Piccole cose da cucina (2)

come puoi tagliare la gamba con un coltello in tre parti

Sono imbarazzato a chiedere, stai parlando di pollo adesso?
Non so come va a finire. Ma dopo la tua foto, mi sono già reso conto che una varietà di forbici è quello che mi manca davvero

Non riesco a immaginare come si possa tagliare una gamba con un coltello in tre parti

Non so in tre, ma è perfettamente tagliato in due con il tacco di un coltello con un colpo breve. Anche "Buldyshki" all'estremità dal lato della zampa viene tagliato. E, beh, sì, allora risultano davvero tre pezzi.))

Turchia, sì, da non prendere, probabilmente. Ma non sono sicuro di avere la forza di spingerlo con le forbici. Per lei c'è un tronco e un'accetta normale. Voglio dire, del tutto normale, non in cucina.

No, mi pento dei coltelli ... non ho mai tagliato un osso tubolare con un coltello. Anche nei vecchi tempi sovietici - solo con le forbici. Anche da quegli anni ho i primissimi, soprattutto per le ossa

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La mia mano "per stringere" non funziona bene. ((I coltelli sono normali, quindi non si fa niente con loro, il tè, non i giapponesi sono fragili. Nel caso più estremo, un'accetta da cucina o un vecchio coltello non necessario viene tolto da il cassetto della cucina. Ha già 20 anni, non è mai stato possibile usarlo normalmente, ma per tali scopi è normale.In 7 anni ho martellato così tanto i cassetti della cucina che non c'è nessun posto dove attaccare le forbici, quindi quello a portata di mano.

Non tagliare mai un osso tubolare con un coltello.

E ho un coltello speciale per questi scopi. E un martello separato. E questo è tutto - una volta! In generale, ognuno di noi si è adattato come è conveniente per lei.

[metodo di taglio delle ossa]

Avendo rotto un mazzo di forbici o buttato via per la loro inutilità, ne ho comprato un altro, cosa mi dici? Proverò su un pollo sulla pista. settimana.

A giudicare dalla foto, queste forbici dovrebbero essere molto utili. Sembrano più cesoie. Come è richiesto. Una volta ho comprato le forbici Fiskars. Molto soddisfatto. Francamente, non ho ancora pensato di tagliare il pollo crudo con loro, ma cotto dal forno è una canzone! È impossibile tagliare con un coltello così velocemente e comodamente! Soprattutto se fa ancora caldo.
Puoi anche tagliare bene e facilmente le pinne di pesce. Onestamente, a parte questi due, non lo uso per altri scopi.
Bene, e tenendo conto dell'ulteriore discussione in corso, mi permetterò di condividere di più metodo di taglio delle ossa, compreso il tubolare (ma questo si riferisce piuttosto a manzo, maiale e agnello). Non un coltello o un'accetta.
Sega normale, preferibilmente con un dente sottile e: "Visto, Shura, visto!"
Il vantaggio qui è:
1) che non ci siano frammenti, ci sono pochissime segature delicate facili da rimuovere,
2) un pezzo di carne non vola dopo essere stato colpito in cucina,
3) "Arriverete" sempre al luogo in cui ne avete bisogno,
4) puoi vedere sul tavolo su un giornale,
5) Eviterai il fatto che l'ascia di guerra possa scivolare sul piano del tavolo o sul pavimento con sfortunate conseguenze,
6) PUOI BERE CARNE SURGELATAsenza attendere lo sbrinamento.
Una sega in casa è più spesso di un'ascia, ma se c'è anche un uomo in casa, questi due "oggetti" (un uomo e una sega) risolveranno molti problemi per te.
E, a proposito, non è affatto necessario tagliare completamente l'intero osso, è sufficiente segare il 20-30% e puoi facilmente rompere l'osso.

Una normale sega, preferibilmente con un dente sottile e: "Saw, Shura, saw!"

Mia nonna usava spesso una sega ed era da tutti i vantaggi di cui sopra. E le mie mani crescono fuori da lì, quindi uso un coltello e un'ascia. Marito non è sempre a mano succede a casa Un potatore dovrebbe essere provato Una volta ho sognato una pelle elettrica per tagliare la carne di pollo già pronta, poi si è raffreddata

e le forbici da potatura non sono più facili?))

Ma non ho le cesoie e anche un puzzle ...))
Per piccole cose - ho comprato uno shogon in Auchan un coperchio in silicone per piccoli piatti come tazze, costa circa 40 rubli. Non ne ho mai visti di piccoli prima.

Anche da quegli anni ho i primissimi, soprattutto per le ossa

Oh, Larissa, uso ancora anche questi!

Ragazze, potete dirmi un set di una borsa con gli ugelli per decorare torte, roba bignè, roba di barchette di patate, ecc. Avevo una palla culinaria di Mozart, la facevo usare a qualcuno e basta ... la comprerei di nuovo, ma non riesco a trovarlo. Forse è già apparso qualcosa di più interessante ?!

E ho un'accetta Presidente Teskomovsky, e anche se l'ho usata solo una volta, ma lui, un'infezione, tale ... tale ... ma lasciala appesa, piace all'occhio

[Graziella]

Avevo un ballo culinario di Mozart,

Questo è sho per la bestia?
Graziella, acquista un pacchetto di sacchetti usa e getta e un paio di allegati sciolti. Se non lo fai sempre, giusto. Se è costante, anche giusto, solo tu hai bisogno di più borse e dimensioni diverse e un mucchio di diverse modifiche degli allegati. I sacchetti di stoffa DEVONO essere bolliti, ne hai bisogno? Molte ragazze usano con successo i sacchetti del latte invece dei sacchetti: sono densi e talvolta durano a lungo, ma quelli usa e getta sono più facili un milione di volte: li hanno usati e gettati via, sono poco costosi Hanno uno svantaggio: non lo sono adatto per impasti molto densi, sottili. Ma ci sono anche più densi, anche se più costosi. Ho cucito sia silicone che tessuto: tutto ciò che è nuovo giace da diversi anni, usa e getta è più conveniente a volte.

E il potatore dovrebbe essere provato

Ho provato, provato, come sempre, a sostituire ciò che non era presente con il presente, no, per qualche motivo non ha preso le ossa.

E ho tagliato le pinne della spigola ... con tronchesi. Allora non c'erano le forbici e la pinna mi si conficcò tra le dita mentre pulivo il pesce. Mio marito, guardando il mio tormento, ha portato delle pinze dai suoi bidoni. Taglia così bene

Non mi piace se i resti di cibo, i succhi da essi sono intasati nelle tacche del coltello, non è chiaro come rimuoverlo.

Mi scorticano periodicamente con un aereo, quando svolazzano con forza dal coltello.

Ho tagliato la carne sulla quercia. Poi raschio con un coltello, il mio di casa. sapone e soda.
Ho un microban di plastica, sono impregnati di antibatterico. Colori diversi per scopi diversi.
C'era il bambù, e anche di gavea. Devono essere impregnati di olio di tung e puoi ottenerli solo attraverso le famiglie. i siti, in generale, mentre vengono lavati, rimangono inattivi. Anche se li ho usati per circa un anno insieme al resto.

E il preferito - la mannaita, è stato portato da Vladivostok. Una tavola giapponese del genere, lo strato è sfilacciato, scegli con un coltello e sotto di esso un nuovo strato! E la dimensione è grande. Ma il prezzo è caro.

set di borsa con ugelli

Sul sito è presente un set chibo con supporto per borsa e allegati.

A proposito di uso improprio.))
Qui le ragazze usavano le cesoie. E io, al contrario, l'altro ieri ho usato le forbici Emway per tagliare il vecchio tappeto. Fino a che punto queste forbici sono arrivate in tribunale.

Taglia perfettamente le ossa. Lì, una tacca semicircolare specifica per le ossa degli uccelli. E anche chiodi di garofano per noci di diverse dimensioni (nocciola, noce o pecan). Be ', taglia le pinne, ovviamente.

[Ragazze]

Ragazze , chi usa bottiglie simili per latte e altri liquidi, per favore dimmi quanto sono serrati i loro coperchi?

Posso conservare la bottiglia stando sdraiato?

[Inna]

Inna Ho una bottiglia del genere, giace silenziosamente nel frigorifero, non scorre da nessuna parte!

[Lenochka]

Lenochka, grazie mille per la tua reattività !!!

E poi ho già pensato di prendere una bottiglia con un tale tappo):

[Inna]

Inna, Ho due di queste bottiglie. La prima volta che l'ho usato e poi l'ho messo nell'armadietto posteriore. È triste lavare ogni volta ... Compro il latte in sacchetti o bottiglie, è già ben conservato sulla porta del frigorifero. C'è poca composta, è meglio anche in una brocca, nella porta del frigorifero.

E ho un fungo del latte in una bottiglia del genere.

C'era un dispositivo per cucinare i coccodrilli, ho visto i gelsi, mi sono strappato anche io ...
È reversibile, grande e piccola taglia coccodrillo.
Non so se lo farò, ma lascia che mentisca, vale un centesimo ...

[Rada-dms]

Rada-dms,
Grazie per il link, se non trovo una tavola separata, la prendo, ma ho un coltello, ma non ho una tavola ...

La tavola potrebbe non adattarsi al tuo coltello!

C'era un dispositivo per fare i coccodrilli, ho visto i gelsi, mi sono strappato anche io ...
È reversibile, grande e piccola taglia coccodrillo.
Non so se lo farò, ma lascia che mentisca, vale un centesimo ...

Mani, penso, funzionerà più velocemente! Ora uso guanti trasparenti usa e getta, due minuti e un'intera scatola di polpette! Ma la cosa è piacevole!

[Rada-dms]

Rada-dms, li scolpisci?

[Rada-dms]

Rada-dms, li scolpisci?

Sì, io stampo! E anche senza di loro. In generale, mi piace fare tutto con le mie mani, è più conveniente per me e risulta più veloce. Ora ho comprato una pressa Taper, proverò a lavorarci, ma penso che su di essa risulteranno prodotti non molto succosi. Verso così tanto liquido nelle stesse cotolette che difficilmente riesco a scolpire con le mani, ma succose.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ho appena iniziato a spremere le polpette attraverso il sacchetto, tagliare l'angolo e premere. Quindi all'inizio ho pensato che potresti infilarti un guanto e spremerlo tra le dita, sono una persona così creativa

Quindi all'inizio ho pensato che potresti infilarti un guanto e spremerlo tra le dita, sono una persona così creativa

Io rappresento !! Cinque pezzi stanno volando in direzioni diverse contemporaneamente !! Non l'ho provato tramite il pacchetto, ATP per il metodo!

Ho due di queste bottiglie. La prima volta che l'ho usato e poi l'ho messo nell'armadietto posteriore. È triste lavare ogni volta ... Compro il latte in sacchetti o bottiglie, è già ben conservato sulla porta del frigorifero.

Una volta che ho letto questo consiglio. Tutto il latte e il latte fermentato viene ben lavato con acqua fredda, perché è l'acqua fredda che scioglie il grasso del latte. Da allora, ho fatto questo, e le stoviglie brillano almeno di plastica, persino di vetro senza detergenti. Il metodo non funziona per i piatti dopo aver fatto bollire il latte per ovvi motivi.

Mani, penso, funzionerà più velocemente!

Si. Avevo un tale aggeggio, tre anni fa l'ho comprato per Ali, ora è in giro per il paese. Non mi è piaciuto, è più comodo con le mani o le pinze.

E mi piace per le polpette, soprattutto per il pesce tritato.

E oggi ho acquistato tali stampi nel listino a prezzo fisso di AFochka, diametro 22 cm, altezza 3,5 cm.

E questi sono gli stampini per cocotte, li chiamano pirofila, il volume è di 370 ml.

Ho letto di loro su say.7 e sono corso ...

[Svetlana]

Svetlana, il diametro è troppo piccolo ...
P.S. per la principessa per AFochka giusto.

il diametro è troppo piccolo

Per AFochka?

Per AFochka?

E l'ho "letto" per una principessa!

[Canzone*]

Canzone*, Anya, proprio in fondo al cestello inferiore, sta cercando da molto tempo, non ci arriverà più.

[Canzone*]

Canzone*, Anya, proprio in fondo al cestello inferiore, sta cercando da molto tempo, non ci arriverà più.

Splendere, sicuro! Sono stato ingannato ...

P.S. per la principessa per AFochka giusto.

E l'ho "letto" per una principessa!

Aaaa, oggi ho comprato anche questi piccoli stampini bianchi a Fix !!!! Ma non c'erano di questi neri, altrimenti avrei fatto scorta. Cercherò.

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetik, cosa ci fai con me? Ho bisogno di questo e quello. Cercherò nella nostra correzione.

E questi sono gli stampini per cocotte, li chiamano pirofila, il volume è di 370 ml.

Aaaa, oggi ho comprato anche questi piccoli stampini bianchi a Fix !!!!

Ragazze, sono questi stampi in silicone? Qualcosa che non ho visto in Fix.

Ho letto di loro su say.7 e sono corso ..

Ero lì (sul sito), ma non so esattamente dove leggere sui moduli. Mal orientato lì.

Sono questi stampi in silicone?

No, questi stampi sono fatti di ceramica. Adatto per casseruole, julienne, muffin, dolci pasquali, ecc.
E il metallo ferroso, o verniciato, o un rivestimento del genere, non ho ancora capito, non sottile, non piegato, ho portato le ali di pollo in una friggitrice per cuocere, prima le ho fatte in piastre di alluminio, ma il loro brodo strategico è volgendo al termine e hanno un diametro inferiore. Ho messo le ali a forma di stella, in questa forma 6-7 pezzi si adatteranno subito.

[Gnu]

Gnu, Sveta, puoi verificare la disponibilità in un determinato negozio sul loro sito web. Felice shopping! Grazie per Leo!

Ero lì (sul sito), ma non so esattamente dove leggere sui moduli. Poco orientato lì.

Qui, a pagina 291 di questo argomento:
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E il metallo ferroso o è verniciato, oppure il rivestimento è così, non ho ancora capito, non sono sottili, non si piegano

Ho visto moduli neri, ma non ne ho bisogno perché ne ho uno simile con un buon rivestimento antiaderente.

Qui, a pagina 291 di questo argomento:

Grazie Sveta, ora lo farò.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sono andato al loro sito Web e non ho visto nulla di questo. Ho un Fix vicino a casa mia, puoi fare di nuovo una passeggiata.

[Mila56]

Mila56, ma non ho mai incontrato tali forme con un diametro di 20-22 cm da un degno produttore, quindi ne sono stato molto contento. Qualcosa è meglio di niente.
E mi sono piaciuti i telai per il prezzo e le dimensioni, e la qualità sembra abbastanza buona. È vero, non li ho ancora infornati.

Sono andato al loro sito Web e non ho visto nulla di questo

Più di una volta sono stato convinto che il negozio avesse qualcosa che non si trova sul sito. Probabilmente non hanno tempo per aggiornare le informazioni.