capriccio23
Natasha, tady non so quali siano i miei affari
gawala

Citazione: Varenik
e le matrici Kenwood sono adatte solo per grandi? Qual è l'adattatore? Per favore dimmi dove leggerlo in dettaglio.
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09 # 3042
marinastom
Per quanto riguarda il brodo con la pasta, non ricordo nemmeno quando l'ho versato nel lavandino. O un cane, o delle frittelle o del pane.
Irsha, Ir, grazie per il suggerimento sul fumetto. E poi qualcuno ha scritto o chiesto, ma io non ho rimandato ... Ora salverò.
Gnocco
Galina, Grazie! Userò l'elefante e vedrò se riesco a vendere Kenwood.
Spaventapasseri
Citazione: Irsha

Per bambini e anziani, per non cucinare la pasta.



Mi piaceva anche cucinare la pasta dell'elefante in una pentola a cottura lenta - come al solito li cuciniamo, io ho cucinato solo in Panas10 - pasta + acqua, meglio è calda, + olio, sale, spezie e per cuocere per un'ora, durante questo tempo mescolare 3-4 volte, la pasta non si rompe, non importa quanto si mescoli. Quindi è pronto in 30 minuti, soprattutto a chi ama l'aldente, ma a me piace più morbido, e anche fritto. E per riscaldare un tale freddo - niente si è incollato insieme, non si è rotto, e dopotutto gli amaretti di ieri - fin dall'infanzia - sono più gustosi)) Cucina in un cartone animato - e non è rimasto brodo.

Se prendi il brodo invece dell'acqua, risulta molto bello. Ho una rissa per la pasta in brodo. Di solito metto in carcassa un pollo e poi ci sono le tagliatelle o qualcosa del genere in modo che tutto venga "risucchiato" e bollito allo stesso tempo. Non si attaccano, perché di solito c'è burro / grasso di pollo durante lo stufato. Il gusto è folle nella sua semplicità e bellezza)). Spesso congelo il brodo di qualcosa a causa di tutte queste cose (sbattere la pasta, cuocere la veluta).

E se prima friggi la cipolla (più i funghi, più la pancetta, più il vino bianco, più il formaggio, ma è meglio alla fine), poi versi dell'acqua e della pasta lì, ottieni essenzialmente trofei liguri, sono preparati in questo modo e è follemente delizioso, proprio come ti sto dicendo. Ho preparato la ricetta, a proposito, puoi guardarla e orientarti.

E se fai lo stesso con il latte invece dell'acqua, più il burro, più lo zucchero, più lo zucchero vanigliato, ottieni un dessert, in realtà. Sarà anche cotto / fritto. Quindi hanno fatto la pasta negli asili, ho preparato la ricetta. È vero, nella pasta, le uova dovevano essere incollate successivamente in una casseruola, ma possiamo resistere con le uova aggiunte alla pasta stessa))). In breve: un enorme campo d'azione)).

Qui.)))
Ilmirushka
Citazione: spaventapasseri
E se fai lo stesso con il latte invece dell'acqua, più il burro, più lo zucchero, più lo zucchero vanigliato, ottieni un dessert, in realtà. Sarà anche cotto / fritto. Quindi hanno fatto la pasta negli asili, ho preparato la ricetta. In breve: un enorme campo d'azione)).
Quando i miei figli erano piccoli ero così tormentato da zuppe di latte mangiate a metà
Il piatto è volato via in un attimo con il botto!
polliar
È arrivato un elefante, ha fatto un lotto di prova secondo la ricetta del libro:
Tagliatelle integrali
• Farina: 1 misurino di farina integrale
• Liquido: 85 ml
• Quantità di spaghetti: ≈200 g
La ricetta senza uova, nel titolo Tagliatelle, mi è mancata l'impasto tramite tre allegati. Ho comprato farina in Pyaterochka, spaghetti e fettuccine si sono rivelati più o meno commestibili, penne cotte e cotte, probabilmente mezz'ora, tutto sembrava crudo e appiccicoso.
Non ripeterò la ricetta, domani la proverò con un uovo di farina cz.
Ci è voluto molto tempo per lavare gli ugelli, soprattutto le penne, l'impasto è appiccicoso,
Ramoscello
polliar, farina integrale e farina di grano solido non sono la stessa cosa (per ogni evenienza, scrivo)
Si sconsiglia di lavare gli ugelli. Devono solo asciugarsi, quindi tutti i fori vengono puliti con un coperchio con punte.Il piccolo secondo me ha una spatola con una punta fine.
polliar
Ramoscello, Avevo paura che si asciugasse e si attaccasse saldamente, beh, domani cercherò di non lavarmi.
E dubitavo anche della farina, ma il ricettario elenca diversi tipi di farina, sia di varietà di grano duro, che integrale, e danno una ricetta per i cereali integrali.

Impasto per pasta e tagliatelle
La pasta e le tagliatelle possono essere preparate con diversi tipi di farina. Per ottenere i migliori risultati, consigliamo di utilizzare una miscela di farina di grano duro e di prima qualità.
La farina di grano duro si trova sotto le denominazioni "semola", "semola", "duro", e in Russia è la farina di seconda scelta, sulla cui confezione è indicato GOST 16439-70. Nella farina di grano duro, i chicchi di amido sono più fini e duri, la loro consistenza è a grana fine e c'è relativamente molto glutine. Tale farina è forte, assorbe più acqua e viene utilizzata per cuocere il pane e, naturalmente, per fare la pasta - pasta e noodles. Non è necessario aggiungere uova a una tale farina, ma è possibile.
Nella farina ordinaria del più alto grado, le proteine ​​sono molto meno, quindi le uova vengono quasi sempre aggiunte all'impasto da esso. Inoltre, per l'impasto si possono usare farina di farro, farina integrale e farina di grano saraceno per i soby (spaghetti giapponesi).


Ramoscello
Ho scritto sulla farina, per ogni evenienza, era nell'argomento qui che le persone non capiscono la differenza.
E sul lavaggio, solo in modo che nulla si attacchi e non è consigliabile lavare.
Ljna
Ragazze, buon pomeriggio, ho bisogno di un attaccamento per capelli d'angelo per un grande elefante, chi non vende?

Uso principalmente gli spaghetti, il resto non è andato con noi, mia figlia è un'amante delle spirali, ho visto la foto nel soggetto, ma ho capito che quello che ti aspetti non sempre funziona
Marfusha5
polliar.. Ieri ho letto nelle istruzioni che l'ugello va congelato e poi pulito. È scritto in un libretto bianco. E sì, non puoi lavarlo subito, altrimenti l'impasto si gonfierà in acqua e sarà difficile da pulire.
Ljna
dopo il lavoro sciolgo, lascio asciugare, tutto cade perfettamente, strofino con un panno asciutto e lo pulisco, lavo solo coperchio e vetro per liquidi
polliar
Ramoscello, Marfusha5, Ljnagrazie ragazze!
Citazione: Marfusha5
Ieri ho letto nelle istruzioni che l'ugello deve essere congelato e poi pulito. Il libro bianco dice
Questo metodo può essere utilizzato quando non c'è tempo per aspettare l'asciugatura, probabilmente si congelerà in mezz'ora ...
Svetlana777
Citazione: Natalia K.
che Galyusi non è caduto a pezzi dopo aver cucinato
vooot, quindi ha solo un'acqua, e viene aggiunta anche la farina solare, ecco perché è andato tutto bene (l'acqua del sole incolla il veicolo
gawala
Marfusha5, Marin, sono tutte sciocchezze. Tutto è perfettamente pulito sotto l'acqua corrente. Per quanti anni lì, mentre ho questa macchina, non è successo niente agli allegati. Così com'erano e rimasero .. non scoppiarono, non si corrodono ..
Spaventapasseri
Questo è ciò che resta dell'impasto a 2 tazze di un grande elefante. È tutto messo insieme. Tutto ciò che resta di tutti i pezzi di ricambio. Con un grande uovo di quaglia. O un pollo molto piccolo)). E ha anche mostrato cosa c'era nel bunker. La mia pasta si stacca perfettamente dagli allegati, non lo so ... Adoro questi avanzi nel congelamento. Ho raccolto tre pezzi - su una casseruola di noodles. Ma dalla terza volta non riesco a mettere niente nel congelatore - il bambino mangia a zero. È una pasta senza speranza.

🔗
🔗
🔗
capriccio23
Svetlana, beh, questo ha risolto il problema. E poi ho deciso che non era andata in pezzi sul suo uovo.
Gnocco
E assaggiato e lavato
Spaghetti realizzati secondo la ricetta del libro "Tagliatelle di semola di grano duro" 3/4 TC e 1/4 AC, 75 ml di acqua, per una doppia porzione. Sufficiente per 4 porzioni abbondanti e poco a sinistra. Mi piaceva il Troshin, ma non molto denso in termini di densità, appiccicoso dopo l'ebollizione, anche se andava benissimo con la salsa. O forse li ho digeriti un po ', li ho messi per 4 minuti. Il figlio e il marito sono ancora più contenti di me))) Il figlio ha promesso di imparare a cucinare, ma ha capito come raccogliere e fare))) Ha mangiato con formaggio senza salsa e ha lodato
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
Con finferli e crema di formaggio blu.
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
solmazalla
Ljna, oh, Zhenya, non puoi aspettare quelli che vogliono vendere i loro capelli, beh, forse solo insieme all'elefante
Abbiamo tutti comprato i kit qui, pagando più del dovuto per alcune consegne e un paio di accessori praticamente inutili solo per questi capelli d'angelo ...
Svetlana777
Citazione: Varenik
O forse li ho digeriti un po ', li ho messi per 4 minuti.
personalmente penso di sì, ho digerito (anche se è una questione di gusti, cucinerò da negozio, imposto sempre il timer a 4 minuti e poi comincio a cercare: pronto o no, è importante per me non digerire) E questi sono freschi, quindi si preparano velocemente, per me, così bolliti, affiorati, leggermente sbiancati - fatto! Posso solo dire con certezza dei capelli dell'angelo, li ho gettati, fatti bollire per non più di un minuto ed è fatto.




Citazione: Ljna
Ragazze, buon pomeriggio, ho bisogno di un attaccamento per capelli d'angelo per un grande elefante, chi non vende?
chiedi Elena Macchina per pasta Philips HR2355 / 09 # 5056 lei, come ho capito, ha comprato in una joint venture per una grande senza averlo, forse non l'ha ancora venduto
Masha Ivanova
Ragazze! Già venduto.
polliar
Oggi ho fatto una ricetta da un libro, c / s con un uovo:
Pasta integrale
• Farina: 1 misurino di farina integrale
• Liquido: 90 ml (1 uovo + acqua)
• Quantità di pasta: ≈200 g
Ma ricordando l'esperienza di ieri, ho preso 2/3 c / ze farina e 1/3 di semolino T, ancora una volta passati attraverso tre ugelli. Gli spaghetti si sono rivelati molto meglio, sia nel gusto che nel colore, con olio d'oliva e formaggio grattugiato - i carboidrati giusti per colazione, cotti per 10 minuti. Ho cucinato la pasta per 15 minuti, ma sembrava ancora non pronta, sul taglio si vedono strisce chiare e crude.
Ho smontato, messo tutte le parti nello scomparto della farina e le ho lasciate asciugare senza lavarle.
Questa è la ricetta di ieri, dal c / s senza uova, ho dovuto buttare la pasta,
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
Trovato nel libro un collegamento al sito di ricette Philips 🔗
Mi è piaciuta la recensione della macchina per la pasta 🔗


L'allegato penne ti dà già più opportunità per la creatività culinaria. Se tagli l'impasto all'uscita dalla bocchetta, quando si attorciglia un po ', allora otteniamo le corna, o pasta di gomito.
Se facciamo uscire l'impasto con un lungo "nastro", allora con l'aiuto di un normale coltello possiamo ottenere almeno 4 tipi di pasta. Tagliarlo ad anelli sottili, otteniamo anelini. Taglio ad anelli spessi - ditalini. Entrambi i tipi di pasta sono ideali per preparare zuppe.
Se tagli la pasta lunga 3-4 cm, ottieni i rigatoni. E se tagli la pasta con un angolo della stessa lunghezza, ottieni una penne.
suggerimenti per la preparazione dell'impasto:
• 1 bicchiere di semola di grano duro + 90 ml di acqua per pasta corta tipo anelini, ditalini, rigatoni, pasta, spuma.
• 1 bicchiere di farina BC + 105 ml di un impasto di uova e acqua per la pasta ripiena come agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. L'impasto è più sottile, flessibile e appiccicoso.
• 1 bicchiere di farina BC + 100 ml di un composto di uovo e acqua per una pasta lunga piatta tipo tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, ma anche per sfoglie di lasagne e pasta riccia come farfalle. L'impasto risulta essere più sottile, plastico, ma non più appiccicoso.
• 1 bicchiere di farina BC + 95 ml di un composto di uova e acqua per una pasta sottile come linguine, spaghetti e vermicelli.


Mi è piaciuta anche l'idea: lasagne arrotolate in rotoli. Un rotolo - una porzione.
E voglio davvero provare a fare i ravioli, è un peccato che non ci siano piatti speciali. un coltello per affettare con i chiodi di garofano, è necessario acquistare.
capriccio23
E ieri ho fatto gli spaghetti di farina TS + 1 cucchiaio. l. Sole + acqua. Niente uova. Il gusto è più simile alla barilla, beh, non sorprende, perché barilla contiene solo farina e acqua.
Ma a loro non piacevano molto i denti, come se i denti si fossero conficcati in questi spaghetti. Ho deciso di asciugare una piccola parte per l'esperimento e vedere se durante la cottura si rompe come un uovo oppure no.
Gnocco
Svetlana, La prossima volta proverò a cucinare per 2 minuti, penso che andrà meglio.
Svetlana777
Citazione: caprice23
Ma a loro non piacevano molto i denti, come se i denti si fossero conficcati in questi spaghetti.
Ci credo sulla parola, quando sono stato il primo a fare mio figlio, ho anche parlato di questo, non potevo ottenere tutto per essere normale, poi ho avuto i capelli d'angelo, è più facile con loro, non c'è niente in cui rimanere bloccati - magro. Pasta col buco (non so come si chiama correttamente) la faccio in marina, ma solo per mio figlio, mia figlia non è in alcun modo molto spessa. Sto aspettando gli ugelli dal Vietnam, forse ci sono pareti quadrate più sottili
Masha Ivanova
Ragazze! Perdonami per aver scritto fuori tema. Penso che all'improvviso qualcuno ne avrà bisogno. Sono appena tornato dall'ufficio postale, ho appena inviato gli ugelli per la pasta dell'auto al nostro membro del forum.Secondo i nostri calcoli (abbiamo chiamato in anticipo la posta di riferimento della Russia), un pacco con questo peso (900 g) avrebbe dovuto costare 287 rubli per l'invio. Questo è un pacco normale, non un aereo, ma quello che inviamo quasi sempre.
Quindi, essendo arrivato all'ufficio postale e fatto la fila, mi sono trovato di fronte al fatto che ora la posta non invia pacchi così semplici, ma invia solo pacchi Express, cioè Air. E per questo pacco, del peso di 900 g, ho dovuto pagare 423 rubli, cioè 136 rubli in più. Nel mio ufficio postale mi è stato assicurato che ora è così in tutti gli uffici postali.
E se vuoi inviare allo stesso prezzo, devi registrarti sul sito web di Russian Post, compilare qualcosa lì, indicare i dati approssimativi del pacco, di conseguenza, ricevere un numero. E con questo numero e con il pacco, vai all'ufficio postale e spedisci lì in modo più economico.
OlgaGera
Sembra che inizi a desiderare questa macchina
Quale vuoi? Grande o piccolo? In realtà, ho bisogno di pasta, queste sono quelle che abbiamo rotolato sul mulino fiorito. Calibro 7.62)))
Volere? il not nat?




Citazione: Masha Ivanova
è necessario registrarsi sul sito Web di Russian Post, compilare qualcosa lì
Elena, non c'è niente di complicato lì. Sì, e sul PR è stata confermata e registrata la firma elettronica e mi iscrivo online. Stampa tutti i moduli e invio e ricevo senza fare la coda per posta. L'SMS sta arrivando.
Svetlana777
Citazione: OlgaGera
Sembra che inizi a desiderare questa macchina
,
Citazione: OlgaGera
Quale vuoi? Grande o piccolo?
che spara all'azione !!! Quello piccolo occupa meno spazio, gli accessori sono più economici, è più comodo portarlo avanti e indietro: è più facile. Prendilo già, se i nostri non sono a zero
OlgaGera
Citazione: Svetlana777
,
è peccaminoso ridere dei malati ... (c)
Come berlo, lo stupa funziona ...





Citazione: Svetlana777
che spara sull'azione !!
e de questa azione?
Natalia K.
Citazione: OlgaGera
e de questa azione?
La promozione si è conclusa quella settimana
HP ha acquistato tutto in ufficio. Sito Web Philips. Il prodotto è esaurito.
Gnocco
Lelka, i funzionari sabato hanno esaurito le scorte e in Eldorado ci sono ancora 5600, ma vetrine.
Masha Ivanova
OlgaGera, Olya! È chiaro, niente di complicato. Per coloro che sono amici del computer.
Ma ho solo avvertito tutti in modo che quando si va all'ufficio postale per inviare un pacco, dovrebbero essere già registrati dove necessario.
OlgaGera
Citazione: Natalia K.
promozione anche quella settimana

Citazione: Varenik
il sabato si è conclusa con le promozioni
non bene ... quindi niente

come la corrente vedrà l'azione battere forte forte
Ilmirushka
Evviva! Il messaggio è arrivato: lo porteranno domani!
Marfusha5
Ilmirushka, Ilmirochka, uraaaa !!!) Congratulazioni !!))
Natalia K.
Citazione: Ilmirushka
porterà domani!
Ilmirushka, Congratulazioni
Svetlana777
Citazione: Ilmirushka
Evviva! Il messaggio è arrivato: lo porteranno domani!
Congratulazioni!!! ma pensavo lo avessi già sperimentato, ora è chiaro di cosa hai paura
Citazione: OlgaGera
non bene ... quindi niente

mentre la corrente vede l'azione battere forte forte
, profukal e "maracas" non hanno aiutato. Per HP hai bisogno di un occhio, ma un occhio - per correre lo hai comunque. Pensavo che tutti quelli che volevano afferrare, ma no - una nuova ondata
OlgaGera
Citazione: Svetlana777
Pensavo che tutti quelli che volevano afferrare, ma no - una nuova ondata
Ah, non volevo. E ieri Spaventapasseri tutto così deliziosamente dipinto .. Ho già portato gli zigomi .. qui. E ho cominciato a desiderare
Questo è chi è la colpa per la mia lista dei desideri
Ilmirushka
Citazione: Svetlana777
ora è chiaro di cosa hai paura
quindi vooot! Sono seduto ... aspetto ... Mi porteranno ... Mi siederò allo stesso modo, a quanto pare
Svetlana777
Citazione: OlgaGera
E ieri, Chuchelka ha dipinto tutto così gustoso .. Mnu aveva già gli zigomi. E ho cominciato a desiderare
guarda Eldorado, gli avanzi vengono venduti, ma il fatto che il campione in vetrina non sia un dato di fatto (potrebbe essere solo l'ultimo, non li ho visti disimballati in Eldorado con i miei occhi), puoi prenderlo senza pagamento, ma guarda il posto e prendi una decisione

qui di recente ho acquistato Teskiy da loro campioni da vetrina, quindi la merce non è stata nemmeno disimballata, solo le scatole sono leggermente ammaccate, il prezzo è 2 volte inferiore a quello del negozio.

OlgaGera
Citazione: Svetlana777
El Dorado
Non mi piacciono.
Ha sconcertato sua nuora. Lascia che la suocera faccia qualcosa di carino)))
Masha Ivanova
OlgaGera, Lelka! I sogni devono diventare realtà. Un amico salva la vita di un amico.
Insomma, se la macchina è di un mago. Phillips è ancora necessario, scrivimi urgentemente in modo personale.
Bes7vetrov
Oggi ho girovagato dopo aver lavorato allo showroom Philips e ho preso il mio elefante. L'ho lavato. Sono andato in giardino per la pasta principale. Verremo e sperimenteremo
Marpl
Adesso stavo cucinando gli spaghetti in un elefantino. Il primo lotto è stato fatto con farina italiana (l'ho preso su Ozone) ed è stato preparato secondo una ricetta da un libro (3/4 tazza di farina di qualità TV +1/4 w / s + 85 g di liquido). Quindi questo lotto si è rivelato come dovrebbe: sia l'impasto come la mollica che gli spaghetti stessi sono usciti uniforme e non si sono attaccati. E anche il secondo lotto era fatto con farina t / s, ma Pudov. Quindi gli spaghetti di questa farina risultano essere diversi: l'impasto è più crudo e non come le briciole e, di conseguenza, gli spaghetti sono più appiccicosi all'uscita. Pertanto, il risultato è diverso per tutti quando si utilizzano farine diverse, toty et / s. Con la farina Pounds è necessario o aggiungere altra farina oppure ridurre la quantità di liquido in modo che l'impasto risulti essere delle briciole.
veterok
Ecco, ho mandato la macchina al negozio, è venuto il corriere e l'ha presa, non ho dovuto correre. I salari non funzionano lì. Sognerò in grande. Sì, il corriere ha detto che in 3 anni questo è il primo caso di reso Philips.
Masha Ivanova
Ragazze! Olga-Dzhera ha già risolto la sua domanda. Se ci sono persone interessate a un'auto piccola, una è gratuita. Nella mia prenotazione fino a domani.
OlgaGera
Masha Ivanova, Elena, Si grazie
capriccio23
Citazione: caprice23
Ho deciso di asciugare una piccola parte per l'esperimento e vedere se durante la cottura si rompe come un uovo oppure no.
Cucinato. Nulla si è rotto durante la cottura, poiché lo ha spinto a lungo ed è rimasto tale. E non si sono bloccati tra i denti dopo aver cucinato. Questi sono quelli che mi sono piaciuti di più. A proposito, mi è più familiare.
Ma non vedo alcun motivo per fare qualcosa, asciugarlo e poi cucinarlo. Anche se è così che si è rivelato il migliore per me
Natalia K.
Masha Ivanova, Elena, e tu, che hai cambiato idea per comprare un elefante?

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane