ad esempio, la seconda ciotola. E la seconda domanda. Ad esempio, hai cucinato la zuppa a Kuzin, è conservata nella stessa ciotola? E metterlo in frigorifero? Cosa stai coprendo?
Lerele
BeZfamilnii, molto spazio per è necessario, questa volta, e non starà sul perno, cadrà su un lato.
Non mi piace cucinare la zuppa, ci sono buchi nel coperchio, si libra forte, dovrò aggiungere acqua.
BeZfamilnii
Wow! Ma per quanto riguarda le ricette di borscht ... wow, pensavo facesse anche zuppe. E se lo fai, versalo in un'altra casseruola
Lerele
BeZfamilnii, quindi lo fa, ho scritto che non mi piace che ribolle fortemente. Qui ci sono gli stufati spessi che vengono fuori perfettamente.
E devi spostare, versare da esso, perché sul fondo della ciotola c'è uno spillo, circa 1 cm, quindi non puoi semplicemente mettere la ciotola.
Ava11
Evgeniy, BeZfamilnii, sì, puoi anche comprare una ciotola senza agitatore, cioè con un fondo piatto, mi sono comprato un anno dopo aver acquistato Kuzichki, io uso entrambi, mi piace friggere le patate con un agitatore e in una torta al forno piatta, biscotti, pane, faccio le polpette con il sugo. Ieri, ad esempio, prima ho fatto le patate in modo rustico in una ciotola con una paletta, ho tirato fuori la ciotola, l'ho ricoperta con un foglio in modo che non si raffreddasse e ho fatto bastoncini di pesce in una ciotola piatta, dato che il fornello era già riscaldato e 15 minuti sono stati sufficienti. Poi ha sfornato 4 peperoni grandi, quindi ieri ha lavorato tutta la sera.
Come me Lerele, Non mi piace cucinare zuppe e borscht in questa unità, per questo ho un fornello lento e un fornello.
È più comodo versare in un contenitore di volume inferiore, qui la ciotola ha una piccola sporgenza, l'attacco della maniglia e il coperchio non possono essere sollevati, ci sarà uno spazio e occuperà molto spazio.
Lo uso più come un mini forno, lo fa perfettamente.
Masha Ivanova
BeZfamilnii, Zhenya! Se acquisti Cousin, fai attenzione a quale ciotola sarà inclusa. Ci sono ciotole vecchio stile, non sono molto comode, ma ci sono già ciotole nuovo stile. I vecchi modelli sono venduti su Ali. Sto parlando di ciotole con agitatore.
Larssevsk
Citazione: Masha Ivanova
C'è un vecchio modello, non sono molto comode, ma ci sono già ciotole di un nuovo design
Lena, le ciotole del nuovo design sono adatte a tutti i mobili, vecchi e nuovi? E perché è meglio? Ho bisogno di lei?
Per 8500 non importa, secondo me, che coppa per questo miracolo
Citazione: Ava11
Usa come mini forno
Lo uso come tutto. Non riesco ancora a giocare abbastanza. Già il lagman pigro ci cucinava e preparo regolarmente tutti i tipi di stufati - sia verdure che cereali, e ho trovato un posto in cucina dove la ciotola si adatta perfettamente, mentre getto gli ingredienti lì. Per una completa felicità, non c'è abbastanza griglia e ciotola senza agitatore
Lucien
Evviva, la casseruola mi ha raggiunto! Solo per qualche motivo non esiste un ricettario
Ava11
Lucien, Ludmila, congratulazioni per il tuo acquisto, possa servire a lungo e farti piacere con cibo delizioso! e le ricette sono visionabili sul sito ufficiale De Longhi, è presente una sezione ricette.
Masha Ivanova
Larssevsk, Larisonka! Per 8500, ovviamente, su un tamburo. Decine di meno costosi con vecchie ciotole e non erano da nessun'altra parte. Ha detto a Eugene di Ali perché sta appena iniziando ad acquisire tutti i nuovi oggetti, forse è la nuova ciotola che è di principio per lui. Finora, con una nuova ciotola, meno di 12 non si sono imbattuti.
Le ciotole per mescolare vecchio stile (con attacco maniglia interna scomodo da pulire) e la versione più recente (con attacco maniglia esterno) si adattano a tutti i modelli. È solo che parte della ciotola con manico affascina immediatamente la nuova modifica e non usa nemmeno la vecchia ciotola. Evgeny molto probabilmente non conosce tutte queste sfumature, quindi ho scritto per lui.
Larssevsk
Citazione: Masha Ivanova
Evgeny, molto probabilmente, non conosce tutte queste sfumature
Lena, dirò di più, non conosco nemmeno queste sfumature. E questo non è uno scherzo. Onestamente, onestamente, ora ho appreso solo del vecchio / nuovo campione. Piuttosto, l'ho sentito prima, ma poiché il cugino non era lì, non l'ho nemmeno aggiustato nella mia testa.
quindi portamene uno nuovo? Adesso ne vendi di vecchi o nuovi da Ozone? O aspettare che il vecchio grugnisca?
Oltre al manico, non sono diversi? La copertura è la stessa?
Non ho trovato una griglia nel prezzo fisso
Milashaa
Larssevsk, Larissa, ho preso un reticolo in Fix, non entra nella vecchia ciotola: ragazza-sì: non so come con quello nuovo, non ce l'ho. Quindi non piangere ancora, potrebbe non funzionare
Csscandle
Oltre alla maniglia, c'è anche un diverso mixer.
Penso che in Russia non si possa comprare con una vecchia tazza, ma con Ali vengono con una vecchia tazza.




Citazione: Milashaa
Larssevsk, Larisa, ho preso un reticolo a Fix, non entra nella vecchia ciotola, non so come con quello nuovo, non ce l'ho. Quindi non piangere ancora, potrebbe non funzionare
un paio di pagine fa, le ragazze hanno mostrato come mordere un barile da questa grata
Milashaa
Csscandle, Giulia, ho visto questo, lo voglio senza ballare con i tamburelli
Alex_Fil
Citazione: Lucien

per qualche motivo non esiste un ricettario
Citazione: Ava11

e le ricette sono visionabili sul sito ufficiale De Longhi, è presente una sezione ricette.
Questo è certo, le ricette sono disponibili gratuitamente lì. Li ho raccolti in un unico file, si è rivelato essere una specie di ricettario - come sempre, puoi notare alcuni errori e imprecisioni ...

buttato su disco, ecco il link:

🔗

Rarerka
Ragazze, non posso entrare, come una nuova ciotola può adattarsi a un vecchio cugino Ci sono sporgenze in posti diversi
Csscandle
Probabilmente non importa)
Larssevsk
Citazione: Ssscandle
Probabilmente non importa)
Non importa, ma se compro una pentola nuova per 3tr e non si adatta a mio cugino, cosa farò? Ti vende per 1000? Noooo, andiamo in fondo alla verità. Come faccio a sapere delle ciotole? Scrivi al sito ufficiale?
BeZfamilnii
Citazione: Masha Ivanova

Larssevsk Evgeny molto probabilmente non conosce tutte queste sfumature, quindi ho scritto per lui.

Si Grazie. Per qualche ragione ho pensato che Kuzina avrebbe sostituito completamente il multicooker per me ...
Ilmirushka
Larissa, devi chiedere alle ragazze che hanno una Kuzina con una ciotola vecchio stile di mettere una foto della superficie interna e confrontarla con le ciotole di nuovo design. Ho appena guardato i semi di soia di Kuzina (ho un nuovo mixer), non ci sono sporgenze alla sua base. C'è una sporgenza nella ciotola con un agitatore, ma non è collegata a nulla alla base. Non so a cosa serva questa sporgenza nella ciotola ... forse per far mescolare più efficacemente durante la cottura, in modo che la massa, per così dire, raccogliendosi un po ', si ribalti più facilmente. Una ciotola con il fondo piatto è generalmente uniforme su tutti i lati.
Ragazze, per favore, che ha cugini e ciotole del vecchio modello, mostratele in tutto il loro splendore !!!




Evgeniy, Ho cucinato le zuppe un paio di volte, se non ci sono altre unità, allora è abbastanza possibile da usare, ma in generale, è meglio avere due dispositivi: una pentola a pressione per i primi piatti e una Kuzina per tutto altrimenti, e avrai ShchSchSchastye!
Rarerka
IlmiraNon posso ancora pubblicare foto
Per favore, mostrami dove è attaccata la maniglia alla ciotola
Nel vecchio, in questo posto, è liscio all'esterno, ma all'interno - il monte sporge
Tusya
Bene, ora voglio 8700.

Ma non ho mai fatto acquisti su Ali. Inoltre, lo stesso, non tre copechi. Ragazze e come acquistare lì? Capisco - pagamento anticipato e aspetto quando lo portano. E se il matrimonio. quindi aspettare un rimborso? In qualche modo ho paura. E voglio e inietto.

Ilmirushka
TusyaNon temere se all'improvviso qualcosa non va, Ali effettua un rimborso senza problemi. E spesso anche senza restituire la merce. Ho ordinato un bellissimo ombrello, il pacco è stato spedito per posta e l'ombrello è arrivato con il manico piegato. Ho fotografato tutto a casa e l'ho inviato al sito. Il denaro è stato restituito dopo aver eseguito le procedure necessarie, ma non è stato molto lungo. Di solito il prodotto è di alta qualità. Ho ordinato una pentola per zuppa frullatore nella quantità di 5, con tutti e cinque va tutto bene.
Natalia K.
Ragazze, ho ciotole nuove e vecchie. Sono ugualmente adatti a Cousin.

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